Τηγανίτες από τυρί cottage στο φούρνο - 10 νόστιμες συνταγές

Από τις πολλές συνταγές για τυρόπιτες, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στις τηγανίτες τυρί cottage στο φούρνο. Αναμφίβολα θα ευχαριστήσουν τόσο τα παιδιά όσο και όλα εκείνα με γλυκό δόντι. Είναι σημαντικό τα τυροπιτάκια να μην είναι πολύ ψημένα εξωτερικά και να μην παραμένουν βουρκωμένα από μέσα. Επομένως, το μαγείρεμα τυρόπιτας στο φούρνο είναι μια υπεύθυνη διαδικασία, για την οποία πρέπει να προετοιμαστείτε και πρώτα να μάθετε πώς να μαγειρεύετε σωστά τα τυροπιτάκια στο φούρνο.

Κλασική συνταγή για τηγανίτες τυρί cottage στο φούρνο

Σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή, μπορείτε γρήγορα να ετοιμάσετε ένα υγιεινό πιάτο τυρί cottage για την οικογένειά σας. Τα cheesecakes θα είναι αέρινα, χρυσά και νόστιμα. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε διάφορα ζαχαρωμένα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα ή κομμάτια σοκολάτας σε αυτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά.

Μερίδες - 4.

• 
  Βάλτε την απαιτούμενη ποσότητα τυριού σε ένα μπολ για ζύμωμα της ζύμης, χτυπήστε σε ένα αυγό, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και ανακατέψτε τα πάντα με ένα μίξερ ή μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• 
  Σβήνουμε τη σόδα με χυμό λεμονιού, την προσθέτουμε στο τυρόπηγμα και ανακατεύουμε ξανά.
• 
  Κοσκινίστε το αλεύρι σίτου μέσα από ένα κόσκινο, ρίξτε το πάνω στο τυρόπηγμα και ζυμώστε τη ζύμη. Θα πρέπει να αποδειχθεί πυκνό και τρυφερό. Σκεπάζουμε το ταψί με ένα κομμάτι ειδικό χαρτί. Χρησιμοποιώντας τα χέρια σας, πασπαλισμένα με αλεύρι, σχηματίστε τη ζύμη σε μπάλες στο μέγεθος ενός αυγού και τοποθετήστε τις σε ένα ταψί σε μικρή απόσταση μεταξύ τους. Πιέστε λίγο τα κολομπόκ με το χέρι σας για να μοιάζουν με χοντρά κέικ.
• 
  Χρησιμοποιώντας ένα πινέλο σιλικόνης, αλείψτε τα κέικ καλά με γιαούρτι ή ξινή κρέμα, έτσι ώστε τα τελειωμένα τυροπιτάκια να μην αποδειχθούν στεγνά.
• 
  Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C και τοποθετήστε ένα ταψί με κέικ τυριού σε αυτό. Bήνετε το επιδόρπιο με τυρόπηγμα για 30 λεπτά. Σερβίρετε τα μαγειρεμένα cheesecakes με μαρμελάδα, μέλι ή ξινή κρέμα.

Απολαύστε το τσάι σας!

Λεπτά και πλούσια τυροπιτάκια χωρίς να προσθέσετε σιμιγδάλι

Σε αυτή τη συνταγή, είστε καλεσμένοι να μαγειρέψετε τυρόπιτες ζυμώνοντας τη ζύμη τους μόνο σε αλεύρι και χωρίς σιμιγδάλι, επειδή τα τυροπιτάκια στο σιμιγδάλι γίνονται λεπτά μετά την ψύξη και χάνουν τη γοητεία τους.

