Ομελέτα με ντομάτες-10 συνταγές βήμα προς βήμα σε ένα τηγάνι

Μια απλή συνταγή για το μαγείρεμα ομελέτα με ντομάτες σε ένα τηγάνι

Τα ομελέτα είναι μια αρκετά δημοφιλής και διαδεδομένη επιλογή για ένα νόστιμο και χορταστικό πρωινό. Η διαδικασία μαγειρέματος δεν θα πάρει σχεδόν καθόλου χρόνο από εσάς και θα φέρει αξέχαστη ευχαρίστηση και καλή διάθεση για όλη την ημέρα.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 3

• 
  Αρχικά, ετοιμάστε όλα τα συστατικά που χρειάζεστε.
• 
  Επιλέξτε σαρκώδεις ντομάτες. Πλύνετε τα καλά σε δροσερό τρεχούμενο νερό, αφαιρέστε το κοτσάνι και, στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε ένα βαθύ δοχείο και καλύψτε με προπαρασκευασμένο βραστό νερό για περίπου ένα λεπτό. Στη συνέχεια, βάλτε τις ντομάτες σε κρύο νερό, ξεφλουδίστε προσεκτικά το δέρμα.
• 
  Κόψτε τις αποφλοιωμένες ντομάτες σε ροδέλες.
• 
  Ζεσταίνουμε ένα βαθύ τηγάνι καλά σε δυνατή φωτιά. Ρίξτε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και στη συνέχεια προσθέστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες.
• 
  Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια και σοτάρετε τις ντομάτες μέχρι να μαλακώσουν.
• 
  Στη συνέχεια, σπάστε την απαιτούμενη ποσότητα αυγών κοτόπουλου στο τηγάνι, αλατοπίπερο, σκεπάστε και μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά.
• 
  Στη συνέχεια αφαιρέστε το καπάκι, ανακατέψτε καλά τα αυγά και σερβίρετε σε μερίδες.

Καλή όρεξη!

Η κλασική συνταγή για ομελέτα με ντομάτα και λουκάνικο

Τα ομελέτα είναι ένα πολύπλευρο πιάτο που κάθε νοικοκυρά ετοιμάζει στη δική της ξεχωριστή συνταγή. Τα ομελέτα είναι εξαιρετικά για ένα πλούσιο πρωινό, καθώς και για ένα πλήρες δείπνο. Σήμερα θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για ομελέτα με ντομάτα και λουκάνικο.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 1

Συστατικά:

• Ντομάτες - 100 γρ.
• Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Λουκάνικο - 100 γρ.
• Αλάτι για γεύση
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα
• Σκληρό τυρί - 50 γρ.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχικά, ετοιμάστε όλα τα συστατικά που χρειάζεστε.
2. Πλύνετε τις ντομάτες καλά σε δροσερό τρεχούμενο νερό, στη συνέχεια στεγνώστε και κόψτε σε λεπτές φέτες. Κόψτε επίσης το αγαπημένο σας λουκάνικο σε μικρά κομμάτια. Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη.
3. Ζεσταίνουμε ένα βαθύ τηγάνι με χοντρό πάτο σε δυνατή φωτιά. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα φυτικού ελαίου και, στη συνέχεια, απλώστε το λουκάνικο και τηγανίστε το μέχρι να ροδίσει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το λουκάνικο που έχετε στο απόθεμα.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε τις φέτες ντομάτας και τηγανίστε για λίγα λεπτά ακόμη σε χαμηλή φωτιά.
5. Στη συνέχεια, σπάστε τον απαιτούμενο αριθμό αυγών κοτόπουλου σε ένα τηγάνι. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας.
6. Πασπαλίστε την απαιτούμενη ποσότητα ψιλοκομμένου σκληρού τυριού από πάνω.
7. Σκεπάστε το τηγάνι με ένα καπάκι για κυριολεκτικά 2 λεπτά και, στη συνέχεια, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και σερβίρετε τα υπέροχα ομελέτα στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για ομελέτα με ντομάτα και κρεμμύδια

