Brócoli en el horno: 10 recetas para hacer brócoli al horno

Brócoli al horno con queso

Todo el mundo sabe que el brócoli es un producto muy saludable. Contiene muchas vitaminas y minerales, así como valiosa fibra. A muchas personas no les gusta este tipo de repollo por su olor específico al cocinar. Hornear en el horno le permite evitar por completo la propagación de aromas desagradables en la cocina. Además, el brócoli es realmente delicioso, jugoso y tierno cuando se hornea bajo una corteza de queso marrón dorado. Para aquellos que aman la alimentación saludable, ¡esta es una excelente opción de comida!

Tiempo de cocción: 40 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones: 4.

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  Rompe los huevos en un tazón grande. Agregue sal al gusto, un poco de pimienta negra molida y una pizca de nuez moscada rallada para darle sabor. Agitar todo junto con un tenedor hasta obtener una masa homogénea. Vierta la leche en los huevos y mezcle bien. Frote el queso rallado en un rallador grueso directamente en el bol con la masa de huevo y mezcle todo bien.
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  Si el brócoli se usa fresco, debe lavarse y desmontarse en inflorescencias individuales. Si el repollo está congelado, proceda inmediatamente a la etapa de cocción sin descongelar previamente. En una cacerola de tamaño adecuado, hierva agua con sal y baje las inflorescencias de brócoli. Cocinamos de tres a cuatro minutos, tras lo cual escurrimos el agua, y colocamos la col en forma untada con aceite vegetal. Distribuimos las inflorescencias de manera uniforme por todo el perímetro.
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  Vierta el brócoli en forma de mezcla de huevo y leche cocida con queso. Si es necesario, nivele el queso asentado sobre la superficie del repollo.
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  Precalienta el horno a una temperatura de 190 grados y coloca el plato en el nivel medio-bajo. Horneamos el plato de treinta a treinta y cinco minutos. El queso de la superficie debe derretirse y dorarse bien.
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  Saque la cazuela terminada del horno y déjela enfriar un poco. Sirva caliente o tibio, cortado en porciones directamente en el molde. Si lo desea, puede decorar la superficie con hierbas frescas.

¡Buen provecho!

Cómo hacer una deliciosa cazuela de brócoli en el horno

Deliciosa y fácil cazuela de brócoli. El secreto del sabor delicado y el aroma agradable del plato terminado está en el relleno cremoso de especias. Antes de hornear, el brócoli debe hervirse durante unos minutos, y para que la verdura no pierda su color verde brillante, inmediatamente después de hervir, sumerja las inflorescencias en agua fría. Entonces, la cazuela no solo será sabrosa, sino también muy atractiva en su brillo.

Tiempo de cocción: 40 min.

Tiempo de cocción: 20 min.

Porciones: 4.

Ingredientes:

Brócoli - 500 gr.

Huevos - 4 piezas

Crema - ½ cucharada.

Mostaza - 1 cucharadita

Harina - 2 cucharadas

Nuez moscada rallada - ½ cucharadita.

Queso duro - 100 gr.

Sal al gusto.

Pimienta negra molida - al gusto.

Mantequilla - para engrasar el molde.

Proceso de cocción:

1. Para preparar una cazuela de este tipo, puede usar repollo fresco y congelado. No necesita descongelar este último, puede comenzar a hervir inmediatamente. Si el repollo está fresco, debe lavarse bien, cortar las hojas inferiores y desmontar las horquillas en inflorescencias separadas de aproximadamente el mismo tamaño.
2. En una cacerola de tamaño adecuado, hierva agua con sal y sumerja en ella las inflorescencias de repollo. Desde el momento de volver a hervir, cocine la verdura por no más de cuatro a cinco minutos. Después de hervir, ponemos el repollo en un colador y lo colocamos en agua muy fría, de esta manera se conservará su rico color verde. Luego deja que el agua se escurra.
3. Combine los huevos y la crema en un recipiente aparte. Batir todo junto hasta que quede suave.
4. Agregue mostaza, pimienta negra y nuez moscada rallada a la masa de mantequilla de huevo. No olvidemos la sal. Mezcle todo a fondo.
5. Luego agrega la harina y bate la masa, rompiendo todos los grumos.
6. Finalmente, agregue queso duro, rallado en un rallador grueso. Deje un tercio de la cantidad total de queso para espolvorear en la cazuela.
7. Engrasa la fuente para hornear con mantequilla. Repartimos las inflorescencias de brócoli hervido en él. Rellénalas con el relleno de nata preparado.
8. Espolvorea la superficie de la futura cazuela con el queso rallado restante, tratando de distribuirlo uniformemente por toda la zona.
9. Precalienta el horno a una temperatura de 190 grados y pon la fuente de brócoli a un nivel medio. Hornee de treinta a treinta y cinco minutos, hasta que la superficie del plato esté dorada. Sirva la cazuela caliente o tibia. Cortar en porciones directamente en el molde.

