Ξυλάκια καβουριών και σαλάτα καλαμποκιού-10 συνταγές βήμα προς βήμα

Κλασική συνταγή για καβούρια και καλαμπόκι

Η σαλάτα με μπαστούνια καβουριών έχει γίνει ήδη παραδοσιακή για το τραπέζι μας. Σχεδόν κανένα εορταστικό γεύμα δεν ολοκληρώνεται χωρίς αυτό. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές στην παρασκευή αυτού του ορεκτικού - υπάρχει για κάθε γούστο. Προτείνουμε να ετοιμάσετε μια κλασική έκδοση της σαλάτας, χωρίς υπερβολική φόρτιση με πρόσθετα συστατικά και αρωματικές πινελιές. Μόνο μπαστούνια καβουριών, καλαμπόκι, βραστά αυγά και φρέσκο ​​αγγούρι. Το ντύσιμο είναι επίσης κλασικό - μαγιονέζα.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες - 4

• 
  Αφήνουμε τα μπαστούνια καβουριών από τη συσκευασία και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέας καβουριών - θα δώσει την ίδια γεύση.
• 
  Ρίξτε τα προετοιμασμένα μπαστούνια καβουριών σε ένα μπολ ή άλλο ογκομετρικό δοχείο.
• 
  Πλένουμε τα αγγούρια, τα στεγνώνουμε, κόβουμε τις άκρες και από τις δύο πλευρές. Εάν το δέρμα είναι πολύ τραχύ ή σκληρό, είναι καλύτερο να το κόψετε. Κόψτε τα αγγούρια σε μικρούς κύβους, παρόμοια με τα ξυλάκια καβουριών.
• 
  Μαγειρέψτε τα αυγά βραστά, γεμίστε με κρύο νερό και κρυώστε εντελώς. Καθαρίζουμε από το κέλυφος και κόβουμε σε μικρά κομμάτια, ανάλογα με κύβους αγγουριού.
• 
  Στέλνουμε κομμένα αγγούρια σε μπαστούνια καβουριών.
• 
  Ρίξτε τα αυγά σε ένα δοχείο με τα υπόλοιπα υλικά.
• 
  Ανοίγουμε το βάζο με το καλαμπόκι, βάζουμε τους κόκκους σε ένα σουρωτήρι, αφήνουμε το υγρό να στραγγίσει. Ρίξτε το καλαμπόκι μετά τα αυγά.
• 
  Προσθέστε μαγιονέζα για γεύση.
• 
  Ανακατέψτε τα υλικά, κατανέμοντας ομοιόμορφα τη μαγιονέζα σε όλη τη σαλάτα. Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε αλάτι αν χρειαστεί.
• 
  Μεταφέρουμε την τελική σαλάτα σε μια σαλατιέρα και σερβίρουμε. Συνιστάται η κατανάλωση της σαλάτας λίγες ώρες μετά την προετοιμασία. Όταν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα αγγούρια αφήνουν το χυμό και η σαλάτα είναι υγρή.

Καλή όρεξη!

Απλή και νόστιμη σαλάτα με μπαστούνια καβουριών, καλαμπόκι, αυγό και αγγούρι

Μια πολύ απλή και γνωστή σε όλους σαλάτα, η οποία είναι κατάλληλη για γιορτινό τραπέζι, αλλά και για οικογενειακό δείπνο επίσης. Τα αυγά παρέχουν κορεσμό, τα καβούρια μαζί με το καλαμπόκι είναι η κύρια γεύση, τα αγγούρια παρέχουν νότες φρεσκάδας και καθορισμένης υφής. Κατά το σερβίρισμα, συνιστούμε να διακοσμήσετε το ορεκτικό με ένα κλαδάκι άνηθο.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες - 4.