Θέλω να μοιραστώ μια άλλη συνταγή για απίστευτα νόστιμα και γρήγορα ομελέτα με ντομάτα και κρεμμύδια.Νόστιμα ομελέτα θα φαίνονται υπέροχα στο οικογενειακό σας πρωινό. Αυτό το φωτεινό, χορταστικό πιάτο θα σας χαροποιήσει όλη την ημέρα.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• Πράσινο κρεμμύδι - 3 κλαδιά
• Άνηθος - 3 κλαδιά
• Αλάτι για γεύση
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχικά, ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ξεπλύνετε κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια ψιλοκόψτε. Η μέθοδος κοπής δεν είναι κρίσιμη. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με βαρύ πάτο καλά σε μέτρια φωτιά. Ρίξτε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και απλώστε τα έτοιμα κρεμμύδια.
2. Τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια μέχρι να μαλακώσουν, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
3. Πλύνετε τις ντομάτες καλά σε δροσερό τρεχούμενο νερό, στεγνώστε με μια πετσέτα κουζίνας ή χαρτί κουζίνας και, στη συνέχεια, κόψτε σε μεσαίου μεγέθους κύβους, αφού κόψετε το κοτσάνι. Προσθέστε σε σοταρισμένα κρεμμύδια. Εάν θέλετε, μπορείτε να αφαιρέσετε το δέρμα από τις ντομάτες.
4. Μαγειρέψτε τα λαχανικά για μερικά ακόμη λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
5. Στη συνέχεια, σπάστε τον απαιτούμενο αριθμό αυγών κοτόπουλου σε ένα τηγάνι. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας.
6. Αγαπημένα χόρτα, χρησιμοποίησα πράσινα κρεμμύδια και άνηθο, ξεπλύνετε καλά σε κρύο τρεχούμενο νερό και μετά τινάξτε την υπερβολική υγρασία. Κόψτε τα έτοιμα χόρτα με ένα κοφτερό μαχαίρι. Πασπαλίστε τα αυγά με ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά.
7. Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 5 λεπτά. Σερβίρετε τα μαγειρεμένα αυγά με ντομάτα και κρεμμύδια.

Απολαύστε ένα νόστιμο, αρωματικό και ζωντανό πιάτο!

Πώς να μαγειρέψετε ομελέτα με ντομάτα και τυρί

Για τους λάτρεις του απλού και γρήγορου πρωινού, θα ήθελα να συστήσω νόστιμα και λαμπερά ομελέτα με ντομάτα και τυρί. Το πιάτο αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο και χορταστικό. Θα απευθυνθεί σε όλους όσους δεν τους αρέσει να στέκονται για μεγάλο χρονικό διάστημα στην κουζίνα πίσω από τη σόμπα.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 3

Συστατικά:

• Ντομάτες - 150 γρ.
• Αυγά κοτόπουλου - 5 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Αλάτι για γεύση
• Βούτυρο - για τηγάνισμα
• Άνηθο - για γεύση
• Πράσινα κρεμμύδια - για γεύση
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση
• Σκόρδο - προαιρετικό

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλύνετε καλά τις ντομάτες και στεγνώστε, αφαιρέστε το κοτσάνι και κόψτε σε φέτες πάχους περίπου 5-7 χιλιοστών. Ζεσταίνουμε ένα βαθύ τηγάνι καλά σε δυνατή φωτιά, προσθέτουμε την απαιτούμενη ποσότητα φυτικού ελαίου και στη συνέχεια στρώνουμε τις φέτες ντομάτας σε φέτες. Σοτάρετε τα λαχανικά για λίγα λεπτά.
2. Στη συνέχεια, σπάστε τον απαιτούμενο αριθμό αυγών κοτόπουλου σε ένα τηγάνι. Προσαρμόστε τον αριθμό των αυγών κοτόπουλου μόνοι σας, ανάλογα με το πόσες μερίδες θα μαγειρέψετε.
3. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο σκόρδο ή ξηρό κοκκοποιημένο σκόρδο. Καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι, μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε τα αυγά για περίπου 3-5 λεπτά.
4. Ξεπλύνετε τα πράσινα κρεμμύδια και άνηστε καλά κάτω από δροσερό τρεχούμενο νερό, στη συνέχεια ανακινήστε την υπερβολική υγρασία και ψιλοκόψτε τα χόρτα με ένα κοφτερό μαχαίρι. Πασπαλίστε τα αυγά με ψιλοκομμένα μυρωδικά.
5. Στη συνέχεια τρίψτε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη και πασπαλίστε τα αυγά από πάνω. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυρί οποιασδήποτε περιεκτικότητας και υφής σε λιπαρά.
6. Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και ψήνουμε τα αυγά μέχρι να λιώσει το τυρί, περίπου 2 λεπτά. Σερβίρετε τα μαγειρεμένα αυγά με ντομάτα και τυρί.

