Pastel de plátano - 10 recetas caseras paso a paso

Una solución interesante para una tarta de cumpleaños. El bizcocho de plátano se puede atribuir a los postres ligeros, ya que se basa en frutas. Las recetas pueden ser muy diversas, hemos recopilado 10 de las más deliciosas.

Tarta casera de plátano con crema agria y galletas sin hornear

Pastel de postre elaborado con galletas, plátanos y crema agria sin hornear. Se prepara de forma rápida y sin problemas a la hora de amasar la masa.

Hora de cocinar: 3,5 horas.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 5.

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  Prepare un té fuerte y enfríelo. Sumerge las galletas en las hojas de té.
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  Cubre la forma en la que se ensamblará el pastel con film transparente. Primero, coloque la primera capa de las galletas empapadas en té.
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  Engrasa las galletas con crema agria.
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  Coloque las rodajas de plátano en una capa gruesa encima. Continúe colocando las capas en el mismo orden hasta que se acaben los ingredientes.
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  Hacer la última capa de plátanos y crema agria, espolvorear con cacao.
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  Coloque el pastel en el refrigerador durante 2-3 horas para que se remoje. luego coloque el bizcocho de plátano en un plato plano y sirva el postre en la mesa.

¡Buen provecho!

¿Cómo hacer un bizcocho de plátano con leche condensada y galletas sin hornear?

Una maravillosa receta sencilla para un postre rápido y sabroso. El bizcocho de plátano resulta tierno y dulce, y a los niños les gusta mucho.

Hora de cocinar: 180 minutos

Hora de cocinar: 60 minutos

Porciones: 6.

Ingredientes:

• Plátano - 1 ud.
• Leche condensada - 0.5 cucharadas.
• Mantequilla - 50 gr.
• Galletas - 200 gr.
• Cacao - 2 cucharadas
• Leche - 0.5 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Prepara todos los ingredientes de la lista para que estén a mano.
2. Primero mezcle los ingredientes de la crema. Corte la mantequilla ablandada en cubos, agregue rodajas de plátano y leche condensada. Mezcle los ingredientes hasta que quede suave.
3. Calentar un poco la leche. Sumerge las galletas en leche tibia y colócalas en un molde. Cubre las galletas con crema.
4. Agregue el cacao a la crema restante después de armar el pastel, mezcle. Vierta la crema oscura sobre el pastel y refrigere durante 1-2 horas.
5. Decora la tarta a tu gusto y sírvela con té.

¡Buen provecho!

Delicada y jugosa tarta de plátano con leche condensada hervida

Un original y apetitoso bizcocho de plátano con leche condensada hervida. Si le da suficiente tiempo para que se remoje, entonces el postre resulta muy tierno y jugoso. Lo mejor es servir el pastel con té aromático.

Hora de cocinar: 150 minutos

Hora de cocinar: 60 minutos

Porciones: 8.

Ingredientes:

• Plátano - 1 ud.
• Nueces - 100 gr.
• Para la prueba:
• Harina - 130 gr.
• Azúcar - 120 gr.
• Huevos de gallina - 4 piezas
• Cacao - 20 gr.
• Sal al gusto.
• Bicarbonato de sodio - 0.5 cucharaditas
• Vinagre - 1 cucharada
• Para la crema:
• Leche condensada hervida - 300 ml.
• Mantequilla - 50 gr.

Proceso de cocción:

1. En un bol, bata los huevos y el azúcar hasta que quede esponjoso.
2. Agregue harina tamizada, cacao, una pizca de sal y bicarbonato de sodio apagado con vinagre a los huevos batidos en un bol. Amasar hasta obtener una masa suave y sin grumos.
3. Cubra la forma con pergamino, ponga la masa en ella. Hornea el bizcocho en el horno a 180 grados durante 30-40 minutos.Deje que el horno se enfríe un poco sin abrirlo.
4. Prepara la nata. Batir la leche condensada hervida y la mantequilla con una batidora.
5. Corta la galleta en dos bizcochos. Unta el fondo con crema y esparce las rodajas de plátano por encima.
6. Aplique un poco de crema a los plátanos y coloque la segunda corteza encima. También cubra el pastel con crema en la parte superior y los lados.
7. Espolvorea el bizcocho con nueces picadas y déjalo en remojo durante media hora.

¡Buen provecho!

Original bizcocho "Mink Mole" con plátanos

Comprenderás por qué este postre recibió un nombre tan interesante cuando lo cocines y lo mires en una sección. El bizcocho "Mink Mole" se dobla sobre una delicada base de galleta y se sumerge en crema agria.

Hora de cocinar: 5:00.

