Funchoza - 10 recetas paso a paso en casa

Funchoza es un plato asiático. También se le llama fideos de "vidrio", ya que el producto es transparente tanto en forma seca como cocida. Por sí solo, el funchose es fresco, pero combina bien con otros ingredientes, ya que absorbe todos los olores al máximo.

Funchoza con pollo, verduras y salsa de soja

Cocinar funchose es bastante simple. No puede cocinarlo, simplemente vierta agua hirviendo sobre él durante 5 minutos. Si agrega algunos ingredientes, funchose es un excelente plato principal.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Porciones por envase: 4.

• 
  Eliminamos las películas y el cartílago de la pechuga de pollo. Lo enjuagamos con agua tibia corriente y lo secamos con una toalla de papel. Corta la carne en cubos o en cubos.
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  Enciende la estufa y haz un gran fuego. Vierta una pequeña cantidad de aceite vegetal en la sartén y póngala al fuego. Deje que la sartén se caliente con aceite. Pasados ​​un par de minutos, vierte los trozos de pollo en un recipiente y fríelos durante 3 minutos hasta que estén dorados.
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  Coloque los trozos de pollo en un recipiente aparte y espolvoree con pimienta. Nos vamos por un rato. Pelar la cebolla y cortarla en mitades de grosor medio con un cuchillo afilado.
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  Pelar los pimientos y las zanahorias, enjuagar las verduras con agua tibia. Corta el pimiento en tiritas. Muele las zanahorias en un rallador grueso. Vuelva a encender la estufa, vierta aceite en la sartén y póngalo al fuego, caliéntelo.
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  Vierta las cebollas picadas, las zanahorias y los pimientos en la sartén. Las freímos durante 4 minutos. Nos aseguramos de que no queden suaves, sino crujientes. Los ponemos en un bol con trozos de pollo.
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  Coloque el funchose en un recipiente profundo separado (es mejor tomar una cacerola pequeña). Hervimos agua en una tetera o en la estufa. Llene el funchose con agua hirviendo. Cubrir con una tapa y dejar actuar durante 5-6 minutos.
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  Después de 5-6 minutos, cuando el funchose se vuelve transparente, lo movemos junto con el agua a un colador. Estamos esperando que todo el exceso de líquido se escurra al fregadero. Para la comodidad de comer el plato, corte el producto con unas tijeras (las fibras del funchose son bastante largas).
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  Lavamos el pepino fresco y lo secamos con una toalla. Cortar en trozos pequeños en forma de rectángulos. Enjuaga y seca la raíz de jengibre. Quita la piel. Moler el producto en un rallador fino para hacer una papilla.
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  Vierta la salsa de soja en un recipiente pequeño aparte, agregue la papilla de jengibre y revuelva hasta que quede suave.
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  Funchoza se ha enfriado un poco mientras preparábamos la salsa. Ahora ponlo en un bol con pollo, cebollas, zanahorias y pimientos. Vierta un pepino fresco y vierta sobre el plato con salsa de soja en la cantidad necesaria para una salinidad suficiente. Espolvorea funchose con verduras y salsa de sésamo y sirve.

¡Buen provecho!

Ensalada coreana de funchose en casa

La ensalada Funchose se prepara a partir de un conjunto simple de productos: zanahorias, pepinos, pimientos y el producto de pasta en sí. Si lo desea, puede ampliar la gama de productos y servir el plato como aperitivo al principal.También es perfecto para una cena ligera.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones por envase: 4.

Ingredientes:

• Funchoza - 150 gr.
• Pimienta búlgara - 2 piezas
• Ají picante - 1 ud.
• Zanahorias - 2 piezas
• Pepino - 2 piezas
• Salsa de soja - 3 cucharadas
• Vinagre de arroz - 2 cucharadas
• Azúcar de caña - 2 cucharaditas
• Aceite de sésamo - 2 cucharadas
• Jugo de limón - 1 cucharada
• Ajo - 2 dientes
• Sésamo - 2 cucharadas
• Cilantro - 2-3 pizcas.
• Pimentón - 2-3 pizcas.
• Cúrcuma - 2-3 pizcas
• Jengibre - 2-3 pizcas.
• Pimiento rojo picante - 2-3 pizcas.
• Pimienta negra - 2-3 pizcas.
• Sal al gusto.
• Agua - 1 litro.