Απολαύστε ένα απίστευτα νόστιμο και χορταστικό πρωινό!

Τηγανητά αυγά με ντομάτες και μπέικον σε ένα τηγάνι

Με μεγάλη μου χαρά θέλω να μοιραστώ μια χορταστική και νόστιμη συνταγή για ομελέτα μαγειρεμένα με ντομάτες και μπέικον. Αυτό το πρωινό δεν θα περάσει απαρατήρητο από το αρσενικό μισό. Το πιάτο αποδεικνύεται ζουμερό και φωτεινό. Μαγειρέψτε και δεν θα το μετανιώσετε.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 3

Συστατικά:

• Μπέικον - 150 γρ.
• Αυγά κοτόπουλου - 6 τεμ.
• Ντομάτες - 150 γρ.
• Αλάτι για γεύση
• Πράσινα για γεύση
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχικά, ζεσταίνετε καλά το τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Στο μεταξύ, κόβουμε το μπέικον σε μικρούς κύβους, το βάζουμε σε καλά ζεσταμένο τηγάνι και ανακατεύουμε περιστασιακά, τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει.
2. Εν τω μεταξύ, πλύνετε καλά τις ντομάτες, στεγνώστε με μια πετσέτα τσαγιού, αφαιρέστε το κοτσάνι και, στη συνέχεια, κόψτε τις σε μεσαίου μεγέθους κύβους.
3. Προσθέστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες στο τηγάνι, ανακατέψτε καλά και σπάστε αμέσως τον απαιτούμενο αριθμό αυγών κοτόπουλου. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας.
4. Ανακατεύουμε κατά διαστήματα και μαγειρεύουμε τα αυγά για περίπου 5 λεπτά. Ξεπλύνετε τα αγαπημένα σας χόρτα, πράσινα κρεμμύδια, άνηθο ή μαϊντανό καλά κάτω από το νερό, ανακινήστε την υπερβολική υγρασία και στη συνέχεια ψιλοκόψτε. Πασπαλίστε τα αυγά, ανακατέψτε καλά.
5. Σερβίρετε τα μαγειρεμένα αυγά με ντομάτες και μπέικον σε μερίδες.

Καλή όρεξη!