Συστατικά:

• Τυρί Cottage - 300 g.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Αλεύρι - 3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Μπέικιν πάουντερ - ½ κουταλάκι του γλυκού.
• Βανίλια, κανέλα ή κάρδαμο για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βάζουμε το τυρί cottage σε ένα μπολ για να ζυμώσουμε τη ζύμη, προσθέτουμε λίγη ζάχαρη και το ανακατεύουμε με ένα πιρούνι. Αν έχετε χοντρό τυρί cottage, ανακατέψτε το με ένα μπλέντερ.
2. Ρίξτε μπέικιν πάουντερ, μια πρέζα αλάτι, μπαχαρικά, την υπόλοιπη ζάχαρη στην προκύπτουσα μάζα τυροπήγματος και ανακατέψτε.
3. Στη συνέχεια, χτυπήστε το αυγό κοτόπουλου στο τυρόπηγμα και ανακατέψτε ξανά τη μάζα του τυροπήγματος.
4. Κοσκινίστε την απαιτούμενη ποσότητα αλευριού μέσα από ένα κόσκινο, προσθέστε το στο τυρί cottage και ζυμώστε τη ζύμη για τυρόπιτες. Ζυμώνουμε τη ζύμη αρκετά για να «καθαρίσει το μπολ» έτσι ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι αλευριού σε αυτήν.
5. Από την προετοιμασμένη ζύμη πλάστε μικρά μπαλάκια (σαν καρύδι) με τα χέρια μουσκεμένα στο νερό και δώστε τους την εμφάνιση κέικ.
6. Στρώνουμε ένα ταψί με ένα κομμάτι χαρτί ψησίματος και τοποθετούμε πάνω του τα τυροπιτάκια που έχουν σχηματιστεί.
7. Bήνουμε τα συρνίκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για 40 λεπτά.
8. Βάλτε τα έτοιμα cheesecakes σε ένα όμορφο πιάτο, πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Τηγανίτες τυριού cottage στο φούρνο με σιμιγδάλι

Σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα υπέροχο πρωινό, ή ένα απογευματινό σνακ, ή απλά ένα γλυκό σνακ. Ζυμώνουμε τη ζύμη με σιμιγδάλι, που θα κάνει το συρνίκιο πλούσιο. Συνήθως τα cheesecakes στο φούρνο δεν κρατούν καλά το σχήμα τους, οπότε σας προσφέρεται μια ειδική λειτουργία ψησίματος.

Συστατικά:

• Τυρί Cottage - 200 g.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• Σιμιγδάλι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Αυγό - 1 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τοποθετήστε το τυρί cottage σε ένα μπολ (είναι καλύτερο να πάρετε ένα λεπτόκοκκο), χτυπήστε σε ένα αυγό κοτόπουλου, προσθέστε ζάχαρη και μπορείτε να βάλετε μπαχαρικά ή βανιλίνη σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Ανακατέψτε καλά το τυρόπηγμα με ένα πιρούνι.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε σιμιγδάλι στη μάζα του τυροπήγματος και ζυμώστε σε μια ομοιογενή ζύμη.
3. Με τα χέρια ελαφρώς υγραμένα με νερό, πλάθετε τη ζύμη σε μικρά μπαλάκια. Τυλίξτε αυτά τα τυριά cottage καλά σε αλεύρι ή τριμμένη φρυγανιά, έτσι ώστε τα κέικ να ψήνονται σε τραγανή κρούστα.
4. Στρώνουμε ένα ταψί ή ένα ταψί με ένα κομμάτι χαρτί περγαμηνής και το λαδώνουμε ελαφρά. Απλώνουμε όλα τα τυριά που έχουν σχηματιστεί σε ένα ταψί, δίνοντάς τους το σχήμα του κέικ.
5. Προθερμάνετε το φούρνο στους 170 ° С και ρυθμίστε τη λειτουργία "Grill". Τοποθετήστε το ταψί με τα τυροπιτάκια στον προθερμασμένο φούρνο αμέσως κάτω από την επάνω σχάρα. Bήνουμε τα cheesecakes για 10 λεπτά. Στη συνέχεια τα αναποδογυρίζουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 10 λεπτά. Με αυτή τη μέθοδο ψησίματος, τα κέικ τυροπήγματος δεν θα αλλάξουν το όμορφο σχήμα τους και θα καλυφθούν με μια κατακόκκινη τραγανή κρούστα.
6. Σερβίρετε ζεστό γάλα με προετοιμασμένες τρυφερές τηγανίτες από τυρόπηγμα.

