Ζυμαρικά βατόμουρου-7 συνταγές βήμα προς βήμα

Σπιτικά γλυκά ζυμαρικά με πλούσια και αρωματική γέμιση μπορούν να γίνουν με βατόμουρα. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φτιάξετε μια θεραπεία μούρων. Σας προσφέρουμε να επιλέξετε την κατάλληλη από μια φωτεινή επιλογή μαγειρικών συνταγών με λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας. Περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας με ένα θρεπτικό γλυκό.

Πώς να φτιάξετε ζυμαρικά βατόμουρου στο σπίτι;

Μια θρεπτική σπιτική λιχουδιά για το τραπέζι σας - ζυμαρικά γεμιστά με αρωματικά βατόμουρα. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό. Σίγουρα θα αρέσει σε ενήλικες και παιδιά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 4 λεπτά

Μερίδες - 4

• 
  Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το πασπαλίζουμε σε κατάλληλη επιφάνεια. Κάνουμε μια μικρή κατάθλιψη στο προϊόν και βυθίζουμε ένα αυγό κοτόπουλου σε αυτό.
• 
  Αρχίζουμε να ζυμώνουμε τα προϊόντα, προσθέτοντας σταδιακά αλάτι, φυτικό έλαιο και νερό.
• 
  Μακριά και επιμελώς ζυμώστε μια πυκνή και λεία ζύμη με τα χέρια σας.
• 
  Τακτοποιούμε και πλένουμε τα μούρα. Στη συνέχεια τα γεμίζουμε με ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε.
• 
  Ανοίξτε την πυκνή ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα.
• 
  Κόψτε μικρούς κύκλους από το τεμάχιο εργασίας και γεμίστε τους με μούρα και σκόνη.
• 
  Φτιάχνουμε τακτοποιημένα ζυμαρικά.
• 
  Στη συνέχεια βάζουμε το προϊόν σε βραστό νερό και το ψήνουμε για 4 λεπτά.
• 
  Στο τραπέζι μπορείτε να σερβίρετε αρωματικά ζυμαρικά μούρων.

Λεπτά και νόστιμα ζυμαρικά με τυρί cottage και βατόμουρα

Λεπτά και νόστιμα σπιτικά ζυμαρικά μπορούν να γίνουν γεμάτα με τυρί cottage και βατόμουρα. Το πιάτο θα σας ευχαριστήσει με ένα ελαφρύ άρωμα μούρων και απλές γαστρονομικές διαδικασίες. Κατάλληλο για πρωινό και επιδόρπιο.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 4 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Αλεύρι - 300 γρ.
• Κεφίρ - 200 ml.
• Σόδα - 0,5 κουτ
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού

Για γέμιση:

• Βατόμουρα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Τυρί Cottage - 200 γρ.
• Ζάχαρη - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα συστατικά.
2. Ρίξτε το κεφίρ σε ένα μεγάλο μπολ. Στέλνουμε επίσης κοσκινισμένο αλεύρι, αλάτι και σόδα εδώ.
3. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να σχηματιστεί ένα πυκνό και μαλακό κομμάτι.
4. Για τη γέμιση, συνδυάστε τυρί cottage, ζάχαρη και πλυμένα βατόμουρα. Ανακατέψτε τη μάζα.
5. Ανοίγουμε την τελική ζύμη αραιά. Κόψτε κύκλους ίσου μεγέθους από το στρώμα που προκύπτει.
6. Γεμίζουμε κάθε κύκλο με μια μάζα τυρί cottage και μούρα. Κλείνουμε το κενό και σχηματίζουμε τα ζυμαρικά.
7. Το προϊόν μπορεί να βράσει για 4 λεπτά σε βραστό νερό ή να σταλεί σε διπλό λέβητα.
8. Τα ζουμερά σπιτικά ζυμαρικά είναι έτοιμα. Τα τοποθετούμε σε πιατέλα και σερβίρουμε.