Hora de cocinar: 60 minutos

Porciones: 8.

Ingredientes:

• Para galleta:
• Azúcar - 1 cucharada.
• Agua hirviendo - 4 cucharadas.
• Huevos de gallina - 4 piezas
• Cacao - 2 cucharadas
• Harina de trigo - 180 gr.
• Polvo de hornear para masa - 6 gr.
• Vainillina al gusto.
• Para la crema:
• Crema agria - 500 ml.
• Azúcar - 150 gr.
• Requesón - 250 gr.
• Chocolate - 100 gr.
• Gelatina - 20 gr.
• Plátanos - 5 uds.

Proceso de cocción:

1. Separar las claras y las yemas. Pon las ardillas en el frigorífico. Para mantenerlos frescos. Batir las yemas hasta que estén esponjosas. Mientras bate, agregue azúcar y vainillina.
2. Luego bata las claras de huevo enfriadas hasta obtener una espuma blanca y esponjosa. Combine las claras y las yemas batidas y revuelva con movimientos circulares lentos.
3. Agregue harina tamizada, levadura en polvo y cacao a los huevos batidos, amase la masa. Cubra la fuente para hornear con papel de hornear, ponga la masa en ella. Hornea el bizcocho a 180 grados durante 30-40 minutos.
4. Enfríe completamente la galleta terminada.
5. Corta el bizcocho en dos, saca la pulpa con una cuchara, dejando intactos los lados y el fondo. Triturar la pulpa de la galleta en migajas.
6. Vierta la gelatina con agua fría y déjela por 15 minutos. Batir la crema agria y el azúcar por separado.
7. Mezcle un plátano con requesón usando una licuadora.
8. Rallar el chocolate en un rallador grueso y añadirlo a la masa de cuajada y plátano. Calentar la masa gelatinosa hasta que los granos de gelatina estén completamente disueltos, enfriar. Mezclar la masa de cuajada y plátano, la crema agria batida y la masa gelatinosa. Coloca la gelatina en el refrigerador.
9. Coloca los plátanos en una base de galleta.
10. Espolvorea los plátanos con las migas de galleta y pon encima la masa gelatinosa que ya empieza a endurecerse.
11. Espolvorea el bizcocho con las migas de galleta y devuélvelo al frigorífico hasta que solidifique.

¡Buen provecho!

Tarta de chocolate increíblemente deliciosa con plátanos en casa

No hay una combinación de postre más perfecta que el chocolate y el plátano. Un pastel de chocolate con plátano alegrará el consumo diario de té y deleitará a los invitados en la mesa festiva.

Hora de cocinar: 180 minutos

Hora de cocinar: 60 minutos

Porciones: 8.

Ingredientes:

• Para galleta:
• Harina - 60 gr.
• Azúcar - 70 gr.
• Huevos de gallina - 3 piezas
• Cacao - 10 gr.
• Mantequilla - 30 gr.
• Polvo de hornear para masa - 2 gr.
• Jarabe de azúcar - 60 ml.
• Para la crema:
• Crema - 200 ml.
• Chocolate negro - 100 gr.
• Plátanos - 2 piezas
• Para glaseado:
• Crema - 15 ml.
• Chocolate negro - 15 gr.
• Para decoración:
• Plátano - 1 ud.

Proceso de cocción:

1. Amasar la masa de galletas. Batir los huevos en un bol. Luego agregue el azúcar, continúe batiendo hasta que el azúcar se disuelva por completo. A continuación, tome una batidora y bata los huevos hasta que estén ligeramente cremosos.
2. Tamizar la harina, el cacao y el polvo de hornear en un bol. Mezcle estos ingredientes a cámara lenta.
3. Derretir la mantequilla a fuego lento, enfriar y agregar a la masa.
4. Cubra una fuente para hornear con papel de hornear. Coloca la masa en un molde y mete al horno. Hornea el bizcocho a 180 grados durante 20-25 minutos.
5. Enfríe completamente la galleta terminada sobre la rejilla. Luego corta el bizcocho en tres trozos iguales.
6. Prepara la crema para bizcochos. Derretir el chocolate al baño maría, enfriar a temperatura ambiente.
7. Batir la nata enfriada con una batidora hasta que se formen picos estables.
8. Agregue chocolate líquido a la crema batida, revuelva hasta que quede suave.
9. Corta los plátanos en rodajas finas y procede a montar el bizcocho. Remoja el primer bizcocho con almíbar de azúcar. Cepille con crema y extienda la capa de plátano.
10. A continuación, vuelva a aplicar la crema y coloque el segundo bizcocho encima. Repite el paso anterior.
11. Coloca el tercer bizcocho encima, remójalo también en almíbar. Luego aplique crema en la parte superior y los lados.
12. Prepara el glaseado de chocolate. Calentar la crema a una temperatura de 80-85 grados y verterla en un bol. Agregue el chocolate y revuelva hasta que el chocolate se derrita por completo.
13. Enfríe el glaseado a temperatura ambiente y viértalo sobre el bizcocho. Decora la tarta de chocolate con trozos de plátano y el postre está listo.