Μια πολύ απλή συνταγή για ομελέτα με ντομάτα και κολοκυθάκια

Για τους λάτρεις του ελαφρύτερου και ευκολότερου παρασκευής πρωινού, συνιστώ ανεπιφύλακτα να μαγειρεύετε ομελέτα με ντομάτες και κολοκυθάκια. Το πιάτο αποδεικνύεται λαμπερό και θρεπτικό. Φροντίστε να μαγειρέψετε και τα αγαπημένα σας πρόσωπα θα ενθουσιαστούν.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Κολοκυθάκια - 150 γρ.
• Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Ντομάτες - 100 γρ.
• Αλάτι για γεύση
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα
• Άνηθο - για γεύση
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πρώτα απ 'όλα, προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά.
2. Πλύνετε καλά τα κολοκυθάκια και τις ντομάτες. Στη συνέχεια στεγνώστε τα λαχανικά. Στη συνέχεια κόψτε τις ντομάτες σε φέτες, αφού αφαιρέσετε το κοτσάνι και κόψτε τα κολοκυθάκια σε φέτες πάχους περίπου 1 εκατοστού.
3. Ξεπλύνετε καλά τον άνηθο κάτω από το νερό, ανακινήστε την υπερβολική υγρασία και στη συνέχεια κόψτε με ένα μαχαίρι. Σπάστε την απαιτούμενη ποσότητα αυγών κοτόπουλου σε ένα βαθύ δοχείο, αλάτι και προσθέστε ψιλοκομμένο άνηθο.
4. Χρησιμοποιώντας ένα σύρμα ή ένα πιρούνι, ανακατέψτε καλά τη μάζα των αυγών μέχρι να γίνει λείο.
5. Βάλτε ένα τηγάνι με χοντρό πάτο σε μέτρια φωτιά, αλείψτε το με λίγο φυτικό έλαιο και, στη συνέχεια, απλώστε τις φέτες κολοκυθάκια σε φέτες.
6. Τηγανίζουμε τα κολοκυθάκια και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
7. Στη συνέχεια, προσθέστε τις ντομάτες στο τηγάνι.
8. Στη συνέχεια, γεμίστε το με την προετοιμασμένη μάζα αυγών. Αλατοπιπερώνουμε για γεύση. Μαγειρέψτε τα αυγά, σκεπασμένα, για περίπου 5 λεπτά.
9. Σερβίρετε τα μαγειρεμένα ομελέτα με ντομάτες και κολοκυθάκια.

Απολαύστε ένα αξέχαστο πρωινό!

Βήμα-βήμα συνταγή για μαγείρεμα ομελέτα με ντομάτες και πιπεριές

Σήμερα προτείνω να μαγειρέψετε ένα ορεκτικό αρωματικό και φωτεινό ομελέτα με ντομάτες και πιπεριές. Το πιάτο αποδεικνύεται πολύχρωμο, κομψό και θα σας χαροποιήσει υπέροχα το πρωί. Μαγειρέψτε αυτά τα ομελέτα και θα μείνετε ευχαριστημένοι.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 3

Συστατικά:

• Κονσέρβες ντοματίνια - 150 γρ.
• Αυγά κοτόπουλου - 6 τεμ.
• Κρεμμύδια βολβών - 100 γρ.
• Αλάτι για γεύση
• Ελαιόλαδο - για τηγάνισμα
• Βουλγαρικό πιπέρι διαφορετικών χρωμάτων - 150 γρ.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση
• Πιπέρι τσίλι - για γεύση
• Πράσινοι - μια δέσμη

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και ξεπλύνετε τα με κρύο τρεχούμενο νερό. Κόψτε τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια σε μισά δαχτυλίδια.
2. Βάζουμε ένα βαθύ τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και ζεσταίνουμε καλά. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα ελαιολάδου και προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τηγανίστε μέχρι να μαλακώσουν, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
3. Πλύνετε καλά τις πιπεριές διαφορετικών χρωμάτων και στη συνέχεια στεγνώστε, ξεφλουδίστε από τους σπόρους και τον πυρήνα. Στη συνέχεια κόψτε σε λεπτές λωρίδες και στείλτε το στο τηγάνι στα τηγανητά κρεμμύδια. Ανακατεύουμε κατά διαστήματα, μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει η πιπεριά.
4. Εν τω μεταξύ, πλύνετε τις πιπεριές τσίλι καλά, στεγνώστε και στη συνέχεια κόψτε σε ροδέλες, αφού αφαιρέσετε τους σπόρους. Προσαρμόστε την ποσότητα του πιπεριού τσίλι σύμφωνα με τις δικές σας προτιμήσεις γεύσης. Αν δεν σας αρέσει το πικάντικο φαγητό, μπορείτε να το παραλείψετε καθόλου.
5. Ανακατέψτε καλά τα λαχανικά σε ένα τηγάνι.
6. Στη συνέχεια προσθέστε ψιλοκομμένες πιπεριές τσίλι στα τηγανητά λαχανικά.
7. Στη συνέχεια τοποθετήστε τις κονσέρβες ντοματίνια. Χτυπάμε τον απαιτούμενο αριθμό αυγών κοτόπουλου. Οι κονσέρβες ντοματίνια μπορούν να αντικατασταθούν με φρέσκες.
8. Αγαπημένα χόρτα, χρησιμοποίησα πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανό και άνηθο, ξέπλυνα καλά με κρύο τρεχούμενο νερό, έπειτα τινάξαμε την υπερβολική υγρασία και κόψαμε με ένα κοφτερό μαχαίρι.
9. Αλατοπιπερώνουμε το πιάτο αν χρειαστεί, πασπαλίζουμε με βότανα από πάνω και μαγειρεύουμε, σκεπασμένο για περίπου 5 λεπτά. Σερβίρετε τα μαγειρεμένα αυγά με ντομάτα και πιπεριές.

