Βραχιόλι σαλάτας κοτόπουλου ροδιού - 10 συνταγές βήμα προς βήμα

Ένα τόσο κομψό και φωτεινό πιάτο όπως η σαλάτα "βραχιόλι ροδιού με κοτόπουλο" περιλαμβάνεται επάξια στην κορυφή των αγαπημένων σας σνακ στο γιορτινό τραπέζι. Το μαγείρεμα είναι γρήγορο και χάρη στις συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα δεν θα είναι δύσκολο για εσάς. Πολυεπίπεδη σαλάτα, διακοσμημένη είτε με τη μορφή γυναικείου βραχιόλι, είτε δαχτυλίδι, που θυμίζει την αιώνια αγάπη και το άπειρο της ύπαρξης. Και στο τραπέζι φαίνεται εκπληκτικά πανηγυρικό. Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε τη σαλάτα εκ των προτέρων, έτσι ώστε να έχει χρόνο να μουλιάσει.

Κλασική συνταγή για βραχιόλι ροδιού με κοτόπουλο και καρύδια

Τα καρύδια ταιριάζουν πολύ με το κοτόπουλο. Χάρη σε αυτή τη συνταγή με φωτογραφία και οδηγίες βήμα προς βήμα, η σαλάτα θα γίνει όμορφη και νόστιμη ακόμη και για αρχάριες νοικοκυρές

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά

Μερίδες: 4

• 
  Πλένουμε τα λαχανικά με ένα πινέλο και βράζουμε. Βράζουμε το κοτόπουλο (φιλέτο ή τύμπανο) και τα αυγά ξεχωριστά. Αποσυναρμολογήστε το ρόδι σε κόκκους. Τηγανίζουμε τα καρύδια και τα αλέθουμε σε γουδί μέχρι να θρυμματιστούν.
• 
  Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους, πιέστε το σκόρδο μέσω μιας πρέσας. Ξεφλουδίστε και τρίψτε βραστά και αποφλοιωμένα αυγά και λαχανικά χοντροκομμένα χωρίς να τα συνδυάσετε. Αποσυναρμολογήστε το κοτόπουλο σε ίνες.
• 
  Πάρτε μια επίπεδη πλάκα και τοποθετήστε ένα βάζο ή ποτήρι μισού λίτρου στο κέντρο. Βάλτε μια στρώση πατάτες γύρω από το βάζο, αλατίστε ελαφρά, πιπέρι και καλύψτε με μαγιονέζα. Απλώστε τα μισά παντζάρια, μαγιονέζα από πάνω, καρότα και πασπαλίστε με μαγιονέζα.
• 
  Πασπαλίστε με ένα στρώμα ξηρών καρπών, απλώστε τα κομμάτια κρέατος, καλύψτε με μαγιονέζα, πασπαλίστε με λίγο κρεμμύδι.
• 
  Συνδυάστε τα υπόλοιπα παντζάρια με το σκόρδο, απλώστε από πάνω και ισιώστε με ένα κουτάλι, στρογγυλοποιώντας όλες τις πλευρές.
• 
  Απλώστε τους σπόρους ροδιού σε όλη την επιφάνεια και αφαιρέστε το βάζο. Τοποθετήστε τη σαλάτα στο κρύο να μουλιάσει και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Βραχιόλι ροδιού με καπνιστό κοτόπουλο για γιορτινό τραπέζι

Το εντυπωσιακό σχήμα και η εκπληκτική γεύση της πολυστρωματικής σαλάτας είναι σίγουρο ότι θα ευχαριστήσουν εσάς και τους καλεσμένους σας. Η γεύση είναι ασυνήθιστη και αδιάσπαστη και η προετοιμασία δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια, απλώς ακολουθήστε τις οδηγίες βήμα προς βήμα και απολαύστε το μαγείρεμα.