¡Buen provecho!

Una receta muy sencilla y deliciosa de galletas con requesón y plátanos

Un postre fácil de preparar, pero muy apetecible y delicioso se puede hacer con galletas, requesón y plátanos. Este pastel es más adecuado para reuniones familiares tranquilas con una taza de té o fiestas infantiles.

Hora de cocinar: 3 horas.

Hora de cocinar: 50 minutos

Porciones: 5.

Ingredientes:

• Galletas - 15 uds.
• Requesón - 350 gr.
• Mantequilla - 150 gr.
• Azúcar en polvo - 100 gr.
• Chocolate - 150 gr.
• Crema - 150 ml.
• Leche - 150 ml.
• Plátanos - 2 piezas

Proceso de cocción:

1. Mezcle la mantequilla ablandada con el azúcar en polvo y el requesón.
2. Vierta la leche en un bol y sumerja las galletas en él durante un par de minutos.
3. Coloque las galletas empapadas en leche en el papel de aluminio en tres filas. Ponga la crema cuajada encima de las galletas, distribúyala en una capa uniforme.
4. Coloca un plátano en el centro de la pieza.
5. Levantando el papel de aluminio junto con las galletas, doble primero una fila de galletas hacia el centro, luego la segunda. Tendrás una tarta en forma de triángulo.
6. Prepara el glaseado. Calentar la nata en una cacerola, agregar el chocolate, remover el contenido de la cacerola hasta que el chocolate se derrita por completo.
7. Vierta el glaseado de chocolate sobre el bizcocho y déjelo reposar en el frigorífico un par de horas. Luego sirva el postre bien empapado con té.

¡Buen provecho!

Bizcocho jugoso y aromático con plátanos y kiwi

Los pasteles de frutas son especialmente populares porque son deliciosos y jugosos. Los pasteles de galletas son los más adecuados para esto. Puedes experimentar con impregnaciones y cremas y elegir las que más te convengan.

Hora de cocinar: 4 horas.

Hora de cocinar: 120 minutos

Porciones: 10.

Ingredientes:

• Para galleta:
• Harina - 2 cucharadas.
• Azúcar - 2 cucharadas.
• Huevos - 6 uds.
• Aceite vegetal: para lubricar el molde.
• Para impregnación:
• Agua - 5 cucharadas
• Azúcar - 5 cucharadas
• Para la crema:
• Leche condensada hervida - 270 ml.
• Crema agria - 400 ml.
• Para la capa:
• Kiwi - 5 piezas
• Plátanos - 2 piezas
• Para rociar:
• Galletas de mantequilla - 100 gr.
• Copos de coco - 30 gr.

Proceso de cocción:

1. Batir los huevos con azúcar hasta que se forme una espuma blanca fuerte.
2. Vierta la harina tamizada en un bol, revuelva.
3. Cubrir el formulario con pergamino, engrasarlo con aceite vegetal. Vierta la masa en el molde. Hornea el bizcocho en el horno a 180 grados durante 40-50 minutos.
4. Mezcle agua y azúcar para remojar.
5. Dividir la galleta en 3 tortas, remojarlas con almíbar de azúcar.
6. Para la crema, mezcle la crema agria y la leche condensada hervida.
7. Corta los plátanos y el kiwi en rodajas finas.
8. Ahora puedes proceder a armar el pastel. Lubricar bien el primer bizcocho con crema, esparcir la fruta por encima. Pon el segundo bizcocho encima, sobre él también haz una capa de nata y fruta.
9. Coloca la tercera costra, esparce la crema por todos los lados del bizcocho, espolvorea con migas de arena y copos de coco, decora con rodajas de kiwi. Coloca el bizcocho en el frigorífico durante un par de horas para que se remoje y podrás disfrutar de un delicioso postre.

¡Buen provecho!

¿Cómo hacer tarta casera de plátano y melocotón sin hornear?

Si este pastel se llamara según las sensaciones que deja, sería “Paradise Bliss” o “Tropical Cocktail”. La combinación de plátano y melocotón hace que este pastel sea jugoso y sabroso.

Hora de cocinar: 4 horas.

Hora de cocinar: 50 minutos

Porciones: 12.

