Μαρμελάδα Cloudberry-6 συνταγές βήμα προς βήμα για το χειμώνα

Το Cloudberry, δημοφιλές στο βορρά, φημίζεται για τις χρήσιμες και καλόγουστες ιδιότητές του. Το μούρο χρησιμοποιείται συχνά στην παρασκευή διαφόρων φαρμάκων. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε φωτεινά σπιτικά κονσέρβες για μακροχρόνια αποθήκευση. Χρησιμοποιήστε 6 αποδεδειγμένες συνταγές για αυτό με μια λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.

Πεντανόστιμη μαρμελάδα cloudberry χωρίς σπόρους για το χειμώνα

Οι λιχουδιές Cloudberry διακρίνονται όχι μόνο από τη φωτεινή γεύση τους, αλλά και από τις χρήσιμες ιδιότητες. Από το αγαπημένο μούρο των βορείων, μπορείτε να φτιάξετε μια ενδιαφέρουσα παχιά μαρμελάδα. Δείτε τη σπιτική συνταγή που δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 2 λίτρα.

• 
  Τακτοποιούμε προσεκτικά τα βατόμουρα και τα πλένουμε. Στη συνέχεια ελευθερώνουμε το προϊόν από τους σπόρους και το αλέθουμε στο μπλέντερ.
• 
  Ξεπλύνετε το λάιμ και πιέστε το χυμό από αυτό. Αφαιρέστε το ξύσμα από τη φλούδα χρησιμοποιώντας έναν λεπτό τρίφτη.
• 
  Στέλνουμε το ξύσμα στον πουρέ μούρων. Ανακατεύουμε το μείγμα και το αφήνουμε να βράσει στη σόμπα.
• 
  Στη συνέχεια, ρίχνουμε χυμό λάιμ και βυθίζουμε σε ζάχαρη. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 15 λεπτά. Ανακατεύουμε συνεχώς το μείγμα.
• 
  Ρίξτε το ζεστό προϊόν σε αποστειρωμένα βάζα. Τα κλείνουμε με καπάκια.
• 
  Τα σπιτικά βατόμουρα χωρίς σπόρους είναι έτοιμα!

Χοντρή μαρμελάδα cloudberry για το χειμώνα με ολόκληρα μούρα

Πλούσια, παχιά μαρμελάδα cloudberry μπορεί να γίνει με φωτεινά, ολόκληρα μούρα. Αυτή η λαχταριστή λιχουδιά θα γίνει ένα πρωτότυπο και αξέχαστο γλυκό στο τραπέζι σας. Χαρείτε τους αγαπημένους σας ή τους καλεσμένους σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Μερίδες - 2 λίτρα.

Συστατικά:

• Cloudberry - 5 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μετράμε την απαιτούμενη ποσότητα βατόμουρου. Το τακτοποιούμε και το απελευθερώνουμε από τα κοτσάνια.
2. Στη συνέχεια πλένουμε προσεκτικά το προϊόν κάτω από το νερό. Αφήστε όλα τα μούρα άθικτα.
3. Προσθέστε ζάχαρη στο παρασκευασμένο συστατικό. Ανακατέψτε το μείγμα και αφήστε το για 5 ώρες. Είναι δυνατό για τη νύχτα.
4. Μετά από λίγο, ρίξτε τη μάζα σε μια κατσαρόλα. Αφήστε το προϊόν να βράσει και στη συνέχεια μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Ανακατέψτε για να επιτευχθεί συνοχή.
5. Ρίχνουμε αμέσως τη ζεστή λιχουδιά σε αποστειρωμένα βάζα. Κλείνουμε τα κενά με καπάκια και τα βάζουμε στην αποθήκη. Ετοιμος!

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα πέντε λεπτών cloudberry;

Μια γρήγορη μαρμελάδα πέντε λεπτών μπορεί να γίνει με βατόμουρα. Ένα ενδιαφέρον μούρο σίγουρα θα διαφοροποιήσει τα συνηθισμένα κομμάτια εργασίας σας. Σημειώστε μια απλή σπιτική συνταγή για μακροχρόνια αποθήκευση.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά

Μερίδες - 2 λίτρα.

Συστατικά:

• Cloudberry - 5 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 150 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τακτοποιούμε προσεκτικά τα βατόμουρα και τα ξεπλένουμε κάτω από το νερό. Στη συνέχεια, το ρίχνουμε ξανά σε ένα σουρωτήρι και αφήνουμε το επιπλέον υγρό να στραγγίσει εντελώς.
2. Στη συνέχεια αλέστε ελαφρά το μούρο με οποιονδήποτε βολικό τρόπο, ανακατέψτε με ζάχαρη και αφήστε το για 2 ώρες. Ανακατεύετε περιοδικά το περιεχόμενο.
3. Βάλτε την παρούσα μάζα σε μια κατσαρόλα, γεμίστε την με νερό και βράστε.
4. Μαγειρέψτε το προϊόν σε χαμηλή φωτιά για περίπου 5 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι σημαντικό να ανακατεύετε τακτικά το περιεχόμενο.
5. Η έτοιμη μαρμελάδα cloudberry μπορεί να χυθεί σε αποστειρωμένα βάζα, να κλείσει με καπάκια και να αποθηκευτεί.

