La recolección de jugos caseros para el invierno es un negocio popular entre muchas amas de casa. Prueba a preparar una bebida con albaricoques dulces y aromáticos. Tal producto decorará notablemente su mesa, lo deleitará con su sabor brillante y sorprenderá gratamente a sus invitados. Utilice 6 recetas diferentes y probadas con fotos paso a paso.
- Jugo de albaricoque con pulpa para el invierno en casa.
- Jugo de albaricoque a través de un exprimidor en latas de 3 litros
- ¿Cómo preparar jugo de albaricoque sin exprimidor para el invierno?
- Delicioso jugo de albaricoque en un exprimidor para el invierno.
- Una receta sencilla y deliciosa de zumo de albaricoque para el invierno sin azúcar
- Jugo casero de manzana y albaricoque para el invierno en latas.
Jugo de albaricoque con pulpa para el invierno en casa.
Se puede preparar un delicado y dulce jugo de albaricoque con pulpa para el invierno. Este producto seguramente complacerá tanto a adultos como a niños. Sírvelo en la mesa familiar junto con los postres.
Tiempo de cocción: 40 minutos.
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Porciones - 6 litros.
- Albaricoque 10 Kg
- Azúcar granulada 4 Arte.
- Agua 4 Arte.
-
Seleccionamos la cantidad requerida de albaricoques, los enjuagamos con agua. -
Pelamos las frutas, las llenamos de agua, las llevamos a ebullición y cocinamos unos 5 minutos. Luego enfríe la sartén con el contenido en agua fría. -
Moler la masa enfriada a través de un colador fino. -
Vierta la mezcla resultante con azúcar y vuelva a ponerla al fuego. Revuelva el contenido y cocine después de hervir durante 10 minutos. -
Vierta el jugo caliente listo con pulpa en frascos limpios y secos. Cerramos los espacios en blanco con tapas, los enfriamos y los guardamos.
Jugo de albaricoque a través de un exprimidor en latas de 3 litros
El jugo de albaricoque casero sale fragante, rico en sabor y moderadamente dulce. La bebida de frutas es adecuada para el almacenamiento a largo plazo durante el invierno, se puede agregar a muchos postres.
Tiempo de cocción: 40 minutos.
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Porciones - 3 litros.
Ingredientes:
- Albaricoque - 6 kg.
- Azúcar - 2 cucharadas.
- Agua - 4 cucharadas.
Proceso de cocción:
- Seleccionamos la cantidad requerida de albaricoques.
- Luego los sumergimos en agua fría y los lavamos cuidadosamente de cualquier contaminación.
- Luego retire con cuidado las espinas de cada fruta.
- Enviamos los trozos de fruta preparados a la licuadora. Los procesamos hasta formar una mezcla homogénea.
- Diluimos la masa con agua, agregamos azúcar y ponemos al fuego. Lleve el contenido a ebullición y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
- Vierta el jugo casero brillante en un frasco de vidrio. Cerramos la pieza de trabajo con una tapa, la enfriamos y la guardamos.
¿Cómo preparar jugo de albaricoque sin exprimidor para el invierno?
Aromático y de sabor brillante, el jugo de albaricoque se puede preparar sin usar un exprimidor. El producto casero te deleitará con un proceso culinario sencillo y la posibilidad de almacenamiento a largo plazo.
Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos.
Tiempo de cocción: 30 minutos.
Porciones - 4 litros.
Ingredientes:
- Albaricoque - 7 kg.
- Azúcar - 2.5 cucharadas.
- Agua - 3 cucharadas.
Proceso de cocción:
- Seleccionamos los albaricoques y los enjuagamos bien con agua.
- Luego hacemos cortes en cada fruta y retiramos con cuidado las semillas.
- Pueden desecharse ya que no los usaremos.
- Pasamos el ingrediente principal a un cazo y lo llenamos de agua. Lo ponemos en la estufa.
- Lleve el contenido a ebullición y cocine por un par de minutos.
- Sacamos la pieza de trabajo de la estufa y la dejamos enfriar por completo.
- Vierta azúcar en la masa enfriada y asentada. Hervir el producto nuevamente y luego cocinar durante 20 minutos.