Proceso de cocción:

1. Repartimos el funchose en un recipiente aparte (una cacerola pequeña). Hervimos agua en una tetera o en la estufa en una cacerola. Llene el funchose con agua hirviendo y déjelo por 5 minutos.
2. Le quitamos la cáscara al ajo y separamos 2 dientes de la cabeza. Los aplastamos con un cuchillo.
3. Vierta la salsa de soja y el vinagre en un recipiente hondo. Mezclar ligeramente. Luego enviamos aceite y jugo de limón. Espolvorea con semillas de sésamo, azúcar y sal. Mezclar de nuevo. Vierta el ajo, el cilantro, el pimentón, la cúrcuma, el jengibre, los pimientos rojos y negros. Mezclar todo de nuevo hasta que el azúcar esté homogéneo y completamente disuelto.
4. Pelar las zanahorias y los pimientos (dulces y picantes). Lavamos y secamos. Cortamos ambos tipos de pimiento en barras y rallamos las zanahorias. También lavamos el pepino y lo cortamos en tiras (no olvides quitar las colas de ambos lados).
5. Los fideos ya han hervido y se han vuelto transparentes. Lo echamos en un colador junto con agua y lo dejamos un rato. La funchoza se enfriará y el exceso de líquido tendrá tiempo de escurrirse.
6. Mezclamos los ingredientes. Mezclar funchose con verduras y aderezo. Lo metemos en el frigorífico para que la ensalada tenga tiempo de nutrirse. Después de 30 minutos, se puede servir el plato.

¡Buen provecho!

¿Cómo cocinar deliciosos funchose con camarones y verduras?

El plato resulta muy sano y sabroso. El funchose en sí es bastante fresco y transparente después de hervir en agua hirviendo: las verduras y los camarones le agregarán jugosidad y brillo.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Porciones por envase: 4.

Ingredientes:

• Funchoza - 100 gr.
• Camarones pelados - 10 piezas
• Pimiento rojo búlgaro - ½ ud.
• Aceite de sésamo - 2 cucharaditas
• Semillas de sésamo - ½ cucharadita
• Zanahorias - 0,5 piezas
• Cebollas verdes - 3-4 tallos.
• Ajo - 1 diente
• Salsa de soja - 5-6 cucharadas
• Perejil al gusto.
• Aceite vegetal - 3-4 cucharadas
• Agua - 1 litro.

Proceso de cocción:

1. Primero, preparemos funchose. Necesitaremos un recipiente hondo o una cacerola. Es mejor tomar una sartén para cocinar funchose. Repartimos 100 gramos de pasta. Hervimos agua en una tetera. Si no hay hervidor, entonces en la estufa. Lleve el agua a ebullición y vierta agua hirviendo sobre los fideos. Cubrir con una tapa y dejar actuar durante 5 minutos.
2. Para preparar el plato, debes hervir camarones pelados. Es mejor hacer esto con anticipación para que el ingrediente esté completamente listo para el momento de la cocción.
3. Limpiamos los pimientos del interior y las zanahorias de la piel. Lavamos bien las verduras con agua. Córtelos en tiras. Ponemos una sartén con aceite vegetal en la estufa y calentamos el recipiente. Luego vierta las verduras y fríalas durante 3 minutos. A continuación enviamos camarones. Freír de nuevo hasta que estén tiernos durante aproximadamente un minuto.
4. Limpiamos el ajo. Ponemos un diente en una tabla de cortar y lo presionamos con un plato de cuchillo. Agregue ajo y cebolla a los camarones. Vierta aceite de sésamo y salsa de soja sobre el plato.
5. Coloque el funchose terminado en un colador y espere a que se escurra el agua. Vierta el producto en la sartén. Lavamos y secamos el perejil. Picar finamente, espolvorear con funchose y semillas de sésamo.
6. Untamos la masa frita a funchose con perejil y ajonjolí. Revuelva y sirva el plato terminado.