Καλή όρεξη!

Τηγανητά αυγά με ντομάτες και λουκάνικα σε ένα τηγάνι

Σήμερα θέλω να προσφέρω μια ασυνήθιστα νόστιμη και ταυτόχρονα αρκετά απλή συνταγή για ομελέτα μαγειρεμένα με ντομάτες και λουκάνικα. Το πιάτο αποδεικνύεται χορταστικό και πολύ νόστιμο. Τα νόστιμα ομελέτα θα εκτιμηθούν τόσο από παιδιά όσο και από ενήλικες.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 1

Συστατικά:

• Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Λουκάνικα - 1 τεμ.
• Ντομάτες - 1 τεμ.
• Άνηθο - για γεύση
• Αλάτι για γεύση
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχικά, ετοιμάστε όλα τα συστατικά που χρειάζεστε.
2. Ξεφλουδίστε τα αγαπημένα σας λουκάνικα και, στη συνέχεια, κόψτε σε φέτες πάχους περίπου 5-7 χιλιοστών.
3. Πλύνετε καλά τις ντομάτες, στεγνώστε με μια πετσέτα τσαγιού, αφαιρέστε το κοτσάνι και, εάν είναι απαραίτητο, το κέντρο με σπόρους και στη συνέχεια κόψτε τις σε μικρά κομμάτια.
4. Ξεπλύνετε καλά τον άνηθο κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό, στη συνέχεια ανακινήστε την υπερβολική υγρασία και κόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι.
5. Ζεσταίνουμε ένα βαθύ τηγάνι καλά σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια, ρίξτε κυριολεκτικά μια κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο. Τοποθετήστε τα κομμένα λουκάνικα, τις ντομάτες και στη συνέχεια σπάστε τα αυγά κοτόπουλου. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο άνηθο από πάνω, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Σκεπάζουμε το τηγάνι και ψήνουμε τα αυγά για περίπου 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
6. Σερβίρετε τα μαγειρεμένα αυγά με ντομάτα και λουκάνικα.

Καλή όρεξη!

Νόστιμα ομελέτα με ντομάτες και μανιτάρια

Τα ομελέτα είναι ένα πιάτο που μπορεί να μαγειρέψει ακόμη και ένα παιδί. Κάθε νοικοκυρά ετοιμάζει ομελέτα σύμφωνα με την αγαπημένη της τέλεια συνταγή. Σήμερα θέλω να προτείνω μια συνταγή για ένα απίστευτα νόστιμο και χορταστικό ομελέτα μαγειρεμένο με ντομάτες και μανιτάρια.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 30 γρ.
• Αλάτι για γεύση
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα
• Πράσινα κρεμμύδια - για γεύση
• Ντομάτες - 200 γρ.
• Champignons - 100 γρ.
• Λουκάνικα - 100 γρ.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλύνετε τις ντομάτες καλά σε δροσερό τρεχούμενο νερό, στεγνώστε με μια πετσέτα κουζίνας, αφαιρέστε προσεκτικά το κοτσάνι και στη συνέχεια κόψτε τις ντομάτες σε μικρούς κύβους.
2. Ξεφλουδίστε τα αγαπημένα σας μανιτάρια, χρησιμοποίησα μανιτάρια, κομμένα σε μικρούς κύβους. Τα μανιτάρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε κονσέρβα ή προβρασμένα σε αλατισμένο νερό.
3. Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Ρίξτε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και, στη συνέχεια, προσθέστε τα μανιτάρια, ανακατεύοντας συνεχώς, τηγανίστε τα μανιτάρια μέχρι να ροδίσουν.
4. Ξεφλουδίστε τα λουκάνικα και στη συνέχεια κόψτε σε φέτες πάχους περίπου 1 εκατοστού. Στη συνέχεια βάλτε σε ένα τηγάνι με μανιτάρια μαζί με ψιλοκομμένες ντομάτες. Ανακατεύουμε συνεχώς και τηγανίζουμε τα υλικά για λίγα λεπτά.
5. Στη συνέχεια, σπάστε τον απαιτούμενο αριθμό αυγών κοτόπουλου, αλάτι και πιπέρι για γεύση.
6. Κόψτε το σκληρό τυρί σε λεπτές φέτες και στη συνέχεια τοποθετήστε το πάνω από τα αυγά. Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και ψήνουμε τα αυγά για περίπου 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
7. Ξεπλύνετε καλά τα πράσινα κρεμμύδια κάτω από τρεχούμενο νερό και, στη συνέχεια, αποτινάξτε την υπερβολική υγρασία. Κόψτε τα αποξηραμένα πράσινα κρεμμύδια με ένα κοφτερό μαχαίρι και στη συνέχεια πασπαλίστε τα αυγά από πάνω. Σερβίρετε τα μαγειρεμένα αυγά με ντομάτα και μανιτάρια.