¡Buen provecho!

Una receta sencilla y deliciosa para cocinar pollo con brócoli en el horno.

Una muy buena receta para usar pechuga de pollo. Junto con el jugoso brócoli y una delicada salsa cremosa, nunca sale seco. Eso sí, en lugar de la pechuga, puede utilizar cualquier otra parte del pollo, habiendo previamente separado los huesos y la piel. Este plato ayudará a ahorrar tiempo en la cocina, ya que ya combina tanto el componente cárnico como la guarnición. Lo único que se puede agregar adicionalmente son hierbas frescas al servir.

Tiempo de cocción: 50 min.

Tiempo de cocción: 20 min.

Porciones: 4.

Ingredientes:

Pechuga de pollo - 400 gr.

Brócoli - 300 gr.

Queso duro - 100 gr.

Crema - 200 ml.

Cebollas de bulbo - 1 ud. talla pequeña.

Sal al gusto.

Pimienta negra molida - al gusto.

Verdes - para servir.

Mantequilla - para engrasar el molde.

Proceso de cocción:

1. Hierva la pechuga de pollo u otras partes del pollo en agua con sal durante veinte a veinticinco minutos. Retirar la carne hervida y colocar en un plato para que se enfríe. El caldo sobrante se puede usar para hacer sopa, por ejemplo.
2. Las inflorescencias de brócoli también deben hervirse antes de hornear. En una cacerola, hierva el agua con sal y sumerja el repollo en ella. Cocine por no más de cinco minutos para que la pulpa tierna no se ablande demasiado. Eche las inflorescencias hervidas en un colador y viértalas con agua fría para conservar el color. Deje que el líquido se escurra.
3. Separe los huesos del pollo que ya se enfrió. Corta la carne en trozos pequeños a través de las fibras.
4. Pelar las cebollas, enjuagarlas y picarlas con un cuchillo en cubos pequeños.
5. Engrasa la fuente para hornear con mantequilla. Ponemos inflorescencias de brócoli, trozos de pollo hervido y cebollas picadas. Espolvorea con sal y pimienta negra al gusto. Mezclar los ingredientes directamente en el molde.
6. Frote el queso duro en un rallador grueso.
7. En un recipiente aparte, mezcle la cantidad especificada de crema con virutas de queso.
8. Rellena la cazuela con la mezcla. El queso rallado se asentará en la superficie; lo nivelamos con una cuchara en una capa uniforme.
9. Precalienta el horno a una temperatura de 190 grados y coloca el plato en el nivel medio. Horneamos durante veinte minutos. El queso en la superficie debe estar completamente derretido y dorado notablemente.Sacamos del horno la cazuela terminada y la dejamos enfriar a una temperatura agradable. Espolvorea la superficie del plato con hierbas picadas y sirve. Cortamos en porciones directamente en el formulario.

¡Buen provecho!

Cazuela de brócoli y coliflor

Un plato muy ligero pero nutritivo perfecto para cenar. Las verduras delicadas combinan bien entre sí, revelando su sabor natural favorablemente en el contexto de un relleno cremoso delicado. La combinación de huevos, nata y fibra vegetal es perfectamente absorbida por el organismo y solo tiene beneficios. Aquellos que se adhieren a una nutrición adecuada y controlan la composición de calidad de los platos deben gustar esta cazuela.

Tiempo de cocción: 40 min.

Tiempo de cocción: 25 min.

Porciones: 4.

Ingredientes:

Coliflor - 150 gr.

Brócoli - 150 gr.

Crema - 50 ml.

Huevos - 3 piezas

Aceite vegetal - 1 cucharadita

Sal al gusto.