Πώς να μαγειρέψετε σπιτικά ζυμαρικά βατόμουρου;

Σπιτικά ζυμαρικά με τρυφερή και απαλή ζύμη μπορούν να ψηθούν στον ατμό. Η γέμιση βατόμουρου θα προσθέσει μια ιδιαίτερη γεύση και άρωμα στο πιάτο. Δείτε αυτή τη γρήγορη και εύκολη συνταγή για μια θρεπτική απόλαυση.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Αλεύρι - 300 γρ.
• Κεφίρ - 200 ml.
• Σόδα - 0,5 κουτ
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού

Για γέμιση:

• Βατόμουρα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ζυμώνουμε μια πυκνή και λεία ζύμη από κεφίρ, αλεύρι, αλάτι και σόδα. Για να το κάνετε αυτό, ζυμώστε προσεκτικά τα προϊόντα με τα χέρια σας.
2. Στη συνέχεια, τυλίγουμε το προϊόν σε ένα λεπτό στρώμα. Κόψτε τους μικρούς κύκλους από αυτό. Βάλτε μερικά πλυμένα μούρα και ζάχαρη στο κέντρο του καθενός.
3. Συνδέουμε τις άκρες της ζύμης και σμιλεύουμε τακτοποιημένα ζυμαρικά. Οι άκρες πρέπει να ταιριάζουν καλά μεταξύ τους.
4. Βάζουμε τα κενά σε διπλό λέβητα και τα διατηρούμε εκεί με βραστό νερό για περίπου 10 λεπτά.
5. Μια ζεστή λιχουδιά με γέμιση μούρων μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα πιάτο. Σερβίρετε τα ζυμαρικά με ξινή κρέμα ή μαρμελάδα.

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για κατεψυγμένα ζυμαρικά βατόμουρου

Μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά στο σπίτι με την προσθήκη κατεψυγμένων βατόμουρων. Ένα φωτεινό πιάτο θα διαφοροποιήσει το τραπέζι σας και θα ευχαριστήσει την οικογένειά σας. Απολαύστε την υπέροχη γεύση του τελικού προϊόντος.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 4 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Αλεύρι - 300 γρ.
• Γάλα - 200 ml.
• Σόδα - 0,5 κουτ
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού

Για γέμιση:

• Κατεψυγμένα βατόμουρα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ζυμώνετε μια πυκνή ζύμη με τα χέρια σας ή με μια μηχανή ψωμιού. Για να γίνει αυτό, πρέπει να συνδυάσετε αλεύρι, γάλα, αλάτι και σόδα στις αναφερόμενες μερίδες.
2. Στη συνέχεια χωρίζουμε το τελικό προϊόν σε μικρά κομμάτια.
3. Πασπαλίστε τα κατεψυγμένα βατόμουρα με ζάχαρη. Ανακατέψτε τα προϊόντα γέμισης.
4. Τυλίξτε κάθε κομμάτι ζύμης σε λεπτό κύκλο. Βάλτε τη γέμιση μούρων στο κέντρο του καθενός.
5. Φτιάχνουμε τακτοποιημένα και δυνατά ζυμαρικά. Τα βράζουμε σε βραστό νερό για 4 λεπτά.
6. Ένα αρωματικό κέρασμα με γέμιση μούρων είναι έτοιμο. Τοποθετήστε το φαγητό στα πιάτα και σερβίρετε.

Μια γρήγορη συνταγή για ζυμαρικά βατόμουρου με ζύμη κεφίρ

Λεπτή ζύμη για σπιτικά ζυμαρικά μπορεί να γίνει με κεφίρ. Μια τέτοια βάση θα συμπληρωθεί τέλεια με μια γέμιση φωτεινών και αρωματικών βατόμουρων. Η ξινότητα των μούρων θα δώσει στο πιάτο μια μοναδική γεύση.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Αλεύρι - 300 γρ.
• Κεφίρ - 200 ml.
• Σόδα - 0,5 κουτ
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού

Για γέμιση:

• Κατεψυγμένα βατόμουρα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ανακατεύουμε με αλάτι και σόδα. Ρίξτε κεφίρ στην ίδια μάζα.
2. Αρχίζουμε να ζυμώνουμε τα προϊόντα με τα χέρια μας μέχρι να σχηματιστεί ένα πυκνό και μαλακό κομμάτι.
3. Στη συνέχεια, χωρίζουμε το κομμάτι που προκύπτει σε μικρά κομμάτια. Τυλίξτε το καθένα λεπτό. Το σχήμα πρέπει να είναι στρογγυλό.
4. Σε κάθε κομμάτι τοποθετούμε μούρα με ζάχαρη. Διπλώνουμε τα προϊόντα σε πυκνά ζυμαρικά. Μαγειρέψτε το πιάτο για 5 λεπτά σε βραστό νερό.
5. Βάλτε το ζεστό κέρασμα με τη γέμιση στα πιάτα. Μπορεί να γαρνιριστεί με φρέσκα μούρα και να σερβιριστεί!

Ζυμαρικά με βατόμουρα στο γάλα στο σπίτι

Μια χορταστική ιδέα για το τραπέζι σας - τρυφερά ζυμαρικά σε ζύμη γάλακτος με γέμιση βατόμουρου. Το λαμπερό γλυκό πιάτο μπορεί να σερβιριστεί ως επιδόρπιο ή με σπιτικό πρωινό. Κατάλληλο για παιδικά μενού.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Αλεύρι - 300 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Γάλα - 200 ml.
• Σόδα - 0,5 κουτ
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού

Για γέμιση:

• Κατεψυγμένα βατόμουρα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με σόδα και αλάτι. Σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου σε αυτό το ξηρό μείγμα.
2. Στη συνέχεια ρίξτε το γάλα και αρχίστε να ζυμώνετε τα προϊόντα μέχρι να σχηματιστεί ένα πυκνό και λείο προϊόν.
3. Τυλίξτε την τελική ζύμη σε λουκάνικο. Το χωρίζουμε σε μικρά ίσα μέρη.
4. Τυλίξτε κάθε κομμάτι σε λεπτό κύκλο. Ανακατέψτε τα μούρα με τη ζάχαρη στο κέντρο. Βάλτε μερικές γεμίσεις. Φτιάχνουμε ζυμαρικά.
5. Βράζουμε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Βουτήξτε το έτοιμο προϊόν σε αυτό και μαγειρέψτε το για περίπου 5 λεπτά.
6. Τα αρωματικά ζυμαρικά μούρων μπορούν να σερβιριστούν με ξινή κρέμα. Ετοιμος!

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα ζυμαρικά βατόμουρου σε νερό;

Ένας απλός και γρήγορος τρόπος για να φτιάξετε σπιτικά ζυμαρικά είναι στο νερό με μια λαμπερή γέμιση βατόμουρου. Χαρίστε στον εαυτό σας μια ευχάριστη γεύση και άρωμα μούρων. Το κέρασμα θα γίνει ένα πρωτότυπο γλυκό για το τραπέζι σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Αλεύρι - 300 γρ.
• Νερό - 150 ml.
• Σόδα - 0,5 κουτ
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού

Για γέμιση:

• Κατεψυγμένα βατόμουρα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με αλάτι και σόδα σε ένα βαθύ μπολ. Κάνετε μια μικρή εσοχή στο στεγνό μείγμα.
2. Σταδιακά ρίξτε κρύο βραστό νερό στη σχηματισμένη τρύπα. Αρχίζουμε να ζυμώνουμε με τα χέρια μας μέχρι να σχηματιστεί ένα απαλό και πυκνό κώμα.
3. Πλένουμε τα βατόμουρα. Αφήστε το να στεγνώσει εντελώς και στη συνέχεια ανακατέψτε το με τη ζάχαρη για γεύση.
4. Χωρίστε το τελειωμένο τετράγωνο σε μικρά κομμάτια.Τα τυλίγουμε σε λεπτούς κύκλους και τα γεμίζουμε με μούρα.
5. Φτιάχνουμε ζυμαρικά, τα οποία βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν σε βραστό νερό. Αυτό θα διαρκέσει 5 λεπτά.
6. Τα γλυκά και θρεπτικά ζυμαρικά βατόμουρου είναι έτοιμα. Τα τοποθετούμε σε πιατέλα και σερβίρουμε.