Απολαύστε ένα απίστευτα νόστιμο, χορταστικό και λαχταριστό πρωινό!

Ομελέτα με ντομάτες σε πίτα σε ένα τηγάνι

Πρόσφατα ανακάλυψα μια ενδιαφέρουσα και ασυνήθιστη συνταγή για ομελέτα. Σήμερα θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή για ομελέτα και ντομάτες σε ψωμί πίτας μαγειρεμένα σε τηγάνι. Το πιάτο αποδεικνύεται χορταστικό και ιδανικό για οικογενειακό πρωινό.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Στρογγυλό lavash - 1 φύλλο
• Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Μεταποιημένο τυρί - 50 γρ.
• Αλάτι για γεύση
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα
• Πράσινα για γεύση
• Ντομάτες - 1 τεμ.
• Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ δοχείο, προσθέστε λίγο αλάτι και ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν με ένα σύρμα ή πιρούνι.
2. Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι σε δυνατή φωτιά, αλείφουμε με λίγο φυτικό λάδι και στη συνέχεια ρίχνουμε τη μάζα των αυγών, κατανέμοντάς την ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια του τηγανιού.
3. Όταν μισοψηθούν τα αυγά, τοποθετήστε από πάνω ένα φύλλο στρογγυλής πίτας. Εάν το ψωμί πίτας σας είναι ορθογώνιο, τότε με ένα καπάκι ή πιάτο, κόψτε έναν κύκλο από αυτό. Μαγειρέψτε το πιάτο για περίπου 2 λεπτά.
4. Στη συνέχεια αφαιρέστε το σε ένα πιάτο έτσι ώστε το ψωμί πίτας να είναι στον πάτο.
5. Καλύψτε τα αυγά με λίγη μαγιονέζα, απλώστε το ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια.
6. Τρίβουμε το λιωμένο τυρί σε χοντρό τρίφτη ή το κόβουμε σε μακριές λωρίδες και το απλώνουμε πάνω από τη μαγιονέζα.
7. Ξεπλύνετε το μαϊντανό καλά κάτω από το νερό, ανακινήστε την υπερβολική υγρασία και σκίστε τα φύλλα. Τοποθετήστε τα φύλλα μαϊντανού πάνω από τη στρώση τυριού.
8. Πλύνετε καλά τις ντομάτες, στεγνώστε τις, αφαιρέστε το κοτσάνι και στη συνέχεια κόψτε σε φέτες πάχους περίπου 7 χιλιοστών. Βάζουμε ψιλοκομμένες ντομάτες στα μισά αυγά.
9. Σκεπάζουμε τη γέμιση με το άλλο μισό.
10. Χωρίστε τα προετοιμασμένα ομελέτα σε πίτα σε μερίδες.
11. Σερβίρετε ορεκτικά ομελέτα με ντομάτα σε πίτα ψωμί σε μερίδες.

Καλή όρεξη!