- Luego, vierte la mezcla caliente en una cacerola con estopilla.
- Filtramos el jugo a través de la tela.
- La estopilla llena se puede exprimir para obtener un poco de pulpa.
- Probamos la bebida. En este punto, puede ajustar la adición de azúcar o agua.
- ¡La golosina de albaricoque está lista! Puede verterlo en un recipiente de vidrio limpio y guardarlo.
Delicioso jugo de albaricoque en un exprimidor para el invierno.
Una forma conveniente de obtener jugo de albaricoque es hacerlo en un exprimidor. Una bebida sabrosa y aromática puede enviarse inmediatamente a frascos de vidrio y almacenarse durante un largo período de invierno.
Tiempo de cocción: 1 hora.
Tiempo de cocción: 40 minutos.
Porciones - 1 litro.
Ingredientes:
- Albaricoque - 2 kg.
- Azúcar - 2 cucharadas
- Agua - 2 litros.
Proceso de cocción:
- Enjuague con cuidado la cantidad requerida de albaricoques con agua. No se deben utilizar alimentos podridos.
- A continuación, corte la fruta en mitades y retire con cuidado las semillas.
- Agregue azúcar a las rodajas, revuelva y deje reposar durante 30 minutos.
- Luego colocamos los albaricoques en el recipiente superior del exprimidor. Vierta agua en el compartimento inferior. Colocamos la manguera y ponemos la unidad sobre la estufa. Estamos esperando que aparezca el jugo en 30-40 minutos.
- Inmediatamente vertimos el jugo caliente en un frasco de vidrio preparado. Giramos la pieza de trabajo con una tapa, la enfriamos y la llevamos para guardarla en un lugar fresco.
Una receta sencilla y deliciosa de zumo de albaricoque para el invierno sin azúcar
Se puede preparar un delicioso y saludable jugo de albaricoque en casa sin azúcar agregada. El producto saldrá concentrado y con una pulpa agradable. Adecuado para almacenamiento a largo plazo.
Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos.
Tiempo de cocción: 40 minutos.
Porciones - 3 litros.
Ingredientes:
- Albaricoque - 10 kg.
- Agua - 1.5 cucharadas.
Proceso de cocción:
- Seleccionamos albaricoques aptos para zumo. Los lavamos con agua fría.
- A continuación, corte la fruta en mitades o cuartos y extraiga las semillas.
- Ponga el ingrediente preparado en una cacerola y llénelo con agua. Llevar a ebullición y cocinar durante 20-30 minutos a fuego lento. Revuelva de vez en cuando y retire la espuma.
- Luego deja que la masa se enfríe y se asiente, frótala con un colador fino de metal. Hierva el producto resultante una vez y retírelo del fuego.
- Vierta la bebida caliente de albaricoque en un frasco esterilizado, enrolle, enfríe a temperatura ambiente y guárdelo. ¡Listo!
Jugo casero de manzana y albaricoque para el invierno en latas.
Se puede hacer un delicioso jugo casero moderadamente dulce con manzanas y albaricoques. La bebida aromática es adecuada para un almacenamiento prolongado en frascos de vidrio. Vea una receta sencilla para la cosecha de invierno.
Tiempo de cocción: 1 hora.
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Porciones - 3 litros.
Ingredientes:
- Albaricoque - 3 kg.
- Manzana - 3 kg.
- Azúcar - 300 gr.
- Agua - 1.5 cucharadas.
Proceso de cocción:
- Lavamos cuidadosamente los albaricoques y las manzanas bajo el agua.
- Luego dividimos los albaricoques en mitades y les quitamos con cuidado las semillas. Pasamos el ingrediente por un exprimidor.
- Cortar las manzanas para quitarles el corazón con semillas. También sumergimos la fruta en un exprimidor.
- Combine ambos jugos en una cacerola grande. Llenar la masa con agua y cubrir con azúcar. Lleve el contenido a ebullición y luego cocine por otros 15 minutos. Retire la espuma de vez en cuando.
- Vierta jugo de fruta caliente en frascos de vidrio, enróllelos y guárdelos a largo plazo.
