Glaseado para pastel de Pascua de azúcar glas - 7 recetas

El azúcar glasé es una capa densa y brillante que generalmente se aplica a los pasteles de Pascua. En este artículo, intentamos recopilar 7 de las recetas más variadas para esta adición a la repostería navideña.

Glaseado clásico para tarta de Pascua con azúcar en polvo y proteínas

🕜40 min. 🕜20 🍴2 🖨

El pastel de Pascua se ve más elegante con glaseado. El tipo más popular de glaseado blanco se hace con clara de huevo y azúcar en polvo. Resulta exuberante y sabroso.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones: 2.

Ingredientes
Porciones: +2
Pasos
40 minutosSello
  • Prepara los ingredientes necesarios. Lavar el huevo y separar la clara de la yema.
  • Batir la proteína con una batidora hasta que se forme una espuma blanca y esponjosa.
  • Vierta el azúcar glas y el azúcar de vainilla en porciones, continúe batiendo hasta obtener picos firmes. El glaseado debe ser muy espeso y brillante. Cuando el recipiente está inclinado, apenas debe fluir.
  • Vierta el glaseado terminado sobre la parte superior del pastel y déjelo hasta que se endurezca por completo.
  • Si lo desea, los pasteles se pueden decorar con chispas de confitería; esto debe hacerse mientras el glaseado aún no se ha congelado.

¡Buen provecho!

Glaseado para tarta de Pascua a base de azúcar en polvo y gelatina, que no se pega ni se desmorona

🕜40 min. 🕜20 🍴2 🖨

Esta receta clásica de glaseado de fraguado rápido es perfecta en todos los sentidos. En primer lugar, es bueno porque no usa huevo crudo.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

  • Gelatina - 1 cucharadita
  • Azúcar - 180 gr.
  • Agua - 6 cucharadas

Proceso de cocción:

  1. Vierta la gelatina con dos cucharadas de agua y déjela por 10 minutos. Combina un vaso de azúcar con el agua restante y coloca la mezcla al fuego.
  2. Calentar el almíbar hasta que el azúcar se disuelva por completo y luego retirar del fuego. Enfriar un poco el almíbar y agregarle la gelatina hinchada, batir la masa con una batidora.
  3. Al batir con una batidora, el glaseado comenzará a aclararse muy rápidamente.
  4. Cuanto más tiempo batas el glaseado, más espeso se volverá.
  5. Aplica el esmalte terminado a la superficie de la torta y deja que se endurezca por completo.

¡Buen provecho!

Glaseado blanco simple para pasteles hechos con azúcar en polvo

🕜40 min. 🕜20 🍴2 🖨

En la preparación del glaseado, es necesario usar solo azúcar glas de alta calidad. Al comprar, preste atención a la vida útil y la presencia de grumos y el grado de friabilidad del polvo dulce.

Hora de cocinar: 15 minutos.

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

  • Azúcar en polvo - 1 cucharada.
  • Jugo de limón - 2-3 cucharadas

Proceso de cocción:

  1. Tamizar el azúcar glas a través de un colador fino en un bol.
  2. Vierta el jugo de limón en el azúcar glas en pequeñas porciones y revuelva los ingredientes.
  3. Revuelva el polvo y el jugo hasta que quede suave.
  4. Deja de batir cuando el glaseado esté espeso y suave. Si desea espesar la consistencia, agregue más azúcar en polvo.
  5. Aplica el glaseado terminado al pastel, se fija casi al instante.

¡Buen provecho!

Glaseado para pastel de Pascua a base de azúcar en polvo, proteína y jugo de limón

🕜40 min. 🕜20 🍴2 🖨

Los pasteles de Pascua siempre están cubiertos de glaseado. Para estar listo para las vacaciones, le sugerimos que tome nota de la opción más simple para un glaseado a base de proteínas, azúcar en polvo y jugo de limón.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 2-4.