Pimienta negra molida - al gusto.

Verdes - para servir.

Mantequilla - para servir.

Proceso de cocción:

1. El primer paso es preparar brócoli y coliflor. Si las verduras están frescas, las lavamos y las desmontamos en inflorescencias separadas de aproximadamente el mismo tamaño. Retire las hojas inferiores. Si el brócoli y la coliflor están congelados, no es necesario que los descongele. Puede comenzar a cocinar inmediatamente.
2. En una cacerola de tamaño adecuado, hierva el agua con sal. Enviamos inflorescencias de brócoli y coliflor; cocinaremos todo juntos. Desde el momento de la ebullición, preparamos las inflorescencias durante no más de cinco minutos, para que la pulpa se mantenga ligeramente firme. Luego ponemos las verduras en un colador y dejamos escurrir el líquido.
3. Romper los huevos en un recipiente aparte y agregarles crema.
4. Batir con un tenedor o batir hasta que quede suave. Sal y pimienta negra al gusto.
5. Engrasa la fuente para hornear con mantequilla. Repartimos las inflorescencias hervidas de brócoli y coliflor mezcladas.
6. Vierta las verduras en forma de una mezcla de crema de huevo.
7. Precalienta el horno a una temperatura de 180 grados. Coloque la cazuela en el nivel medio. Horneamos de veinte a veinticinco minutos. Durante este tiempo, el relleno de huevo se endurecerá por completo, las verduras estarán completamente listas y la superficie se enrojecerá notablemente. Sacamos del horno la cazuela terminada y servimos caliente. La parte superior se puede espolvorear con hierbas frescas picadas para darle sabor. Cortar la cazuela en porciones justo en el molde.

¡Buen provecho!

Receta paso a paso para cocinar brócoli en crema agria en el horno.

¿Cómo cocinar el brócoli para que sea sabroso? Esta pregunta la hacen muchos que tienen atractivas inflorescencias verdes. En general, el brócoli es excelente como guarnición con cualquier plato de carne. Si el repollo hervido le parece aburrido, vale la pena hornearlo en el horno; esto cambia por completo el asunto. Un pequeño secreto es el uso de crema agria y queso rallado. Cuando se hornean, crean una corteza delicada en la superficie que transforma increíblemente el brócoli sin levadura en una verdura de rico sabor.

Tiempo de cocción: 30 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones - 4.

Ingredientes:

Brócoli - 800 gr.

Crema agria - 180 gr.

Queso duro - 120 gr.

Mantequilla - para engrasar el molde.

Sal al gusto.

Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Lavamos el brócoli, cortamos las hojas inferiores. Desmontamos las horquillas en inflorescencias individuales. Si las piezas son demasiado grandes, conviene cortarlas. Si el repollo está congelado, no es necesario descongelarlo de antemano. Hervir las inflorescencias preparadas en agua con sal durante tres o cuatro minutos. Luego ponemos el brócoli en un colador y dejamos escurrir el caldo por completo. Si desea conservar el color verde vibrante del repollo, puede colocarlo en agua muy fría durante un minuto inmediatamente después de hervir. El golpe de calor devolverá el brócoli a su color brillante y evitará que se decolore después.
2. Engrasa la fuente para hornear con mantequilla.Repartimos las inflorescencias hervidas en él. El brócoli se ve especialmente hermoso más adelante en la forma terminada, si lo coloca con su exuberante lado hacia arriba. Cuando se corta, el repollo muestra su patrón decorativo similar a un árbol. Espolvorea la col con sal y pimienta negra al gusto.
3. Aplica crema agria a la superficie del brócoli. Se recomienda utilizar el más gordo, ya que el dulzor y la riqueza del sabor dependen directamente del porcentaje de grasa. Con el reverso de una cucharada, distribuya la crema agria sobre cada inflorescencia.
4. Frote el queso duro en un rallador grueso y espolvoree una capa de crema agria con las virutas resultantes.
5. Precalienta el horno a una temperatura de 180 grados. Ponemos el molde de brócoli en el nivel medio. Hornee de quince a veinte minutos, hasta que la superficie esté bien dorada. Sacamos del horno el brócoli terminado y lo servimos caliente en el molde.

¡Buen provecho!