Συστατικά:

• Ξυλάκια καβουριών - 200 γρ.
• Φρέσκα αγγούρια - 200 γρ.
• Αυγά - 3 τεμ.
• Κονσέρβα καλαμπόκι - 200 γρ.
• Μαγιονέζα - 80 γρ.
• Αλάτι για γεύση.
• Άνηθο - για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα αγγούρια. Κόψτε τα άκρα και από τις δύο πλευρές. Εάν τα φρούτα είναι πολύ μεγάλα, τότε κόβουμε το σκληρό δέρμα και αφαιρούμε το περιεχόμενο των σπόρων. Κόψτε τα προετοιμασμένα αγγούρια σε μικρούς κύβους.
2. Αφήνουμε τα μπαστούνια καβουριών από τη συσκευασία και τα κόβουμε σε μικρά εγκάρσια κομμάτια, ανάλογα με τους κύβους αγγουριού.Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κρέας καβουριού - έχει την ίδια γεύση.
3. Ανοίγουμε το δοχείο καλαμποκιού, βάζουμε τους κόκκους σε κόσκινο, αφήνουμε το υγρό να στραγγίσει. Ρίξτε καλαμπόκι, ψιλοκομμένα αγγούρια και μπαστούνια καβουριών σε μια μεγάλη σαλατιέρα.
4. Μαγειρέψτε τα αυγά μέχρι να σφίξει ο κρόκος για δέκα έως δώδεκα λεπτά. Αφού βράσουν, γεμίστε τα αυγά με κρύο νερό και κρυώστε εντελώς. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε.
5. Στέλνουμε τα αυγά στη σαλατιέρα με τα υπόλοιπα υλικά. Προσθέστε μαγιονέζα, ανακατέψτε. Το δοκιμάζουμε και προσθέτουμε αλάτι αν χρειαστεί.
6. Μεταφέρουμε την τελική σαλάτα σε μια σαλατιέρα και σερβίρουμε. Πλένουμε τον άνηθο, τον στεγνώνουμε και τον βάζουμε στην επιφάνεια της σαλάτας. Σερβίρετε αμέσως μετά την προετοιμασία.

Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για σαλάτα με καβούρια, καλαμπόκι και ρύζι

Μια τέτοια σαλάτα αποδεικνύεται αρκετά ικανοποιητική και είναι πιο κατάλληλη ως ελαφρύ δείπνο παρά ως ελαφρύ σνακ. Και όλα αυτά λόγω του ρυζιού - αυτό το δημητριακό αυξάνει σημαντικά τη θρεπτική αξία του πιάτου. Ένα ενδιαφέρον σημείο είναι η προσθήκη ανανά σε κονσέρβα. Τα ζουμερά κομμάτια φρούτων ανανεώνουν τη σαλάτα καλά και προσθέτουν μια ελαφριά γλυκιά πινελιά που ταιριάζει καλά με μπαστούνια καβουριών.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Μερίδες - 4.

Συστατικά:

• Ξυλάκια καβουριών - 200 γρ.
• Βρασμένο ρύζι - 150 γρ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 κουτί.
• Κονσέρβες ανανά - 200 γρ.
• Μαγιονέζα για γεύση.
• Αλάτι για γεύση.
• Πράσινα - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αφαιρέστε τα μπαστούνια καβουριών από τη συσκευασία και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Το κρέας καβουριών με μπαστούνια είναι επίσης υπέροχο.
2. Στεγνώστε τους ανανάδες από το περιττό σιρόπι. Κόψτε τα σε μικρούς κύβους.
3. Ανοίγουμε το βάζο με το καλαμπόκι, στραγγίζουμε το υγρό και ρίχνουμε τους κόκκους σε μια σαλατιέρα. Επίσης στέλνουμε φέτες καβούρια κομμένα σε φέτες. Προσθέτουμε βρασμένο εντελώς δροσερό ρύζι. Παρεμπιπτόντως, είναι καλύτερο να παίρνετε ρύζι όχι παχύρρευστο, αλλά εύθρυπτο. Αυτό το δημητριακό θα φαίνεται πιο αισθητικά και θα υποστηρίξει την ελαφριά υφή της σαλάτας. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
4. Προσθέστε μαγιονέζα, ανακατέψτε ξανά. Το δοκιμάζουμε και προσθέτουμε αλάτι αν χρειαστεί.
5. Μεταφέρετε την προετοιμασμένη σαλάτα σε ένα μπολ σαλάτας και σερβίρετε. Εάν είναι επιθυμητό, ​​η επιφάνεια μπορεί να διακοσμηθεί με πράσινο.

