Ομελέτα - 10 νόστιμες συνταγές για την παρασκευή ομελέτα για πρωινό

Τα ομελέτα είναι ένα υπέροχο πιάτο πρωινού. Παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα, και επιπλέον, περιέχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες και υγιή λίπη. Χάρη σε αυτό, θα λάβετε μια χρέωση για τις απαραίτητες ουσίες για όλη την ημέρα. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φτιάξετε νόστιμα ομελέτα και σε αυτό το άρθρο θα δούμε 10 από τις πιο ενδιαφέρουσες συνταγές κατά τη γνώμη μας.

Πώς να τηγανίσετε υπέροχα τα ομελέτα με ντομάτες, τυρί και λουκάνικο σε ένα τηγάνι;

Τα ζουμερά, αρωματικά και τρυφερά ομελέτα με ντομάτα, βραστό λουκάνικο και λιωμένο τυρί θα είναι ένα εξαιρετικό πρωινό. Είναι εύκολο να το ετοιμάσετε και το αποτέλεσμα σίγουρα θα ευχαριστήσει εσάς και όλη την οικογένειά σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 2.

• 
  Συνδυάστε τα αυγά με το γάλα, προσθέστε πιπέρι και αλάτι. Χτυπήστε τα πάντα με ένα σύρμα.
• 
  Κόψτε το λουκάνικο και το τυρί σε κύβους, την ντομάτα σε φέτες, ψιλοκόψτε το κόκκινο κρεμμύδι.
• 
  Τηγανίζουμε το λουκάνικο με κρεμμύδια σε φυτικό έλαιο για περίπου 5 λεπτά.
• 
  Προσθέστε επεξεργασμένο τυρί και ντομάτες, ανακατέψτε.
• 
  Ρίξτε μέσα το μείγμα των αυγών και τηγανίστε τα όλα για 4 λεπτά. Πασπαλίστε με βότανα.
• 
  Ανακατέψτε καλά και τηγανίστε για άλλα δύο λεπτά.
• 
  Αφαιρέστε τα τελειωμένα ομελέτα από τη φωτιά και μεταφέρετε σε πιάτα.

---

Καλή όρεξη!

Μια απλή συνταγή τηγανητού αυγού 2 αυγών για πρωινό

Μαλακή, καλοφτιαγμένη πρωτεΐνη, ροή και λεπτός κρόκος και τραγανή άκρη - αυτή είναι η συνταγή για τα τέλεια τηγανητά αυγά. Με τη συνταγή μας, μπορείτε να μαγειρέψετε ακριβώς τέτοια ομελέτα χωρίς να ξοδέψετε πολύ χρόνο και προσπάθεια.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 2.

Συστατικά:

• Αυγά - 2 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Αλάτι για γεύση
• Νιφάδες καυτερού κόκκινου πιπεριού - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ζεσταίνουμε το τηγάνι σε δυνατή φωτιά για μισό λεπτό. Μειώστε τη φωτιά στο ελάχιστο και αλείψτε καλά το τηγάνι με λάδι.
2. Σπάστε απαλά τα αυγά στο τηγάνι, έτσι ώστε ο κρόκος να παραμείνει άθικτος.
3. Τηγανίζουμε τα αυγά σε χαμηλή φωτιά μέχρι η πρωτεΐνη να φτάσει στην επιθυμητή συνοχή. Τα τελειωμένα ομελέτα πρέπει να γλιστρήσουν εύκολα στο πιάτο.
4. Αλατίστε τα αυγά, πασπαλίστε με νιφάδες κόκκινου πιπεριού ή όποιο άλλο καρύκευμα σας αρέσει.
5. Τα αυγά είναι έτοιμα, καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για την παρασκευή ομελέτα με τυρί και λουκάνικο

Ένα νόστιμο και χορταστικό πρωινό που θα σας δώσει ενέργεια για όλη την ημέρα. Η συνηθισμένη γεύση των ομελέτα συμπληρώνεται ευχάριστα με λουκάνικο και σκληρό τυρί, το οποίο θα προσθέσει καινοτομία στο συνηθισμένο πιάτο. Αυτή η συνταγή μπορεί να συμπληρωθεί με σερβίρισμα με λαχανικά ή συνοδευτικό.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 4.

