Panqueques de plátano - 8 recetas paso a paso

Los panqueques de plátano son productos horneados deliciosos y nutritivos. Se pueden servir tortitas para el desayuno con siropes dulces o mermelada. Cómo hacer panqueques de plátano esponjosos, aprenderá de las 8 recetas que se dan en este artículo.

¿Cómo hacer panqueques de plátano en leche?

Los delicados panqueques de plátano son rápidos y fáciles de preparar. Estos productos horneados calientes se pueden servir para el desayuno o una merienda con fruta y miel.

Hora de cocinar: 40 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones: 6.

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  Batir los huevos hasta que estén suaves con sal y azúcar. Tritura el plátano con un tenedor.
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  Combine los huevos batidos, la mantequilla derretida y el plátano triturado.
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  Agregue la harina tamizada y el polvo de hornear a un tazón, revuelva.
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  Remueve bien la masa para que no queden grumos.
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  Coloque la masa en una sartén seca bien calentada. Cuando aparecen burbujas en la superficie, el panqueque se puede voltear.
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  Los panqueques de plátano se pueden servir inmediatamente después de la preparación con cualquier sirope dulce al gusto.

¡Buen provecho!

Exuberantes panqueques de plátano con kéfir

Los panqueques de plátano tienen un agradable aroma afrutado y un alto valor nutricional. Esta es una excelente solución para el desayuno para niños y adultos. En kéfir, la masa resulta muy exuberante.

Hora de cocinar: 50 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones: 3-4.

Ingredientes:

• Kéfir - 250 ml.
• Polvo de hornear para masa - 1.5 cucharaditas.
• Azúcar - 1 cucharada
• Huevo de gallina - 1 ud.
• Aceite vegetal - 1 cucharada
• Plátano - 1 ud.
• Harina de trigo - 1,5 cucharadas.
• Miel - para servir.

Proceso de cocción:

1. Vierta el kéfir en un tazón, agregue el polvo de hornear para la masa, mezcle y deje reposar durante 5-10 minutos.
2. Después de eso, agregue el azúcar, el huevo y el aceite vegetal, mezcle.
3. Tritura el plátano con un tenedor y agrega esta mezcla a un bol.
4. A continuación, agregue la harina tamizada y amase la masa.
5. La consistencia de la masa se parecerá a una crema agria muy espesa, déjela reposar durante 10 minutos.
6. Hornee los panqueques en una sartén seca bien calentada. Vierta miel sobre los panqueques y sirva.

¡Buen provecho!

Panqueques magros de plátano sin leche ni huevos

El ayuno también es muy hambriento de comida deliciosa. Cómo amasar la masa y hacer tortitas esponjosas sin leche y sin huevos, te lo contamos en nuestra receta. Gracias al plátano, los productos horneados son deliciosos y aromáticos.

Hora de cocinar: 40 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Plátano - 140 gr.
• Copos de avena - 100 gr.
• Sémola - 140 gr.
• Agua - 400 ml.
• Sal al gusto.

Proceso de cocción:

1. Muela la avena con una licuadora hasta obtener una condición de harina.
2. Triturar el plátano con un tenedor o picarlo con una licuadora.
3. Combine la harina de avena, la sémola, el plátano, el agua y la sal. Dado que la sémola y la harina de avena se hinchan en agua, puede agregar agua periódicamente si la masa se vuelve muy espesa.
4. Precalienta bien la sartén antiadherente. Extienda la masa y tueste los panqueques por ambos lados hasta que estén dorados.
5. Es muy sabroso servir panqueques magros con puré de bayas y miel.

¡Buen provecho!

Panqueques de Plátano PP con Harina de Arroz

Si te encantan los panqueques, pero no pierdas de vista tu figura, esta receta te vendrá bien.Los deliciosos y tiernos panqueques de plátano y harina de arroz se pueden preparar para el desayuno o hornear para el té a la mitad del día.

Hora de cocinar: 40 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos.

Porciones: 4.

Ingredientes:

• Harina de arroz - 1 cucharada.
• Huevo de gallina - 1 ud.
• Leche - 1 cucharada.
• Plátano - 1 ud.
• Azúcar - 1 cucharada
• Polvo de hornear para masa - 1 cucharadita.
• Aceite vegetal - 2 cucharadas

Proceso de cocción:

1. Coloque el plátano en rodajas en una licuadora y rompa el huevo.
2. Vierta la leche y el aceite vegetal, agregue la harina de arroz y la levadura en polvo. Mezcle los ingredientes hasta que quede suave.
3. Fríe los panqueques en una sartén seca hasta que estén bien dorados.
4. Cuando empiecen a aparecer burbujas en la superficie de los panqueques, déles la vuelta y fríalos por el otro lado.
5. Sirva panqueques con fruta fresca y miel.

¡Buen provecho!