Συστατικά:

• Παντζάρια - 2 τεμ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Κρεμμύδι γογγύλι - 1 τεμ.
• Καπνιστό κοτόπουλο - 300 γρ.
• Μεγάλο ρόδι - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 2 πρίγκες
• Κόνδυλοι πατάτας - 3 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Καρύδι πυρήνα - 1 ποτήρι
• Μαγιονέζα - 100 γρ.
• Αυγό κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση
• Αλάτι - ½ κουταλάκι του γλυκού

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράζουμε τα βουρτσισμένα λαχανικά και τα αυγά ξεχωριστά. Ξεφλουδίστε τα δροσισμένα λαχανικά και τρίψτε το καθένα σε χοντρό τρίφτη σε ξεχωριστό πιάτο.
2. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κόψτε το στα τέσσερα και κόψτε το σε λεπτές φέτες. Το τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Κόψτε το καπνιστό κοτόπουλο σε λωρίδες.
3. Τηγανίζουμε τα καρύδια για λίγο σε ένα στεγνό τηγάνι και τα αλέθουμε σε ψίχουλα με έναν πλάστη.
4. Για το σάλτσα, ανακατέψτε μαγιονέζα με ψιλοκομμένο σκόρδο, ανακατέψτε και ρίξτε σε μια σακούλα τροφίμων.
5. Πάρτε ένα επίπεδο πιάτο σερβιρίσματος και τοποθετήστε ένα ποτήρι στο κέντρο. Λιπάνετε τα τοιχώματά του με φυτικό έλαιο για ευκολότερη εξαγωγή από το κέντρο της δομής στο τέλος του μαγειρέματος. Κόψτε μια γωνία της σακούλας σάλτσας για να δημιουργήσετε μια μικρή τρύπα για την εφαρμογή ενός λεπτού πλέγματος σε κάθε στρώση.

Σχηματίζουμε τη σαλάτα με την ακόλουθη σειρά:

• Ένα στρώμα πατάτες (αλατίστε το λίγο και απλώστε τη σάλτσα σε αυτό και σε κάθε επόμενο στρώμα)
• Μισό τεύτλο
• Καρότο
• Crίχα από ξηρούς καρπούς
• Μισό κοτόπουλο
• Κρεμμύδια τηγανητά
• Αυγά (αλατίστε τα λίγο)
• Το δεύτερο μέρος του κοτόπουλου
• Παντζάρια ανακατεμένα με μαγιονέζα

6. Κορυφή και πλευρές και απλώστε τους σπόρους ροδιού σε ένα πυκνό στρώμα πάνω από την πολυστρωματική ομορφιά που προκύπτει. Αφαιρέστε αργά το ποτήρι από το κέντρο και διακοσμήστε το εσωτερικό με ρόδι. Στείλτε το πιάτο στο ψυγείο για 1 ώρα.

Καλή όρεξη!

Συνταγή βραχιόλι ροδιού με την προσθήκη δαμάσκηνων

Πόσο υπέροχο κοτόπουλο και δαμάσκηνα συνδυάζονται μεταξύ τους! Και ακόμη και τα παντζάρια με ρόδια σε αυτήν την παρέα παίζουν με εντελώς μοναδικές εκλεπτυσμένες γεύσεις και ζουμερά χρώματα. Φροντίστε να ετοιμάσετε αυτήν τη συνταγή σαλάτας για την πιο σημαντική περίσταση.

Υλικά για 10 μερίδες:

• Μεσαία τεύτλα - 2 τεμ.
• Βρασμένα καρότα - 2 τεμ.
• Κρεμμύδι γογγύλι - 1 τεμ.
• Βρασμένο κοτόπουλο - 400 γρ.
• Μεγάλο ρόδι - 1 τεμ.
• Δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι - 75 γρ.
• Βραστές πατάτες - 3 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Πυρήνας καρυδιάς - 100 γραμμάρια.
• Μαγιονέζα - 200 γρ.
• Σκληρό βραστό αυγό κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Μαύρο πιπέρι - στην άκρη ενός μαχαιριού
• Αλάτι - μια πρέζα

