Κονσερβοποιημένη σαλάτα τόνου-10 συνταγές βήμα προς βήμα

Κλασική συνταγή σαλάτας κονσέρβας τόνου

Ο κονσερβοποιημένος τόνος μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια μεγάλη ποικιλία από σαλάτες. Αυτό το ψάρι είναι καλό σε σχεδόν κάθε συνδυασμό: με λαχανικά, τυρί, βότανα, αυγά και πολλά άλλα συστατικά. Η κλασική έκδοση της κονσέρβας σαλάτας τόνου είναι ίσως η έκδοση που βασίζεται σε ωμά λαχανικά, βότανα και αυγά - αυτό το συγκεκριμένο σετ τροφίμων περιέχει όλα τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες: 4

• 
  Μαγειρέψτε τα αυγά μέχρι να γίνουν σκληρός κρόκος - θα χρειαστούν έντεκα έως δώδεκα λεπτά. Cύξτε τα, ξεφλουδίστε τα και κόψτε τα σε καθαρά διαμήκη τέταρτα.
• 
  Πλένουμε τις ντομάτες, τις στεγνώνουμε και κόβουμε το ίχνος από το κοτσάνι. Κόψτε κάθε ντομάτα σε λεπτές, ομοιόμορφες φέτες.
• 
  Σας συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε την ποικιλία κόκκινου κρεμμυδιού, καθώς είναι πολύ πιο απαλή και πιο λεπτή στη γεύση. Το καθαρίζουμε από το φλοιό και το κόβουμε σε λεπτούς ημιδιαφανείς δακτυλίους.
• 
  Στραγγίστε την κάπαρη από το υγρό.
• 
  Αφαιρούμε επίσης τις ελιές από τη μαρινάδα. Κόψτε ένα κόκαλο εάν είναι απαραίτητο.
• 
  Απλώστε τα πλυμένα και αποξηραμένα φύλλα μαρουλιού σε μερίδες ή σε ένα κοινό πιάτο σερβιρίσματος. Πάνω τους απλώνουμε εναλλάξ φέτες αυγών και ντομάτας. Βάζουμε από πάνω κομμάτια τόνου. Στη συνέχεια τοποθετήστε τις ελιές, την κάπαρη και τα κόκκινα κρεμμύδια. Ρίξτε ελαιόλαδο πάνω από τη σαλάτα και πασπαλίστε με χυμό λεμονιού. Πασπαλίζουμε με αλάτι και μαύρο πιπέρι. Σερβίρουμε τη σαλάτα στο τραπέζι αμέσως μετά το μαγείρεμα, μέχρι τα λαχανικά να χάσουν τη φρεσκάδα τους.

Καλή όρεξη!

Απλή και γρήγορη σαλάτα με κονσέρβα τόνου, αυγό και αγγούρι

Μεγάλη θρεπτική σαλάτα βιαστικά. Γίνεται γεμάτο με τόνο και αυγά και δροσιστικό χάρη στο φρέσκο ​​αγγούρι. Μπορείτε να γεμίσετε ψωμί πίτας ή τηγανίτες με μια τέτοια σαλάτα - παίρνετε μια αποδεκτή έκδοση υγιεινού γρήγορου φαγητού.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Τόνος, σε κονσέρβα στον χυμό του - 150 γρ.
• Βρασμένα αυγά - 3 τεμ.
• Αγγούρια - 1 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας
• Αλάτι για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Πράσινα - για διακόσμηση.
• Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράζουμε τα αυγά εκ των προτέρων και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρούς κύβους χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή κόπτη αυγών.
2. Πλένουμε το αγγούρι, το στεγνώνουμε με μια πετσέτα και κόβουμε τα άκρα και από τις δύο πλευρές. Εάν το λαχανικό είναι παλιό, τότε κόβουμε τη φλούδα και αφαιρούμε τους χοντρούς σπόρους. Κόψτε το λαχανικό σε μικρούς κύβους, παρόμοιο με ένα αυγό.
3. Ανοίγουμε το δοχείο τόνου, στραγγίζουμε το υγρό και ζυμώνουμε το ψάρι με ένα πιρούνι σε μικρά κομμάτια.
4. Βάλτε όλα τα προετοιμασμένα υλικά σε μια σαλατιέρα: ψιλοκομμένα αυγά, κομμάτια αγγουριού και πουρέ τόνου. Προσθέστε μαύρο πιπέρι για γεύση και αλατίστε το ελαφρά. Βάζουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε.
5. Τοποθετήστε τη σαλάτα σε ένα μπολ σαλάτας και σερβίρετε. Εάν είναι επιθυμητό, ​​η επιφάνεια μπορεί να διακοσμηθεί με πράσινο.