Συστατικά:

• Αυγά - 8 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Ημι -καπνιστό λουκάνικο - 200 γρ.
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας
• Μπαχαρικά για γεύση
• Αλάτι για γεύση
• Πράσινα για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάζουμε τα απαραίτητα προϊόντα.
2. Αρχικά κόβουμε το λουκάνικο σε ροδέλες και μετά σε τέταρτα.
3. Βάζουμε ένα τηγάνι στη σόμπα, ρίχνουμε λάδι. Ζεσταίνουμε και απλώνουμε το λουκάνικο να τηγανιστεί.
4. Chopιλοκόβουμε τα χόρτα όσο τηγανίζονται τα λουκάνικα.
5. Ρίξτε απαλά τα αυγά σε ένα μπολ ένα κάθε φορά για να μην καταστρέψετε τον κρόκο.
6. Ρίξτε απαλά τα αυγά στο τηγάνι. Αρχικά, τηγανίζετε σε δυνατή φωτιά και στη συνέχεια μειώστε το ώστε η πρωτεΐνη να μην απλωθεί σε όλο το τηγάνι.
7. Ενώ τα αυγά τηγανίζονται, τρίψτε το τυρί.
8. Αλατίστε τα αυγά, αρωματίστε με μπαχαρικά για γεύση. Πασπαλίζουμε με τυρί από πάνω για να προλάβει να λιώσει.
9. Αφήστε τα έτοιμα ομελέτα σε ένα τηγάνι μέχρι η πρωτεΐνη να γίνει γαλακτώδης άσπρη. Καλή όρεξη!

Χορταστικά και νόστιμα ομελέτα με ντομάτα, κρεμμύδια και λουκάνικο

Ένα υπέροχο πλούσιο πρωινό που θα σας επιτρέψει να έχετε ένα πλούσιο γεύμα πριν από τη σωματική εργασία ή κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού. Τα ομελέτα μπορούν να σερβιριστούν χωριστά ή με συνοδευτικό, καθώς και καρυκευμένα με μαγιονέζα ή μουστάρδα.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 4.

Συστατικά:

• Αυγά - 8 τεμ.
• Βρασμένο λουκάνικο - 500 γρ.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• Κρεμμύδια βολβού - 2 τεμ.
• Αλάτι για γεύση
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάζουμε όλα τα προϊόντα.
2. Κόψτε το λουκάνικο με λεπτές σφήνες.
3. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους.
4. Ρίξτε βραστό νερό στις ντομάτες, αφαιρέστε το δέρμα και κόψτε σε μικρούς κύβους.
5. Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε δυνατή φωτιά, βάζουμε κρεμμύδι και λουκάνικο σε αυτό. Τηγανίζουμε, ανακατεύοντας περιστασιακά, σε μέτρια φωτιά για περίπου 5 λεπτά μέχρι να ροδίσουν τα λουκάνικα.
6. Προσθέστε κύβους ντομάτας, ανακατέψτε ξανά. Τηγανίζουμε για περίπου 4 λεπτά.
7. Μοιράστε τη γέμιση στο τηγάνι και σπάστε τα αυγά σε αυτό.
8. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς. Τηγανίζουμε τα αυγά για 3 λεπτά, στη συνέχεια σβήνουμε τη σόμπα, σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και φέρνουμε το πιάτο σε ετοιμότητα.
9. Βάζουμε τα αυγά στα πιάτα. Καλή όρεξη!

Τηγανητά αυγά με μπέικον σε τηγάνι - ένα πραγματικό αγγλικό πρωινό

Ένα πραγματικό αγγλικό πρωινό δεν είναι ποτέ πλήρες χωρίς μπέικον και αυγά. Είναι γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία και τα συστατικά είναι πάντα διαθέσιμα σε οποιοδήποτε κατάστημα. Ένα τέτοιο πιάτο είναι ιδανικό για πρωινό, καθώς αποδεικνύεται πολύ ορεκτικό, ικανοποιητικό και θα σας προσφέρει δύναμη για όλη την ημέρα.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 3.

