Fαρόσουπα - 10 συνταγές βήμα προς βήμα

Τα οφέλη της ψαρόσουπας είναι αδιαμφισβήτητα. Ο ζωμός είναι κορεσμένος με βιταμίνες των ομάδων Β, C, E, H και PP και περιέχει επίσης σίδηρο, ψευδάργυρο και ιώδιο. Ως εκ τούτου, είναι περιοδικά απαραίτητο να συμπεριλάβετε αυτό το θρεπτικό πιάτο στη διατροφή σας. Ειδικά για αυτό, έχουμε επιλέξει 10 συνταγές για ψαρόσουπα.

Πώς να φτιάξετε νόστιμη κονσέρβα ψαρόσουπα;

Ο ευκολότερος και ταχύτερος τρόπος για να φτιάξετε ψαρόσουπα είναι να χρησιμοποιήσετε ψάρια σε κονσέρβα. Για να γίνει αυτό, είναι καλύτερο να επιλέξετε ψάρια πιο λιπαρών ποικιλιών: σκουμπρί, ροζ σολομό ή σάουρο.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Μερίδες: 5-6.

• 
  Ξεφλουδίστε, ξεπλύνετε και κόψτε τις πατάτες σε κύβους.
• 
  Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε.
• 
  Ξεπλύνετε τα καρότα, ξεφλουδίστε και τρίψτε σε μεσαίο τρίφτη.
• 
  Πολτοποιούμε τα ψάρια με ένα πιρούνι.
• 
  Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα. Πρώτα απλώστε τις πατάτες, αλάτι και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
• 
  Στη συνέχεια, προσθέστε κρεμμύδια και καρότα, μαγειρέψτε για άλλα 5-7 λεπτά.
• 
  Προσθέστε φύλλα δάφνης και σούπα πιπεριού.
• 
  Τοποθετήστε το ψάρι τελευταίο, ανακατέψτε και συνεχίστε να μαγειρεύετε τη σούπα μέχρι να ψηθούν οι πατάτες.
• 
  Προσθέστε ψιλοκομμένα βότανα στο τέλος και μπορείτε να σερβίρετε ψαρόσουπα.

---

Καλή όρεξη!

Fαρόσουπα με ρύζι και πατάτες

Η ψαρόσουπα θα σας ζεστάνει και θα ικανοποιήσει την πείνα σας. Ο ζωμός σούπας μπορεί να μαγειρευτεί χρησιμοποιώντας κονσερβοποιημένα ψάρια ή ειδικά σετ σούπας, τα οποία τώρα μπορείτε να βρείτε σχεδόν σε οποιοδήποτε κατάστημα.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Γαρνιτούρες σολομού - 250 γρ.
• Ρύζι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Μπιζέλια - 100 γρ.
• Μίσχος σέλινου - 1 τεμ.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Λευκό κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
• Μπιζέλια - 3 τεμ.
• Μαύρο πιπέρι - 3 τεμ.
• Αποξηραμένη μαντζουράνα - 0,5 κουτ
• Μοσχοκάρυδο - 1 πρέζα.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας
• Άνηθο για γεύση.
• Αλάτι για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το ψάρι, το κόβουμε και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Ρίχνουμε 1,5-1,7 λίτρα νερό και βάζουμε φωτιά. βράστε το ζωμό, αφαιρέστε τον αφρό, προσθέστε αλάτι και σιγοβράστε για 10 λεπτά.
2. Ξεφλουδίστε, πλύνετε και κόψτε τις πατάτες σε κύβους. Ξεπλύνετε το ρύζι αρκετές φορές με νερό. Βάζουμε τις πατάτες και το ρύζι σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε επίσης φύλλα δάφνης και κόκκους πιπεριού. Αφήστε το ζωμό να βράσει και μαγειρέψτε για 10-15 λεπτά.
3. Κόψτε τα κρεμμύδια, τα καρότα και το σέλινο σε μικρούς κύβους.
4. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν.
5. Βάλτε τα σοταρισμένα λαχανικά σε μια κατσαρόλα και συνεχίστε να μαγειρεύετε τη σούπα για άλλα 5 λεπτά.
6. Τέλος προσθέστε πράσινο μπιζέλι, μαντζουράνα, μοσχοκάρυδο και βότανα. Αφήνουμε τη σούπα να βράσει, τη σκεπάζουμε, την αφαιρούμε από τη φωτιά και την αφήνουμε να βράσει για 5-7 λεπτά.

Καλή όρεξη!

Κλασικό αυτί κεφαλής σολομού στο σπίτι

Το Ukha είναι ένα υπέροχο πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί στο πικνίκ και στο σπίτι. Για τη βάση του ζωμού, πάρτε ένα κεφάλι σολομού και σας παρέχεται μια πλούσια και υγιεινή σούπα.