Καλή όρεξη!

Διαιτητικές τηγανίτες τυρί cottage στο φούρνο (συνταγή PP)

Σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή, μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα τυροπιτάκια για δίαιτα στο φούρνο. Αυτή η λεγόμενη συνταγή pp (για σωστή διατροφή) διαφέρει από τις συνηθισμένες τηγανίτες τυριού από την πλήρη απουσία λαδιού, αλλά περιλαμβάνει τη χρήση τυριού χωρίς λίπος και μικρή ποσότητα ζάχαρης. Προσθέστε ένα μήλο σε αυτές τις τυρόπιτες για ζουμερότητα, αφού το τυρί cottage χωρίς λιπαρά είναι αρκετά στεγνό.

Συστατικά:

• Τυρί cottage χωρίς λιπαρά - 500 γρ.
• Αυγό και μήλο - 2 τεμ.
• Ζάχαρη και σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• Αλεύρι - 3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Βανίλια και κανέλα για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μεταφέρετε το τυρί cottage σε ένα μπολ για το ζύμωμα της ζύμης.
2. Μήλα (κατά προτίμηση σκληρές ποικιλίες), φλούδα και σπόρους και ψιλοκόψτε σε χοντρό τρίφτη. Μεταφέρετε τα τριμμένα μήλα στο τυρόπηγμα αμέσως και ανακατεύετε καλά με ένα πιρούνι για να μην σκουρύνουν τα μήλα.
3. Προσθέστε αυγά στο τυρόπηγμα, αλλά μόνο οι πρωτεΐνες είναι καλύτερες, αφού ο κρόκος αυξάνει την περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου και το έχουμε διαιτητικό. Ανακατέψτε ξανά το τυρί cottage με το αυγό και το μήλο.
4. Στη συνέχεια, βάλτε ζάχαρη, αλεύρι σίτου που κοσκινίστηκε σε κόσκινο, μια πρέζα αλάτι, μπαχαρικά στη μάζα του τυροπήγματος και ζυμώστε τη ζύμη.
5. Στρώνουμε ένα ταψί με ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο ή χαρτί ψησίματος και το λαδώνουμε ελαφρά έτσι ώστε να μπορούν να αφαιρεθούν εύκολα τα cheesecakes. Με ένα κουτάλι βουτηγμένο σε κρύο νερό, απλώνουμε τη ζύμη σε χοντρές τηγανίτες σε ένα ταψί.
6. Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 ° C και τοποθετήστε ένα ταψί με κέικ τυριού σε αυτό. Bήστε τα διαιτητικά τυροπιτάκια σας για 20 λεπτά.
7. Στη συνέχεια, κρυώστε λίγο το πιάτο και μεταφέρετε τα έτοιμα τυροπιτάκια σε ένα όμορφο πιάτο.

Καλή όρεξη!

Λεπτές τηγανίτες από τυρί cottage στο φούρνο χωρίς να προσθέσετε αλεύρι

Σας φέρνουμε στην προσοχή μια υπέροχη συνταγή για αρωματικά και τρυφερά κέικ τυροπήγματος από ζύμη από τυρόπηγμα χωρίς προσθήκη αλευριού. Η ζύμη ζυμώνεται με μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων. Τα τυροπιτάκια ψήνονται σε τενεκέδες, καθώς η ζύμη χωρίς αλεύρι αποδεικνύεται υδαρής.