¡Buen provecho!

Funchose caliente con cerdo y verduras

La funchoza con cerdo resulta muy sabrosa y jugosa. Si necesita alimentar con urgencia a los invitados que llegan, la receta definitivamente será útil, porque no debe asignar más de una hora para preparar el plato.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 50 min.

Porciones por envase: 4.

Ingredientes:

• Funchoza - 200 gr.
• Carne de cerdo - 350-400 gr.
• Zanahorias - 1 ud.
• Pimienta búlgara - 1 pieza
• Pepino fresco - 1 ud.
• Cebollas de bulbo - 2 piezas
• Ajo - 2 dientes
• Cilantro - 1 cucharadita
• Pimentón - 1 cucharadita
• Pimiento rojo - 1 cucharadita
• Pimienta negra - 1 cucharadita
• Verdes - 1 cucharadita
• Aceite vegetal - 3 cucharadas
• Salsa de soja - 3 cucharadas
• Semillas de sésamo - 1 cucharadita
• Agua - 1 litro.

Proceso de cocción:

1. Clasificamos la carne de cerdo y eliminamos todo lo innecesario. Lavamos bien la carne, la ponemos sobre una toalla de papel y la secamos ligeramente para que se absorba el exceso de humedad. Corta la carne en trozos medianos (cubos o rectángulos).
2. Encendemos la estufa. Vierta aceite vegetal en la sartén y póngalo al fuego. Calentamos. Vierta la carne en la sartén y fría durante unos 20 minutos.
3. Mientras se fríe nuestra carne, comenzamos a cocinar funchose. Para hacer esto, debes hervir el agua. Vierta los fideos secos con agua hirviendo ya preparada. Cubra el recipiente con una tapa en la parte superior y déjelo durante 5-7 minutos.
4. Ahora es el turno de las verduras. Limpiamos pimientos, zanahorias y cebollas del exceso de cáscaras, cáscaras y vísceras. Cortar las zanahorias y los pimientos en tiras, las cebollas en mitades. Corta los extremos del pepino y córtalo también en tiras.
5. Vuelva a encender la estufa. Ponemos una sartén con una pequeña porción de aceite para calentar. Repartimos las verduras picadas. Fríelos durante 3-4 minutos. Enviamos cerdo a continuación. Revuelva y fría durante aproximadamente un minuto.
6. Funchoza está listo. Lo enviamos a un colador para escurrir el exceso de agua. Después de 4 minutos, agregue los fideos a la sartén al cerdo y las verduras. Sazone con salsa de soja. Agregue ajo, cilantro, pimentón, pimientos rojos y negros y semillas de sésamo. Mezclamos.
7. Freír durante 10 minutos. Retire la sartén con el plato terminado y colóquelo en los platos. Espolvorea con hierbas.

¡Buen provecho!

Funchose casero con pollo y champiñones en una sartén

Funchoza es un producto único, ya que durante la cocción absorbe los olores de los ingredientes con los que se mezcla. Para que el plato resulte sabroso y rico, debe saber cómo combinar todos sus ingredientes correctamente.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 55 min.

Porciones por envase: 4.

Ingredientes:

• Funchoza - 100 gr.
• Filete de pollo - 200-300 gr.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Zanahorias - 100 gr.
• Champiñones - 100 gr.
• Pimienta búlgara - ¼ piezas.
• Ajo - 2 dientes
• Salsa de soja - 1 cucharada
• Aceite vegetal - 3 cucharadas
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Azúcar - ¼ de cucharadita
• Verdes - opcional.
• Agua - 1 litro.

