Κατσαρόλα Curd - 8 κλασικές αφράτες συνταγές κατσαρόλας

Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά λατρεύουν την κατσαρόλα με τυρόπηγμα. Κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της αγαπημένη συνταγή για αυτό το πιάτο στο οπλοστάσιο. Θέλουμε επίσης να μοιραστούμε μαζί σας 8 συνταγές για μια λαχταριστή, αφράτη κατσαρόλα.

Κλασική αφράτη κατσαρόλα χωρίς σιμιγδάλι στο φούρνο

Η κατσαρόλα με τυρόπηγμα είναι ένα ευπροσάρμοστο πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό ή απογευματινό τσάι. Για να κάνετε την κατσαρόλα πιο αφράτη και τρυφερή, φροντίστε να πολτοποιήσετε το τυρόπηγμα με ένα πιρούνι ή να το τρίψετε μέσα από ένα κόσκινο.

• 
  Ενεργοποιήστε το φούρνο εκ των προτέρων, ώστε να ζεσταθεί στους 200 βαθμούς.
• 
  Τρίψτε το τυρί cottage μέσα από ένα λεπτό κόσκινο, προσθέστε ζάχαρη, βανιλίνη, αυγά και κοσκινισμένο αλεύρι σε αυτό. Ανακατέψτε τα υλικά.
• 
  Λιπάνετε ένα ταψί με βούτυρο, βάλτε τη μάζα του τυριού σε αυτό.
• 
  Τοποθετήστε το πιάτο στο φούρνο και ψήστε για 40 λεπτά.
• 
  Μόλις η κατσαρόλα ροδίσει όμορφα και η υπέροχη μυρωδιά του ψησίματος διασκορπιστεί στην κουζίνα, μπορείτε να αφαιρέσετε το γλυκό από το φούρνο. Σερβίρετε την κατσαρόλα με ξινή κρέμα, μέλι ή μαρμελάδα.

Καλή όρεξη!

Κατσαρόλα τυρί με σταφίδες χωρίς σιμιγδάλι

Τι κάνει μια κλασική συνταγή κατσαρόλας χωρίς σταφίδες. Το γλυκό αποδεικνύεται πλούσιο, νόστιμο και ζουμερό. Αυτή η κατσαρόλα θα κάνει την ημέρα σας τέλεια.

Χρόνος μαγειρέματος: 65 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 10.

Συστατικά:

• Τυρί Cottage - 1 κιλό.
• Αυγά κοτόπουλου - 5 τεμ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλεύρι - 5 κουταλιές της σούπας
• Λεμόνι - 1 τεμ.
• Μπέικιν πάουντερ - 0,5 κουτ
• Σταφίδες - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Χτυπήστε το τυρί cottage με ένα μπλέντερ, προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε ξανά καλά.
2. Προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι και μπέικιν πάουντερ στη μάζα του τυροπήγματος, ανακατέψτε.
3. Πλύνετε καλά το λεμόνι, αφαιρέστε το ξύσμα από αυτό με ένα λεπτό τρίφτη. Μουλιάστε τις σταφίδες σε βραστό νερό για λίγα λεπτά. Προσθέστε σταφίδες και ξύσμα λεμονιού στη μάζα του τυροπήγματος, ανακατέψτε.
4. Καλύψτε το ταψί με περγαμηνή, βάλτε την προκύπτουσα μάζα σε αυτό, ισιώστε την επιφάνεια με ένα κουτάλι. Bήνουμε την κατσαρόλα στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά.
5. Cύξτε λίγο την τελική κατσαρόλα και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Κατσαρόλα τυρί Cottage χωρίς σιμιγδάλι και αλεύρι στο φούρνο

Σούπερ νόστιμη και υγιεινή κατσαρόλα χωρίς αλεύρι και σιμιγδάλι. Το μαγείρεμα είναι απλό και γρήγορο. Αυτό το φυσικό γλυκό μπορεί να συμπληρωθεί με ξηρούς καρπούς, φρούτα και μέλι.