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τοποθετήστε το ποτήρι ανάποδα στο κέντρο ενός μεγάλου επίπεδου πιάτου. Λιπάνετε το με λάδι, έτσι θα είναι ευκολότερο να το βγάλετε και να μην καταστρέψετε τη σαλάτα. Ξεφλουδίστε τα προψημένα λαχανικά. Τρίβουμε τις πατάτες χοντροκομμένα σε τρίφτη και βάζουμε ένα δαχτυλίδι γύρω από το ποτήρι, αλατοπιπερώνουμε λίγο. Λιπάνετε την επιφάνεια με μαγιονέζα.
2. Τρίψτε τα παντζάρια χοντροκομμένα και βάλτε τα μισά στις πατάτες, μοιράστε τη μαγιονέζα, όχι πιέζοντας δυνατά, αλλά απλώνοντάς το μόνο.
3. Απλώστε το κοτόπουλο, κομμένο σε μικρά κομμάτια και πιπέρι λίγο. Ρίξτε τα δαμάσκηνα με βραστό νερό για 2 λεπτά, έτσι ώστε να μαλακώσουν, βάλτε σε μια σανίδα και κόψτε σε 4-6 κομμάτια. Τοποθετήστε στο κοτόπουλο. Βουρτσίστε με μαγιονέζα.
4. Τρίβουμε τα καρότα χοντροκομμένα και βάζουμε τη σαλάτα, ακολουθούμενα από τα ψιλοκομμένα αυγά και πασπαλίζουμε ξανά με μαγιονέζα.
5. Στεγνώστε τα καρύδια σε ένα στεγνό τηγάνι για 5 λεπτά και ψιλοκόψτε πολύ. Τα τοποθετούμε πάνω από τη σαλάτα και από πάνω τοποθετούμε τα υπόλοιπα παντζάρια.
6. Καλύψτε με μια γενναιόδωρη στρώση μαγιονέζα. Και πρώτα, σκορπίστε τυχαία τους σπόρους ροδιού στην επιφάνεια και, στη συνέχεια, εξαλείψτε τα κενά, απλώνοντας αργά τους σπόρους.
7. Αφήστε τη σαλάτα να μουλιάσει λίγο στο κρύο (2 ώρες ή περισσότερο), τοποθετήστε το στο τραπέζι και απολαύστε!

Πώς να φτιάξετε ένα βραχιόλι ροδιού χωρίς παντζάρια;

Παραδοσιακά "Ρόδι βραχιόλι" είναι φτιαγμένο από τεύτλα. Ωστόσο, ειδικά για όσους δεν είχαν παντζάρια ή απλά δεν τους αρέσουν, προτείνουμε να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή. Μια τέτοια σαλάτα θα είναι μια όμορφη προσθήκη σε οποιοδήποτε τραπέζι και η προετοιμασία δεν είναι καθόλου δύσκολη.

Συστατικά:

• Κρεμμύδι γογγύλι - 1 τεμ.
• Μαγιονέζα - 80 γρ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Ρόδι - 1 τεμ.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Αυγό κοτόπουλου - 4 τεμ.
• Ξίδι - ¼ κουταλάκι του γλυκού.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου ξεχωριστά, τις πατάτες και τα αυγά ξεφλουδισμένα ξεχωριστά. Στο κέντρο ενός επίπεδου, όμορφου πιάτου, τοποθετήστε ένα όχι φαρδύ ποτήρι και βάλτε κομμάτια κοτόπουλου.
2. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε το, καλύψτε το με ξύδι και λάδι και αφήστε το να μαριναριστεί για 5 λεπτά. Μεταφέρετε το κρεμμύδι στο κρέας και περιχύστε με μαγιονέζα σε ένα λεπτό πλέγμα. Χοντροκόβουμε τις πατάτες σε τρίφτη και τις βάζουμε γύρω από το ποτήρι, πιέζοντας λίγο, απλώνουμε μαγιονέζα από πάνω.
3. Τρίβουμε τα αυγά σε τρίφτη και τα βάζουμε στη συνέχεια, πιέζουμε λίγο τα στρώματα με ένα κουτάλι, ώστε να πιάσει η σαλάτα. Κορυφή με μαγιονέζα και στρώστε μια στρώση ψιλοτριμμένου τυριού. Αλείφουμε με την υπόλοιπη μαγιονέζα και πλάθουμε τη σαλάτα. Αφαιρέστε το ποτήρι από τη μέση.
4. Αφαιρέστε τους κόκκους από το ρόδι και απλώστε το πάνω στρώμα του μαρούλι.Τοποθετήστε τη σαλάτα στο ψυγείο για 30 λεπτά, στη συνέχεια σερβίρετε και απολαύστε!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για βραχιόλι ροδιού με τυρί

Ας απομακρυνθούμε από το συνηθισμένο σχέδιο μιας σαλάτας με τη μορφή δαχτυλιδιού. Εάν δεν υπάρχει κατάλληλο ποτήρι ή βάζο, ή αν η περίσταση απαιτεί ρομαντισμό, θα κανονίσουμε μια σαλάτα σε σχήμα καρδιάς.