Proceso de cocción:

1. Repartimos el funchose en un recipiente hondo. Vierta agua en una cacerola y póngala al fuego. Encendemos y hacemos un gran fuego. Cuando el agua hierva, se vierte en un recipiente con funchose y se tapa con una tapa. Dejar hasta que el producto se vuelva transparente (unos 7 minutos).
2. Pela la cebolla y retira la capa superior de la zanahoria con un cuchillo. Lavamos las verduras. Corta la cebolla en mitades y muele las zanahorias.
3. Escurrimos el agua con funchose en un colador y lo enjuagamos con agua fría. Estamos esperando que se escurra el exceso de agua.
4. Quitamos el filete de las películas y la grasa, enjuagamos, lo colocamos sobre una toalla de papel. Lo secamos. Cortar en cubos.
5. Limpiamos los champiñones (gorra y pata por separado). Cortar y enjuagar con agua tibia. Eliminamos las semillas de pimiento y el interior blanco. Cortado en tiras.
6. Encendemos la estufa y le ponemos una sartén con aceite vegetal. Calentar por un par de minutos y agregar la cebolla. Freír hasta que se vuelva transparente. A continuación enviamos zanahorias. Mézclalo con la cebolla y fríelo, revolviendo constantemente, durante otros 3-4 minutos.
7. Vierta la carne en la sartén y continúe friendo junto con cebollas y zanahorias hasta que se forme una costra. Ahora le toca el turno a los champiñones y los pimientos. Añádelos y fríelos otros 5 minutos a fuego medio. Vierta la salsa de soja sobre los ingredientes, espolvoree con azúcar y pimienta. Freír hasta que el líquido se evapore.
8. Reduzca el fuego y cocine por otros 5 minutos hasta que esté completo. Espolvoree con ajo y cocine a fuego lento durante aproximadamente un minuto. Agregue funchose y mezcle con el contenido de la sartén. Apague la estufa y retire la sartén del fuego.
9. Mientras el plato se enfría, enjuague y seque las hierbas.Picarlo finamente. Colocamos funchose con pollo, champiñones y verduras en platos, espolvoreamos con hierbas.

¡Buen provecho!

Funchoza con pollo, pepino y pimiento morrón

El plato es perfecto para una cena ligera en familia o una mesa festiva. Resulta muy satisfactorio y al mismo tiempo no pesa el estómago, ya que la receta incluye carne de pollo.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 50 min.

Porciones por envase: 4.

Ingredientes:

• Pechuga de pollo - 300 gr.
• Funchoza - 100 gr.
• Pimiento morrón - 100 gr.
• Cebollas de bulbo - 100 gr.
• Zanahorias - 100 gr.
• Pepino - 100 gr.
• Aceite vegetal - 40 gr.
• Cebollas verdes - 15 gr.
• Sal al gusto.
• Pimienta al gusto.
• Agua - 1 litro.

Proceso de cocción:

1. Examine el filete de pollo en busca de venas y cartílagos, retírelos y enjuague la carne con agua tibia corriente. Después de eso, colocamos toallas de papel en el escritorio. Repartimos el filete de pollo y lo secamos un poco para que no queden trozos de papel sobre la carne.
2. Corta el pollo en cubos medianos. Los enviamos a un recipiente hondo, sal y pimienta. Revuelva ligeramente la comida y cubra el recipiente con el contenido con film transparente. Lo metemos en el frigorífico. Cuando la carne esté marinada, se volverá más rica y sabrosa.
3. Pela las cebollas y las zanahorias. Los lavamos y trituramos. Corta la cebolla en trozos y ralla las zanahorias.
4. Quitamos el interior del pimiento y lo enjuagamos, también enjuagamos el pepino y retiramos las “colas” de ambos lados. Corta el pimiento y el pepino en tiritas. Enjuague las cebollas verdes con agua tibia y píquelas finamente.
5. Encendemos el fuego y ponemos la sartén al fuego, echamos un poco de aceite y lo distribuimos por el fondo del recipiente. Vierta la carne en la sartén y fría durante 5 minutos. Cuando la carne se ponga blanca, cocine a fuego lento durante aproximadamente un minuto. Apague la estufa y retire la sartén. Repartimos la carne en un bol aparte.
6. Vuelva a encender la estufa y ponga la sartén al fuego. Vierta el aceite. Precalienta una sartén con aceite. Nos dormimos cebollas. Freír durante unos tres minutos. Revuelva constantemente. A continuación, enviamos las zanahorias y salteamos junto con las cebollas durante tres minutos. Repartimos el pimiento y freímos durante unos 4-5 minutos.
7. Ahora preparemos agua hirviendo para funchose. Ponemos una olla con agua al fuego y encendemos la estufa. Coloque los fideos en una olla aparte. Cuando el agua hierva, vierta funchose. Esperamos 5 minutos y vertemos en un colador para que el exceso de líquido sea vaso.
8. Agregue verduras y carne a los fideos. Vierta la salsa de soja de manera uniforme y espolvoree con hierbas en el plato terminado.

¡Buen provecho!

Delicioso funchose con mariscos en casa.

Para que el plato sea sabroso, primero debes preparar el marisco y luego el resto de los productos. Puede verter funchose con caldo o salsa de soja.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Tiempo de cocción: 55 min.

Porciones por envase: 4.

Ingredientes:

• Funchoza - 200 gr.
• Mariscos - 300 gr.
• Zanahorias - 1 ud.
• Pimienta búlgara - 1 pieza
• Cebollas - 1 pieza
• Ajo - 2 dientes
• Salsa de soja - 2 cucharadas
• Aceite vegetal - 2 cucharadas
• Agua - 1 litro.

Proceso de cocción:

1. Comencemos con funchose. Vierta agua (preferiblemente filtrada) en una cacerola. Colocamos un recipiente con líquido sobre el quemador. Ponemos una marca a fuego alto. Estamos esperando que hierva el agua.
2. Coloque los fideos en un recipiente aparte, llénelo con agua hervida. Estamos esperando 6 minutos.
3. Procesamos verduras (zanahorias, cebollas y pimientos), las limpiamos con agua tibia corriente. Corta la cebolla en trozos medianos. Zanahorias y pimientos: en tiras (o triturar en un rallador).
4. Vierta un poco de aceite vegetal en la sartén. Lo ponemos al fuego. Encendemos la estufa y la calentamos. Vierta las verduras en la sartén y fríalas durante unos tres minutos. Revuelva la comida durante el proceso de fritura.
5. Agregue mariscos a las verduras. Freír durante unos 7 minutos. Retiramos la sartén con verduras y mariscos, apagamos la estufa.
6. Escurrimos el funchose con agua en un colador y esperamos hasta que se drene el exceso de humedad. Repartimos el contenido de la sartén sobre los fideos y mezclamos. Vierta con salsa de soja. Dividir en porciones y servir.

¡Buen provecho!

Receta paso a paso para hacer ensalada con funchose y calamares

En Asia, la ensalada de funchose se come de forma un poco diferente. Estamos acostumbrados a mezclar todos los ingredientes, mientras que los asiáticos ponen la comida en diferentes platos y los mezclan según sus preferencias gustativas.

Tiempo de cocción: 1 hora y 10 minutos.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Porciones por envase: 4.

Ingredientes:

• Calamares - 50 gr.
• Cebollas - 50 gr.
• Cebollas verdes - 50 gr.
• Zanahorias - 50 gr.
• Pepino fresco - 50 gr.
• Pimienta molida - ½ cucharadita.
• Salsa picante - ½ cucharadita
• Salsa de soja - ½ cucharadita
• Salsa de pescado - 2 cucharaditas
• Vinagre de sidra de manzana - 1 cucharadita
• Ajo - 2 dientes
• Funchoza - 50 gr.
• Agua - 1 litro.