Ingredientes:

• Mantequilla - 150 gr.
• Leche condensada - hervida - 300 ml.
• Plátanos - 4 piezas
• Quesos cuajados - 400 gr.
• Crema - 100 ml.
• Jugo de limón - 0.5 cucharaditas
• Melocotones en conserva - 350 gr.
• Galletas - 300 gr.

Proceso de cocción:

1. Muele las galletas en migas con una licuadora o un rodillo.
2. Mezclar las migas de arena con la mantequilla derretida. De la masa resultante, forme una base de pastel con lados.
3. Lubrique la torta con leche condensada hervida.
4. Pela los plátanos y córtalos a lo largo. Coloca los plátanos encima de la corteza.
5. Batir los snacks de cuajada junto con la nata, añadir azúcar y zumo de limón al gusto. Pon la crema resultante encima de los plátanos.
6. Coloque rodajas de durazno enlatado encima de la crema. Refrigera el bizcocho durante 2-3 horas. Luego retíralo del molde y toma una muestra.

¡Buen provecho!

Pastel de pancho sencillo y rápido con plátanos y piñas

Un pastel para los perezosos, pero con un aspecto hermoso y apetitoso. Pancho es rápido y fácil de preparar. También está bien impregnado, por lo que resulta muy jugoso y tierno.

Hora de cocinar: 8 en punto.

Hora de cocinar: 60 minutos

Porciones: 6.

Ingredientes:

• Huevos de gallina - 2 piezas
• Harina de trigo - 2 cucharadas.
• Polvo de hornear para masa - 2 cucharaditas
• Crema agria - 1100 ml.
• Azúcar - 3 cucharadas.
• Cacao - 4 cucharadas
• Piñas enlatadas - 1 lata.
• Plátanos - 2 piezas
• Leche - 2 cucharadas.
• Mantequilla - 50 gr.

Proceso de cocción:

1. En un tazón, combine los huevos con 1.5 tazas de azúcar.
2. Agregue 500 mililitros de crema agria y levadura en polvo a los huevos, mezcle.
3. Tamizar la harina a través de un colador fino, amasar la masa. Divida la masa en dos, agregue 2 cucharadas de cacao a una.
4. Hornee la corteza oscura en forma redonda, la corteza blanca se puede hornear en cualquier forma. Hornea los pasteles a 180 grados durante 30-40 minutos.
5. Retirar las tortas de los moldes y dejar enfriar por completo. Corta el bizcocho de chocolate en dos trozos. La mitad se doblará en la base del pastel y la otra se cortará en cubos.
6. Corta la corteza ligera en cubos.
7. Pela los plátanos y córtalos en cubos.
8. Escurre el jugo de las piñas enlatadas y pícalas finamente.
9. Para remojar el bizcocho, batir 600 mililitros de crema agria con un vaso de azúcar.
10. Unta la base con crema.
11. Extienda los trozos de galleta en una capa uniforme, engrase también con crema.
12. A continuación, coloque las frutas, vierta crema sobre ellas.
13. Repita las capas de cubitos de galleta y fruta, formando un portaobjetos.
14. Queda por preparar la guinda. En una cacerola, combine media taza de azúcar, dos cucharadas de cacao y mantequilla, lleve la mezcla a ebullición y retire del fuego.
15. Vierta el glaseado sobre el pastel y refrigere durante unas horas para que se empape. Nunca habías probado un postre tan delicado.

¡Buen provecho!

Bizcocho casero "Rybka" con crema agria y plátano

Un pastel rápido sin hornear hecho con galletas crujientes y plátanos. Para la impregnación, solo toma una hora. Este pastel se puede preparar en cuestión de minutos para complacerlo a usted y a sus seres queridos con un delicioso postre.

Hora de cocinar: 5:00.

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones: 6.

Ingredientes:

• Galleta - 500 gr.
• Crema agria - 1 l.
• Azúcar - 250 gr.
• Plátanos - 1 ud.
• Chocolate - 150 gr.

Proceso de cocción:

1. Muele el plátano con una licuadora hasta que se haga puré. Mezcle la masa resultante con crema agria y azúcar.
2. Vierta la galleta en la masa resultante, mezcle y deje en el refrigerador durante 4 horas.
3. Durante este tiempo, la galleta se remojará en crema y se hinchará. Coloca la masa fría en un plato y dale forma de diapositiva.
4. Rallar el chocolate en un rallador fino.
5. Espolvorea chispas de chocolate sobre el pastel y decora como más te guste. Refrigera el pastel por una hora más. A continuación, se puede servir el pastel.

¡Buen provecho!