Καλή όρεξη!

Πώς να φτιάξετε μια υπέροχη σαλάτα με κονσέρβα τόνου, ντομάτα και αυγό;

Μια ελαφριά, υγιεινή σαλάτα που μπορείτε να ετοιμάσετε κάθε μέρα. Γίνεται πολύ γρήγορα και ωφελεί τον οργανισμό. Ο τόνος μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε λάδι όσο και σε δικό του χυμό, ανάλογα με τις προτιμήσεις γεύσης. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε επιπλέον λαχανικά στο καθορισμένο σύνολο προϊόντων: ελιές, αγγούρια, καρότα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη κ.λπ.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Τόνος, σε κονσέρβα στον χυμό του - 150 γρ.
• Βρασμένα αυγά - 2 τεμ.
• Ντομάτες - 3 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Μίγμα σαλάτας χόρτων - 75 γρ.
• Ελαιόλαδο για γεύση.
• Αλάτι για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Βαλσαμικό ξύδι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε το μείγμα σαλάτας και στεγνώστε το σε μια πετσέτα. Απλώνουμε στον πάτο του πιάτου σερβιρίσματος ή σε μερίδες σε κάθε πιάτο.
2. Ξεπλύνετε και στεγνώστε τις ντομάτες και τις πιπεριές. Κόψτε το στέλεχος από το πιπέρι και αφαιρέστε τους σπόρους. Κόψτε τον πολτό σε μικρά κομμάτια. Κόβουμε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες.
3. Τοποθετήστε τις ντομάτες και τις πιπεριές πάνω από το πράσινο «μαξιλάρι».
4. Μαγειρέψτε τα αυγά εκ των προτέρων και κρυώστε. Καθαρίζουμε και κόβουμε προσεκτικά σε διαμήκεις φέτες. Ανοίγουμε το δοχείο τόνου και στραγγίζουμε το υγρό. Ζυμώνουμε τα ψάρια με ένα πιρούνι.
5. Μοιράζουμε τόνο πάνω από τις ντομάτες και στη συνέχεια βάζουμε φέτες βραστά αυγά. Πασπαλίστε τη σαλάτα με αλάτι και μαύρο πιπέρι. Περιχύνουμε με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με μπαλσάμικο ξύδι. Σερβίρετε αμέσως μετά την προετοιμασία.

Καλή όρεξη!

Δίαιτα σαλάτα PP με τόνο σε κονσέρβα

Δίαιτα δεν σημαίνει άγευστο. Αυτή η σαλάτα είναι απόδειξη αυτού. Ζουμερό, φωτεινό, πλούσιο. Τα φρέσκα λαχανικά σε συνδυασμό με τον τόνο και τα φασόλια σχηματίζουν μια άψογη σύνθεση χρήσιμων βιταμινών και μετάλλων, περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Η σαλάτα θα ταιριάζει απόλυτα στο διατροφικό μενού.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Τόνος, σε κονσέρβα στον χυμό του - 180 γρ.
• Κονσερβοποιημένα φασόλια - 150 γρ.
• Ντοματίνια - 10 τεμ.
• Αγγούρι - 1 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Ελιές - 10 τεμ.
• Ελαιόλαδο για γεύση.
• Αλάτι για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Χυμός λεμονιού για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα ντοματίνια και το αγγούρι. Κόψτε τις ντομάτες σε δύο μέρη. Κόψτε το αγγούρι σε λεπτές λωρίδες. Εάν οι ελιές είναι χωρίς κουκούτσι, κόψτε τις.
2. Ανοίγουμε το δοχείο τόνου και στραγγίζουμε το υγρό. Ζυμώνουμε τη σάρκα του ψαριού με ένα πιρούνι.
3. Βάζουμε τα κονσερβοποιημένα φασόλια σε ένα σουρωτήρι και αφήνουμε το υπερβολικό υγρό να στραγγίσει.
4. Συνδυάστε τα μισά κεράσια, τα καλαμάκια αγγουριού, τα φασόλια σε κονσέρβα και τον πουρέ σε ένα μπολ σαλάτας. Πασπαλίζουμε με αλάτι και μαύρο πιπέρι. Περιχύνουμε με ελαιόλαδο για γεύση και πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού. Συνιστάται να σερβίρετε μια τέτοια σαλάτα αμέσως μετά την προετοιμασία, αρκεί να είναι ζουμερή και φρέσκια.

Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για τόνο και σαλάτα αβοκάντο

Ο τόνος και το αβοκάντο είναι ο τέλειος συνδυασμός τόσο από άποψη γεύσης όσο και από ισορροπημένη σύνθεση. Φτιάχνουμε μια σαλάτα με βάση αυτόν τον συνδυασμό. Για ζουμερότητα και φρεσκάδα, προσθέστε αγγούρια και ένα ντρέσινγκ με βάση το χυμό λεμονιού. Για πικάντικη γεύση, πάρτε κόκκινα κρεμμύδια και κάπαρη. Παραδοσιακά θα σερβίρουμε τη σαλάτα σε ένα «μαξιλάρι» από φρέσκα μυρωδικά.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Τόνος, σε κονσέρβα στον χυμό του - 200 γρ.
• Μίγμα σαλάτας χόρτων - 100 γρ.
• Αβοκάντο - 1 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Αγγούρι - 1 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Κόκκινο κρεμμύδι - ½ τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Κάπαρη - 1 κουταλιά της σούπας
• Ελαιόλαδο - 5 κουταλιές της σούπας
• Μηλόξυδο - 2 κουταλιές της σούπας
• Άνηθος - 1 μικρό μάτσο.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Μια πρέζα αλάτι.
• Λεμόνι - ½ τεμ.
• Μουστάρδα - 1 κουταλιά της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το λεμόνι με ζεστό νερό για να αυξηθεί η έκκριση χυμού. Κόψτε τα εσπεριδοειδή στη μέση και πιέστε το χυμό από το μισό σε ένα μπολ. Αφαιρέστε τα οστά.
2. Προσθέστε μουστάρδα και ελαιόλαδο στο χυμό λεμονιού (2 κουταλιές της σούπας από το σύνολο). Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο.
3. Στραγγίστε το πλεονάζον υγρό από τον τόνο και αποσυναρμολογήστε τον πολτό σε μικρά κομμάτια. Τα βάζουμε στο έτοιμο ντρέσινγκ, προσθέτουμε την κάπαρη, ανακατεύουμε και τα αφήνουμε να σταθούν για πέντε έως δέκα λεπτά, έτσι ώστε το ψάρι να κορεστεί με το αρωματικό υγρό.
4. Πλένουμε το αγγούρι, το στεγνώνουμε. Εάν η φλούδα είναι πολύ τραχιά, κόψτε την. Κόβουμε το λαχανικό σε λεπτές φέτες.
5. Πλένουμε και στεγνώνουμε το αβοκάντο. Αφαιρέστε το κόκαλο και κόψτε τη φλούδα. Κόψτε τον πελτέ σε μικρές φέτες.
6. Ξεφλουδίστε και κόψτε το κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Τα βάζουμε σε ένα μπολ, γεμίζουμε με μηλόξυδο και μαρινάρουμε για δέκα με δεκαπέντε λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
7. Πλένουμε τον άνηθο, τον στεγνώνουμε και τον ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.
8. Βάλτε το μείγμα σαλάτας από χόρτα σε ένα πιάτο σερβιρίσματος. Πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού και περιχύνουμε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο. Αλατοπίπερο. Τοποθετήστε το κομμένο αγγούρι, το αβοκάντο και τον τόνο στο ντρέσινγκ από πάνω. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο άνηθο. Τέλος, βάλτε μισά δαχτυλίδια από κόκκινα κρεμμύδια τουρσί. Σερβίρετε αμέσως μετά την προετοιμασία.

Καλή όρεξη!