Delicada y deliciosa col de brócoli en crema

El brócoli combina bien con los productos lácteos. Horneado en crema y queso, resulta muy tierno. Incluso aquellos a quienes no les gusta el repollo no rechazarán ese brócoli. Para enfatizar aún más el sabor cremoso del plato terminado, usamos queso procesado: simplemente disuélvalo en la crema. Este relleno tiene un rico sabor y lo transmite perfectamente al brócoli.

Tiempo de cocción: 40 min.

Tiempo de cocción: 20 min.

Porciones - 4.

Ingredientes:

Brócoli - 800 gr.

Crema - 250 ml.

Queso procesado - 150 gr.

Queso duro - 80 gr.

Ajo - 1 diente.

Nuez moscada rallada - ½ cucharadita.

Pimienta negra molida - al gusto.

Sal al gusto.

Mantequilla - para engrasar el molde.

Proceso de cocción:

1. Si el brócoli está fresco, debe lavarse y desmontarse en inflorescencias. Si el repollo está congelado, esto simplifica el trabajo: no se requieren pasos preparatorios y puede comenzar a cocinar de inmediato.
2. En una cacerola, hierva agua con sal y envíe brócoli. Hervir las inflorescencias durante tres o cuatro minutos. Después de eso, ponemos el repollo en un colador y dejamos que el caldo se escurra por completo.
3. Preparando el relleno de nata. Para hacer esto, vierta la crema en una cacerola y póngala al fuego. Mientras se calienta el líquido, corte el queso derretido en cubos o divídalo en trozos con una cuchara. Sumerja el queso triturado en la crema caliente y comience a remover continuamente para disolverlo. No lo lleve a ebullición, para no alterar la estructura de la salsa. Cuando la salsa esté suave, retírala del fuego y agrega pimienta negra, nuez moscada rallada, sal al gusto y un diente de ajo pasado por una prensa.
4. Frote el queso duro en un rallador grueso.
5. Engrasa la fuente para hornear con mantequilla. Repartimos las inflorescencias de brócoli hervido y las rellenamos con la salsa preparada. Cubre la superficie con queso rallado. Enviamos el formulario al horno precalentado a 180 grados al nivel medio. Horneamos el plato de veinte a veinticinco minutos, hasta que la corteza se dore en la superficie. Sirve brócoli caliente. Dividir en porciones directamente en el formulario.

¡Buen provecho!

Cómo cocinar brócoli congelado en el horno.

El brócoli congelado hace muy fácil una deliciosa guarnición de verduras. Ni siquiera tienes que hervirlo, solo condimentarlo con especias y enviarlo al horno para hornear. El repollo resulta muy aromático y conserva su textura natural, lo que agradará a los amantes del grado de preparación del "al dente". Las hierbas y especias se pueden combinar a tu gusto, en esta receta te ofrecemos los buenos clásicos: sal, pimienta negra y ajo. Esta combinación es beneficiosa para todos y siempre gusta a todos.

Tiempo de cocción: 25 min.

Tiempo de cocción: 10 min.

Porciones - 4.

Ingredientes:

Brócoli congelado - 500 gr.

Aceite de oliva - 3-4 cucharadas

Ajo - 2 dientes.

Sal al gusto.

Pimienta negra molida - al gusto.

Proceso de cocción:

1. Pelar los ajos, enjuagar y secar.A continuación, debes molerlo. Puede picar finamente los dientes con un cuchillo; se sentirán trozos de ajo en el brócoli terminado. Si lo pasas por una prensa, entonces la "presencia" del ajo será más delicada.
2. No es necesario descongelar el brócoli congelado antes de hornearlo. Su tierna pulpa en el horno se alejará de la congelación lo suficientemente rápido.
3. Vierta las inflorescencias en una bandeja para hornear. Vierta aceite de oliva sobre ellos. Luego espolvorear con sal y pimienta negra. No olvides agregar ajo precortado. Mezclar todo junto con las manos para que cada pieza de brócoli se cubra de especias. Ponemos una bandeja para hornear en un horno precalentado a 190 grados y horneamos el repollo durante veinte o veinticinco minutos.
4. Una vez transcurrido el tiempo especificado, saca el brócoli del horno y sírvelo inmediatamente. Las delicadas inflorescencias fragantes complementan perfectamente una pierna de pollo, un filete de carne o un pescado frito.