Proceso de cocción:

1. Para la preparación de la ensalada, los calamares se pueden enlatar y escaldar varias veces en una cacerola con agua hirviendo. Transferimos los calamares de un frasco o cacerola a una tabla de cortar y cortamos primero desde el borde ancho y luego desde el lado de los tentáculos.
2. Coge un bol hondo y mete los trozos de calamar en él. Espolvorea con un poco de salsa de soja.
3. Mezclar los ingredientes en un bol.
4. Vierta agua en una tetera eléctrica o cacerola. Hierva el agua en una tetera o en la estufa. Coloque el funchose en un recipiente aparte y llénelo con agua hirviendo.
5. Cubrir con una tapa y dejar actuar durante 5-7 minutos.
6. Pasado un rato, escurrir el agua con funchose en un colador y dejar reposar un rato. Es necesario que todo el líquido sea vidrio. Luego enjuagamos el funchose con agua fría.
7. Coge un plato y coloca encima los fideos fríos.
8. Limpiamos las zanahorias y las enjuagamos con agua tibia corriente. Lo frotamos en un rallador o lo cortamos en tiras. También enjuagamos el pepino y lo cortamos en barras.
9. Ponemos las verduras picadas en una bolsa con cierre, vertemos con todo tipo de salsas y pimienta. Pelar el ajo y cortar dos dientes en trozos pequeños. También agregue ajo a la bolsa y cierre.
10. Batimos el contenido de la bolsa con un martillo de carne para que dejen más rico el jugo y la ensalada.
11. Vierta las verduras con condimentos en un recipiente para ensaladas.
12. A continuación enviamos los fideos (son muy largos, así que puedes cortarlos con unas tijeras).
13. Vierta los calamares con los fideos y las verduras.
14. Mezclar todos los ingredientes y servir la ensalada a la mesa.

¡Buen provecho!

Una receta sencilla y deliciosa de funchose con carne y verduras.

La funchoza con ternera debe consumirse inmediatamente y no dejarse al día siguiente. De lo contrario, el plato perderá su sabor. Cada ama de casa elige verduras para los fideos a su discreción.

Tiempo de cocción: 1 h.20 min.

Tiempo de cocción: 1 hora y 10 minutos.

Porciones por envase: 4.

Ingredientes:

• Funchoza - 100 gr.
• Ternera - 350 gr.
• Tomate - 2 piezas
• Pepino - 2 piezas
• Pimienta dulce búlgara - 1 ud.
• Cebollas verdes - 30 gr.
• Ajo - 3 dientes.
• Pimiento rojo molido - 2 cucharaditas
• Cilantro - 1 cucharada
• Sal al gusto.
• Vinagre de manzana al gusto.
• Agua - 1 litro.
• Aceite vegetal - 4 cucharadas

Proceso de cocción:

1. Limpiemos las verduras. Corta los bordes del pepino, quita las semillas dentro del pimiento. Lavamos las verduras (pepinos, tomates, pimientos) y las ponemos en un plato. Cogemos una tabla de cortar y un cuchillo afilado. Comenzamos a cortar las verduras en tiras finas a su vez.
2. Vuelva a poner las verduras picadas en el plato y déjelas un rato. Limpiamos el ajo de las cáscaras y las películas, lo cortamos en trozos pequeños y lo vertimos en un tazón pequeño o salsera aparte. Espolvorea el ajo con pimentón, cilantro y sal. Rocíe con vinagre de sidra de manzana.
3. Encendemos la estufa y le ponemos una sartén con aceite vegetal. Lo calentamos un par de minutos y lo vertimos en la salsa. Revuelva los ingredientes hasta que estén suaves.
4. La salsa está lista. Tomamos funchose. Vierta agua en una tetera y deje hervir. Coloque los fideos en cualquier recipiente hondo y vierta agua hirviendo sobre ellos. Cubra con una tapa. Por lo general, la funchose se "cocina" durante 5-7 minutos.
5. Ponemos una sartén con aceite vegetal en la estufa incluida. Dejamos que se caliente unos minutos mientras cocinamos la carne. Quitamos las venas y películas de la carne. Enjuague con agua tibia y colóquelo en una tabla de cortar. Corta la carne en barras con un cuchillo afilado.
6. Poner la carne en una sartén precalentada y freír. Sal y espolvorea con cilantro. Vierta un poco de agua y cocine a fuego lento debajo de la tapa.
7. Vierta el funchose transparente con agua en un colador, escurra el agua y transfiera los fideos a un plato. Agrega el estofado de ternera y las verduras. Enjuague las cebollas verdes y córtelas en trozos. Enviamos al resto de productos. Vierta sobre la salsa y revuelva. Sirve funchose con verduras y carne en la mesa.

