Κονσερβοποιημένη σούπα ψαριού σολομού - 6 συνταγές βήμα προς βήμα

Ο ροζ σολομός είναι ένα απίστευτα υγιές ψάρι που δεν χάνει τις ιδιότητές του ούτε κατά τη συντήρηση, ούτε κατά τη θερμική επεξεργασία. Έχοντας ένα βάζο με ψάρια σε κονσέρβα, μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε μια ελαφριά, λεπτή σούπα βιαστικά, πλούσια σε φώσφορο και βιταμίνη D.

Κονσερβοποιημένη ροζ σούπα σολομού με ρύζι

Οικονομική, αλλά ταυτόχρονα χορταστική και πλούσια σούπα με κόκκινο ψάρι - ροζ σολομός. Η συνταγή χρησιμοποιεί μόνο απλά συστατικά που μπορούν εύκολα να βρεθούν σε κάθε παντοπωλείο και το ίδιο το πιάτο δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 4-5.

• 
  Πλένουμε τα πλιγούρια σε κρύο νερό τουλάχιστον 3-5 φορές - αυτό είναι απαραίτητο για να απαλλαγούμε από την περίσσεια αμύλου και κηλίδων.
• 
  Ξεφλουδίστε μερικές πατάτες και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
• 
  Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.
• 
  Τρία καρότα σε χοντρό τρίφτη ή κομμένα σε μικρούς κύβους.
• 
  Βάλτε ψιλοκομμένες πατάτες σε μια κατσαρόλα και γεμίστε το με την απαιτούμενη ποσότητα νερού, προσθέστε αλάτι και lavrushka - στείλτε το στη φωτιά.
• 
  Ζεσταίνουμε λάδι σε τηγάνι και τηγανίζουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και καρότα. Μόλις μαλακώσουν τα λαχανικά στο τηγάνισμα, προσθέστε λίγη κέτσαπ, ανακατέψτε και σιγοβράστε για περίπου 6-8 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
• 
  Αλέστε το ψάρι μαζί με τη γέμιση με ένα πιρούνι.
• 
  Βάζουμε το τηγάνισμα και την καμπούρα σε μια κατσαρόλα, αλατοπιπερώνουμε και, αν θέλουμε, προσθέτουμε ψιλοκομμένα χόρτα. Αφήνουμε τη σούπα να βράσει σε μέτρια φωτιά και την αφαιρούμε από τη σόμπα.
• 
  Η ορεκτική ψαρόσουπα είναι έτοιμη. Παρακαλώ τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!

Πώς να μαγειρέψετε σούπα σολομού σε κονσέρβα με πατάτες;

Ένα χορταστικό, γρήγορο πιάτο που μπορεί να ταΐσει όλη την οικογένεια - ψαρόσουπα με πατάτες. Ένα τέτοιο πρώτο πιάτο αποδεικνύεται πολύ πλούσιο και αρωματικό και είναι πολύ απλό στην προετοιμασία.

Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Μερίδες – 3-4.

Συστατικά:

• Ροζ σολομός σε κονσέρβα - 1 κουτί.
• Πατάτες - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Αλάτι για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - 3-4 τεμ.
• Φύλλα δάφνης - 1-2 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε και κόψτε μια μέτρια πατάτα σε μικρούς κύβους.
2. Σε μια κατσαρόλα κατάλληλου μεγέθους, βράστε περίπου 2 λίτρα νερό και στείλτε τους κύβους πατάτας εκεί.
3. Τρίψτε τα καρότα σε χοντρό ή μεσαίο τρίφτη.
4. Μεταφέρουμε επίσης σε βραστό νερό.
5. Chιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
6. Στέλνουμε μικρά κομμάτια κρεμμυδιού στο τηγάνι, στα υπόλοιπα λαχανικά.
7. Ανοίξτε προσεκτικά το βάζο με τα ψάρια.
8. Ζυμώνουμε το ροζ σολομό με ένα πιρούνι ακριβώς στο βάζο μαζί με γέμιση λαδιού.
9. Μόλις οι πατάτες είναι έτοιμες, στέλνουμε το ψάρι στη σούπα και συνεχίζουμε το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά για περίπου 5-7 λεπτά.
10. Λίγα λεπτά πριν το βγάλετε από τη σόμπα, προσθέστε μπαχαρικά: κόκκους πιπεριού, lavrushka και αλάτι για γεύση.
11. Διακοσμήστε με ψιλοκομμένα μυρωδικά πριν το σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Απλή και νόστιμη κονσέρβα σούπα σολομού με κεχρί

Πολύ ελαφριά, αλλά ταυτόχρονα πλούσια και χορταστική σούπα, που λαμβάνεται από ένα κουτί κονσερβοποιημένων ψαριών και τα πιο απλά και οικονομικά λαχανικά. Η διαδικασία μαγειρέματος διαρκεί πολύ λίγο χρόνο και το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει ευχάριστα.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 4.