Συστατικά:

• Αυγά - 3 τεμ.
• Μπέικον - 60 γρ.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση
• Αλάτι για γεύση
• Πράσινα για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάζουμε όλα τα απαραίτητα προϊόντα. Τα μεγαλύτερα αυγά και το καπνιστό μπέικον είναι τα καλύτερα.
2. Κόψτε το μπέικον σε λεπτές φέτες. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έτοιμες φέτες. Για γεύση, μπορείτε να κόψετε κάθε πιάτο σε μικρότερα κομμάτια.
3. Προθερμαίνουμε ένα τηγάνι και βάζουμε πάνω του τις φέτες μπέικον. Τα τηγανίζουμε για περίπου 3 λεπτά και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Εάν το λίπος αρχίσει να πιτσιλίζει, μειώστε τη θερμότητα.
4. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να σπρώξετε το μπέικον στην άκρη και σπάστε προσεκτικά τα αυγά στο κέντρο του τηγανιού, έτσι ώστε οι κρόκοι να παραμείνουν άθικτοι. Τηγανίζουμε τα αυγά σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά. Ο κρόκος πρέπει να είναι ημι-υγρός.
5. Απλώνουμε το πιάτο σε πιάτα και στολίζουμε με βότανα από πάνω. Σερβίρετε ξεχωριστά ή με λαχανικά. Καλή όρεξη!

Πολύ απλά και όμορφα ομελέτα σε σχήμα καρδιάς με λουκάνικα

Ένα οικονομικό αλλά όμορφο πρωινό που μπορεί εύκολα να ευχαριστήσει τον σύντροφο ψυχής σας. Αποδεικνύεται νόστιμο, θρεπτικό και πολύ χαριτωμένο. Και το πιο σημαντικό, όλοι θα έχουν σίγουρα τα απαραίτητα συστατικά στο ψυγείο.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 2.

Συστατικά:

• Αυγά - 3 τεμ.
• Λουκάνικα - 3 τεμ.
• Πράσινα για γεύση
• Αλάτι για γεύση
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάζουμε όλα όσα χρειάζεστε για το μαγείρεμα.
2. Καθαρίζουμε τα λουκάνικα.
3. Μαγειρέψτε τα λουκάνικα για 2-3 λεπτά για να γίνουν πιο ελαστικά.
4. Βγάζουμε τα βραστά λουκάνικα.
5. Κόβουμε κάθε λουκάνικο κατά μήκος, αφήνοντας το άκρο άκοπο.
6. Γυρίστε απαλά τις άκρες του λουκάνικου προς τα έξω, στερεώστε τα με μια οδοντογλυφίδα.
7. Βάζουμε τα λουκάνικα σε ένα τηγάνι και τα τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 2 λεπτά.
8. Αναποδογυρίστε τις καρδιές που προκύπτουν και πιέστε τις με μια σπάτουλα στο τηγάνι.
9. Ρίξτε προσεκτικά ένα αυγό σε κάθε καρδιά.
10. Σκεπάζουμε τα αυγά με ένα καπάκι και τα τηγανίζουμε για περίπου 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
11. Η ετοιμότητα καθορίζεται από την πρωτεΐνη. Αλατίστε και βάλτε τα αυγά σε ένα πιάτο, διακοσμήστε με βότανα και φρέσκα λαχανικά της αρεσκείας σας.
12. Σερβίρουμε το πιάτο στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Μια απλή και πολύ γρήγορη συνταγή για ομελέτα σε ψωμί για πρωινό

Παρόλο που ένα τέτοιο πρωινό παρασκευάζεται απλά, φαίνεται πολύ πρωτότυπο. Το πιάτο συνδυάζει τόσο τοστ όσο και ομελέτα και παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και εύκολα. Αυτό το πρωινό θα ευχαριστήσει τόσο τα παιδιά όσο και τους ενήλικες και σίγουρα θα μείνει αξέχαστο!