Συστατικά:

• Τυρί Cottage - 500 g.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Σιμιγδάλι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Ξινή κρέμα - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Βανίλια ή μπαχαρικά για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τοποθετήστε την απαιτούμενη ποσότητα τυριού (κατά προτίμηση σπιτικό) στο μπολ του μπλέντερ.
2. Χτυπάμε τα αυγά κοτόπουλου στο μπολ μέχρι το τυρόπηγμα.
3. Προσθέστε επίσης ζάχαρη, κρέμα γάλακτος και λίγη βανιλίνη. Μπορείτε να αλλάξετε την ποσότητα ζάχαρης και κρέμας γάλακτος σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
4. Ζυμώνουμε σε μια ομοιογενή ζύμη σε χαμηλή ταχύτητα μπλέντερ. Στη συνέχεια προσθέστε σιμιγδάλι στη ζύμη και ανακατέψτε ξανά.
5. Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 ° C.
6. Ρίξτε την προετοιμασμένη ζύμη για τυρόπηγμα σε μάφιν σιλικόνης ή φόρμες για μάφιν. Γεμίστε τα καλούπια όχι περισσότερο από τα 2/3 του όγκου, καθώς η ζύμη θα φουσκώσει κατά το ψήσιμο.
7. Τοποθετήστε τις φόρμες της ζύμης για το τυρόπηγμα σε προθερμασμένο φούρνο για 20-25 λεπτά.
8. Cύξτε εντελώς τα ψημένα τρυφερά και κοκκινιστά τυροπιτάκια και σερβίρετε με ξινή κρέμα, μαρμελάδα ή μέλι.

Καλή όρεξη!

Πώς να ψήσετε τηγανίτες τυρί cottage στο φούρνο σε τενεκέδες;

Με τη βοήθεια σύγχρονων σκευών κουζίνας (καλούπια σιλικόνης), μπορείτε να ετοιμάσετε πρωτότυπα μικρά κέικ τυροπήγματος για επιδόρπιο, δηλαδή κέικ τυροπήγματος στο φούρνο. Θα πάρετε τόσο ένα υγιεινό πρωινό για παιδιά όσο και μια υπέροχη διακόσμηση για ένα γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά:

• Τυρί Cottage - 200 g.
• Ζάχαρη και σιμιγδάλι - 3 κουταλιές της σούπας το καθένα μεγάλο.
• Ξινή κρέμα - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας μεγάλο.
• Μπέικιν πάουντερ για ζύμη - 1 κουτ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βάζουμε το τυρί cottage σε ένα μπολ για το ζύμωμα της ζύμης. Χτυπάμε σε αυγό κοτόπουλου και προσθέτουμε ζάχαρη και λίγη βανιλίνη.
2. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να αναμίξετε καλά τα υλικά.
3. Στη συνέχεια, προσθέστε την καθορισμένη ποσότητα σιμιγδάλι, κρέμα γάλακτος, μπέικιν πάουντερ και βούτυρο μαλακωμένο στο φούρνο μικροκυμάτων στο τυρόπηγμα.
4. Ζυμώνουμε τη ζύμη. Θα πρέπει να είναι ελαφρύ, υγρό και αρκετά ομοιόμορφο.
5. Ρίξτε την έτοιμη ζύμη σε έτοιμα καλούπια, γεμίζοντάς τα όχι στην κορυφή.
6. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 ° C και τοποθετούμε μέσα τα καλούπια με τη ζύμη.
7. Bήστε τα κέικ τυριού σε αυτή τη θερμοκρασία για 20-25 λεπτά.
8. Cύξτε λίγο τα προετοιμασμένα μικρά κέικ τυροπήγματος και αφαιρέστε τα από τις φόρμες.

Καλή όρεξη!

Πλούσιες τηγανίτες από τυρί cottage στο φούρνο με σταφίδες

Σε αυτή τη συνταγή, είστε καλεσμένοι να μαγειρέψετε τηγανίτες τυρί cottage με σταφίδες στο φούρνο. Αυτά τα cheesecakes θα είναι πλούσια, νόστιμα και όχι πολύ γλυκά. Θα έχετε ένα υπέροχο πρωινό για παιδιά.