Συστατικά:

• Ροζ σολομός σε κονσέρβα - 250 γρ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Φύλλο δάφνης - 1-2 τεμ.
• Νερό - 1-1,5 λίτρα.
• Πλιγούρια κεχρί - 2 κουταλιές της σούπας
• Ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας
• Αλάτι για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - 4 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεκινάμε κόβοντας τις πατάτες σε μεσαίου μεγέθους κύβους, στη συνέχεια τις μεταφέρουμε σε μια κατσαρόλα, τις γεμίζουμε με νερό και τις στέλνουμε στη σόμπα, τις ψήνουμε σε μέτρια φωτιά.
2. Chιλοκόβουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν σε ένα τηγάνι με καυτό ελαιόλαδο.
3. Μεταφέρουμε το τηγάνισμα σε μια κατσαρόλα, στους κύβους πατάτας.
4. 5-7 λεπτά πριν τα λαχανικά είναι έτοιμα, προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας καλά πλυμένο κεχρί και ολόκληρα κομμάτια ροζ σολομού. Αν σας αρέσει, τότε το ψάρι μπορεί να τεμαχιστεί με ένα πιρούνι και να προστεθεί ως έχει. Προσθέστε φύλλα δάφνης, κόκκους πιπεριού και αλάτι.
5. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα για περίπου 10-15 λεπτά.
6. Σούπα, χτυπημένη έτοιμη για σερβίρισμα. Απολαμβάνω!

Νόστιμη κονσέρβα ροζ σολομόσουπα με κριθάρι

Η αρωματική ψαρόσουπα μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί με βάση τον κονσερβοποιημένο ροζ σολομό. Η προσθήκη κριθαριού κάνει το πρώτο πιάτο πολύ ικανοποιητικό και ικανοποιεί το αίσθημα της πείνας για πολλές ώρες.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 8-9.

Συστατικά:

• Ροζ σολομός σε λάδι (σε ​​κονσέρβα) - 2 κουτιά.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Κριθάρι μαργαριτάρι - 60-70 γρ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Νερό - 3,8-4 λίτρα.
• Ηλιέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας
• Μπαχαρικά για γεύση.
• Αλάτι για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μουλιάστε το κριθαράκι σε κρύο και καθαρό νερό για πρήξιμο όλη τη νύχτα.
2. Την επόμενη μέρα, μεταφέρουμε το κριθάρι σε μια κατσαρόλα και το γεμίζουμε με την απαιτούμενη ποσότητα νερού, το στέλνουμε στη σόμπα και μαγειρεύουμε για 35 λεπτά.
3. Ξεφλουδίζουμε μερικές πατάτες και τις αλέθουμε σε ένα μικρό κύβο, τις στέλνουμε στην κατσαρόλα με κριθάρι και τις ψήνουμε για 15-20 λεπτά.
4. Ζεσταίνουμε λάδι σε τηγάνι και τηγανίζουμε ψιλοκομμένα λαχανικά - καρότα και κρεμμύδια, μέχρι να ροδίσουν.
5. Αλέστε τον ροζ σολομό καλά με ένα πιρούνι και προσθέστε στη σούπα, μαζί με αρωματικό τηγάνισμα. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 8-10 λεπτά.
6. Πριν το κατεβάσετε από τη φωτιά, αλατοπιπερώνετε το πιάτο, αλατοπιπερώνετε και σερβίρετε σε μερίδες μερίδες. Καλή όρεξη!