¡Buen provecho!

Elija ensalada con pollo, verduras y salsa teriyaki

Si el plato debe prepararse con mucha urgencia y no hay salsa teriyaki a la mano, siempre puede reemplazarlo con salsa de soja o especias. No es necesario usar champiñones, puede elegir otros hongos.

Tiempo de cocción: 1 hora y 30 minutos.

Tiempo de cocción: 1 h.20 min.

Porciones por envase: 5.

Ingredientes:

• Funchoza - 200 gr.
• Pechuga de pollo - 1 ud.
• Champiñones - 18 piezas
• Pimienta dulce búlgara - 1 ud.
• Cebollas de bulbo - 1 ud.
• Puerros - ½ pz.
• Tomates cherry - 7 piezas
• Sal - 1 cucharadita
• Aceite vegetal - 1 cucharada.
• Salsa teriyaki - 1 cucharada
• Ajo - 3 dientes.
• Pimienta al gusto.
• Semillas de sésamo al gusto.
• Agua - 1-2 litros.

Proceso de cocción:

1. Examinando la pechuga de pollo. Si hay venas y películas, quítelas. Enjuague bien la carne con agua tibia y córtela en trozos alargados con un cuchillo afilado. Pon la carne en un plato.
2. Pelamos los champiñones de la piel, los cortamos inmediatamente y los enviamos a un recipiente hondo o colador. Enjuague bien con agua corriente para eliminar la suciedad y los escombros.
3. Corta el pimiento en dos mitades. Quitamos el núcleo. Prepare los tomates cherry y los puerros. Los lavamos con agua tibia y los cortamos. Cebollas - en aros, tomates - en mitades, pimientos - en tiras.
4. Pelamos la cebolla de la cáscara y la picamos con la técnica o con la mano. Puedes cortar la cebolla en mitades. Depende de tu preferencia personal.
5. Ponemos la funchoza en un recipiente hondo aparte. Vierta agua en una cacerola y déjela hervir en la estufa. Rellena los fideos con agua hirviendo y tápalos. Dejamos por 5-7 minutos. Después de un tiempo, vierta los fideos terminados en un colador y espere unos minutos a que se escurra el líquido.
6. Ponemos una sartén con aceite vegetal en la estufa incluida. Deja que se caliente. Agrega la cebolla picada y sofríe por un par de minutos. Luego agregue los champiñones y mezcle. Freír hasta que se doren (esta etapa tarda unos 10 minutos).
7. Agregue verduras a los champiñones y las cebollas. Freír durante 2 minutos, revolviendo constantemente.
8. Eliminamos el ajo de las cáscaras y las películas. Machacar el ajo con un plato de cuchillo. Agréguelo a la sartén. A continuación enviamos el pollo. Sal, espolvorear con semillas de sésamo y condimentos al gusto.
9. Mezclamos todos los ingredientes. Coloque el funchose terminado en una sartén y mezcle, vierta el plato terminado con salsa teriyaki.

¡Buen provecho!