Συστατικά:

• Τυρί Cottage - 250 g.
• Αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Σταφίδες - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Μπέικιν πάουντερ και ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού το καθένα.
• Αυγό - 1 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου σε ένα μπολ για να ζυμώσετε τη ζύμη, προσθέστε κανονική και ζάχαρη βανίλια σε αυτό και χτυπήστε καλά με ένα πιρούνι ή μίξερ.
2. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το τυρί cottage σε αυτό το μπολ και ανακατέψτε καλά.
3. Κοσκινίστε το αλεύρι σίτου μέσα από ένα κόσκινο, ανακατέψτε με το μπέικιν πάουντερ και ρίξτε το πάνω από τη μάζα του τυροπήγματος.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε τις σταφίδες που μουλιάσατε και πλύσατε προηγουμένως στη ζύμη.
5. Ζυμώνουμε καλά τη ζύμη για το τυρόπηγμα με όλα αυτά τα υλικά.
6. Σκεπάζουμε το ταψί με ένα κομμάτι ειδικό χαρτί και το αλείφουμε ελαφρά με φυτικό λάδι, ώστε να μην κολλήσουν τα τυροπιτάκια στο ψήσιμο.
7. Σχηματίστε τακτοποιημένους μικρούς κύκλους από τη ζύμη με βρεγμένα χέρια, τυλίξτε τα σε αλεύρι ή φρυγανιά και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί σε μικρή απόσταση το ένα από το άλλο.
8. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C.
9. Bήστε τις τηγανίτες σταφίδας για 25-30 λεπτά.
10. Πασπαλίστε τα έτοιμα τυροπιτάκια με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε ξινή κρέμα μαζί τους.

Καλή όρεξη!

Λεπτές και ευάερες τηγανίτες από τυρί cottage με μήλα

Εάν προσθέσετε ένα μήλο στη ζύμη για τυρόπιτα, τότε αυτό το γλυκό θα αρέσει στα παιδιά, καθώς είναι συνήθως δύσκολο να τους κάνετε να τρώνε ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα cheesecakes θα είναι γλυκά και πολύ τρυφερά.

Συστατικά:

• Τυρί Cottage - 500 g.
• Μήλα και αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη και σιμιγδάλι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Μπέικιν πάουντερ για ζύμη - 2 κουτ.
• Αλάτι - 1 πρέζα
• Ζάχαρη βανίλιας για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε τα μήλα για τυρόπιτα, φλούδα και σπόρους και αλέστε τα σε χοντρό ή μεσαίο τρίφτη. Δεν είναι απαραίτητο να ψιλοκόψετε μήλα σε πουρέ πατάτας, καθώς η ζύμη από αυτές θα είναι υγρή και οι τυρόπιτες δεν θα διατηρήσουν το σχήμα τους.
2. Τοποθετήστε τυρί cottage, ψιλοκομμένα μήλα, αυγά, ζάχαρη (μπορείτε να το αντικαταστήσετε με λιωμένο μέλι), μια πρέζα αλάτι, ζάχαρη βανίλιας σε ένα μπολ για το ζύμωμα της ζύμης και ανακατέψτε καλά.
3. Στη συνέχεια, ρίξτε σιμιγδάλι, μπέικιν πάουντερ σε αυτή τη μάζα με τυρόπηγμα και ζυμώστε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία.
4. Αφήστε τη ζύμη για 20 λεπτά σε κανονική θερμοκρασία, έτσι ώστε το σιμιγδάλι να απορροφήσει το χυμό από τα μήλα. Εάν η ζύμη είναι λεπτή, προσθέστε λίγο αλεύρι σε αυτό.
5. Χωρίστε την προετοιμασμένη ζύμη σε φόρμες σιλικόνης και τοποθετήστε τις σε ένα ταψί.
6. Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 ° C. Bήστε τα τυροπιτάκια για 20-30 λεπτά και μέχρι να ροδίσουν από πάνω.
7. Σερβίρετε ξινή κρέμα ή την αγαπημένη σας μαρμελάδα με αυτά τα υπέροχα cheesecakes.