¡Buen provecho!

Papas con brócoli al horno

Si necesitas cocinar un plato de verduras sin carne, esta receta es lo que estabas buscando. Los ingredientes principales son las patatas y el brócoli. Para un acento de color y jugosidad, también agregamos rodajas de zanahorias y pimientos morrones. Es importante poner las verduras en el molde por etapas, ya que tienen diferentes densidades y, en consecuencia, el tiempo de cocción también es diferente. Durante el horneado, es aconsejable tapar las verduras para no perder la valiosa humedad. Si no puede encontrar una tapa adecuada, puede utilizar una hoja de papel de aluminio.

Tiempo de cocción: 50 min.

Tiempo de cocción: 20 min.

Porciones - 4.

Ingredientes:

Patatas - 450 gr.

Brócoli - 300 gr.

Pimienta búlgara - ½ pz.

Zanahorias - 1 ud.

Ajo - 1-2 dientes.

Pimienta negra molida - al gusto.

Aceite vegetal - 3 cucharadas

Salsa de soja - 3 cucharadas

Verdes - para servir.

Proceso de cocción:

1. El brócoli debe desmontarse en inflorescencias si se usa fresco. En el caso del repollo congelado, todo ya se ha hecho antes que nosotros, por lo que no se requieren manipulaciones preparatorias.
2. Pele y enjuague los tubérculos de papa. También limpiamos las zanahorias de la piel superior y las lavamos.
3. Vierta aceite vegetal y salsa de soja en las cantidades especificadas en una fuente para hornear. Pelar los ajos, lavar, secar y cortar en rodajas finas. Viértelas en un molde después de la salsa de soja y la mantequilla, agrega pimienta negra.
4. Cortamos las zanahorias peladas en rodajas finas y las ponemos sobre los ajos en un molde.
5. Corta las papas preparadas en barras y envíalas a una fuente para hornear encima de las zanahorias.
6. Mezclar todo junto con las manos para que cada pieza de verdura se cubra con salsa y mantequilla.
7. Cerramos el formulario con una tapa o lo apretamos con papel de aluminio. Ponemos las verduras en un horno precalentado a 190 grados en el nivel inferior y horneamos durante treinta minutos.
8. Una vez transcurrido el tiempo especificado, revuelva las verduras con una espátula, cubra nuevamente con papel de aluminio y continúe horneando durante otros diez minutos.
9. Lavamos los pimientos morrones y los limpiamos de semillas y tallos. Corta la pulpa en tiras. Coloca el pimiento encima de las verduras al horno, cúbrelo de nuevo con papel de aluminio y hornea de cinco a siete minutos.
10. Por último, pero no menos importante, coloque las inflorescencias de brócoli. Nuevamente apretamos la forma con papel de aluminio y horneamos el plato por otros diez a quince minutos, hasta que el repollo esté listo.
11. Sacamos las verduras terminadas del horno y las servimos inmediatamente mientras están calientes. Espolvoree hierbas recién picadas sobre la superficie para darle sabor.

¡Buen provecho!

Receta de brócoli de dieta de horno PP

El brócoli es un complemento alimenticio ideal. Esta variedad de repollo es rica en importantes vitaminas y minerales y también contiene valiosa fibra. La tarea principal al cocinar una verdura es asegurarse de que la pérdida de nutrientes sea mínima y que el producto terminado no solo sea sabroso, sino también fácilmente digerible. Quizás uno de los métodos más simples y suaves para lograr esto y, además, no aumentar el contenido calórico del plato, es hornear en el horno.Para aromatizar, utilizaremos aceite de oliva prensado en frío y ajo; los beneficios del brócoli preparado con tal acompañamiento solo aumentarán.

Tiempo de cocción: 20 min.

Tiempo de cocción: 10 min.

Porciones - 4.

Ingredientes:

Brócoli - 400 gr.

Aceite de oliva virgen extra - 40 ml.

Ajo - 1 diente.

Sal al gusto.

Pimienta negra molida - al gusto.

Jugo de limón - para servir.