Καλή όρεξη!

Γρήγορη σαλάτα με μπαστούνια καβουριών, καλαμπόκι και κινέζικο λάχανο

Η σαλάτα είναι ελαφριά, ζουμερή και ευάερη. Το λάχανο του Πεκίνου, τα μπαστούνια καβουριών και το καλαμπόκι είναι ένας πολύ ευχάριστος συνδυασμός. Προσθέτουμε επίσης λίγο σκόρδο για να προσθέσουμε μια ελαφριά πικάντικη. Χρησιμοποιούμε παραδοσιακή μαγιονέζα για το ντύσιμο. Είναι καλύτερα να διακοσμήσετε την επιφάνεια με μαϊντανό λίγο πριν το σερβίρετε για να διατηρήσετε τα χόρτα φρέσκα.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λ.

Μερίδες - 4.

Συστατικά:

• Ραβδιά καβουριών - 6 τεμ.
• Λάχανο Πεκίνου - ½ κεφάλι λάχανο.
• Κονσέρβα καλαμπόκι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σκόρδο - 1 μικρή σκελίδα.
• Μαγιονέζα για γεύση.
• Αλάτι για γεύση.
• Μαϊντανός - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αφαιρούμε τα μπαστούνια καβουριών από τη συσκευασία και τα κόβουμε σε λεπτές εγκάρσιες φέτες.
2. Αποσυναρμολογούμε το κινέζικο λάχανο σε ξεχωριστά φύλλα. Κόψτε τις παχύνσεις στη βάση των φύλλων - είναι πολύ σκληρές. Chopιλοκόβουμε το έτοιμο "Πεκίνο". Τρίψτε ελαφρά το ψιλοκομμένο λάχανο με τα χέρια σας για να μειώσετε την ένταση.
3. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και περάστε το από μια πρέσα ή ψιλοκόψτε το με ένα μαχαίρι.
4. Βάλτε ψιλοκομμένο κινέζικο λάχανο και μπαστούνια καβουριών σε ένα μπολ. Ανοίγουμε το βάζο καλαμποκιού, στραγγίζουμε το υγρό και ρίχνουμε τους κόκκους στην καθορισμένη ποσότητα σε ένα μπολ με τα υπόλοιπα υλικά. Επίσης στέλνουμε ψιλοκομμένο σκόρδο εκεί.
5. Προσθέστε μαγιονέζα, ανακατέψτε απαλά. Το δοκιμάζουμε και, αν χρειαστεί, προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι.
6. Μεταφέρετε την προετοιμασμένη σαλάτα σε ένα μπολ σαλάτας και σερβίρετε. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να γαρνίρετε την επιφάνεια με λίγο μαϊντανό.

Καλή όρεξη!

Πλούσια σαλάτα με μπαστούνια καβουριών, καλαμπόκι, τυρί και αυγό

Μια ελαφριά σαλάτα με πολύ πλούσια γεύση! Τα μπαστούνια καβουριών, το καλαμπόκι και τα αυγά είναι ένας συνδυασμός win-win που έχει γίνει ήδη κλασικός. Προσθέτουμε σκληρό τυρί, σκόρδο και βότανα σε αυτό - και αυτό αλλάζει το θέμα. Η γεύση της σαλάτας παίρνει ήδη έναν εντελώς διαφορετικό ήχο. Για να επιτύχουμε τον μέγιστο πλούτο, χρησιμοποιούμε παλαιωμένα σκληρά τυριά. Για παράδειγμα, παρμεζάνα.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες - 6.

