Μπάλες τυριού - 10 σπιτικές συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Πώς να μαγειρέψετε γρήγορα μπάλες τυριού σε ένα τηγάνι;

Οι μπάλες τυριού είναι ένα λαμπερό και ορεκτικό σνακ για το τραπέζι σας. Ένα εύκολο στην παρασκευή πιάτο θα σας ενθουσιάσει με την αρχική του γεύση. Η ζουμερή και απαλή γέμιση θα συμπληρωθεί με μια ευχάριστη τραγανή κρούστα. Δοκίμασέ το!

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 14

• 
  Θα προετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα για το μαγείρεμα.
• 
  Πάμε στη διαδικασία. Πρώτα απ 'όλα, τρίψτε σκληρό τυρί. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε τρίφτη με λεπτές οδοντώσεις για αυτό.
• 
  Σπάστε τρία αυγά κοτόπουλου στο τριμμένο προϊόν.
• 
  Ραντίζουμε τα υλικά με αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο πιπέρι ή γλυκιά πάπρικα.
• 
  Ζυμώνουμε τη μάζα με ένα πιρούνι και προσθέτουμε αλεύρι.
• 
  Συνεχίζουμε να ζυμώνουμε το τεμάχιο εργασίας μέχρι να γίνει λείο.
• 
  Σχηματίζουμε λείες μπάλες μικρού μεγέθους από πυκνή ζύμη τυριού.
• 
  Στη συνέχεια τυλίγουμε τις μπάλες σε μικρή ποσότητα αλευριού.
• 
  Προθερμάνετε ένα τηγάνι με πολύ φυτικό λάδι. Βυθίζουμε τις έτοιμες μπάλες εδώ.
• 
  Τηγανίζουμε το προϊόν από όλες τις πλευρές μέχρι το έντονο ρουζ και η τραγανή κρούστα.
• 
  Αφού ροδίσει, οι μπάλες τυριού μπορούν να τοποθετηθούν σε χαρτοπετσέτα για να απορροφήσουν το περιττό λίπος. Στη συνέχεια, μπορείτε να στρώσετε σε ένα πιάτο και να σερβίρετε!

Τηγανιτές τραγανές μπάλες τυριού στο σπίτι

Οι πιο τραγανές και λαμπερές μπάλες τυριού προέρχονται από τηγανητό μαγείρεμα. Θα εκπλαγείτε ευχάριστα από την απλή και γρήγορη μαγειρική διαδικασία. Σερβίρετε ένα σνακ για μια μεγάλη ομάδα.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 10

Συστατικά:

• Σκληρό τυρί - 200 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας
• Αλάτι για γεύση.
• Μπαχαρικά για γεύση.
• Ψίχουλα ψωμιού - 60 γρ.
• Φυτικό λάδι - 180 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Για τη ζύμη, τρίψτε το τυρί σε χοντρό ή μεσαίο τρίφτη. Συνδυάστε το με αυγό, αλάτι, μπαχαρικά και αλεύρι. Ανακατέψτε καλά τη μάζα.
2. Σμιλεύουμε μικρές και πυκνές μπάλες με τα χέρια μας. Η επιφάνεια τους πρέπει να είναι λεία.
3. Στη συνέχεια, τυλίξτε προσεκτικά κάθε μπάλα σε ψίχουλα ψωμιού.
4. Ανάβουμε τη φριτέζα ή χρησιμοποιούμε ένα τηγάνι με πολύ λάδι. Βυθίζουμε τα κενά στο προϊόν που βράζει χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα. Μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά.
5. Αρχικά, βάλτε τις ζεστές μπάλες σε χαρτοπετσέτες για να απορροφήσουν το περιττό λίπος. Τότε το ορεκτικό μπορεί να σερβιριστεί!

Μπάλες τυριού ως κρύο ορεκτικό σε γιορτινό τραπέζι

Μια φωτεινή και θρεπτική απόλαυση για το τραπέζι σας είναι οι μπάλες τυριού. Το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς θερμική επεξεργασία. Το ορεκτικό είναι ιδανικό για ένα εορταστικό μενού.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά

Μερίδες - 14

Συστατικά:

• Σκληρό τυρί - 150 γρ.
• Μεταποιημένο τυρί - 150 γρ.
• Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας
• Σαλάτα με φύλλα - για το σερβίρισμα.
• Μπισκότα - για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Περάστε το σκληρό τυρί από χοντρό ή μεσαίο τρίφτη. Τοποθετήστε το συστατικό σε ένα βαθύ μπολ.
2. Απλώνουμε το επεξεργασμένο τυρί σε σκληρό τυρί. Ζυμώστε το προϊόν με ένα πιρούνι. Ανακατεύουμε.
3. Ρίξτε τη μάζα με μαγιονέζα και αρχίστε να ανακατεύετε ξανά. Πρέπει να βγει μια ομοιογενής ζύμη τυριού.
4. Σχηματίζουμε λείες και πυκνές μπάλες από το τεμάχιο εργασίας. Τα κάνουμε μικρά ή μεσαία σε μέγεθος.
5. Τοποθετήστε μαρούλι και μπισκότα σε ένα πιάτο για να σερβίρετε.
6. Βάλτε μπαλάκια τυριού στα μπισκότα. Ένα λαμπερό κρύο ορεκτικό είναι έτοιμο. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Μπάλες τυριού με μπαστούνια καβουριών και σκόρδο

Μπάλες τυριού, ενδιαφέρουσες στη γεύση, λαμβάνονται με την προσθήκη μπαστουνιών καβουριών και αρωματικού σκόρδου. Ένα πρωτότυπο κέρασμα θα διαφοροποιήσει το μενού σας. Σερβίρετε στο γιορτινό τραπέζι.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά

Μερίδες - 16

Συστατικά:

• Σκληρό τυρί - 200 γρ.
• Ξυλάκια καβουριών - 150 γρ.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας
• Σκόρδο - 4 σκελίδες.
• Αλάτι - 1 πρέζα

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Περάστε το τυρί από χοντρό ή μεσαίο τρίφτη. Βάλτε το συστατικό σε ένα βαθύ μπολ και πιέστε τις σκελίδες σκόρδου σε αυτό.
2. Πασπαλίστε το φαγητό με μια πρέζα αλάτι και αλατοπιπερώστε με μαγιονέζα. Ζυμώνουμε καλά τη μάζα μέχρι να γίνει λεία.
3. Τρίψτε τα μπαστούνια καβουριών σε ένα ξεχωριστό μπολ. Θα είναι βολικό να το κάνετε αυτό με ένα ελαφρώς κατεψυγμένο προϊόν.
4. Κάνουμε μικρές λείες μπάλες από τη ζύμη του τυριού με τα χέρια μας. Τυλίξτε τα με ροκανίδια καβουριών. Βάζουμε το κομμάτι εργασίας στο ψυγείο για λίγο.
5. Ένα ορεκτικό ορεκτικό είναι έτοιμο. Σερβίρετε παγωμένες μπάλες τυριού με μπαστούνια καβουριών.

Εορταστικές μπάλες τυριού Raffaello για σνακ

Οι σπιτικές μπάλες τυριού Raffaello μπορούν να είναι μια πρωτότυπη ιδέα για το γιορτινό σας τραπέζι. Το κρύο ορεκτικό θα σας ενθουσιάσει με τη φωτεινή του εμφάνιση και την αξέχαστη λεπτή γεύση του. Συγγενείς και καλεσμένοι θα μείνουν ικανοποιημένοι!

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά

Μερίδες - 14

Συστατικά:

• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Ξυλάκια καβουριών - 200 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Μαγιονέζα - 80 γρ.
• Πράσινα - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπαγώστε τα μπαστούνια καβουριών, απελευθερώστε τα από το κέλυφος και τρίψτε τα σε ένα λεπτό τρίφτη.
2. Βράζουμε αυγά κοτόπουλου, τα ξεφλουδίζουμε και τα τρίβουμε επίσης.
3. Στη συνέχεια περνάμε το σκληρό τυρί από ένα λεπτό τρίφτη.
4. Συνδυάζουμε τα προετοιμασμένα υλικά σε ένα κοινό πιάτο. Βάζουμε μόνο τα μισά ξυλάκια καβουριών. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο σε αυτό.
5. Ρίξτε μαγιονέζα στο φαγητό. Ζυμώνουμε καλά τη μάζα.
6. Πλάθουμε μικρές και λείες μπάλες από τη ζύμη.
7. Χρησιμοποιήστε τα υπόλοιπα τριμμένα μπαστούνια καβουριών για πασπάλισμα. "Κολλάμε" σφιχτά τις μπάλες με το προϊόν.
8. Στρώνουμε το τελικό ορεκτικό σε πιάτα και διακοσμούμε με φρέσκα μυρωδικά. Cύξτε το πιάτο στο ψυγείο πριν το σερβίρετε.