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά

Μερίδες - 1.

Συστατικά:

• Αυγό - 1 τεμ.
• Bωμί - 1 φέτα
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση
• Αλάτι για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάζουμε τα υλικά. Το ψωμί μπορεί να ληφθεί τόσο φρέσκο ​​όσο και όχι τόσο, το αποξηραμένο ψωμί θα ροδίσει ακόμα καλύτερα και θα είναι πιο τραγανό. Είναι καλύτερα να παίρνετε αυγά όχι πολύ μεγάλα, ώστε να χωρέσουν στο τοστ.
2. Κόψτε το ψωμί σε φέτες πάχους τουλάχιστον 1,5 εκατοστών, ώστε να χωρέσει το αυγό. Στο κέντρο του κομματιού κόβουμε μια τρύπα στην οποία θα σπάσουμε το αυγό στο μέλλον.
3. Ένας σγουρός κόφτης για μπισκότα είναι ο καλύτερος για κοπή - θα δώσει μια ενδιαφέρουσα εμφάνιση στα ομελέτα μας. Αφήνουμε το ψίχουλο, θα το τηγανίσουμε επίσης σε ένα τηγάνι και θα φτιάξουμε μια όμορφη φιγούρα.
4. Λιπάνετε το τηγάνι με φυτικό λάδι και το ζεσταίνετε καλά σε δυνατή φωτιά. Βάζουμε το ψωμί σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε από τη μία πλευρά μέχρι να ροδίσει.
5. Αναποδογυρίζουμε τη φρυγανιά και την αφήνουμε να ροδίσει ελαφρώς από την άλλη πλευρά. Προσεκτικά, για να μην καταστρέψετε τον κρόκο, σπρώξτε το αυγό στην τρύπα. Σε καλά ζεσταμένο τηγάνι, το αυγό πρέπει να πιάσει αμέσως. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ.
6. Τηγανίζουμε το αυγό σε μέτρια φωτιά για περίπου 2 λεπτά χωρίς καπάκι και άλλα 3 λεπτά κάτω από το καπάκι.
7. Αφαιρέστε τα τελειωμένα αυγά από το τηγάνι και σερβίρετε αμέσως. Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για την παρασκευή ομελέτα με μανιτάρια μανιτάρια

Το πρωινό με ομελέτα με σαμπάνια αποδεικνύεται πολύ χορταστικό και νόστιμο και διαφοροποιεί ευχάριστα τη διατροφή. Αυτός ο χρόνος δεν θα πάρει πολύ χρόνο και το μαγείρεμα είναι πολύ απλό. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε τυρί ή κρέας στα τηγανητά αυγά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά

Μερίδες - 3.

Συστατικά:

• Αυγά - 3 τεμ.
• Champignons - 100 γρ.
• Κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας
• Μπαχαρικά για γεύση
• Αλάτι για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και κόψτε το σε λεπτές φέτες. Προσθέστε φυτικό λάδι στο τηγάνι και ζεστάνετε. Τηγανίζουμε το σκόρδο μέχρι να ροδίσει και αφαιρούμε από τα τηγάνια. Στο μέλλον, θα τηγανίσουμε τα αυγά στο μουσκεμένο λάδι σκόρδου.
2. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε μισά δαχτυλίδια. Βάζουμε σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να μαλακώσουν.
3. Ξεπλύνετε καλά τα μανιτάρια, στεγνώστε τα. Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες και τα βάζουμε στο τηγάνι. Ανακατέψτε τα καλά με κρεμμύδια.
4. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 10 λεπτά, μέχρι να αλλάξει το χρώμα των μανιταριών και να μαλακώσουν.
5. Πλένουμε καλά τα αυγά.
6. Απλώνουμε το κρεμμύδι με τα μανιτάρια στις άκρες του τηγανιού, ελευθερώνοντας το κέντρο του τηγανιού για αυγά. Πασπαλίστε τα αυγά με αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.
7. Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και φέρνουμε τα αυγά μέχρι να μαλακώσουν.
8. Διακοσμήστε το τελικό πιάτο με βότανα. Καλή όρεξη!