Tortitas caseras de avena y plátano

Los panqueques a menudo se preparan para el desayuno. Te ofrecemos una deliciosa y saludable versión de avena y plátanos. Incluso los fanáticos de una nutrición adecuada pueden usar esta receta de manera segura.

Hora de cocinar: 40 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones: 6.

Ingredientes:

• Plátanos - 300 gr.
• Harina de avena - 100 gr.
• Leche - 60 ml.
• Huevo - 1 ud.
• Sal al gusto.
• Aceite vegetal - 3 cucharadas

Proceso de cocción:

1. Batir los huevos, la sal y la leche en un bol.
2. Tritura los plátanos con un tenedor.
3. Agregue los plátanos a la masa de huevo y leche, revuelva.
4. Agregue la harina de avena en partes y amase una masa que se asemeje a una crema agria espesa en consistencia.
5. Calentar la sartén y engrasar ligeramente con aceite vegetal. Freír los panqueques por ambos lados durante 1-2 minutos.
6. Sirva panqueques con miel o mermelada.

¡Buen provecho!

Una receta sencilla y deliciosa de panqueques de chocolate y plátano

Tortitas de plátano con chocolate increíblemente deliciosas. El cacao le da a los panqueques un aspecto hermoso, los plátanos dan una textura delicada y húmeda. Es un placer comer estos productos horneados.

Hora de cocinar: 40 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos.

Porciones: 6.

Ingredientes:

• Leche - 230 ml.
• Huevo de gallina - 1 ud.
• Harina - 200 gr.
• Azúcar - 35 gr.
• Plátano - 1 ud.
• Sal - 1/3 cucharadita
• Polvo de hornear para masa - 5 gr.
• Cacao - 30 gr.
• Aceite vegetal - 20 ml.

Proceso de cocción:

1. En un bol, combine el azúcar y el huevo. Agregue aceite vegetal, vuelva a batir.
2. Tamizar la harina y el cacao a través de un colador fino, mezclar con la levadura en polvo para obtener la masa. Agregue los ingredientes secos a un tazón.
3. Tritura el plátano con un tenedor hasta que quede blando.
4. Agrega la mezcla de plátano a la masa y mezcla bien.
5. Freír los panqueques en una sartén seca por ambos lados.
6. Sirva los panqueques con miel o leche condensada.

¡Buen provecho!

Receta paso a paso para hacer panqueques de requesón y plátano

Los panqueques de requesón y plátano son un cruce entre los panqueques y los pasteles de queso. Los golosos apreciarán este plato delicado y delicioso. Se puede servir no solo para el desayuno, sino también para organizar una cena ligera para usted.

Hora de cocinar: 30 minutos.

Hora de cocinar: 10 minutos.

Porciones: 2-3.

Ingredientes:

• Requesón - 150 gr.
• Plátano - 1 ud.
• Leche - 200 ml.
• Harina de trigo - 120 gr.
• Huevo de gallina - 1 ud.
• Azúcar - 1-2 cucharadas
• Polvo de hornear para masa - 1 cucharadita.

Proceso de cocción:

1. Moler el requesón y el plátano con una licuadora.
2. Batir el huevo con el azúcar.
3. Combina el huevo batido con la mezcla de cuajada de plátano.
4. Luego agregue la harina y la levadura en polvo.
5. Cocine los panqueques en una sartén seca durante 1-2 minutos hasta que estén dorados.
6. Los panqueques calientes se pueden espolvorear con azúcar en polvo y servir.

¡Buen provecho!

Tortitas de plátano sin levadura en polvo en leche

Los panqueques de plátano exuberantes y sabrosos son rápidos y fáciles de preparar. Hay algunos trucos que puede utilizar para mantener sus panqueques aireados y porosos, incluso sin levadura en polvo ni bicarbonato de sodio.

Hora de cocinar: 40 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos.

Porciones: 8.

Ingredientes:

• Huevos de gallina - 2 piezas
• Leche - 350 ml.
• Sal - 0.5 cucharaditas
• Azúcar - 1.5 cucharadas
• Aceite vegetal - 3 cucharadas
• Harina de trigo - 250 gr.

Proceso de cocción:

1. Enjuagar bien los huevos con agua caliente, secar y separar las claras de las yemas.
2. Tamizar la harina por un colador fino.
3. Batir las yemas junto con el azúcar hasta obtener una masa ligera.Luego agregue la leche tibia y revuelva.
4. A continuación, vierta el aceite vegetal, mezcle bien nuevamente. Luego agregue la harina tamizada en porciones y amase la masa.
5. Batir las claras hasta obtener una espuma espesa y estable. Agregue sal mientras bate para hacer la espuma más espesa.
6. Agregue la masa resultante a la masa y mezcle lentamente, esto hará que los panqueques estén esponjosos.
7. Hornee los panqueques en una sartén antiadherente seca hasta que estén dorados por ambos lados.
8. Sirva tortitas de plátano rellenas con mermelada o miel.

¡Buen provecho!