Σφολιάτα με κονσέρβα τόνου και καλαμπόκι

Τα προϊόντα για μια τέτοια σαλάτα μπορούν να βρεθούν σε οποιοδήποτε ψυγείο. Αλλά, παρά την εντελώς απλή σύνθεση, το πιάτο αποδεικνύεται πολύ αποτελεσματικό. Όλο το μυστικό βρίσκεται στο σχηματισμό σνακ σε ομοιόμορφα στρώματα. Διακοσμούμε την επιφάνεια με ένα γενναιόδωρο ψεκασμό βοτάνων και μια φέτα λεμόνι, που όχι μόνο διακοσμεί οπτικά, αλλά δίνει και ένα φρέσκο ​​πικάντικο άρωμα. Συνιστούμε να σερβίρετε τη σαλάτα σε μερίδες για να δείξετε μια όμορφη κοπή του ορεκτικού.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένος τόνος στον δικό του χυμό - 1 κουτί.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 κουτί.
• Φρέσκα αγγούρια - 2 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Αυγά - 2 τεμ.
• Μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας
• Μαϊντανός - 1 μάτσο.
• Πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο.
• Λεμόνι - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Στραγγίστε το υγρό από τον τόνο και ζυμώστε τον πολτό με ένα πιρούνι. Βάζουμε την προκύπτουσα μάζα στον πάτο μιας βαθιάς σαλατιέρας σε ένα ομοιόμορφο στρώμα.
2. Λιπάνετε με λίγη μαγιονέζα.
3. Βάζουμε το καλαμπόκι σε ένα σουρωτήρι και αφήνουμε το χυμό να στραγγίσει. Τοποθετήστε τους κόκκους πάνω από τον τόνο, ισοπεδώστε τους.
4. Καλύψτε με ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας.
5. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα αγγούρια. Κόβουμε σε μικρούς κύβους. Τα απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω στο καλαμπόκι.
6. Λεπτό στρώμα μαγιονέζας ξανά.
7. Τρίψτε τα βραστά αυγά σε ένα χοντρό τρίφτη και ρίξτε το επόμενο στρώμα πάνω στα αγγούρια. Ευθυγραμμίζουμε.
8. Πλένουμε τα φτερά του μαϊντανού και του πράσινου κρεμμυδιού και τα στεγνώνουμε. Αλέστε τα προετοιμασμένα χόρτα με ένα μαχαίρι και απλώστε την τελευταία στρώση στα αυγά. Ευθυγραμμίζουμε. Στολίζουμε την επιφάνεια με μια λεπτή κοπή λεμονιού. Αφήστε την τελική σαλάτα να σταθεί για μια ώρα στο ψυγείο για να μουλιάσει τα στρώματα.

Καλή όρεξη!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για τόνο και σαλάτα από κινέζικο λάχανο

Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε μια τέτοια σαλάτα λίγο πριν σερβίρετε για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα του κινέζικου λάχανου όσο το δυνατόν περισσότερο. Το μαγείρεμα δεν χρειάζεται πολύ χρόνο - όλα θα χρειαστούν όχι περισσότερο από δεκαπέντε λεπτά. Η σαλάτα είναι κατάλληλη ως ορεκτικό για μεσημεριανό γεύμα, καθώς και ελαφρύ δείπνο. Χάρη στον τόνο και τα αυγά, ο κορεσμός εξασφαλίζεται.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένος τόνος στον δικό του χυμό - 1 κουτί.
• Λάχανο Πεκίνου - 100 γρ.
• Φρέσκα αγγούρια - 2 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Αυγά - 2 τεμ.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας
• Ελιές - 4 τεμ.
• Σάλτσα σόγιας - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Αλάτι για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Το λάχανο του Πεκίνου αποσυναρμολογείται σε φύλλα, πλένεται και στεγνώνει. Κόψτε τις πυκνές περιοχές. Τεμαχίζουμε το λάχανο όσο το δυνατόν πιο λεπτό. Τρίψτε ελαφρά την ψιλοκομμένη μάζα με τα χέρια σας έτσι ώστε να αναδειχθεί λίγο χυμός.
2. Στραγγίστε το υγρό από τον τόνο και ζυμώστε τον πολτό με ένα πιρούνι. Ανακατέψτε την προκύπτουσα μάζα ψαριού με το ψιλοκομμένο Πεκίνο.
3. Κόβουμε τα βραστά αυγά σε μικρούς κύβους. Κόψτε τα αγγούρια σε λεπτές λωρίδες.Προσθέστε αυγά και αγγούρια στη σαλάτα.
4. Προσθέστε μαγιονέζα και σάλτσα σόγιας, ανακατέψτε.
5. Βάλτε την τελική σαλάτα σε μια σαλατιέρα και διακοσμήστε την επιφάνεια με ελιές.