Συστατικά:

• Παντζάρια - 2 τεμ.
• Κρεμμύδι γογγύλι - 1 τεμ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ.
• Μεγάλο ρόδι - 1 τεμ.
• Σκληρές ποικιλίες κορεσμένες - 100 γρ.
• Πυρήνας καρυδιάς - ½ ποτήρι
• Μαγιονέζα - 80 γρ.
• Αυγό κοτόπουλου - 5 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε τέταρτα, το ζεματίζουμε με βραστό νερό και το αφήνουμε για 5 λεπτά για να γίνει το κρεμμύδι πιο μαλακό και πιο νόστιμο. Βράζουμε τα αυγά και περνάμε από ένα χοντρό τρίφτη, αφήνουμε στην άκρη μία πρωτεΐνη για διακόσμηση. Μαγειρεύουμε τα παντζάρια και τρίβουμε χοντροκομμένα.
2. Κόψτε το κοτόπουλο, βρασμένο και κρυωμένο εκ των προτέρων, σε μικρά κομμάτια. Τοποθετήστε κομμάτια κοτόπουλου σε σχήμα καρδιάς και κρεμμύδια σε ένα επίπεδο πιάτο. Στρώστε όλες τις πλευρές με μια στρώση μαγιονέζα.
3. Στεγνώστε τα καρύδια λίγο σε καυτό τηγάνι χωρίς λάδι και αλέστε τα σε ψίχουλα σε γουδί. Ανακατέψτε τα αυγά με ψιλοτριμμένο τυρί και μια κουταλιά μαγιονέζα. Μεταφέρουμε το μείγμα των αυγών στο κοτόπουλο και πασπαλίζουμε με καρύδια από πάνω.
4. Τοποθετήστε το τελικό στρώμα τεύτλων σε σχήμα, καλύψτε με ένα στρώμα μαγιονέζας.
5. Πασπαλίστε τις πλευρές με την πρωτεΐνη κομμένη με ένα μαχαίρι και βάλτε τους σπόρους ροδιού από πάνω και πασπαλίστε τους τυχαία στο πιάτο. Βάζουμε στο κρύο για 2 ώρες. Προσθέστε χόρτα αν θέλετε.

Καλή όρεξη!

Νόστιμη σαλάτα "βραχιόλι ροδιού" με μανιτάρια και κοτόπουλο

Απολύτως όχι η κλασική σύνθεση του πιάτου. Η συνταγή χωρίς πατάτες και καρότα, αλλά με μανιτάρια και τυρί θα σας εκπλήξει με νέες γευστικές ανακαλύψεις.

Συστατικά:

• Βρασμένο στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Ρόδι - 1 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Παντζάρια - 1 τεμ.
• Κρεμμύδι γογγύλι - 1 τεμ.
• Μανιτάρια - 150 γρ.
• Καρύδι πυρήνα - ½ φλιτζάνι
• Μαγιονέζα - 100 γρ.
• Αλας

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράστε το στήθος κοτόπουλου σε ελαφρώς αλατισμένο νερό, αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε lavrushka και κόκκους πιπεριού στο νερό. Βράζουμε τα παντζάρια και τα αφήνουμε να κρυώσουν, τα τρίβουμε σε μεσαίο τρίφτη. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το ψιλοκόβουμε και το τηγανίζουμε μαζί με τα μανιτάρια σε λάδι.
2. Βάλτε ένα ποτήρι σε ένα πιάτο, θα στρώσουμε στρώσεις μαρούλι γύρω του. Χωρίστε το στήθος σε ίνες και απλώστε το πρώτο κιόλας, αλείψτε με μαγιονέζα.
3. Βάλτε τα τηγανητά μανιτάρια και κρεμμύδια, χωρίς μαγιονέζα, και έτσι το προϊόν είναι αρκετά λιπαρό.
4. Αλέστε το τυρί σε ένα τρίφτη και τοποθετήστε το γύρω από ένα ποτήρι, περιχύστε γενναιόδωρα με μαγιονέζα.
5. Τηγανίζουμε ελαφρά τα καρύδια σε ένα στεγνό τηγάνι και τα ψιλοκόβουμε στο μπλέντερ και τα πασπαλίζουμε με την επόμενη στρώση στη σαλάτα.
6. Τοποθετήστε τα παντζάρια από πάνω πιέζοντας ελαφρά. Αλείφουμε καλά με μαγιονέζα.
7. Αφαιρέστε προσεκτικά το ποτήρι από το κέντρο και πασπαλίστε τη σαλάτα με σπόρους ροδιού.