Συστατικά:

• Ξυλάκια καβουριών - 400 γρ.
• Αυγά - 5 τεμ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 κουτί.
• Σκληρό τυρί - 200 γρ.
• Σκόρδο - 1-2 σκελίδες.
• Μαγιονέζα για γεύση.
• Αλάτι για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Άνηθο -. Μάτσο.
• Πράσινα - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ανοίγουμε το βάζο καλαμποκιού, πετάμε τους κόκκους σε ένα σουρωτήρι έτσι ώστε το περίσσειο υγρού να είναι γυαλί.
2. Αφαιρέστε τα μπαστούνια καβουριών από τη συσκευασία και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κρέας καβουριών. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη. Τα βραστά αυγά τρίβονται επίσης με μικρές τρύπες.
3. Βάλτε το έτοιμο καλαμπόκι, τα τριμμένα αυγά και το τυρί σε μια σαλατιέρα, καθώς και ψιλοκομμένα μπαστούνια καβουριών. Πλένουμε τον άνηθο, τον στεγνώνουμε και τον κόβουμε με ένα μαχαίρι. Ρίξτε τα βότανα σε μια σαλατιέρα. Προσθέστε μαγιονέζα.
4. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και περάστε το από μια πρέσα ή ψιλοκόψτε το με ένα μαχαίρι. Προσθέστε επίσης στη σαλατιέρα. Ανακατέψτε τα πάντα μαζί, προσθέστε αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση. Μεταφέρετε την έτοιμη σαλάτα σε ένα μπολ σαλάτας σερβιρίσματος. Στολίζουμε την επιφάνεια με βότανα και κομμάτια από καβούρια. Είναι βολικό να προετοιμάσετε μια τέτοια σαλάτα εκ των προτέρων - σε μερικές ώρες στο ψυγείο θα γίνει μόνο πιο νόστιμο και πλουσιότερο.

Καλή όρεξη!

Γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή καλαμπόκι και καβουροσαλάτα ντομάτας

Μια εύκολη στην παρασκευή σαλάτα που δεν χρειάζεται πολύ χρόνο στην κουζίνα. Αποδεικνύεται πολύ ζουμερό λόγω των ντοματών. Οι ντομάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο κανονικές όσο και ντοματίνια. Στην τελευταία περίπτωση, η τελική γεύση της σαλάτας θα αποδειχθεί λίγο πιο γλυκιά και πιο τρυφερή. Χρησιμοποιούμε μαγιονέζα ως σάλτσα. Μην ξεχάσετε να αρωματίσετε το ορεκτικό με μαύρο πιπέρι - οι πικάντικες νότες του ταιριάζουν καλά στη συνολική εικόνα της σαλάτας.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Ξυλάκια καβουριών - 200 γρ.
• Ντομάτες - 2 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 κουτί.
• Μαγιονέζα για γεύση.
• Αλάτι για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Μαϊντανός - 1/2 μάτσο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αφήνουμε τα μπαστούνια καβουριών από τη συσκευασία και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέας καβουριών.
2. Πλένουμε τις ντομάτες, τις στεγνώνουμε, κόβουμε το ίχνος από το κοτσάνι. Εάν οι ντομάτες είναι πολύ ζουμερές, είναι καλύτερο να κόψετε το υδάτινο μέρος και να μην το χρησιμοποιήσετε έτσι ώστε η προετοιμασμένη σαλάτα να μην ταιριάζει με υγρό. Κόψτε το σαρκώδες μέρος της ντομάτας σε μικρά κομμάτια.
3. Ανοίγουμε το βάζο με το καλαμπόκι, βάζουμε τους κόκκους σε ένα σουρωτήρι, ώστε να αποστραγγιστεί το περιττό υγρό.
4. Βάλτε έτοιμο καλαμπόκι, ψιλοκομμένα μπαστούνια καβουριών και ψιλοκομμένες ντομάτες σε ένα μεγάλο μπολ. Πλένουμε τον μαϊντανό, τον στεγνώνουμε και τον κόβουμε με ένα μαχαίρι. Ρίξτε τα βότανα σε μια σαλατιέρα. Προσθέστε μαγιονέζα. Ανακατέψτε τα πάντα μαζί, προσθέστε αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση. Μεταφέρετε την έτοιμη σαλάτα σε ένα μπολ σαλάτας σερβιρίσματος. Στολίζουμε την επιφάνεια με κλωνάρια μαϊντανού. Σερβίρετε τη σαλάτα αμέσως μετά το μαγείρεμα.