Proceso de cocción:

1. Inmediatamente configure el horno para precalentar a 210 grados, de modo que al momento de hornear, ya se haya alcanzado la temperatura alta. Lavamos el brócoli y lo dividimos en aproximadamente las mismas inflorescencias. Para hornear rápida y uniformemente, corte las inflorescencias en trozos pequeños.
2. Por cierto, es mejor cortar las patas de las inflorescencias por separado y más pequeñas. Tienen una textura diferente a la de la parte superior con curvas y tardan más en cocinarse. Por tanto, ajustamos el tiempo de cocción por el tamaño del corte.
3. Coloca los trozos de brócoli en un bol y vierte la cantidad especificada de aceite de oliva virgen extra. Pelar el diente de ajo y pasarlo por una prensa. Agrega la papilla resultante al brócoli. Espolvorea el repollo con sal y pimienta negra y revuelve con las manos para que cada pieza quede cubierta con una mezcla fragante.
4. Vierta el brócoli preparado en una bandeja para hornear seca y colóquelo a un nivel medio-bajo. Horneamos durante veinte minutos. Abra el horno un par de veces durante el tiempo de cocción indicado y revuelva el brócoli con una espátula para hornear uniformemente. Si se nota que el repollo comienza a arder, la temperatura del horno debe reducirse de diez a veinte grados.
5. Saque el brócoli terminado del horno y transfiéralo a un plato para servir. Al servir, también puedes espolvorear el repollo con jugo de limón para refrescar su sabor y agregarle vitaminas.

¡Buen provecho!

Brócoli rebozado al horno

El brócoli rebozado es muy jugoso. La combinación de su pulpa tierna con una costra crujiente de la masa es muy agradable y complacerá incluso a aquellos que desconfían del repollo. Si lo fríe, debe estar preparado para el alto contenido calórico del plato y para las salpicaduras de aceite en la cocina. Esto impide que alguien prepare ese refrigerio. Hay una gran alternativa: hornear en el horno. Para que la masa permanezca en la superficie del brócoli y no "se escape" al fondo de la bandeja para hornear, hay secretos y puntos importantes. Todos los detalles están en la receta a continuación.

Tiempo de cocción: 25 min.

Tiempo de cocción: 15 min.

Porciones: 2.

Ingredientes:

Brócoli - 200 gr.

Huevos - 1 ud.

Harina de trigo - 1 cucharada

Pan rallado - 1 cucharadita

Ajo seco - al gusto.

Una mezcla de pimientos molidos - al gusto.

Aceite vegetal - para freír.

Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Antes de colocar en la masa y hornear, el brócoli debe hervirse. Si se trata de repollo fresco, lo enjuagamos y lo desmontamos en pequeñas inflorescencias separadas. Si estamos hablando de inflorescencias congeladas, inmediatamente procedemos a cocinar sin descongelar. Sumerja el repollo en agua hirviendo con sal y cocine por cinco minutos. después de eso, ponga el brócoli en un colador y deje que el líquido se escurra por completo. Esto es importante porque el exceso de humedad hará que la masa sea más delgada y el plato puede resultar poco atractivo.
2. Rompe el huevo en un bol. Agrega sal, una mezcla de pimientos molidos y ajo seco al gusto. Agite todo junto con un tenedor hasta obtener una masa homogénea.
3. Vierta harina a la mezcla de huevo y revuelva vigorosamente para que no quede ni un solo bulto. La consistencia de la masa debe parecerse a una crema agria espesa. Si parece que la masa está aguada, agregue gradualmente más harina.
4. Finalmente, agregue el pan rallado a la masa.
5. Mezclar bien la masa resultante.
6. Elegir la forma correcta para hornear brócoli rebozado es quizás el punto más importante. Si toma una bandeja para hornear ancha o una forma demasiado grande, la masa no se sujetará al repollo y la mayor parte se escurrirá hacia el fondo. Use una forma tal que el brócoli se pueda apilar en una sola capa.En este caso, cada pieza se cubrirá con masa y la masa no tendrá dónde escurrir. Sumergir las inflorescencias hervidas y ya enfriadas en la masa preparada y poner en el molde. Vierta la masa restante sobre el repollo apilado y extienda uniformemente con una cuchara.
7. Ponemos la forma de brócoli en un horno precalentado a 190 grados a nivel medio y horneamos de quince a veinte minutos. Sacamos del horno el repollo terminado y ayudamos a cortar los bordes de cada pieza con un cuchillo. Repartimos las inflorescencias en un plato y las servimos calientes o templadas.

¡Buen provecho!