Πασχαλινό τυρί cottage - 10 νόστιμες πασχαλινές συνταγές από τυρί cottage

Παραδοσιακό πασχαλινό κέρασμα από μάζα τυρόπηγματος. Το γλυκό είναι απλό, γρήγορο και δεν απαιτεί ψήσιμο. Επιλέξαμε 10 συνταγές για νόστιμο πασχαλινό τυρί cottage, ώστε να μπορείτε να διαφοροποιήσετε το μενού των διακοπών σας.

Η κλασική συνταγή για τυρί cottage Πάσχα στο σπίτι

🕜 12 ώρες 50 λεπτά 🕜50 🍴5

Λεπτό, νόστιμο και αρωματικό πιάτο επιδόρπιο για το γιορτινό τραπέζι για το Πάσχα. Αυτό το πιάτο συμβολίζει το όρος Γολγοθά, στον οποίο σταυρώθηκε ο Ιησούς, οπότε αυτή η ορθόδοξη γιορτή σπάνια ολοκληρώνεται χωρίς αυτό.

Χρόνος μαγειρέματος: 12 ΩΡΕΣ.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Μερίδες: 5.

Συστατικά
Μερίδες: +5
Βήματα
12 ΩΡΕΣ 50 λεπτάΣφραγίδα
  • Τρίψτε το τυρόπηγμα μέσω κόσκινου ή ψιλοκόψτε με ένα μπλέντερ.
  • Στη συνέχεια, προσθέστε μαλακωμένο βούτυρο στο τυρόπηγμα και ανακατέψτε.
  • Κόψτε το ραβδί βανίλιας, αφαιρέστε τους σπόρους από αυτό.
  • Χτυπήστε τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη, προσθέστε κρέμα και ψιλοκομμένο ξυλάκι βανίλιας, ανακατέψτε.
  • Βάλτε την προκύπτουσα μάζα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, βράστε και μαγειρέψτε μέχρι να πήξει. Μετά από αυτό, ψύξτε λίγο το μείγμα.
  • Κόψτε τα καρύδια σε ένα μπλέντερ ή ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι.
  • Εάν τα ζαχαρωμένα φρούτα είναι μεγάλα, τότε πρέπει να κοπούν. Ξεπλύνετε τις σταφίδες με ζεστό νερό και στεγνώστε.
  • Συνδυάστε τυρί cottage, ζαχαρωμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, σταφίδες και κρύα μάζα αυγών.
  • Καλύψτε τη φόρμα για το Πάσχα με γάζα διπλωμένη σε 2-3 στρώματα, οι άκρες της γάζας πρέπει να κρέμονται. Τοποθετήστε τη μάζα του τυροπήγματος σε μια φόρμα και σφίξτε την.
  • Διπλώστε τις άκρες της γάζας προς τα πάνω και τοποθετήστε το βάρος από πάνω. Τοποθετήστε το πασχαλινό τυρί στο ψυγείο για 12 ώρες.
  • Μετά τον καθορισμένο χρόνο, αφαιρέστε το φορτίο, ξεδιπλώστε το πανί, βάλτε το Πάσχα σε ένα επίπεδο πιάτο και διακοσμήστε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Καλή όρεξη!

Πασχαλινό τυρί cottage χωρίς ψήσιμο με σταφίδες στο γιορτινό τραπέζι

🕜 12 ώρες 50 λεπτά 🕜50 🍴5

Το παραδοσιακό πασχαλινό τραπέζι δεν ολοκληρώνεται χωρίς πασχαλινό τυρί cottage. Αυτό το νόστιμο και ζουμερό πιάτο παρασκευάζεται χωρίς ψήσιμο. Για να γίνει τρυφερό και ευάερο, το τυρί cottage πρέπει πρώτα να περάσει μέσα από ένα μύλο κρέατος ή να τρίβεται μέσα από ένα κόσκινο.