Καλή όρεξη!

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με μπαστούνια καβουριών, καλαμπόκι και φύκια;

Η σαλάτα θα αρέσει στους λάτρεις των φυκιών. Ταιριάζει καλά με μπαστούνια καβουριών και καλαμπόκι. Προσθέτουμε αυγά ουδέτερα σε γεύση για τον συνολικό πλούτο και κορεσμό του σνακ. Αξίζει να αναφερθεί ότι η γεύση της σαλάτας καθορίζει σε μεγάλο βαθμό το είδος των φυκιών, οπότε επιλέγουμε με βάση τις δικές μας προτιμήσεις. Μπορεί να μαγειρευτεί πικάντικα ή ουδέτερα φύκια, ή να αποξηραθούν, προ-μουσκεμένα σε νερό.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών - 150 γρ.
• Φύκια - 250 γρ.
• Κονσέρβα καλαμπόκι - 150 γρ.
• Αυγά - 2 τεμ.
• Μαγιονέζα για γεύση.
• Αλάτι για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τοποθετούμε αμέσως τα φύκια σε κόσκινο ή σε σουρωτήρι για λίγα λεπτά. Η περίσσεια υγρού πρέπει να αποστραγγιστεί για να αποτρέψει τη σαλάτα να γίνει πολύ υδαρής. Αφού φύγει η υγρασία, συνιστούμε να κόψετε το λάχανο σε μικρά κομμάτια με ένα μαχαίρι ή ψαλίδι κουζίνας - αυτό θα κάνει πολύ πιο άνετα να φάτε μια έτοιμη σαλάτα.
2. Βάλτε τα έτοιμα φύκια σε ένα μπολ. Ανοίγουμε το βάζο με καλαμπόκι, πετάμε τους κόκκους σε ένα σουρωτήρι έτσι ώστε το επιπλέον υγρό να είναι επίσης γυαλί. Στη συνέχεια, ρίξτε το καλαμπόκι πάνω από τα φύκια σε ένα μπολ.
3. Αφήνουμε τα μπαστούνια καβουριών από τη συσκευασία και τα κόβουμε σε λεπτές εγκάρσιες φέτες. Εναλλακτικά, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κρέας καβουριών. Στέλνουμε τις φέτες σε ένα μπολ με τα υπόλοιπα υλικά.
4. Μαγειρέψτε τα αυγά μέχρι να σφίξει ο κρόκος για δέκα έως δώδεκα λεπτά. Μετά το μαγείρεμα, γεμίστε τα με κρύο νερό και κρυώστε εντελώς. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε. Εναλλακτικά, μπορείτε να τρίψετε σε χοντρό τρίφτη. Ρίχνουμε τα αυγά σε ένα μπολ.
5. Προσθέστε μαγιονέζα, ανακατέψτε τα πάντα μαζί και δοκιμάστε. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε αλάτι και αλεσμένο μαύρο. Μεταφέρετε την έτοιμη σαλάτα σε ένα μπολ σαλάτας σερβιρίσματος. Σερβίρετε τη σαλάτα αμέσως μετά το μαγείρεμα.

Καλή όρεξη!