Καλή όρεξη!

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα βραχιόλι ροδιού με κρεμμύδια τουρσί;

Βασιλική σαλάτα με μια ενδιαφέρουσα επιλογή υλικών και φανταχτερό σερβίρισμα. Για μια ξεχωριστή γεύση, μαρινάρετε το κρεμμύδι σε σάλτσα σόγιας και προσθέστε το αγγούρι για να προσθέσετε φρεσκάδα στο πιάτο.

Συστατικά:

• Φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.
• Βρασμένο στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Ρόδι - 1 τεμ.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Παντζάρια - 1 τεμ.
• Μωβ κρεμμύδια σαλάτας - 1 τεμ.
• Σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο.
• Μαγιονέζα - 200 γρ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράζουμε πατάτες και παντζάρια και τα ξεφλουδίζουμε. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και το σκόρδο, ξεπλύνετε και κόψτε το κρεμμύδι σε κύβους.
2. Τοποθετήστε τα κρεμμύδια σε ένα βαθύ μικρό μπολ και περιχύστε με τη σάλτσα σόγιας για να μαριναριστούν. Αντί για σάλτσα σόγιας, μπορείτε να πάρετε ½ κουταλάκι του γλυκού. ξύδι αραιωμένο σε μια κουταλιά βραστό νερό.
3. Τοποθετήστε ένα ποτήρι στο κέντρο μιας επίπεδης πλάκας. Τρίβουμε τις βραστές πατάτες και τις στρώνουμε με την πρώτη στρώση σαλάτας. Κορυφή με μαγιονέζα.
4. Απλώνουμε από πάνω τα κρεμμυδάκια τουρσί και τα αλείφουμε με ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζα. Κόψτε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια και τοποθετήστε το σε ένα δαχτυλίδι γύρω από ένα ποτήρι και καλύψτε με μια στρώση μαγιονέζα.
5. Πλύνετε το αγγούρι, κόψτε τις ουρές. Εάν το δέρμα είναι σκληρό, κόψτε το και τρίψτε το αγγούρι χοντροκομμένα. Τοποθετήστε το επόμενο στρώμα πάνω από τη σαλάτα και καλύψτε με μαγιονέζα.
6. Τρίβουμε τα παντζάρια σε μεσαίο τρίφτη. Chopιλοκόβουμε το σκόρδο.Συνδυάστε το σκόρδο και τα παντζάρια και απλώστε πάνω από τη σαλάτα. Δεν θα καλύψουμε αυτό το στρώμα με μαγιονέζα, αλλά θα απλώσουμε αμέσως τους σπόρους ροδιού από πάνω σε ένα πολύ πυκνό στρώμα. Αφήνουμε στο κρύο για 2 ώρες να μουλιάσουν.
7. Αφαιρέστε το ποτήρι και τοποθετήστε ένα στολίδι, όπως ένα λουλούδι, στο κέντρο του βραχιολιού για μια εντυπωσιακή παρουσίαση.

Βήμα-βήμα συνταγή για την κατασκευή βραχιόλι ροδιού με κοτόπουλο και μήλο

Αυτή η σαλάτα θα έχει μια πιο λεπτή πικάντικη συνοχή σε σύγκριση με άλλες συνταγές λόγω του πολτού του μήλου. Το καπνιστό κοτόπουλο θα προσθέσει άρωμα θολής.