Φάτε στην υγεία σας!

Τηγανίτες Cottage που παρασκευάζονται χωρίς προσθήκη αυγών

Μαλακά, τρυφερά και νόστιμα τυροπιτάκια μπορούν να μαγειρευτούν στο φούρνο χωρίς να προσθέσετε αυγά στη ζύμη. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε αυστηρά την ποσότητα των συστατικών που αναφέρονται στη συνταγή, τότε τα κέικ τυροπήγματος θα διατηρήσουν τέλεια το σχήμα τους όταν ψηθούν.

Συστατικά:

• Τυρί Cottage 5% - 250 g.
• Σιμιγδάλι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Αλάτι - 1 πρέζα

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τοποθετήστε τυρί cottage, σιμιγδάλι και ζάχαρη σε ένα δοχείο για το ζύμωμα της ζύμης.
2. Ρίχνουμε καλά όλα αυτά τα υλικά με το κουτάλι. Αφήνουμε τη μαγειρεμένη ζύμη για 15 λεπτά έτσι ώστε το σιμιγδάλι να φουσκώσει και να απορροφήσει όλο το υγρό.
3. Στη συνέχεια χωρίστε τη ζύμη του τυρόπηγματος σε έξι πανομοιότυπα κομμάτια και τυλίξτε τα σε μπαλάκια.
4. Τακτοποιήστε τις σχηματισμένες μπάλες σε ένα ξύλο κοπής, πλάστε τις σε ροδέλα και τυλίξτε όλα τα κομμάτια σε αλεύρι ή φρυγανιά.
5. Σκεπάζουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και τοποθετούμε πάνω του έτοιμες τυρόπιτες.
6. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 ° C και ψήνουμε το συρνίκι για 25-30 λεπτά.
7. Βάλτε τα έτοιμα cheesecakes σε ένα επίπεδο πιάτο και σερβίρετε τα με φρέσκα μούρα, κρέμα γάλακτος, μαρμελάδα, με μια λέξη, ό, τι σας αρέσει.

Καλή όρεξη!

Νόστιμα τυριά cottage και τηγανίτες μπανάνας στο φούρνο

Η προσοχή σας δίνεται σε μια πολύ απλή συνταγή για την παρασκευή υγιεινών και νόστιμων κέικ τυριού από τρία μόνο συστατικά: τυρί cottage, μπανάνες και αυγά. Αλεύρι, σιμιγδάλι και ζάχαρη δεν προστίθενται σε τέτοια τυροπιτάκια. Αυτό το πιάτο μπορεί να καταταχθεί με ασφάλεια μεταξύ των συνταγών pp. Bήνουμε τυρόπιτες με μπανάνες μόνο σε τενεκέδες.

Συστατικά:

• Τυρί Cottage - 500 g.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Μπανάνες - 3 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε τις μπανάνες και τοποθετήστε τις στο φούρνο μικροκυμάτων για δύο λεπτά για να μαλακώσουν και να γλυκάνουν.
2. Τοποθετήστε το τυρόπηγμα στο μπολ ενός μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων. Χτυπάμε σε δύο αυγά κοτόπουλου μέχρι το τυρόπηγμα.
3. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις μπανάνες που έχουν μαλακώσει στο φούρνο μικροκυμάτων στο μπολ και ζυμώστε τη ζύμη σε χαμηλή ταχύτητα της συσκευής μέχρι να γίνει λεία. Λιπάνετε ελαφρά τα ταψιά με ηλιέλαιο.
4. Βάλτε τη ζύμη από τυρόπηγμα-μπανάνα στα έτοιμα καλούπια, γεμίζοντάς τα κατά τα 2/3 του όγκου.
5. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ° C και ψήνουμε τα cheesecakes για 20 λεπτά.
6. Σερβίρετε ψητά τυροπιτάκια με ξινή κρέμα, μέλι ή την αγαπημένη σας μαρμελάδα.

Καλή όρεξη!