Χρόνος μαγειρέματος: 12 ΩΡΕΣ.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

  • Τυρί Cottage - 500 γρ.
  • Βούτυρο - 50 γρ.
  • Ξινή κρέμα - 60 ml.
  • Σταφίδες - 50 γρ.
  • Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας
  • Βανιλίνη - 2 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Το τυρόπηγμα πρέπει να είναι φρέσκο ​​και λιπαρό. Μετακινήστε το τυρόπηγμα σε ένα μύλο κρέατος.
  2. Ρίξτε τις σταφίδες με βραστό νερό για 7-10 λεπτά, στη συνέχεια πλύνετε και στεγνώστε. Προσθέστε σταφίδες, κρέμα γάλακτος, βούτυρο, ζάχαρη και βανιλίνη στο μπολ στο τυρόπηγμα, ανακατέψτε καλά.
  3. Η μάζα του τυροπήγματος πρέπει να αποδειχθεί πυκνή και ελαφρώς υγρή.
  4. Καλύψτε τη φόρμα με γάζα διπλωμένη 2 φορές. Βάλτε τη μάζα του τυροπήγματος σε μια φόρμα, σκουπίστε, καλύψτε με τις άκρες του πανί και τοποθετήστε μια πρέσα.
  5. Τοποθετήστε το τεμάχιο στο ψυγείο για 8-12 ώρες για να σκληρύνει. Μετά από αυτό το διάστημα, αφαιρέστε το Πασχαλινό τυρόπηγμα από τη φόρμα και γαρνίρετε με ξηρούς καρπούς και ζαχαρωμένα φρούτα.

Καλή όρεξη!

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για την παρασκευή πασχαλινών τυριών στο φούρνο

🕜 12 ώρες 50 λεπτά 🕜50 🍴5

Συνήθως, το τυρί cottage του Πάσχα παρασκευάζεται χωρίς θερμική επεξεργασία, επομένως έχει μικρή διάρκεια ζωής. Βιαζόμαστε να μοιραστούμε μαζί σας μια εξαιρετική συνταγή για πασχαλινό τυρί cottage μαγειρεμένο στο φούρνο.

Χρόνος μαγειρέματος: 90 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 5.

Συστατικά:

  • Τυρί Cottage - 500 γρ.
  • Κρόκοι αυγών - 4 τεμ.
  • Ασπράδια αυγών - 3 τεμ.
  • Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Βούτυρο - 100 γρ.
  • Σιμιγδάλι - 100 γρ.
  • Αποξηραμένα κράνμπερι - 100 γρ.
  • Αλεύρι - 10 γρ.
  • Bίχα ψωμιού - για σχήμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Τρίψτε το τυρόπηγμα μέσω κόσκινου. Ανακατέψτε τη μάζα του τυροπήγματος με μαλακωμένο βούτυρο.
  2. Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη. Στη συνέχεια ανακατεύουμε το τυρόπηγμα με τον κρόκο.
  3. Στη συνέχεια προσθέστε σιμιγδάλι και ανακατέψτε καλά.
  4. Ρίξτε βραστό νερό στα κράνμπερι για 10 λεπτά, στη συνέχεια πλύνετε και στεγνώστε τα.
  5. Χτυπήστε τα ασπράδια με μια πρέζα αλάτι μέχρι να αφρατέψουν και στη συνέχεια προσθέστε τα στη μάζα του τυροπήγματος.
  6. Βουτάμε τα κράνμπερις σε αλεύρι και τα προσθέτουμε στο χύμα.
  7. Λαδώνουμε ένα ταψί γενναιόδωρα με βούτυρο και πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά.
  8. Βάζουμε τη μάζα του τυροπήγματος σε μια φόρμα και την τοποθετούμε στο φούρνο, προθερμασμένο στους 170 βαθμούς. Τοποθετήστε ένα ταψί νερού στο κάτω μέρος του φούρνου.
  9. Bήστε το Πάσχα για 50-60 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα του Πάσχα με μια ξύλινη οδοντογλυφίδα, πρέπει να είναι στεγνή.
  10. Αφήστε το Πάσχα να κρυώσει και διακοσμήστε το σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Καλή όρεξη!