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για μπάλες τυριού στο φούρνο

Μπορείτε να φτιάξετε σπιτικές μπάλες τυριού στο φούρνο. Ένα ροζ ορεκτικό με τραγανή κρούστα θα σας ευχαριστήσει όχι μόνο με το σερβίρισμα, αλλά και με μια ενδιαφέρουσα γεύση. Μια μαγειρική ιδέα κατάλληλη για μια μεγάλη εταιρεία.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 16

Συστατικά:

• Σκληρό τυρί - 150 γρ.
• Γάλα - 60 ml.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Αλεύρι - 100 γρ.
• Βούτυρο - 50 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχικά, κοσκινίζουμε το αλεύρι μέσα από ένα λεπτό κόσκινο. Το βάζουμε σε βαθύ πιάτο.
2. Περάστε ένα κομμάτι σκληρού τυριού από έναν μεσαίο τρίφτη.
3. Μεταφέρουμε το τυρί στο ξηρό συστατικό.
4. Προσθέστε αλεύρι, αυγό, γάλα και λιωμένο βούτυρο στο φαγητό. Ζυμώνουμε καλά τη μάζα.
5. Πλάθετε τη ζύμη σε μικρές, λείες μπάλες. Τα απλώνουμε σε ταψί με περγαμηνή.
6. Weήνουμε το ορεκτικό για περίπου 10-15 λεπτά. Η βέλτιστη θερμοκρασία φούρνου είναι 200 ​​μοίρες.
7. Οι μπάλες τυριών Ruddy είναι έτοιμες. Τοποθετήστε τα σε ένα πιάτο και σερβίρετε με την αγαπημένη σας σάλτσα.

Πώς να φτιάξετε τραγανά, παναρισμένα μπαλάκια τυριού;

Ιδιαίτερα τραγανές και φωτεινές μπάλες τυριού βγαίνουν με πανάρισμα. Εκτιμήστε μια πρωτότυπη και θρεπτική γαστρονομική ιδέα. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί ως ζεστό σνακ.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Σκληρό τυρί - 200 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Αλεύρι - 30 γρ.
• Crίχα ψωμιού - 2 κουταλιές της σούπας
• Φυτικό λάδι - 150 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τρίβουμε το σκληρό τυρί με μεγάλες σκελίδες.
2. Στη συνέχεια χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια. Θα χρησιμοποιήσουμε μόνο πρωτεΐνες. Τα χτυπάμε μέχρι να σχηματιστεί μια παχιά και αφράτη μάζα.
3. Ανακατέψτε το τυρί με τα ασπράδια και λίγο αλεύρι. Ζυμώνουμε καλά τη μάζα μέχρι να γίνει λεία.
4. Από τη ζύμη που προκύπτει, σμιλεύουμε πυκνές και λείες μπάλες. Τα τυλίγουμε σε ψίχουλα ψωμιού.
5. Ρίξτε φυτικό έλαιο σε ένα βαθύ τηγάνι ή άλλο μεταλλικό πιάτο. Αφήστε το να βράσει. Βυθίστε τις μπάλες εδώ και μαγειρέψτε για περίπου 3-4 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
6. Τα κοκκινιστά και τραγανά παναρισμένα μπαλάκια τυριού είναι έτοιμα. Σερβίρετε τους στο τραπέζι!

Βήμα-βήμα συνταγή για την παρασκευή μπαλάκια τυριού με σταφύλια

Ένα ορεκτικό με έναν ενδιαφέροντα συνδυασμό γεύσεων μπορεί να γίνει με τυρί και σταφύλια. Οι γεμιστές μπάλες τυριού είναι τέλειες για το μενού των γιορτών. Τα κρύα εδέσματα θα εκπλήξουν ευχάριστα τους επισκέπτες και θα διακοσμήσουν το τραπέζι σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά

Μερίδες - 12

Συστατικά:

• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Τυρί τυρί - 100 γρ.
• Σταφύλια - 12 τεμ.
• Καρύδια - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα σταφύλια και τα αφαιρούμε από το κλαδί. Για ένα σνακ, είναι καλύτερο να επιλέξετε μια ποικιλία χωρίς σπόρους.
2. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε χοντρό ή μεσαίο τρίφτη.
3. Καθαρίζουμε τα καρύδια και τα αλέθουμε σε ψίχουλα. Αυτό είναι απαραίτητο για το ψωμί.
4. Απλώνουμε το τυρόπηγμα στο σκληρό τυρί. Ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει λείο.
5. Καλύψτε κάθε σταφύλι με ζύμη τυριού. Σχηματίστε απαλά μια λεία μπάλα.
6. Στη συνέχεια, κυλήστε τις μπάλες σε ψιλοκομμένα καρύδια.
7. Κρυώνουμε το αυθεντικό ορεκτικό τυριού και το σερβίρουμε στο τραπέζι, διακοσμώντας το κατά την κρίση μας.

Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για μπάλες τυριού όπως σε ένα εστιατόριο

Ιδανικές για γεύση και εμφάνιση, οι μπάλες τυριού γίνονται εύκολα στο σπίτι. Το κέρασμα θα βγει όπως σε ένα εστιατόριο. Χαρείτε τους αγαπημένους σας ή τους καλεσμένους σας με μια πρωτότυπη γαστρονομική ιδέα.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά

Μερίδες - 9

Συστατικά:

• Σκληρό τυρί - 150 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Αλεύρι - 120 γρ.
• Αλάτι - 1 πρέζα
• Φυτικό λάδι - 150 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχικά, τρίψτε το τυρί σε λεπτό ή μεσαίο τρίφτη.
2. Αφαιρούμε τα ασπράδια από τα αυγά και τα χτυπάμε για μεγάλο χρονικό διάστημα με μια πρέζα αλάτι μέχρι να γίνει ένας πλούσιος αφρός. Δεν θα χρησιμοποιήσουμε τους κρόκους.
3. Απλώνουμε τις παχιές πρωτεΐνες στο τριμμένο τυρί.
4. Προσθέστε 1-2 κουταλιές αλεύρι στα υλικά. Αρχίζουμε να ζυμώνουμε καλά τη μάζα.
5. Σχηματίζουμε μικρές στρογγυλές μπάλες από τη μάζα του τυριού. Πρέπει να είναι σφιχτά και λεία.
6. Ρίξτε το υπόλοιπο αλεύρι στο προϊόν.
7. Ρίξτε φυτικό έλαιο σε ένα βαθύ μεταλλικό σκεύος και θερμάνετε το. Βυθίζουμε τις μπάλες στο υγρό που βράζει χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα. Δεν πρέπει να αγγίζουν το κάτω μέρος. Μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά.
8. Βάλτε το ροζ σνακ σε μια χαρτοπετσέτα. Αφήστε το λάδι να μουλιάσει στο χαρτί.
9. Τοποθετήστε τραγανές μπάλες τυριού σε ένα πιάτο. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Νόστιμες και τραγανές μπάλες τυριού ως σνακ μπύρας

Ένα λαμπερό και νόστιμο σνακ μπύρας - μπάλες τυριού με τραγανή χρυσή κρούστα. Το κέρασμα δεν είναι δύσκολο να ετοιμαστεί στο σπίτι. Ακολουθήστε αυτήν την εύκολη και γρήγορη συνταγή!

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 28

Συστατικά:

• Σκληρό τυρί - 200 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Αλεύρι - 50 γρ.
• Αλάτι - 1 πρέζα
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τρίβουμε το σκληρό τυρί με ψιλό γαρύφαλλο.
2. Ξεχωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους. Θα χρησιμοποιήσουμε μόνο πρωτεΐνες. Τα χτυπάμε με μια πρέζα αλάτι μέχρι να σχηματιστεί ένας παχύς αφρός.
3. Τοποθετήστε το τριμμένο τυρί σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε αλεύρι σε αυτό. Αφήστε λίγο για το ψήσιμο.
4. Στη συνέχεια, βάλτε τις πρωτεΐνες σε ένα μπολ και αρχίστε να ζυμώνετε το μείγμα μέχρι να γίνει ομοιογενές.
5. Τυλίξτε τη ζύμη σε μικρές πυκνές μπάλες. Τα τυλίγουμε στο υπόλοιπο αλεύρι.
6. Ρίξτε μια μεγάλη ποσότητα φυτικού ελαίου σε μια κατσαρόλα με παχύ πάτο. Χαμηλώνουμε τις μπάλες στο προϊόν που βράζει και τις διατηρούμε εκεί για 3-4 λεπτά.
7. Μεταφέρουμε ζεστές μπάλες τυριού σε χαρτοπετσέτες. Αφήστε το περιττό λίπος να απορροφηθεί.
8. Η κατακόκκινη λιχουδιά μπύρας είναι έτοιμη. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!