Ingredientes:

  • Clara de huevo - 1 ud.
  • Azúcar en polvo - 200-250 gr.
  • Jugo de limón - 1-2 cucharaditas

Proceso de cocción:

  1. Lavar bien el huevo, romperlo y separar la clara de la yema.
  2. Batir las claras hasta obtener una espuma ligera.
  3. A continuación, agregue la mitad del azúcar en polvo y mezcle los ingredientes con un tenedor.
  4. Luego agregue jugo de limón, revuelva. Después de eso, el esmalte se volverá blanco.
  5. Agrega poco a poco el resto del azúcar glas y lleva el glaseado al espesor deseado. Vierta las tortas con el glaseado terminado y déjelas hasta que solidifiquen por completo.

¡Buen provecho!

La receta de glaseado más rápida y sencilla con azúcar en polvo y agua.

🕜40 min. 🕜20 🍴2 🖨

Glaze es el acabado brillante tradicional de los pasteles de Pascua. Con su ayuda, la superficie de los productos horneados se nivela y se le da una apariencia hermosa.

Hora de cocinar: 10 minutos.

Hora de cocinar: 10 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

  • Azúcar en polvo - 250 gr.
  • Agua - 4 cucharadas

Proceso de cocción:

  1. Tamizar el azúcar glas a través de un colador fino en un bol.
  2. Poco a poco agregue agua una cucharada a la vez y revuelva los ingredientes.
  3. Revuelva hasta que el glaseado esté viscoso y suave.
  4. Después de la cocción, la formación de hielo se puede utilizar inmediatamente como decoración.
  5. Aplicar el glaseado a los pasteles completamente enfriados.

¡Buen provecho!

Glaseado para tarta de Pascua con azúcar glas sin huevos

🕜40 min. 🕜20 🍴2 🖨

El glaseado hecho sin huevos es más seguro. Además, la formación de hielo es rápida y fácil de preparar. En solo 10 minutos tendrá una gran adición a sus exuberantes productos horneados de Pascua.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Hora de cocinar: 10 minutos.

Porciones: 3.

Ingredientes:

  • Gelatina - 1 cucharadita
  • Agua - 6 cucharadas
  • Azúcar - 180 gr.
  • Jugo de limón - 1 cucharadita

Proceso de cocción:

  1. Vierta la gelatina con 2 cucharadas de agua y déjela por 5-7 minutos.
  2. Vierta el azúcar en una cacerola y vierta el agua restante.
  3. Hervir el almíbar hasta que hierva y el azúcar se disuelva por completo.
  4. Enfriar un poco el almíbar y agregar la masa gelatinosa, mezclar hasta que quede suave.
  5. Luego bate la masa con una batidora, comenzará a aclararse y espesarse muy rápidamente.
  6. Cuando el glaseado haya alcanzado el grosor requerido, agregue el jugo de limón y revuelva. Lubricar la parte superior de las tortas con el glaseado terminado y dejar que se endurezca bien.

¡Buen provecho!

Glaseado para tarta de Pascua con azúcar glas y almidón

🕜40 min. 🕜20 🍴2 🖨

El glaseado hace que los pasteles de Pascua sean aún más hermosos y festivos. Agrega dulzura a los productos horneados y oculta los defectos externos. Además, el glaseado te permite conservar la frescura y suavidad de las tortas durante más tiempo.

Hora de cocinar: 10 minutos.

Hora de cocinar: 10 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

  • Almidón - 1 cucharadita
  • Azúcar en polvo - 5 cucharadas
  • Leche - 30 ml.
  • Aceite vegetal - 0.5 cucharaditas

Proceso de cocción:

  1. En un bol, combine el azúcar glas y el almidón.
  2. A continuación, vierta el aceite vegetal, mezcle.
  3. También vierta la leche a temperatura ambiente, revuelva.
  4. El glaseado debe quedar liso y liso.
  5. Use glaseado para decorar pasteles de Pascua y otros productos horneados.

¡Buen provecho!

para compartir con amigos
icook.bigbadmole.com/es/
Añadir un comentario

;-) :| : X : retorcido: : sonrisa: : choque: : triste: : rollo: : razz: : UPS: : o : SR verde: : jajaja: : idea: : sonrisa: : maldad: : llorar: : frio: : flecha: :???: :?: :!:

Postre

Bocadillo

Carne