Απίστευτα νόστιμο τυρί cottage Πασχαλινή κρέμα με σταφίδες και ξηρούς καρπούς

🕜 12 ώρες 50 λεπτά 🕜50 🍴5

Πρέπει να υπάρχει πασχαλινό τυρί cottage στο γιορτινό πασχαλινό τραπέζι. Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτό το γλυκό, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε μία από τις πιο νόστιμες επιλογές - κρέμα γάλακτος τυρί cottage Πάσχα.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 μέρα.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Μερίδες: 5.

Συστατικά:

  • Τυρί Cottage - 500 γρ.
  • Κρόκοι αυγών - 3-4 τεμ.
  • Ξινή κρέμα - 200 ml.
  • Βούτυρο - 100 γρ.
  • Ζάχαρη - 100 γρ.
  • Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Σταφίδες - 80 γρ.
  • Ξηροί καρποί - 50 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Ρίξτε τις σταφίδες με βραστό νερό για 10-15 λεπτά, στη συνέχεια πλύνετε και στεγνώστε τις.
  2. Σκουπίστε το τυρί cottage μέσω κόσκινου, προσθέστε κρόκους, ξινή κρέμα, απλή και ζάχαρη βανίλια σε αυτό, ανακατέψτε τα πάντα καλά.
  3. Στη συνέχεια, προσθέστε μαλακωμένο βούτυρο, χτυπήστε με ένα μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα.
  4. Μεταφέρετε τη μάζα του τυροπήγματος σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο, βάλτε σε χαμηλή φωτιά και θερμάνετε μέχρι τις πρώτες φυσαλίδες, μην βράσετε.
  5. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και τοποθετήστε το σε ένα μπολ με κρύο νερό. Τοποθετήστε τη δροσερή μάζα του τυρόπηγματος στο ψυγείο για 1-2 ώρες για να πήξει.
  6. Στη συνέχεια, προσθέστε σταφίδες και ξηρούς καρπούς στη μάζα του τυροπήγματος, ανακατέψτε.
  7. Καλύψτε τη φόρμα για το Πάσχα με γάζα εμποτισμένη με νερό και διπλωμένη στη μέση. Στρώνουμε τη μάζα του τυροπήγματος και τη σφίγγουμε καλά. Τυλίξτε τις άκρες της γάζας πάνω από τη γάζα και τοποθετήστε το βάρος.
  8. Easterύξτε το Πάσχα για 1 ημέρα. Αφού περάσει η μέρα, αφαιρέστε το από τη φόρμα και διακοσμήστε το σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Καλή όρεξη!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για να φτιάξετε βασιλικό τυρί cottage Πάσχα

🕜 12 ώρες 50 λεπτά 🕜50 🍴5

Το Πάσχα γιορτάζεται από Ορθόδοξους και Καθολικούς. Κατά παράδοση, τα κέικ μαγιάς ψήνονται για το γιορτινό τραπέζι και το Πάσχα με τυρόπηγμα γίνεται. Το πασχαλινό τυρί παρασκευάζεται σε σχήμα κομμένου κώνου και συμβολίζει τον Γολγοθά.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 μέρα.

Χρόνος μαγειρέματος: 2,5 ώρες.

Μερίδες: 5.

Συστατικά:

  • Τυρόπηγμα 9% - 500 γρ.
  • Βούτυρο - 100 γρ.
  • Σταφίδες - 100 γρ.
  • Λεμόνι - 1 τεμ.
  • Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
  • Ξινή κρέμα - 250 ml.
  • Ζάχαρη - 150 γρ.
  • Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλιά της σούπας
  • Αποξηραμένα κράνμπερι - 100 γρ.
  • Αμύγδαλα - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Τρίψτε το τυρόπηγμα μέσα από κόσκινο δύο φορές.
  2. Κόβουμε το βούτυρο σε κύβους και το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου να λιώσει. Μουλιάστε τις σταφίδες σε βραστό νερό για 15 λεπτά, στη συνέχεια πλύνετε και βάλτε σε χαρτοπετσέτες για να στεγνώσουν. Πλύνετε το λεμόνι με ζεστό νερό και τρίψτε το ξύσμα σε λεπτό τρίφτη.
  3. Χτυπάμε τα αυγά με μίξερ μαζί με ξινή κρέμα και μαλακωμένο βούτυρο. Στη συνέχεια, προσθέστε τη μάζα του τυροπήγματος, ανακατέψτε.
  4. Τοποθετήστε το μπολ σε υδατόλουτρο. Ζεσταίνουμε το μείγμα μέχρι να ζεσταθεί.
  5. Αφαιρέστε τη μάζα του τυροπήγματος από το υδατόλουτρο και ψύξτε. Προσθέστε ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας, σταφίδες, αμύγδαλα, κράνμπερι και ξύσμα λεμονιού και ανακατέψτε.
  6. Καλύψτε τη φόρμα για το Πάσχα με υγρή γάζα, βάλτε τη μάζα του τυρόπηγματος σε αυτήν, σκουπίστε και καλύψτε με τις άκρες της γάζας, τοποθετήστε το φορτίο από πάνω.
  7. Τοποθετήστε τη φόρμα στο ψυγείο για μια νύχτα. Μετά από αυτό το διάστημα, αφαιρέστε το Πάσχα από τη φόρμα, διακοσμήστε όπως θέλετε και σερβίρετε στο γιορτινό τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε πασχαλινό τυρί χωρίς να προσθέσετε αυγά;

🕜 12 ώρες 50 λεπτά 🕜50 🍴5

Δεδομένου ότι το τυρί cottage του Πάσχα παρασκευάζεται χωρίς θερμική επεξεργασία, ορισμένες νοικοκυρές ντρέπονται από τη χρήση ωμών αυγών στο επιδόρπιο. Ειδικά για αυτό, επιλέξαμε μια εξαιρετική πασχαλινή συνταγή χωρίς τη χρήση αυγών κοτόπουλου.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 ώρες.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

  • Τυρί Cottage - 650 γρ.
  • Ζάχαρη σε σκόνη - 250 γρ.
  • Ξινή κρέμα - 200 ml.
  • Βούτυρο - 250 γρ.
  • Βανιλίνη για γεύση.
  • Σταφίδες - 80 γρ.
  • Αποξηραμένα βερίκοκα - 80 γρ.
  • Δαμάσκηνα - 80 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Μετακινήστε το τυρί cottage μέσω ενός μύλου κρέατος και ανακατέψτε με λιωμένο βούτυρο.
  2. Γεμίστε τα αποξηραμένα φρούτα με βραστό νερό για 15-20 λεπτά, στη συνέχεια πλύνετε, στεγνώστε και κόψτε.
  3. Σε ένα μπολ, συνδυάστε τη μάζα του τυροπήγματος, τα αποξηραμένα φρούτα, την κρέμα γάλακτος και τη βανιλίνη, ανακατέψτε.
  4. Καλύψτε μια ειδική φόρμα με υγρή γάζα, βάλτε τη μάζα του τυρόπηγματος σε αυτήν, σφίξτε την και καλύψτε την με άκρες γάζας από πάνω, βάλτε την υπό πίεση.
  5. Τοποθετήστε το Πάσχα στο ψυγείο για 10-15 ώρες. Βάλτε το Πάσχα σε ένα επίπεδο πιάτο και σερβίρετε στο γιορτινό τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε μόνοι σας πασχαλινό τυρί cottage με συμπυκνωμένο γάλα;

🕜 12 ώρες 50 λεπτά 🕜50 🍴5

Το πασχαλινό τυρί είναι ένα νόστιμο πιάτο που παρασκευάζεται μία φορά το χρόνο για τις διακοπές του Μεγάλου Πάσχα. Η βάση του τυροπήγματος παραμένει αμετάβλητη, αλλά τα πρόσθετα μπορεί να είναι διαφορετικά: αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, μπαχαρικά ή συμπυκνωμένο γάλα.