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για μαρμελάδα cloudberry χωρίς νερό

Η μαρμελάδα Cloudberry χωρίς προσθήκη νερού αποδεικνύεται παχύτερη και πιο πλούσια σε γεύση. Αξιολογήστε μια απλή σπιτική συνταγή για να φτιάξετε λιχουδιές από το αρχικό μούρο.Το κέρασμα είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση σε βάζα.

Χρόνος μαγειρέματος: 5 ώρες 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 1 λίτρο.

Συστατικά:

• Cloudberry - 1 κιλό.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μετράμε την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης και βατόμουρου για την παρασκευή μαρμελάδας.
2. Στη συνέχεια, τα μούρα πρέπει να ξεφλουδιστούν προσεκτικά και να ξεπλυθούν κάτω από το νερό.
3. Βάζουμε τα έτοιμα βατόμουρα μαζί με τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα. Τα στρώματα των συστατικών εναλλάσσονται. Βάζουμε το τεμάχιο εργασίας στο ψυγείο για 5 ώρες.
4. Στη συνέχεια πιέζουμε το χυμό από την προκύπτουσα μάζα. Το βάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα. Βράστε το υγρό για περίπου 5 λεπτά και ρίξτε αμέσως το περιεχόμενο του γυάλινου δοχείου σε αυτό.
5. Το τεμάχιο εργασίας μπορεί να καλυφθεί με καπάκι, να κρυώσει και να σταλεί για μακροχρόνια αποθήκευση. Η φωτεινή μαρμελάδα cloudberry είναι έτοιμη!

Πολτοποιημένα βατόμουρα χωρίς μαγείρεμα με ζάχαρη για το χειμώνα

Η διαδικασία συγκομιδής βατόμουρων για το χειμώνα χωρίς μαγείρεμα είναι απλή, αλλά αρκετά συναρπαστική. Το τελικό προϊόν θα σας ευχαριστήσει με τη λεπτή γλυκιά γεύση και το ενδιαφέρον άρωμα. Πάρτε μια ιδέα για την εργασία σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 5 ώρες 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες - 1 λίτρο.

Συστατικά:

• Cloudberry - 1 κιλό.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τακτοποιούμε τα βατόμουρα. Αφαιρέστε προσεκτικά όλα τα κοτσάνια και στη συνέχεια ξεπλύνετε το προϊόν κάτω από το νερό.
2. Στη συνέχεια, ζεματίστε το μούρο με βραστό νερό. Αρκεί να κρατήσετε το προϊόν σε ζεστό νερό για 1-2 λεπτά.
3. Αλέθουμε προσεκτικά το παρασκευασμένο συστατικό με οποιονδήποτε βολικό τρόπο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί λεπτό κόσκινο και άλλα κατάλληλα αντικείμενα.
4. Προσθέστε ζάχαρη στην προκύπτουσα μάζα. Ανακατέψτε καλά το περιεχόμενο και αφήστε το για 5 ώρες.
5. Μετά από λίγο, ανακατέψτε ξανά το προϊόν και βάλτε το σε καθαρά και στεγνά βάζα. Κλείστε με καπάκια και φυλάξτε σε δροσερό δωμάτιο.

Βατόμουρα χωρίς ζάχαρη για μακροχρόνια αποθήκευση

Για μακροχρόνια χειμερινή αποθήκευση, τα βατόμουρα παρασκευάζονται συχνά χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Αυτή η απλή μέθοδος σας επιτρέπει να πάρετε το πιο χρήσιμο προϊόν με φυσική γεύση. Δοκίμασέ το!

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 1,5 λίτρα.

Συστατικά:

• Cloudberry - 1 κιλό.
• Νερό - 800 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τακτοποιούμε τη σωστή ποσότητα βατόμουρου. Αφαιρούμε προσεκτικά όλα τα κοτσάνια από αυτό.
2. Στη συνέχεια ξεπλένουμε καλά τη μούρη κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό. Πετάμε το προϊόν σε τρυπητό.
3. Πλένουμε γυάλινα βάζα χρησιμοποιώντας συνηθισμένη σόδα. Μπορεί να ζεματιστεί, αλλά δεν είναι απαραίτητο για αποστείρωση.
4. Βυθίζουμε τα μούρα σε ένα δοχείο. Τα γεμίζουμε με λίγο περισσότερο από το μισό βάζο. Ρίχνουμε σε κρύο βραστό νερό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φιλτραρισμένο.
5. Στη συνέχεια, καλύψτε τα κενά με γάζα και από πάνω με ένα παχύ πανί. Δένουμε το υλικό και βάζουμε το κέρασμα σε δροσερό μέρος. Το προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί για 2 χρόνια!