Απίστευτα νόστιμα ομελέτα με τυρί, λουκάνικο και ντομάτες στο φούρνο

Τακτοποιημένα και πολύ αισθητικά ομελέτα, τα οποία θα ευχαριστήσουν όχι μόνο την εμφάνισή τους, αλλά και τη γεύση τους. Και η προσθήκη λουκάνικου, τυριού και ντομάτας θα κάνει ένα τέτοιο πρωινό ισορροπημένο, καθώς και πολύ χορταστικό και θρεπτικό, το οποίο σίγουρα θα δώσει σε εσάς και τους αγαπημένους σας μια ζωντάνια για όλη την ημέρα.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 2.

Συστατικά:

• Αυγά - 4 τεμ.
• Τυρί σουλουγκούνι - 2 φέτες
• Ντοματίνια - 5 τεμ.
• Βρασμένο λουκάνικο - 2 φέτες
• Πράσινο κρεμμύδι - 5 φτερά
• Κρέμα - 8 κουταλιές της σούπας
• Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας
• Αλάτι για γεύση
• Readωμί - 2 τεμάχια

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ξεπλύνετε καλά τα κρεμμύδια και τις ντομάτες.
2. Λιπάνετε τα ταψιά με βούτυρο.
3. Κόψτε το λουκάνικο σε λωρίδες.
4. Το βάζουμε στα καλούπια.
5. Κόβουμε επίσης τα σουλουγκούνι σε λωρίδες και τα βάζουμε σε φόρμες.
6. Κόψτε τα ντοματίνια στη μέση και στείλτε τα στο τυρί με λουκάνικο.
7. Chopιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το πασπαλίζουμε με τη γέμιση. Ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας κρέμα σε κάθε φόρμα.
8. Βάζουμε αυγά σε κάθε φόρμα, τα γεμίζουμε με 2 ακόμη κουταλιές κρέμα. Πασπαλίζουμε με αλάτι.
9. Ρίξτε βραστό νερό σε ένα βαθύ ταψί και βάλτε τα καλούπια εκεί ώστε να φτάσει το νερό στη μέση. Τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο για περίπου 15 λεπτά.
10. Όσο ψήνονται τα αυγά, κάνουμε τοστ.
11. Αφαιρέστε προσεκτικά τα ομελέτα από το φούρνο.
12. Σερβίρετε τα τελειωμένα ομελέτα με τοστ. Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε γρήγορα ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων;

Μια πολύ απλή και γρήγορη συνταγή. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πρωινό, δεν χρειάζεται να περιμένετε να ζεσταθεί η σόμπα και το τηγάνι και επιπλέον, δεν θα υπάρχουν καρκινογόνα σε τέτοια τηγανητά αυγά, αφού παρασκευάζονται χωρίς τηγάνισμα σε λάδι.

Χρόνος μαγειρέματος: 3 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 2 λεπτά.

Μερίδες - 1.

Συστατικά:

• Αυγό - 1 τεμ.
• Βούτυρο - 2 γρ.
• Πράσινα για γεύση
• Αλάτι για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Προετοιμάζουμε το ελάχιστο σετ συστατικών μας. Μπορείτε να πάρετε τόσο βούτυρο όσο και φυτικό έλαιο.
2. Λιπάνετε το κάτω μέρος ενός πιάτου που είναι κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων με λάδι.
3. Πλένουμε το αυγό, το στεγνώνουμε και το σπάμε σε ένα πιάτο.
4. Τρυπάμε τον κρόκο έτσι ώστε το αυγό να μην «εκραγεί» και να μην λεκιάσει το φούρνο μικροκυμάτων. Αλατίστε το αυγό για γεύση.
5. Βάζουμε το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων, επιλέγουμε χρόνο μαγειρέματος 1 λεπτού και ρυθμίζουμε τη μέγιστη ισχύ.
6. Διακοσμήστε τα έτοιμα ομελέτα με βότανα για γεύση. Καλή όρεξη!