Η σαλάτα χρυσάνθεμου έχει λεπτή γεύση και ενδιαφέρουσα εμφάνιση. Τα πατατάκια σε μια σαλάτα χρησιμοποιούνται περισσότερο για διακόσμηση και μοιάζουν με πέταλα λουλουδιών. Επιλέξαμε 5 συνταγές για αυτή τη σαλάτα διακοπών.
Σαλάτα χρυσάνθεμο με πατατάκια και καπνιστό κοτόπουλο
Η πραγματική διακόσμηση του τραπεζιού είναι η σαλάτα Χρυσάνθεμο. Δεν φαίνεται μόνο όμορφο, αλλά και υπέροχο. Επιπλέον, η σαλάτα είναι πολύ χορταστική και θρεπτική.
Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Μερίδες: 6
- Μπούτι κοτόπουλου 2 PCS.
- Επεξεργασμένο τυρί 2 PCS.
- Αυγό κότας 3 PCS.
- Μήλα 1 PCS. (πράσινος)
- Καρότο 1 PCS.
- Κρεμμύδι 1 PCS.
- Τραπέζι γάλακτος μαγιονέζα γεύση
- Τσιπς ½ δέσμες
-
Ξεχωρίστε το κρέας από τα κόκαλα και κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Απλώστε το πρώτο στρώμα κρέατος κοτόπουλου, αλείψτε το με λίγη μαγιονέζα.
-
Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε. Εάν το κρεμμύδι είναι πολύ πικρό, μουλιάστε το σε βραστό νερό ή ξύδι. Τοποθετήστε το κρεμμύδι πάνω από τη στρώση κοτόπουλου.
-
Σκληρά βραστά αυγά, ψύξτε τα, αφαιρέστε το κέλυφος και τρίψτε. Τακτοποιήστε τα αυγά σε ένα τρίτο στρώμα και αλείψτε με μαγιονέζα.
-
Στη συνέχεια, φτιάξτε μια στρώση τριμμένα καρότα και μαγιονέζα.
-
Ακολουθεί το στρώμα μήλου. Τρίψτε το μήλο, αλείψτε αυτό το στρώμα με μαγιονέζα επίσης.
-
Για να διευκολύνετε το τρίψιμο του επεξεργασμένου τυριού, κρατήστε το στην κατάψυξη για 10-15 λεπτά. Φτιάξτε ένα στρώμα τριμμένο τυρί, αλείψτε το με μαγιονέζα. Απλώστε τα τσιπς πάνω από τη στρώση τυριού. Σερβίρετε τη σαλάτα αμέσως για να μην βραχούν τα τσιπς.
Καλή όρεξη!
Σαλάτα χρυσάνθεμο με βραστό κοτόπουλο, μανιτάρια και πατατάκια
Ανάμεσα στις σαλάτες με κρέας, το "Χρυσάνθεμο" παίρνει μια ξεχωριστή θέση τιμής. Και τα τσιπ δεν εκτελούν μόνο διακοσμητική λειτουργία, μπορούν να χρησιμοποιηθούν πυκνά τσιπ αντί για κουτάλι, νόστιμα και πρακτικά.
Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Μερίδες: 6.
Συστατικά:
Στήθος κοτόπουλου - 200 γρ.
Αυγά κοτόπουλου - 2-3 τεμ.
Κονσέρβα καλαμπόκι - 120-150 γρ.
Μανιτάρια τουρσί - 200 γρ.
Τσιπς - 50 γρ.
Μαγιονέζα - 140 ml.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Βράζετε αυγά και στήθος κοτόπουλου σε ξεχωριστές κατσαρόλες μέχρι να μαλακώσουν. Cύξτε το κρέας στο ζωμό και κόψτε το σε κύβους.
- Χωρίστε τα αυγά κοτόπουλου σε ασπράδια και κρόκους. Τρίβουμε τα ασπράδια, πολτοποιούμε τους κρόκους με ένα πιρούνι.
- Βάλτε το στρώμα κρέατος σε ένα επίπεδο πιάτο, αλείψτε το με μαγιονέζα.
- Στη συνέχεια, βάλτε ένα στρώμα ψιλοκομμένα μανιτάρια τουρσί, αλείψτε το επίσης με μαγιονέζα.
- Στη συνέχεια, απλώστε το κονσέρβα καλαμποκιού. Στραγγίστε το χυμό από αυτό εκ των προτέρων, έτσι ώστε οι κόκκοι να στεγνώσουν λίγο.
- Πασπαλίστε το καλαμπόκι με ψιλοκομμένη πρωτεΐνη, κάντε ένα πλέγμα μαγιονέζας από πάνω.
- Συμπληρώνουμε τη σαλάτα Χρυσάνθεμο με ψιλοκομμένο κρόκο και πατατάκια. Τα τσιπς πρέπει να προστεθούν λίγο πριν το σερβίρισμα.
Καλή όρεξη!
Πώς να ετοιμάσετε σαλάτα Χρυσάνθεμο με μπαστούνια καβούρια και μήλα;
Συνταγή χρυσάνθεμου, η οποία είναι ελαφριά και φρέσκια, βασισμένη σε μπαστούνια καβουριών και μήλα. Η σαλάτα ετοιμάζεται γρήγορα και μπορεί να σερβιριστεί αμέσως. Μια υπέροχη ιδέα για ορεκτικό για γιορτινό τραπέζι.
Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Μερίδες: 4.
Συστατικά:
Ράφια καβουριών - 240 γρ.
Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.
Κονσέρβα καλαμπόκι - 280 γρ.
Μήλο - 1 τεμ.
Τσιπς - 80 γρ.
Μαγιονέζα για γεύση.
Αλάτι - 1 πρέζα
Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Κόψτε τα μπαστούνια καβουριών σε λεπτές φέτες.
- Σκληρά βραστά αυγά, ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρούς κύβους.
- Στραγγίστε το χυμό από το κονσέρβα καλαμποκιού. Τρίβουμε το μήλο.Σε ένα μπολ σαλάτας, συνδυάστε το καλαμπόκι, τα καβούρια, τα αυγά, το κιμά μήλου και τα μισά πατατάκια.
- Προσθέστε μαγιονέζα, αλάτι και αλεσμένο πιπέρι για γεύση, ανακατέψτε.
- Βάλτε τη σαλάτα Χρυσάνθεμο σε ένα πιάτο, γαρνίρετε με ολόκληρα πατατάκια και σερβίρετε.
Καλή όρεξη!
Βήμα-βήμα συνταγή για σαλάτα καβουριών Χρυσάνθεμο με ντομάτες
Η σαλάτα χρυσάνθεμου έχει πολλές επιλογές μαγειρέματος. Και μπορείτε επίσης να σερβίρετε τη σαλάτα με διαφορετικούς τρόπους: σε ένα κοινό πιάτο, σε μερίδες ή σε μικρές μερίδες, βάζοντας λίγη σαλάτα σε μεγάλα πατατάκια.
Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Μερίδες: 4.
Συστατικά:
Τσιπς - 100 γρ.
Ντομάτες - 2-3 τεμ.
Μπαστούνια καβουριών - 250 γρ.
Αυγά - 3-4 τεμ.
Μαγιονέζα - για ντύσιμο.
Σκληρό τυρί - 40-60 γρ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Τα τσιπς μπορούν να αρωματιστούν ώστε να ταιριάζουν με άλλα συστατικά. Θυμηθείτε λίγο τα τσιπς ή ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι.
- Κόψτε τα μπαστούνια καβουριών και τις ντομάτες σε κύβους.
- Βράζουμε σκληρά τα αυγά, στη συνέχεια ξεφλουδίζουμε και πολτοποιούμε με ένα πιρούνι.
- Τρίβουμε το τυρί.
- Στρώστε τη σαλάτα με την ακόλουθη σειρά: πατατάκια, ντομάτες, μπαστούνια καβουριών, αυγά και τυρί. Λιπάνετε κάθε στρώση με λίγη μαγιονέζα. Αποθηκεύστε τη σαλάτα στο ψυγείο μέχρι να τη σερβίρετε. Η σαλάτα είναι τρυφερή και ζουμερή.
Καλή όρεξη!
Απλή και νόστιμη σαλάτα Χρυσάνθεμο με ψάρια σε κονσέρβα
Νόστιμη και θρεπτική σαλάτα "Χρυσάνθεμο" με ψάρια σε κονσέρβα δεν μπορεί μόνο να σερβιριστεί σε ένα γιορτινό τραπέζι, αλλά και να ετοιμαστεί για ένα χορταστικό καθημερινό σνακ. Αυτό το πιάτο θα προσθέσει ποικιλία στη διατροφή σας.
Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά
Μερίδες: 4-6.
Συστατικά:
Κονσερβοποιημένα ψάρια - 250 γρ.
Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
Καρότα - 1 τεμ.
Πράσινα κρεμμύδια - 20 γρ.
Μαγιονέζα - 100 ml.
Αλάτι για γεύση.
Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
Τσιπς - 10-12 τεμ.
Ντοματίνια - 1 τεμ.
Ελιές - 3 τεμ.
Ελιές - 1 τεμ.
Άνηθος - 5 γρ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Ανοίξτε το κονσερβοποιημένο ψάρι και στραγγίστε το και στη συνέχεια πολτοποιήστε το με ένα πιρούνι. Φτιάξτε το πρώτο στρώμα της μάζας ψαριού και αλείψτε το με μαγιονέζα.
- Αποσυναρμολογήστε τα βραστά αυγά σε ασπράδια και κρόκους. Τα αλέθουμε ξεχωριστά. Βάλτε τους σκίουρους σε ένα δεύτερο στρώμα, εφαρμόστε ένα πλέγμα μαγιονέζας από πάνω.
- Στη συνέχεια, προσθέστε ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια.
- Βράζουμε τα καρότα μέχρι να μαλακώσουν, στη συνέχεια τρίβουμε. Απλώστε ένα στρώμα καρότων, αλείψτε το με μαγιονέζα.
- Βάλτε τον θρυμματισμένο κρόκο στο τελευταίο στρώμα · δεν χρειάζεται να τον αλείψετε με μαγιονέζα.
- Τώρα μένει να διακοσμήσετε τη σαλάτα για σερβίρισμα. Κάντε μια μίμηση πασχαλίτσες από τα μισά ντοματίνια και ελιές. Επίσης κόψτε τις ελιές στη μέση και τοποθετήστε τις στη μέση του πιάτου. Τακτοποιήστε τα τσιπς και τα κλωνάρια άνηθο σε κύκλο. Μια νόστιμη και όμορφη σαλάτα είναι έτοιμη.
Καλή όρεξη!