Gachas de guisantes - 10 recetas paso a paso

¿Cómo cocinar gachas de guisantes en agua en una cacerola en la estufa?

Las apetitosas y brillantes gachas de guisantes son adecuadas como guarnición para almuerzos o cenas en casa. El producto resulta nutritivo y combina bien con muchos platos de carne y verduras.

Tiempo de cocción: 2 horas.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 4

• 
  Medimos la cantidad requerida de guisantes y la llenamos con agua fría. Dejamos el producto durante varias horas hasta que se hinche.
• 
  Descartamos los guisantes en un colador, enjuagamos y ponemos en una cacerola.
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  Llene el ingrediente con dos vasos de agua fría. Ponemos la olla al fuego y esperamos a que hierva el agua.
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  Después de hervir, reduzca el fuego, agregue sal y cocine la papilla por otros 30-40 minutos. Revuelva de vez en cuando.
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  Agregue un trozo de mantequilla a la papilla de guisantes terminada al gusto, luego divida en porciones y sirva. ¡Buen provecho!

Una receta paso a paso para hacer gachas de guisantes en una olla de cocción lenta Redmond

Puede cocinar de forma rápida y sabrosa su papilla de guisantes en una multicocina Redmond. El producto casero será rico, brillante y satisfactorio. Sirva el plato para el almuerzo o la cena junto con carne o verduras.

Tiempo de cocción: 2 horas.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 8

Ingredientes:

• Guisantes - 2 cucharadas.
• Agua - 4 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Mantequilla al gusto.

Proceso de cocción:

1. Midamos la cantidad requerida de guisantes. Preparemos también el resto de los ingredientes.
2. Los guisantes se pueden remojar en agua fría durante varias horas y luego enjuagar un par de veces. El agua después debe estar clara.
3. Coloque el producto preparado en el recipiente multicocina. Vierta aquí cuatro vasos de agua y agregue sal.
4. Cerramos la tapa de la multicocina y cocinamos el plato en el modo "papilla" durante unos 40 minutos. Al final de la cocción, agregue mantequilla al gusto y revuelva el contenido.
5. Colocamos deliciosas gachas en platos y servimos. ¡Buen provecho!

¿Cómo cocinar gachas de guisantes sin remojar los guisantes en una cacerola?

Las abundantes gachas de guisantes son el acompañamiento perfecto para desayunos, almuerzos o cenas familiares. Este plato saludable es fácil de preparar y se puede combinar con muchos otros productos. Se puede servir con carne o verduras.

Tiempo de cocción: 2 horas.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Guisantes partidos - 1 cucharada.
• Agua - 2.5 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Mantequilla - 60 gr.

Proceso de cocción:

1. Para acelerar el proceso de preparación de la papilla de guisantes y evitar el remojo, use un producto triturado. Basta con enjuagarlo bajo el agua.
2. A continuación, ponga el ingrediente en una cacerola. Llenar con agua fría y colocar sobre la estufa. Lleva el contenido a ebullición.
3. Después de hervir, agregue sal al plato al gusto, reduzca el fuego y continúe cocinando debajo de la tapa durante aproximadamente una hora.
4. Al final de la cocción, corta un trozo de mantequilla en trozos pequeños. Distribuimos el ingrediente en la papilla terminada. Revolver.
5. El plato casero está listo. ¡Se puede dividir y servir!

Gachas de guisantes abundantes y deliciosas con carne

Una idea apetitosa y brillante para la mesa familiar: gachas de guisantes con carne. Sirva para el almuerzo o la cena con verduras frescas o ensalada. Deleite a sus seres queridos con un producto abundante y saludable.

