Συνήθως, όταν ακούμε τη λέξη «σαρλότ», φανταζόμαστε αμέσως μια μηλόπιτα. Ωστόσο, τα μήλα δεν είναι η μόνη γέμιση για τη Charlotte. Σε αυτό το άρθρο, θα σας δείξουμε πώς να φτιάξετε μια υπέροχη σαρλότα φράουλας με πέντε διαφορετικούς τρόπους.
Πλούσια σαρλότ με φράουλες στο φούρνο
Ένα γρήγορο, απλό και όμορφο γλυκό που σίγουρα θα ευχαριστήσει και τους πιο απαιτητικούς επισκέπτες. Η φωτεινή γεύση των μούρων σε συνδυασμό με ένα λεπτό και ελαφρύ μπισκότο - τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο;
Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Μερίδες - 6.
- Αυγό κότας 3 PCS.
- φράουλα 300 γρ.
- Αλεύρι σίτου 1 Τέχνη.
- Μπέικιν πάουντερ 1 κουτ
- Κρυσταλλική ζάχαρη 1 Τέχνη.
-
Ανακατέψτε καλά τα αυγά με τη ζάχαρη. -
Κοσκινίζουμε το αλεύρι, ανακατεύουμε το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε τα αυγά με τη ζάχαρη. -
Χτυπάμε τη ζύμη με μίξερ για περίπου 10 λεπτά. -
Καλύψτε το ταψί με χαρτί ψησίματος, αλείψτε το με λάδι. -
Πλένουμε τις φράουλες, στεγνώνουμε και κόβουμε κάθε μούρο σε τέσσερα μέρη. -
Απλώνουμε τη ζύμη με τη μορφή, βάζουμε τα μούρα πάνω της. -
Αφήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο να ψηθεί στους 180 βαθμούς για περίπου μισή ώρα. Ελέγχουμε την ετοιμότητα με ένα ξύλινο σουβλάκι. -
Διακοσμήστε τη σαρλότ με ζάχαρη άχνη, βάλτε μέντα και μερικά μούρα από πάνω. Καλή όρεξη!
Μια απλή και γρήγορη συνταγή για σαρλότ με παγωμένες φράουλες
Νόστιμη, αρωματική και πολύ απλή σαρλότ, που σίγουρα θα ευχαριστήσει όλα τα γλυκά δόντια. Ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένες φράουλες στην κατάψυξη!
Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Μερίδες - 6.
Συστατικά:
- Αυγά - 3 τεμ.
- Φράουλες - 200 γρ.
- Κοκκοποιημένη ζάχαρη - ¾ κουταλιά της σούπας.
- Αλεύρι σίτου - 1 κουταλιά της σούπας.
- Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Ετοιμάζουμε όλα τα απαραίτητα προϊόντα. Ξεπαγώστε τις φράουλες.
- Χτυπάμε τα αυγά με το αλάτι και τη ζάχαρη με ένα μίξερ για 6-7 λεπτά μέχρι να σχηματιστεί μια αφράτη μάζα.
- Προσθέτουμε σταδιακά κοσκινισμένο αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
- Καλύψτε τη φόρμα με χαρτί ψησίματος, αλείψτε τις άκρες της φόρμας με λάδι. Βάζοντας τη ζύμη.
- Κόβουμε τις φράουλες σε ροδέλες.
- Απλώνουμε τα μούρα στη ζύμη.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς και ψήνουμε τη σαρλόττα για περίπου 50 λεπτά. Ελέγχουμε την ετοιμότητα με ένα σουβλάκι.
- Πασπαλίστε το κέικ με ζάχαρη άχνη από πάνω και σερβίρετε. Καλή όρεξη!
Πώς να μαγειρέψετε ένα μπαλόνι με φράουλες σε κεφίρ;
Μια ορεκτική και γρήγορη συνταγή για μια απίστευτα τρυφερή και ελαφριά πίτα φράουλας. Είναι πολύ απλό να το μαγειρέψετε και η σαρλότ αποδεικνύεται πολύ αρωματική και νόστιμη.
Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Μερίδες - 6.
Συστατικά:
- Αυγά - 4 τεμ.
- Φράουλες - 400 γρ.
- Κεφίρ - 2 κουταλιές της σούπας.
- Αλεύρι σίτου - 4 κουταλιές της σούπας.
- Βανιλίνη - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Κοκκοποιημένη ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
- Μαγειρική σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Ετοιμάζουμε όλα όσα χρειάζεστε για τη Σάρλοτ.