Συστατικά:

• Πατάτες - 2 τεμ.
• Καπνιστό κοτόπουλο - 200 γρ.
• Ρόδι - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Μαγιονέζα - 80 γρ.
• Σκληρό βραστό αυγό κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Μήλα - 2 τεμ.
• Ξεφλουδισμένα καρύδια - 100 γραμμάρια.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τοποθετήστε τις αποφλοιωμένες πατάτες σε ζεστό νερό σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε για 40 λεπτά. Ξεφλουδίστε το λαχανικό και τρίψτε το σε τρίφτη.
2. Βράζουμε τα αυγά ξεχωριστά για 10 λεπτά μετά το βράσιμο. Μετά από αυτό, πρέπει να τοποθετηθούν σε παγωμένο νερό, έτσι ώστε να είναι εύκολο να καθαρίσετε το κέλυφος. Τρία αυγά σε τρίφτη και βάζουμε ξεχωριστά σε ένα πιάτο.
3. Ξεφλουδίστε και πλύνετε τα καρότα, τρίψτε το φρέσκο ​​λαχανικό και αφήστε το σε ένα ξεχωριστό πιάτο.
4. Κόψτε τη σάρκα του καπνιστού κοτόπουλου σε μεγάλους κύβους. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και, κομμένο σε κύβους, τηγανίστε σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσει, μεταφέρετε σε ξεχωριστό πιάτο.
5. Πλύνετε τα μήλα, αφαιρέστε τη φλούδα, τρίψτε, μη φτάνοντας στον πυρήνα, ρίξτε χυμό λεμονιού έτσι ώστε η μάζα να μην σκουρύνει.
6. Αλέστε τα καρύδια σε ένα μπολ μπλέντερ ή τρίψτε τα σε ψίχουλα. Αποσυναρμολογήστε το ρόδι σε κόκκους, για αυτό, κόψτε την κορυφή με μια ουρά, κάντε διαμήκεις περικοπές στην εξωτερική πλευρά των λευκών φλεβών, αναποδογυρίστε τα φρούτα και χτυπήστε τα με ένα κουτάλι έτσι ώστε να πέσουν οι σπόροι.
7. Πάρτε ένα πιάτο, βάλτε ένα ποτήρι ή βάζο στη μέση. Εάν το κάτω μέρος είναι πιο στενό από το πάνω, βάλτε το ανάποδα, μπορείτε να λιπάνετε τους τοίχους με λάδι, ώστε να μπορείτε να το βγάζετε αργότερα χωρίς να ενοχλείτε τη σαλάτα. Τοποθετήστε τις τριμμένες πατάτες σε κύκλο γύρω από το ποτήρι, αλείψτε με μαγιονέζα.
8. Στη συνέχεια - καπνιστό κοτόπουλο, τηγανητά κρεμμύδια, αυγά και πάλι ένα στρώμα μαγιονέζας. Μήλα, καρότα, πασπαλίζουμε με ξηρούς καρπούς και περπατάμε καλά με μαγιονέζα από όλες τις πλευρές, λειαίνοντας το τελευταίο στρώμα. Τοποθετήστε τους σπόρους ροδιού από πάνω και ψύξτε για 30 λεπτά, έτσι ώστε η σαλάτα να εμποτιστεί και τα συστατικά να παίζουν σε μία σύνθεση.

Καλή όρεξη!

Μια απλή συνταγή βήμα-βήμα για βραχιόλι ροδιού με κοτόπουλο και τουρσιά

Μία από τις πιο εύκολες και γρήγορες επιλογές σαλάτας με τα πιο προσιτά υλικά στο αγρόκτημα. Μια εξαιρετική επιλογή για απροσδόκητους επισκέπτες. Και δεδομένου ότι δεν υπάρχουν πολλά στρώματα, δεν χρειάζεται να εμποτιστεί, μπορείτε να το σερβίρετε αμέσως στο τραπέζι.