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Τυρί Cottage - 550 γρ.
• Σταφίδες - 50 γρ.
• Ασπράδι αυγού - 4 τεμ.
• Κρόκος αυγού - 3 τεμ.
• Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας
• Φυτικό λάδι - για λίπανση του καλουπιού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεχωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους. Ανακατέψτε το τυρί cottage με τους κρόκους και την κρέμα γάλακτος.
2. Χτυπήστε τη μάζα του τυροπήγματος με μπλέντερ ή μίξερ, θα πρέπει να γίνει ομοιογενής, χωρίς σβώλους.
3. Σε ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε τα ασπράδια μέχρι να σχηματιστούν σταθερές κορυφές.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε απαλά τη μάζα πρωτεΐνης στο τυρόπηγμα και ανακατέψτε τα με αργές κυκλικές κινήσεις.
5. Ρίξτε τις σταφίδες με βραστό νερό για λίγα λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε το νερό και στεγνώστε τα αποξηραμένα φρούτα. Προσθέστε τις σταφίδες στη μάζα του τυροπήγματος, ανακατέψτε.
6. Λιπάνετε ένα ταψί με βούτυρο, βάλτε τη μάζα του τυριού σε αυτό. Τοποθετήστε τη φόρμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
7. Αν θέλετε, πασπαλίστε με τη ζάχαρη άχνη στην τελική κατσαρόλα.

Καλή όρεξη!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για κατσαρόλα με τυρί cottage χωρίς σιμιγδάλι και αυγά

Στο πρωινό τραπέζι, η κατσαρόλα πάντα υπερηφανεύεται για τη θέση της. Είναι εύκολο να μαγειρευτεί και η κατσαρόλα έχει πάντα υπέροχη γεύση, ειδικά αν δεν προσθέσετε σιμιγδάλι και αυγά στη ζύμη.

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 8.

Συστατικά:

• Μπανάνα - 1 τεμ.
• Τυρί Cottage - 500 γρ.
• Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας
• Ξινή κρέμα - 5 κουταλιές της σούπας
• Άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας
• Κανέλα - 1 πρέζα
• Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τρίψτε το τυρί cottage μέσα από ένα λεπτό κόσκινο, ανακατέψτε το με ζάχαρη, κανέλα και άμυλο.
2. Ξεχωριστά, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να πολτοποιήσετε την πουρέ μπανάνας.
3. Προσθέστε τον πουρέ μπανάνας στη μάζα του τυροπήγματος, ανακατέψτε.
4. Λιπάνετε ένα ταψί με βούτυρο, βάλτε τη μάζα του τυριού σε αυτό. Bήνουμε την κατσαρόλα στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
5. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το ταψί από το φούρνο, αλείψτε την κατσαρόλα με ξινή κρέμα και ψήστε για άλλα 10 λεπτά.
6. Βγάζουμε την ψημένη κατσαρόλα από το φούρνο και την αφήνουμε να κρυώσει στο καλούπι.
7. Στη συνέχεια, αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φόρμα, κόψτε σε μερίδες και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Λεπτή κατσαρόλα με τυρί cottage χωρίς σιμιγδάλι και κρέμα γάλακτος

Ένα εξαιρετικό πρωινό για όλη την οικογένεια - μια τρυφερή κατσαρόλα χωρίς σιμιγδάλι. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε αλεύρι για το γούστο σας: σιτάρι, ρύζι, πλιγούρι βρώμης ή καλαμπόκι. Για πιο ενδιαφέρουσα γεύση και ζουμερότητα, μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα φρούτα στη μάζα του τυροπήγματος.

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Τυρί Cottage - 250 γρ.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Αλεύρι σίτου - 2 κουταλιές της σούπας
• Ζάχαρη βανίλιας - 0,5 φακελάκι.
• Αλάτι - 1 πρέζα
• Βούτυρο - για λίπανση της φόρμας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πολτοποιήστε το τυρί cottage με θρυμματισμό ή πιρούνι.
2. Χτυπήστε το αυγό μέχρι να γίνει λείο σε ξεχωριστό δοχείο και στη συνέχεια προσθέστε στη μάζα του τυροπήγματος.
3. Προσθέστε ζάχαρη, ανακατέψτε.
4. Κοσκινίστε το αλεύρι σε κόσκινο, προσθέστε το στη μάζα του τυροπήγματος και ανακατέψτε καλά.
5. Λιπάνετε ένα ταψί με βούτυρο, βάλτε τη μάζα του τυριού σε αυτό, ισιώστε το με ένα κουτάλι. Τοποθετούμε το πιάτο σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, ψήνουμε για 30-40 λεπτά. Cύξτε λίγο την τελική κατσαρόλα και σερβίρετε με μαρμελάδα, μέλι ή συμπυκνωμένο γάλα.

Καλή όρεξη!