Καλή όρεξη!

Πώς να φτιάξετε μια υπέροχη σαλάτα με κονσέρβα τόνου, τυρί και αυγό;

Μια φωτεινή και ζουμερή σαλάτα με έντονη γεύση τόνου και τυριού. Τοποθετήστε τα υλικά σε στρώσεις για να κάνετε το ορεκτικό να φαίνεται πιο εντυπωσιακό. Για ευκολία, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε ένα μαγειρικό δαχτυλίδι ή ένα σπαστό ταψί. Μετά το μαγείρεμα, φροντίστε να αφήσετε το πιάτο να μουλιάσει στο ψυγείο.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Τόνος, σε κονσέρβα - 1 κουτί.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Σκληρό τυρί - 170 γρ.
• Βρασμένα αυγά - 4 τεμ.
• Μαγιονέζα για γεύση.
• Μηλόξυδο - 3 κουταλιές της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια. Κόψτε σε μικρούς εγκάρσιους κύβους. Τα τοποθετούμε σε ένα μπολ και τα γεμίζουμε με μηλόξυδο. Αφήστε το να μαριναριστεί για πέντε έως δέκα λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε το ξύδι και πιέστε το κρεμμύδι.
2. Τρίβουμε σκληρό τυρί με λεπτές τρύπες.
3. Κόβουμε τα βραστά αυγά και βγάζουμε τους κρόκους. Τρίψτε τα ασπράδια χωρίς κρόκους σε χοντρό τρίφτη.
4. Τρεις κρόκοι σε λεπτό τρίφτη χωριστά.
5. Στραγγίστε το πλεονάζον υγρό από τον τόνο και ζυμώστε τον πολτό με ένα πιρούνι.
6. Τοποθετήστε το μαγειρικό δαχτυλίδι στο κάτω μέρος του πιάτου σερβιρίσματος. Απλώνουμε τις τριμμένες πρωτεΐνες σε αυτό και το ισοπεδώνουμε. Λιπάνετε με ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας.
7. Απλώστε ένα στρώμα τόνου από πάνω, πάνω του - ένα στρώμα κρεμμυδιών.
8. Λιπάνετε ξανά με μαγιονέζα.
9. Απλώνουμε μια στρώση τριμμένο τυρί, το ισιώνουμε.
10. Επαναλαμβάνουμε ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας.
11. Το τελικό στρώμα είναι τριμμένοι κρόκοι. Σφίξτε το δαχτυλίδι με μεμβράνη και ανακατέψτε το πιάτο με σαλάτα στο ψυγείο για μερικές ώρες για να μουλιάσει.
12. Μετά τον εμποτισμό, αφαιρέστε το φιλμ και το δαχτυλίδι, σερβίρετε τη σαλάτα στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για σαλάτα τόνου και φασολιών

Εάν πρέπει να φτιάξετε γρήγορα μια θρεπτική σαλάτα τόνου, αυτή η επιλογή πρέπει να αγαπηθεί. Όταν συνδυάζεται με φασόλια, ο τόνος παρέχει μακροχρόνιο κορεσμό. Για να αραιώσετε την πλούσια γεύση των πρωτεϊνικών τροφών, προσθέστε λίγο κρεμμύδια και βότανα. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ελαφρύ δείπνο ή ένα "σωστό" σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες: 2.