Συστατικά:

• Αγγούρια τουρσί ή τουρσί - 3 τεμ.
• Στήθος κοτόπουλου - 200 γρ.
• Ρόδι - 1 τεμ.
• Σκληρές ποικιλίες κορεσμένες - 100 γρ.
• Φρέσκα βότανα για διακόσμηση - 2 κλαδιά
• Μαγιονέζα - 100 γρ.
• Σκληρό βραστό αυγό κοτόπουλου - 4 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τοποθετήστε ένα ποτήρι στη μέση ενός πλατύ πιάτου. Κόψτε το βραστό στήθος κοτόπουλου σε κύβους, απλώστε το με ένα βραχιόλι γύρω από το ποτήρι και καλύψτε με λωρίδες μαγιονέζας.
2. Chιλοκόβουμε τα τουρσιά. Μπορείτε να πάρετε αγγουράκια καταστήματος ή σπιτικά αγγουράκια βαρέλι, το κυριότερο είναι ότι δεν είναι υδαρή. Βάλτε τα αγγούρια σε ένα πιάτο και αλείψτε με μαγιονέζα.
3. Αλέστε τα αυγά χοντροκομμένα σε τρίφτη, ανακατέψτε με 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μαγιονέζα και απλώνεται στο τρίτο στρώμα.
4. Καθαρίζουμε το ρόδι, επιλέγουμε τους φωτεινούς κόκκους και τους απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια της σαλάτας. Μπορείτε να εμπλέξετε παιδιά ή μέλη του νοικοκυριού στη διαδικασία. Όσο πιο πυκνό είναι το πάνω στρώμα, τόσο πιο θεαματική και πιο ζουμερή θα φαίνεται η σαλάτα.
5. Διακοσμήστε τη σαλάτα με μυρωδικά και αφαιρέστε το ποτήρι από το κέντρο. Βάλτε αυτή τη φωτεινή εορταστική λιχουδιά στο τραπέζι και ενώ όλοι μαζεύονται θα μουλιάσει.

Απολαύστε το μαγείρεμα!

Πώς να φτιάξετε ένα βραχιόλι ροδιού με κοτόπουλο και καρότα Κορέας;

Μια άλλη επιλογή για να φτιάξετε την αγαπημένη σας σαλάτα. Σε αυτό θα βρείτε έναν ενδιαφέροντα συνδυασμό πικάντικων πικάντικων καρότων και γλυκού ροδιού. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας με αυτήν τη σαλάτα, γιατί είναι απλή στην παρασκευή και φαίνεται πολύ ευπαρουσίαστη.

Συστατικά:

• Κορεατικά καρότα - 200 γρ.
• Βραστές πατάτες - 200 γραμμάρια.
• Βρασμένο στήθος κοτόπουλου - 200 γραμμάρια.
• Ρόδι - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 150 γρ.
• Φρέσκα βότανα για διακόσμηση - 2 κλαδιά
• Μαγιονέζα - 100 γρ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες
• Βούτυρο - 20 γραμμάρια.
• Τριμμένο καρύδι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Champignons - 200 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόψτε τα μανιτάρια σε κομμάτια και τηγανίστε σε χαμηλή φωτιά με λάδι σε ένα καυτό τηγάνι. Αποσυναρμολογήστε το βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου σε λεπτές ίνες. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι με ένα μαχαίρι. Τρίψτε τις πατάτες χοντροκομμένα με ένα τρίφτη.
2. Αλέστε το τυρί σε μικρά κύτταρα τρίφτη. Chιλοκόβουμε τα καρύδια με ένα μαχαίρι. Αφαιρέστε το φλοιό από το σκόρδο και σπρώξτε μέσα σε μια πρέσα, ανακατέψτε με μαγιονέζα.
3. Βάλτε τα φύλλα μαρουλιού σε μια επίπεδη πιατέλα, τοποθετήστε το ποτήρι στο κέντρο με το στενό μέρος προς τα κάτω. Βάλτε πατάτες και κρεμμύδια γύρω από ένα ποτήρι, ρίξτε σάλτσα μαγιονέζας.
4. Απλώνουμε το κοτόπουλο και καλύπτουμε τη στρώση με τη σάλτσα. Προσθέτουμε τα πικάντικα καρότα, τα μανιτάρια και τους ξηρούς καρπούς και τα αλείφουμε ξανά καλά με τη σάλτσα.
5. Πασπαλίστε με τυρί και χρησιμοποιήστε τη σάλτσα και το κουτάλι για να στρογγυλέψετε τη σαλάτα. Απλώνουμε από πάνω τους σπόρους ροδιού. Αφαιρέστε το ποτήρι και αφήστε το να μουλιάσει στο ψυγείο για μια ώρα.
6. Σερβίρετε τη σαλάτα στο τραπέζι και ακούστε τα κομπλιμέντα!