- Ανακατέψτε τα αυγά με τη ζάχαρη και τη βανίλια.
- Ανακατέψτε καλά και ανακατέψτε, στη συνέχεια προσθέστε κεφίρ.
- Προσθέστε μαγειρική σόδα, ανακατέψτε απαλά.
- Ρίχνουμε το αλεύρι σε μικρές μερίδες ανακατεύοντας καλά. Η ζύμη αποδεικνύεται παχιά, αλλά παχύρρευστη και υγρή.
- Ρίξτε αλεύρι στο ταψί, ρίξτε περίπου τη μισή ζύμη σε αυτό. Βάζουμε φράουλες στη ζύμη.
- Ρίξτε την υπόλοιπη ζύμη πάνω από τα μούρα.
- Bήνουμε τη σαρλότ στους 200 βαθμούς για περίπου 50 λεπτά. Όταν το κέικ είναι έτοιμο, πασπαλίστε με άχνη ζάχαρη και γαρνίρετε με φράουλες. Καλή όρεξη!
Νόστιμη σαρλότ με φράουλες και μήλα στο φούρνο
Ένας απίστευτος συνδυασμός ξινών φραουλών και γλυκών μήλων που σίγουρα θα ταιριάξουν στο γούστο σας. Είναι πολύ απλό να μαγειρέψετε μια τέτοια σαρλότ, αλλά το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας ευχαριστήσει με την τρυφερή ζύμη και τη ζουμερή γέμιση.
Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Μερίδες - 6.
Συστατικά:
- Αυγά - 5 τεμ.
- Φράουλες - 200 γρ.
- Μήλα - 5 τεμ.
- Αλεύρι - 200 γρ.
- Άμυλο - 50 γρ.
- Ζάχαρη - 200 γρ.
- Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Βανιλίνη - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Κανέλα για γεύση
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Κόψτε τα μήλα σε ροδέλες και τοποθετήστε τα σε λαδωμένο ταψί. Τα πασπαλίζουμε με άμυλο και κανέλα.
- Κόψτε τις φράουλες σε φέτες και βάλτε τις πάνω από τα μήλα και επίσης πασπαλίστε με άμυλο.
- Για τη ζύμη, χτυπήστε τα αυγά με ζάχαρη, στη συνέχεια προσθέστε βανιλίνη και προσθέστε σταδιακά αλεύρι με μπέικιν πάουντερ. Γεμίστε τα μήλα και τις φράουλες με τη ζύμη.
- Weήνουμε τη σαρλότ για 40 λεπτά σε θερμοκρασία 150 μοίρες.
- Βγάζουμε την τελική σαρλότ από το ταψί, αναποδογυρίζουμε τα μήλα και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη από πάνω. Καλή όρεξη!
Πλούσια και νόστιμη σαρλότ με φράουλες σε βραστήρα
Μια πολύ γρήγορη συνταγή για σαρλότ σε βραστήρα. Τα συστατικά θα βρεθούν σίγουρα σε κάθε σπίτι και το αποτέλεσμα θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια με τη γλυκιά και λεπτή γεύση και την ευελιξία της ζύμης.
Χρόνος μαγειρέματος: 70 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Μερίδες - 6.
Συστατικά:
- Αυγά - 4 τεμ.
- Αλεύρι σίτου - 170 γρ.
- Κοκκοποιημένη ζάχαρη - 300 γρ.
- Φράουλες - 400 γρ.
- Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
- Μπέικιν πάουντερ - 2,5 κουτ
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι και χτυπήστε καλά με το μίξερ σε μεγάλη ταχύτητα. Προσθέτουμε σταδιακά τη ζάχαρη, ανακατεύοντας μέχρι να αφρατέψει.
- Κοσκινίστε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ στη μάζα των αυγών και ανακατέψτε καλά.
- Λιπάνετε το μπολ με τη μαγειρική με λάδι και ρίξτε τη ζύμη. Ξεπλύνετε και στεγνώστε τις φράουλες. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μούρα στη ζύμη, απλώστε τα προσεκτικά.
- Κλείστε το multicooker και, στη συνέχεια, επιλέξτε τη λειτουργία "akingήσιμο". Ρυθμίσαμε την ώρα σε 1 ώρα. Ελέγχουμε την ετοιμότητα με ένα ξύλινο ραβδί και αφήνουμε το κέικ να «ξεκουραστεί» για 15 λεπτά.
- Διακοσμήστε την τελική σαρλότ με ζάχαρη άχνη και φράουλες. Καλή όρεξη!