Χρόνος μαγειρέματος: 12 ΩΡΕΣ.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

  • Τυρί Cottage - 500 γρ.
  • Συμπυκνωμένο γάλα - 100 ml.
  • Βούτυρο - 50 γρ.
  • Αποξηραμένα βερίκοκα - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα σε λιωμένο βούτυρο.
  2. Στη συνέχεια προσθέστε το τυρόπηγμα και ανακατέψτε τα υλικά με ένα μίξερ.
  3. Ρίξτε αποξηραμένα βερίκοκα με βραστό νερό για 10 λεπτά, στη συνέχεια πλύνετε και κόψτε σε λωρίδες, προσθέστε στη μάζα του τυροπήγματος.
  4. Καλύψτε τη φόρμα για το Πάσχα με υγρή γάζα, βάλτε τη μάζα του τυροπήγματος, σκουπίστε την, καλύψτε την με τις άκρες της γάζας από πάνω και βάλτε την στο ψυγείο για 10-12 ώρες.
  5. Αφαιρέστε το τελειωμένο Πάσχα από τη φόρμα, διακοσμήστε με γλάσο και πασπαλίζετε, σερβίρετε στο γιορτινό τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να μαγειρέψετε ζαχαρωμένο τυρί cottage Πάσχα χωρίς ψήσιμο

🕜 12 ώρες 50 λεπτά 🕜50 🍴5

Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για να φτιάξετε πασχαλινό τυρί cottage. Μαγειρεύεται χωρίς τη χρήση αυγών, οπότε μπορεί να δοθεί σε παιδιά.

Χρόνος μαγειρέματος: 8 η ωρα.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 16.

Συστατικά:

  • Τυρόπηγμα 9% - 500 γρ.
  • Βούτυρο - 200 γρ.
  • Ζάχαρη σε σκόνη - 150 γρ.
  • Ξινή κρέμα 25% - 150 ml.
  • Ζαχαρωμένα φρούτα - 30 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Μετακινήστε το τυρί cottage μέσω ενός μύλου κρέατος.
  2. Πολτοποιείτε το λιωμένο βούτυρο με άχνη ζάχαρη.
  3. Προσθέστε ξινή κρέμα στη μάζα του τυροπήγματος και χτυπήστε τα υλικά με ένα μίξερ. Προσθέστε ζαχαρωμένα φρούτα και ανακατέψτε καλά.
  4. Βάλτε την προκύπτουσα μάζα σε μια φόρμα.
  5. Καλύψτε το καλούπι με γάζα και θα πρέπει να υπάρχει μια τρύπα για να στραγγίσει ο ορός. Τοποθετήστε την πρέσα από πάνω και τοποθετήστε τη φόρμα στο ψυγείο για τουλάχιστον 8 ώρες.
  6. Βάλτε το τελειωμένο Πάσχα σε ένα επίπεδο πιάτο, διακοσμήστε με ζαχαρωμένα κομμάτια φρούτων και το γλυκό είναι έτοιμο.

Καλή όρεξη!

Απίστευτα νόστιμη συνταγή για τυρί cottage Πάσχα με σοκολάτα και αποξηραμένα φρούτα

🕜 12 ώρες 50 λεπτά 🕜50 🍴5

Το πασχαλινό τυρί cottage είναι ένα από τα πιο νόστιμα επιδόρπια. Η σοκολάτα θα το κάνει ακόμα καλύτερο. Είναι κρίμα που μαγειρεύουν Πάσχα μόνο μία φορά το χρόνο το Πάσχα.

Χρόνος μαγειρέματος: 8 η ωρα.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 5.

Συστατικά:

  • Τυρί Cottage - 500 γρ.
  • Κρέμα 33% - 40 ml.
  • Ζάχαρη σε σκόνη - 100 γρ.
  • Μαύρη σοκολάτα - 100 γρ.
  • Βούτυρο - 50 γρ.
  • Αποξηραμένα βερίκοκα - 10 τεμ.
  • Σύκα - 5 τεμ.
  • Σταφίδες - 100 γρ.
  • Κανέλα για γεύση.
  • Ζάχαρη βανίλιας - για γεύση.
  • Κουκουνάρι για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Σπάστε τη σοκολάτα σε κομμάτια, κόψτε το βούτυρο σε κύβους, βάλτε τα υλικά σε ένα μπολ και τοποθετήστε το σε υδατόλουτρο. Ζεσταίνουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και το βούτυρο.
  2. Μουλιάστε τα αποξηραμένα φρούτα σε βραστό νερό, πλύνετε, στεγνώστε και κόψτε σε μικρότερα κομμάτια.
  3. Μετακινήστε το τυρί cottage μέσω ενός μύλου κρέατος, προσθέστε κρέμα, ζάχαρη άχνη, κανέλα και ζάχαρη βανίλια σε αυτό, ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε αποξηραμένα φρούτα στη μάζα του τυροπήγματος και ανακατέψτε ξανά.
  4. Χωρίστε τη μάζα του τυρόπηγματος σε δύο μέρη, ανακατέψτε το ένα με τη μάζα σοκολάτας.
  5. Καλύψτε τη φόρμα για το Πάσχα με υγρή γάζα, τοποθετήστε την σε ένα σουρωτήρι και τοποθετήστε ολόκληρη τη δομή σε ένα βαθύ μπολ. απλώστε τις ελαφριές και σκοτεινές μάζες σε στρώσεις.
  6. Τοποθετήστε ένα μικρό φορτίο από πάνω και στείλτε το Πάσχα στο ψυγείο για τουλάχιστον 8 ώρες. Βάλτε το τελειωμένο Πάσχα σε πιατέλα και γαρνίρετε με κουκουνάρι.

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε τυρί cottage Πάσχα με ζελατίνη στο σπίτι;

🕜 12 ώρες 50 λεπτά 🕜50 🍴5

Πριν σερβίρετε το Πάσχα, πρέπει να παγώσει σε κρύο μέρος. έτσι ώστε το πασχαλινό τυρί cottage να έχει πυκνή συνοχή, μπορείτε να προσθέσετε ζελατίνη στη σύνθεσή του. Μεταξύ άλλων, αυτό θα επιταχύνει τη διαδικασία προετοιμασίας του Πάσχα.

Χρόνος μαγειρέματος: 4,5 ώρες.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

  • Τυρί Cottage - 500 γρ.
  • Ζάχαρη - 65 γρ.
  • Κρέμα - 100 γρ.
  • Αλάτι - 1 γρ.
  • Βούτυρο - 50 γρ.
  • Αποξηραμένα φρούτα - 100 γρ.
  • Ζελατίνη - 10 γρ.
  • Βανιλίνη - 1 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Προσθέστε ζάχαρη, αλάτι, κρέμα γάλακτος και βούτυρο στο τυρόπηγμα, χτυπήστε τα υλικά με ένα μπλέντερ.
  2. Ρίξτε τη ζελατίνη με ζεστό νερό και αφήστε για 10 λεπτά, στη συνέχεια θερμάνετε για να διαλυθεί εντελώς. Ρίξτε βραστό νερό στα αποξηραμένα φρούτα, πλύνετε και κόψτε. Προσθέστε τη ζελατινώδη μάζα και τα αποξηραμένα φρούτα στη μάζα του τυροπήγματος, ανακατέψτε.
  3. Σκεπάζουμε το πασχαλινό ταψί με βρεγμένη γάζα.
  4. Βάλτε τη μάζα του τυροπήγματος στη φόρμα, καλύψτε την με τις άκρες του πανί, τοποθετήστε το φορτίο από πάνω και τοποθετήστε το στο ψυγείο μέχρι να στερεοποιηθεί εντελώς.
  5. Μετά από 3-4 ώρες το Πάσχα θα είναι έτοιμο, διακοσμήστε το σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

να το μοιραστώ με φίλους
icook.bigbadmole.com/el/
Πρόσθεσε ένα σχόλιο

;-) :| : Χ : twisted: : χαμόγελο: : αποπληξία: : λυπημένος: : roll: : razz: : ωπα: : o : κύριος Γκριν: : χαχαχα: : ιδέα: : grin: : evil: : κραυγή: : δροσερός: : βέλος: :???: :?: :!:

Επιδόρπιο

Πρόχειρο φαγητό

Κρέας