Tiempo de cocción: 2 horas.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Guisantes - 2 cucharadas.
• Cerdo - 300 gr.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Ajo - 2 dientes.
• Hoja de laurel - 2 piezas
• Agua - 5 cucharadas.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Lavamos los guisantes con agua fría. Si es necesario, déjelo en remojo durante varias horas.
2. Divida la carne de cerdo en trozos pequeños. Corta la grasa y déjala a un lado por un tiempo.
3. Llena la carne con agua en una cacerola. Agregue sal, pimienta negra, dientes de ajo y hojas de laurel a esto. Cocina el caldo.
4. Tritura la grasa que queda. Cocinaremos friendo sobre ella.
5. Pelamos la cebolla de la cáscara y la dividimos en mitades delgadas.
6. Freír las cebollas en grasa hasta que estén transparentes.
7. Extraiga la carne de cerdo hervida del caldo terminado, píquela finamente y colóquela en la sartén.
8. Freímos los productos hasta que estén dorados.
9. Volvemos al caldo. Sumergimos los guisantes lavados en él.
10. Cocine la papilla a fuego lento durante unos 40 minutos.
11. Sumergimos la fritura en la papilla terminada, revolvemos el plato e insistimos debajo de la tapa durante otros 20 minutos.
12. Las gachas de avena preparadas con carne se pueden dividir en porciones y servir. ¡Buen provecho!

Gachas de guisantes aromáticos con guiso

Un plato de almuerzo apetitoso: gachas de guisantes con carne guisada. Una opción sencilla para una familia numerosa. Sirva con hierbas aromáticas o vegetales frescos. ¡Mira esta sencilla receta!

Tiempo de cocción: 2 horas 30 minutos.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Guisantes - 1 cucharada.
• Agua - 2 cucharadas.
• Estofado de cerdo - 120 gr.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Zanahorias - 1 ud.
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.
• Verdes al gusto.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Remojar los guisantes en agua fría y dejar reposar un par de horas, después de lo cual enjuagamos el producto varias veces.
2. A continuación, enviamos los guisantes preparados a una cacerola con dos vasos de agua. Sal la papilla y cocínala hasta que esté tierna durante aproximadamente media hora.
3. En este momento, limpiamos las verduras. Pica la cebolla y frota las zanahorias. Freír la comida hasta que esté blanda en una sartén con aceite vegetal.
4. Repartimos el estofado de cerdo sobre las verduras, removimos el contenido, cocinamos un par de minutos y apagamos la estufa.
5. Mezclar el guiso con la papilla terminada, dejar durante 20 minutos debajo de la tapa y colocar en platos. ¡Espolvorea con hierbas frescas picadas al gusto!

Una receta sencilla y deliciosa de gachas de guisantes con carnes ahumadas

Las gachas de guisantes caseras van bien con los productos ahumados. Tal plato resulta nutritivo, rico en sabor y aromático. Se puede servir con un almuerzo o cena familiar.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 6

Ingredientes:

• Guisantes - 1 cucharada.
• Carnes ahumadas de cerdo - 400 gr.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Sal al gusto.
• Pimentón - 0.5 cucharaditas
• Granos de pimienta negra al gusto.
• Agua - 2 cucharadas.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Prepararemos los productos necesarios. Las costillas de cerdo se pueden utilizar como carnes ahumadas.
2. Vierta los guisantes en una cacerola y llénelos con agua. Cocine sin sal hasta que esté cocido. Aproximadamente 30-40 minutos.
3. Cortar las costillas de cerdo ahumadas en trozos pequeños. La carne aromatizada se puede separar de las semillas.
4. Vierta aceite vegetal en una cacerola. Aquí también ponemos cebolla picada y producto ahumado, le agregamos sal y especias. Freír durante unos 5 minutos a fuego medio.
5. Vierta los guisantes hervidos en el asado ahumado. Revuelva el contenido y déjelo bajo la tapa durante unos 10 minutos.
6. ¡Las apetitosas papillas con carne ahumada están listas! ¡Divide el plato en porciones y sírvelas!

¿Cómo cocinar deliciosas gachas de guisantes con cebollas y zanahorias?

Una idea simple y brillante para una cena familiar es una apetitosa papilla con cebollas fritas y zanahorias. El producto servirá como guarnición nutritiva y saludable para muchos platos caseros.

Tiempo de cocción: 2 horas 40 minutos.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Guisantes - 1 cucharada.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Zanahorias - 1 ud.
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.
• Agua - 2 cucharadas.
• Aceite vegetal - para freír.