Νόστιμη και χορταστική σαλάτα με μπαστούνια καβουριών, καλαμπόκι και λουκάνικο

Η πιο απλή σαλάτα, η οποία παρασκευάζεται σε όχι περισσότερο από δέκα λεπτά. Σας συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε λουκάνικο με έντονη φωτεινή γεύση - άψητο καπνιστό. Μαζί με τα μπαστούνια καβουριών, θα αποτελέσει την κύρια γεύση της σαλάτας. Τα αγγούρια και τα καρότα της Κορέας θα φέρουν φρεσκάδα και ζουμερότητα. Παραδοσιακό ντύσιμο - μαγιονέζα.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Ξυλάκια καβουριών - 200 γρ.
• Καρότα Κορέας - 200 γρ.
• Ωμό καπνιστό λουκάνικο - 200 γρ.
• Φρέσκα αγγούρια - 3 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Μαγιονέζα για γεύση.
• Άνηθος - 2 κλαδιά.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Αλάτι για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε τα καβούρια από τη συσκευασία και τα κόβουμε σε λεπτά εγκάρσια κομμάτια. Το κρέας καβουριών είναι επίσης υπέροχο. Στέλνουμε τις φέτες σε ένα μπολ στο οποίο θα ανακατέψουμε τη σαλάτα.
2. Πλένουμε τα αγγούρια, τα στεγνώνουμε και κόβουμε τις άκρες. Εάν τα φρούτα είναι παλιά, τότε φροντίστε να αφαιρέσετε τη φλούδα. Κόψτε τα αγγούρια σε λεπτές λωρίδες. Βάλτε σε ένα μπολ αφού κολλήσει το καβούρι.
3. Πιέστε ελαφρά τα καρότα της Κορέας με τα χέρια σας για να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία - έτσι η σαλάτα δεν θα είναι υδαρής. Αφού φύγει η υγρασία, συνιστούμε να κόψετε τα καρότα σε μικρά κομμάτια με ένα μαχαίρι ή ψαλίδι κουζίνας - αυτό θα κάνει πιο άνετα να φάτε μια έτοιμη σαλάτα. Κόψτε το λουκάνικο σε λεπτές λωρίδες, παρόμοια με τα αγγούρια. Βάζουμε τα έτοιμα καρότα και το λουκάνικο σε ένα μπολ με τα υπόλοιπα υλικά.
4. Προσθέτουμε μαγιονέζα και ψιλοκομμένο άνηθο. Ανακατεύουμε και δοκιμάζουμε. Προσθέστε μαύρο πιπέρι και αλάτι εάν είναι απαραίτητο. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Ζουμερή σαλάτα με μπαστούνια καβουριών, καλαμπόκι και καρότα Κορέας

Πολύ ζουμερή σαλάτα με μπαστούνια καβουριών. Κορεάτικα καρότα, αγγούρια και καλαμπόκι ταιριάζουν καλά και παρέχουν μια τραγανή υφή στο σνακ. Μια τέτοια σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο παραδοσιακά σε μια σαλατιέρα, αλλά και να γεμίσει ταρτάκια και καλάθια με σνακ: τα ζουμερά περιεχόμενα συμπληρώνουν τέλεια την ξηρή ζύμη.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Ξυλάκια καβουριών - 400 γρ.
• Καρότα Κορέας - 300 γρ.
• Αυγά - 3 τεμ.
• Φρέσκα αγγούρια - 2 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 κουτί.
• Μαγιονέζα για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Αλάτι για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε τα μπαστούνια καβουριών από τη συσκευασία. Κόψτε το προϊόν σε μικρούς κύβους. Το κρέας καβουριών είναι επίσης υπέροχο. Στέλνουμε τα κομμένα κομμάτια σε ένα μπολ, όπου θα ανακατέψουμε τη σαλάτα.
2. Μαγειρέψτε τα αυγά μέχρι να σφίξει ο κρόκος για δώδεκα λεπτά.Μετά το μαγείρεμα, τα γεμίζουμε με κρύο νερό και τα κρυώνουμε. Ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Ρίξτε τα αυγά σε ένα μπολ με μπαστούνια καβουριών.
3. Πλένουμε τα αγγούρια, τα στεγνώνουμε και κόβουμε τις άκρες. Εάν τα φρούτα είναι παλιά, τότε είναι καλύτερο να κόψετε τη φλούδα. Κόψτε τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια και βάλτε τα επίσης σε ένα μπολ.
4. Πιέστε ελαφρά τα καρότα Κορέας με τα χέρια σας και έτσι αφαιρέστε την υπερβολική υγρασία. Για να κάνετε την κατανάλωση έτοιμης σαλάτας πιο άνετη, προτείνουμε να κόψετε τα καρότα σε μικρά μήκη με ένα μαχαίρι ή ψαλίδι κουζίνας. Απλώνουμε τα έτοιμα καρότα στα υπόλοιπα υλικά.
5. Ανοίγουμε το βάζο με καλαμπόκι, πετάμε τους κόκκους σε ένα σουρωτήρι έτσι ώστε το επιπλέον υγρό να είναι επίσης γυαλί. Στη συνέχεια, ρίξτε το καλαμπόκι σε ένα κοινό μπολ.
6. Προσθέτουμε μαγιονέζα, ανακατεύουμε και δοκιμάζουμε. Προσθέστε μαύρο πιπέρι και αλάτι εάν είναι απαραίτητο. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Απλή και νόστιμη σαλάτα με μπαστούνια καβουριών, καλαμπόκι και φασόλια

Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική για δείπνο - είναι αρκετά ικανοποιητική, αλλά όχι βαριά. Τα φασόλια και τα αυγά είναι υπεύθυνα για τον κορεσμό και τη θρεπτική αξία. Τα μπαστούνια καλαμποκιού και καβουριών συμπληρώνουν τέλεια τη συνολική γεύση. Προτείνουμε να προσθέσετε σκόρδο που έχει περάσει από μια πρέσα σε μαγιονέζα - αυτό θα προσφέρει πικάντικη γεύση. Κατά το σερβίρισμα, η επιφάνεια μπορεί να πασπαλιστεί με κρουτόν - τα τραγανά κομμάτια θα αναδείξουν ευνοϊκά τη λεπτή υφή της σαλάτας.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών - 180 γρ.
• Κονσερβοποιημένα κόκκινα φασόλια - 300 γρ.
• Κονσέρβα καλαμπόκι - 150 γρ.
• Αυγά - 5 τεμ.
• Μαγιονέζα - 50 γρ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Αλάτι για γεύση.
• Κρουτόν - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αφήνουμε τα μπαστούνια καβουριών από τη συσκευασία και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Στέλνουμε τα κομμένα κομμάτια στη σαλατιέρα.
2. Σκληρά βραστά αυγά. Μετά το μαγείρεμα, τα γεμίζουμε με κρύο νερό και τα κρυώνουμε. Ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Ρίξτε τα αυγά σε ένα μπολ με μπαστούνια καβουριών.
3. Ανοίγουμε τα βάζα με καλαμπόκι και φασόλια, ρίχνουμε τους κόκκους στην καθορισμένη ποσότητα σε ένα σουρωτήρι, έτσι ώστε το πλεονάζον υγρό να είναι γυαλί. Στη συνέχεια, ρίξτε το καλαμπόκι και τα φασόλια σε ένα κοινό μπολ.
4. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και περάστε το από μια πρέσα. Ανακατέψτε τη σκόνη σκόρδου με μαγιονέζα.
5. Προσθέστε μαγιονέζα σκόρδου στα προετοιμασμένα συστατικά σε ένα μπολ, ανακατέψτε και δοκιμάστε. Προσθέστε μαύρο πιπέρι και αλάτι εάν είναι απαραίτητο. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος για το σερβίρισμα.
6. Πασπαλίστε κρουτόν στην επιφάνεια της σαλάτας λίγο πριν το σερβίρετε. Μπορεί να είναι και σιτάρι και σίκαλη, τόσο σπιτικά όσο και καταστήματα που αγοράζονται με διαφορετικά γούστα.

Καλή όρεξη!