Πώς να φτιάξετε μια αφράτη κατσαρόλα με τυρί cottage με ένα μήλο;

Ένα μήλο μετατρέπει μια κανονική κατσαρόλα σε ένα λεπτό σουφλέ. Η υφή του γλυκού γίνεται λεία και λιώνει. Αυτό το γλυκό είναι ιδανικό για ένα απογευματινό σνακ.

Χρόνος μαγειρέματος: 80 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Τυρί Cottage - 400 γρ.
• Αλεύρι - 100 γρ.
• Μήλα - 2 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Αυγό κοτόπουλου - 3 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλύνετε τα μήλα, κόψτε τον πυρήνα με σπόρους. Τρίψτε τα φρούτα σε χοντρό τρίφτη.
2. Ρίξτε κοσκινισμένο αλεύρι σε ένα μπολ με μήλα και σπάστε τα αυγά, ανακατέψτε. Στη συνέχεια προσθέστε το τυρόπηγμα, ανακατέψτε τα υλικά. Για να κάνετε τη μάζα πιο ομοιογενή, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ.
3. Λιπάνετε ένα πιάτο κατσαρόλας με φυτικό έλαιο, βάλτε τη μάζα του τυριού σε αυτό.
4. Bήνουμε την κατσαρόλα στους 160-170 βαθμούς για 40-50 λεπτά.
5. Cύξτε ελαφρώς την κατσαρόλα, κόψτε σε μερίδες και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Πολύ νόστιμη και απλή συνταγή για κατσαρόλα με τυρί cottage με μπανάνα

Για πρώτη φορά, παρασκευάστηκε μια κατσαρόλα γάλακτος στη Γαλλία. Αυτό είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο που απορροφάται εύκολα από το σώμα, γι 'αυτό και σερβίρεται τόσο συχνά για πρωινό. Επιπλέον, μια μπανάνα προστίθεται στην κατσαρόλα, αυτό κάνει το γλυκό πιο γλυκό και πιο αρωματικό.

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 2.

Συστατικά:

• Τυρί Cottage - 250 γρ.
• Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Μπανάνα - 1 τεμ.
• Αλεύρι σίτου - 2 κουταλιές της σούπας
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας
• Αλάτι - 1 πρέζα
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πολτοποιούμε το τυρόπηγμα με ένα πιρούνι και ανακατεύουμε με το αυγό.
2. Στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη, αλάτι και κοσκινισμένο αλεύρι, ανακατέψτε καλά.
3. Πολτοποιήστε τη μπανάνα ξεχωριστά με ένα πιρούνι, στη συνέχεια προσθέστε τον πουρέ στη μάζα του τυροπήγματος, ανακατέψτε.
4. Λιπάνετε το ανθεκτικό στη θερμότητα μειονέκτημα με φυτικό έλαιο, βάλτε τη μάζα του τυροπήγματος σε αυτό.
5. Bήνουμε την κατσαρόλα στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.Η κατσαρόλα είναι τόσο νόστιμη που δεν απαιτεί καμία προσθήκη.

Καλή όρεξη!

Διατροφή PP κατσαρόλα τυρί cottage χωρίς σιμιγδάλι

Η κατσαρόλα είναι το πιο συνηθισμένο επιδόρπιο από τυρί cottage. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή του, ο καθένας μπορεί να βρει την επιλογή που του ταιριάζει. Για τους λάτρεις της σωστής διατροφής, υπάρχει μια διαιτητική συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Τυρόπηγμα 1% - 350 γρ.
• Σιμιγδάλι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Φυσικό γιαούρτι - 4 κουταλιές της σούπας
• Βανιλίνη - 1 φακελάκι.
• Φυτικό λάδι - για λίπανση του καλουπιού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σε ένα βαθύ μπολ, πολτοποιήστε το τυρί cottage, προσθέστε το αυγό και το σιμιγδάλι σε αυτό, ανακατέψτε.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε γιαούρτι και βανιλίνη, ανακατέψτε ξανά τη μάζα του τυροπήγματος.
3. Λιπάνετε ένα ταψί με φυτικό λάδι. Βάλτε τη μάζα του τυρόπηγματος στη φόρμα, εξομαλύνετε.
4. Bήνουμε την κατσαρόλα στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά.
5. Cύξτε ελαφρώς την κατσαρόλα στο τηγάνι, στη συνέχεια κόψτε σε μερίδες και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!