Proceso de cocción:

1. Remojar los guisantes en agua fría durante varias horas. Luego enjuagamos el producto hasta que el agua se aclare.
2. Después de remojar, vierte los guisantes en una cacerola y hiérvelos en agua sin sal hasta que estén tiernos. Aproximadamente 40 minutos después de hervir.
3. Mientras se cocina la papilla, pelar las verduras y picarlas. Las zanahorias se pueden rallar y las cebollas se pueden picar finamente con un cuchillo.
4. Freír las verduras preparadas con sal y especias en aceite. Revuelva y mantenga en el fuego hasta que el producto esté suave.
5. Repartimos la fritura en la papilla de guisantes terminada, removimos el plato, lo mantenemos tapado durante 10 minutos y servimos. ¡Buen provecho!

Gachas de guisantes clásicas en una olla a presión multicocina: proporciones

Una manera fácil de cocinar gachas de guisantes tiernas y deliciosas es en una olla a presión multicocina. Evalúe una receta que no requiera su participación. Un producto nutritivo y saludable servirá como un acompañamiento brillante para una mesa familiar.

Tiempo de cocción: 2 horas.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Guisantes - 1 cucharada.
• Sal al gusto.
• Agua - 2 cucharadas.
• Mantequilla - 40 gr.

Proceso de cocción:

1. Remojar los guisantes en agua fría y luego enjuagarlos varias veces y, si es necesario, clasificarlos.
2. Ponemos los guisantes preparados en un bol de olla a presión multicocina, lo llenamos con agua, sal al gusto y le agregamos una rodaja de mantequilla.
3. Cerramos el equipo con una tapa y configuramos el modo "frijol" durante 1 hora. Estamos esperando la plena preparación.
4. Cuando termine el programa de olla a presión, la papilla se puede amasar hasta que esté más suave y tierna.
5. Divida el plato terminado en porciones y sirva. ¡Buen provecho!

¿Cómo cocinar papilla de guisantes para que los guisantes estén completamente hervidos?

Para que la papilla quede tierna y hervida, los guisantes deben prepararse cuidadosamente antes de comenzar a cocinar. Esta versión del plato se puede servir para el desayuno o como guarnición para la mesa del comedor.

Tiempo de cocción: 4 horas.

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Guisantes - 1 cucharada.
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.
• Agua - 2.5 cucharadas.
• Mantequilla - 40 gr.
• Verdes al gusto.

Proceso de cocción:

1. Primero, llena los guisantes con agua fría durante varias horas. Para ahorrar tiempo, puede preparar el producto durante la noche.
2. A continuación, escurrimos el agua, enjuagamos y separamos los guisantes.
3. Pon el ingrediente en una cacerola y llénala de agua. Ponemos a fuego moderado, llevamos a ebullición y luego cocinamos bajo la tapa durante 40 minutos.
4. Cuando el agua hierva, agregue sal, especias y mantequilla al gusto. Revuelva la papilla, que ya está bien hervida.
5. Complementamos el abundante plato terminado con hierbas, lo colocamos en platos y lo servimos.

Gachas de guisantes aromáticos cocidos en una olla en el horno

Las gachas apetitosas y ricas provienen de los guisantes horneados en una olla. El plato casero te deleitará con su presentación original y su sabor brillante. ¡Sirva como guarnición abundante para el almuerzo!

Tiempo de cocción: 4 horas.

Tiempo de cocción: 2 horas 15 minutos.

Porciones - 4

Ingredientes:

• Guisantes - 1 cucharada.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Sal al gusto.
• Especias al gusto.
• Agua - 2 cucharadas.
• Manteca - 50 gr.

Proceso de cocción:

1. Primero, remoje los guisantes en agua durante varias horas. Para ahorrar tiempo de cocción, llene los alimentos con agua con anticipación. Puedes dejarlo toda la noche.
2. Sumergimos los guisantes remojados en una olla. Vierta agua aquí. Metimos el plato en un horno precalentado a 200 grados durante 2 horas. No es necesario cerrar la tapa.
3. Corta la grasa en trozos pequeños. Freír en una sartén hasta que se libere una cantidad suficiente de grasa.
4. A continuación, sumergimos aquí las cebollas picadas, agregamos sal y especias. Revuelva y fría hasta que esté transparente.
5. Después de dos horas, sumerja los alevines en la papilla. Mantenemos en el horno apagado durante 15 minutos, luego colocamos en platos y servimos. ¡Listo!