Συστατικά:

• Τόνος, σε κονσέρβα - 1 κουτί.
• Κρεμμύδια βολβού - ½ τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Μαϊντανός - 5 κλαδιά.
• Μουστάρδα Ντιζόν - ½ κουταλάκι του γλυκού
• Ένα μείγμα αλεσμένων πιπεριών - για γεύση.
• Ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας
• Λευκό ξύδι κρασιού - 1 κουταλιά της σούπας
• Βρασμένα αυγά - 1 τεμ.
• Ντοματίνια - 2 τεμ.
• Σαλάτα Frisse - 6 τεμ.
• Φασόλια κονσερβοποιημένα - 1 κουτί.
• Αλάτι για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βάζουμε τα φασόλια σε κόσκινο και αφήνουμε το χυμό να στραγγίσει. Βάζουμε τα φασόλια σε μια σαλατιέρα. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, κόψτε τα σε λεπτούς μισούς δακτυλίους και βάλτε τα στα φασόλια.
2. Στραγγίστε το πλεονάζον υγρό από τον τόνο, ζυμώστε τον σε μικρά κομμάτια με ένα πιρούνι. Το απλώνουμε στα φασόλια και τα κρεμμύδια. Chιλοκόβουμε το μαϊντανό και το σκόρδο, τα στέλνουμε στη σαλατιέρα.
3. Προετοιμάστε το ντρέσινγκ: σε ένα μικρό δοχείο, ανακατέψτε το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το ξύδι κρασιού και το πιπέρι.
4. Γεμίστε τη σαλάτα με το υγρό που προκύπτει και ανακατέψτε. Προσθέστε στη γεύση.
5. Τοποθετήστε φύλλα μαρουλιού στο πιάτο. Βάλτε την έτοιμη σαλάτα τόνου και φασολιών πάνω τους. Διακοσμήστε το πιάτο με μισές ντομάτες κεράσι και τέταρτα βραστά αυγά.

Καλή όρεξη!

Γρήγορη και εύκολη σαλάτα με κονσέρβα τόνου και ρύζι

Αυτή η σαλάτα μπορεί να αντικαταστήσει το μεσημεριανό γεύμα. Περιέχει ρύζι, τόνο, αυγά και λαχανικά - αυτό είναι ένα πλήρες σύνολο τροφίμων για τη λήψη πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Για να αποφύγετε τη λιπαρότητα της σαλάτας, συνιστούμε να παίρνετε τόνο με το δικό σας χυμό. Η συνταγή χρησιμοποιεί αγγουράκι τουρσί, αλλά μπορείτε επίσης να το βάλετε φρέσκο ​​αν το επιθυμείτε. Μην ξεχνάτε τα χόρτα, επειδή αυτό είναι τόσο φρέσκο ​​άρωμα όσο και πρόσθετες βιταμίνες.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες: 4.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένος τόνος στον δικό του χυμό - 1 κουτί.
• Ωμό ρύζι - 4 κουταλιές της σούπας
• Αγγούρια τουρσί - 2 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Αυγά - 2 τεμ.
• Πράσινα κρεμμύδια - ½ μάτσο.
• Άνηθο -. Μάτσο.
• Κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 4 κουταλιές της σούπας
• Μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας
• Αλάτι για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράζουμε το ρύζι στην καθορισμένη ποσότητα σε αλατισμένο νερό μέχρι να ψηθεί. Το βάζουμε σε τρυπητό, αφήνουμε το ζωμό να στραγγίσει και να κρυώσει εντελώς.
2. Στραγγίστε τον υπερβολικό χυμό από τον τόνο, ζυμώστε το ψάρι σε μικρά κομμάτια με ένα πιρούνι.
3. Κόψτε τα αγγουράκια τουρσί σε μικρούς κύβους. Αν απελευθερωθεί πολύ χυμός κατά την κοπή, πρέπει να τον στραγγίσουμε.
4. Κόβουμε τα βραστά αυγά σε μικρά κομμάτια.
5. Πλύνετε τα πράσινα κρεμμύδια και τον άνηθο, στεγνώστε και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι.
6. Σε μια σαλατιέρα, συνδυάστε ρύζι, ψιλοκομμένα αυγά, πουρέ τόνου, ψιλοκομμένα αγγουράκια τουρσί, ψιλοκομμένα χόρτα, πράσινα μπιζέλια και μαγιονέζα. Ανακατέψτε, δοκιμάστε και προσθέστε αλάτι εάν είναι απαραίτητο.
7. Σερβίρετε τη σαλάτα αμέσως μετά το μαγείρεμα.

Καλή όρεξη!