Πώς να φτιάξετε κονσέρβα ροζ σολομόσουπα με κρέμα;

Η τρελά τρυφερή κρεμώδης σούπα με ροζ σολομό σε κονσέρβα δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και πολύ χρήσιμη, αφού τα ψάρια περιέχουν πολλά ιχνοστοιχεία και φώσφορο, τα οποία πραγματικά χρειάζεται το ανθρώπινο σώμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 4-5

Συστατικά:

• Ροζ σολομός στο γέμισμα - 1 κουτί.
• Πατάτες - 4-5 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρέμα 15% - 200 ml.
• Νερό - 2,5 λίτρα.
• Ηλιέλαιο - 1-2 κουταλιές της σούπας
• Μπαχαρικά για γεύση.
• Αλάτι για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεκινάμε με πατάτες, καθώς αυτό το λαχανικό ρίζας χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να ψηθεί από άλλα λαχανικά. Καθαρίζουμε 4-5 κονδύλους και τους αλέθουμε σε ένα μικρό κύβο, τους μεταφέρουμε σε μια κατσαρόλα κατάλληλου μεγέθους, ρίχνουμε δυόμισι λίτρα νερό και τους στέλνουμε στη σόμπα.
2. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε ένα κρεμμύδι.
3. Αλέστε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη ή κόψτε τα με λεπίδα σε λεπτούς κύβους.
4. Ζεσταίνουμε μια μικρή ποσότητα λαδιού σε μια κατσαρόλα και τηγανίζουμε τα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν.
5. Προσθέστε καρότα σε χρυσά κρεμμύδια, ανακατέψτε και τηγανίστε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν.
6. Ανοίξτε ένα βάζο με ροζ σολομό και ρίξτε τη γέμιση στη σούπα.
7. Βάζουμε το σοτάρισμα σε μια κατσαρόλα και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για περίπου 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
8. Μετά την πάροδο του χρόνου, αλάτι και καρυκεύστε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Ρίξτε λίγο λιγότερο από ένα ποτήρι παχύρρευστη κρέμα και διακόψτε όλα τα συστατικά με ένα μπλέντερ σε μορφή πουρέ.
9. Ρίξτε την τελική σούπα σε πιάτα και βάλτε ένα κομμάτι ροζ σολομό σε κάθε μερίδα. Διακοσμήστε με ψιλοκομμένο άνηθο αν θέλετε. Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για κονσέρβα σούπα σολομού με λιωμένο τυρί

Είναι ήδη δύσκολο να εκπλήξεις κάποιον με σούπες κρέατος με την προσθήκη τυριού, οπότε εδώ είναι μια συνταγή για μια αυτοσχέδια ψαρόσουπα φτιαγμένη από ροζ σολομό και τρυφερό τυρί κρέμας. Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και ελαφρύ, αλλά ταυτόχρονα ικανοποιητικό.

Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 4-5.

Συστατικά:

• Σολομός σε κονσέρβα σε λάδι - 250 γρ.
• Πατάτες - 4-5 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Επεξεργασμένο τυρί κρέμας - 70-100 γρ.
• Φύλλα δάφνης - 1-2 τεμ.
• Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι - 1/3 κουταλάκι του γλυκού
• Πράσινα για γεύση.
• Νερό - 2,5 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πρώτα απ 'όλα, ετοιμάζουμε όλα τα απαραίτητα προϊόντα: καθαρίζουμε τα λαχανικά και τα ξεπλένουμε με νερό.
2. Κόψτε τις πατάτες σε μικρά κομμάτια, τα καρότα σε λεπτούς δακτυλίους και απλά κόψτε τα κρεμμύδια σε 3-4 κομμάτια. Βάζουμε όλα τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα κατάλληλου μεγέθους, γεμίζουμε με δυόμισι λίτρα νερό και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 10-12 λεπτά.
3. Ενώ ετοιμάζεται ο ζωμός, ανοίξτε το κονσερβοποιημένο ψάρι και αλέστε το με ένα πιρούνι.
4. Μετά από 12 λεπτά μαγειρέματος, προσθέστε μερικά φύλλα δάφνης στο αυτί, πιπέρι και μην ξεχάσετε το αλάτι.
5. Στη συνέχεια, με ένα κουτάλι, μεταφέρετε απαλά το κρεμώδες επεξεργασμένο τυρί στο τηγάνι.
6. Ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά μαζί και σιγοβράστε για περίπου 5 λεπτά, κλείνοντας καλά το καπάκι.
7. Σβήστε τη φωτιά, αλλάξτε το ροζ σολομό και αφήστε το να βράσει για περίπου 8-10 λεπτά.
8. Πριν σερβίρετε, διακοσμήστε με ψιλοκομμένα βότανα - άνηθο, μαϊντανό ή πράσινα κρεμμύδια. Μαγειρέψτε για τη δική σας ευχαρίστηση!