Χρόνος μαγειρέματος: 65 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Κεφαλή σολομού - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια βολβού - 2 τεμ.
• Πράσινα - 1 μάτσο.
• Αλάτι για γεύση.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Πατάτες - 3 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπαγώστε εντελώς το κεφάλι του σολομού και πλύνετε. Ξεφλουδίστε τα λαχανικά.
2. Βάλτε το κεφάλι του σολομού σε μια κατσαρόλα, ρίξτε νερό, προσθέστε φύλλο δάφνης και κρεμμύδι. Μαγειρεύουμε τα υλικά αφού βράσουν για 20 λεπτά.
3. Κόψτε το δεύτερο κρεμμύδι, τις πατάτες και τα καρότα σε κύβους.
4. Τοποθετήστε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά.
5. Ενώ βράζουν τα λαχανικά, αφαιρέστε το κεφάλι από το ζωμό, αποσυναρμολογήστε το, επιστρέψτε το κρέας στο τηγάνι. Τέλος, αλατίστε το αυτί για γεύση και προσθέστε βότανα. Αφήστε τη σούπα να καθίσει κάτω από το καπάκι για 10 λεπτά και στη συνέχεια σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Σούπα ψαριού κεφαλής και ουράς πέστροφας

Η πέστροφα είναι ένα αρκετά λιπαρό ψάρι. Έχει μεγάλο σαρκώδες κεφάλι και ουρά, οπότε οι ζωμοί από αυτά τα μέρη είναι θρεπτικοί και πλούσιοι. Σας προτείνουμε να ετοιμάσετε μια νόστιμη ψαρόσουπα από πέστροφα.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Μερίδες: 6-8.

Συστατικά:

• Κεφαλή και ουρά πέστροφας - 600 γρ.
• Πατάτες - 100 γρ.
• Καρότα - 50 γρ.
• Κρεμμύδια βολβών - 60 γρ.
• Άνηθος - 10 γρ.
• Μαύρο πιπέρι - 8 τεμ.
• Φύλλα δάφνης - 4 τεμ.
• Κύμινο - 0,5 κουτ
• Πλιγούρια καλαμποκιού - 2 κουταλιές της σούπας
• Αλάτι - 10 γρ.
• Νερό - 1,5 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλύνετε καλά το κεφάλι και την ουρά του σολομού, αφαιρέστε τα βράγχια και κόψτε το πτερύγιο.
2. Βάλτε κομμάτια σολομού σε μια κατσαρόλα, προσθέστε το μισό κρεμμύδι και τα καρότα, ρίξτε νερό και βάλτε το τηγάνι στη φωτιά. Όταν βράσει το νερό, αφαιρέστε τον αφρό και σιγοβράστε για 10 λεπτά με μια μικρή βράση.
3. Dιλοκόβουμε τις πατάτες, τα καρότα και τα κρεμμύδια.
4. Προσθέστε λαχανικά και άνηθο στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά.
5. Στη συνέχεια προσθέστε φύλλα δάφνης, σπόρους κύμινο, κόκκους πιπεριού και αλάτι στη σούπα, ανακατέψτε και μαγειρέψτε για άλλα 7-8 λεπτά.
6. Αφαιρέστε το ψάρι από τη σούπα και χωρίστε τα φιλέτα από τα κόκαλα. Ρίξτε κόκκους καλαμποκιού στο ζωμό και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά ενώ ψαρεύετε.
7. Τοποθετήστε το φιλέτο σολομού στη σούπα, ανακατέψτε. Προσθέστε χόρτα για γεύση και σερβίρετε ψαρόσουπα στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Κονσερβοποιημένη σούπα σόρι με κεχρί

Διάφορα δημητριακά, ρύζι ή κεχρί προστίθενται συνήθως στη σούπα ψαριών. Με το κεχρί, η σούπα είναι πιο παχιά και πιο χορταστική. Και το πιο σημαντικό, η κονσέρβα ψαρόσουπα παρασκευάζεται πολύ γρήγορα.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 6-8.

Συστατικά:

• Νερό - 2 λίτρα.
• Κονσέρβα saury - 1 κουτί.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Κεχρί - 3 κουταλιές της σούπας
• Φύλλα δάφνης - 1-2 τεμ.
• Πράσινα για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Αλάτι για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε τα λαχανικά, πλύνετε, κόψτε το κρεμμύδι σε κύβους, τρίψτε τα καρότα σε μεσαίο τρίφτη. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε φυτικό έλαιο.
2. Κόβουμε τις πατάτες σε μικρούς κύβους.
3. Ξεπλύνετε το κεχρί με τρεχούμενο νερό αρκετές φορές.
4. Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε κεχρί και μαγειρεύουμε για 7 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τις πατάτες και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά. Μετά από αυτό, απλώστε το ψητό κρεμμυδιού και καρότου, ανακατέψτε και αλατίστε τη σούπα.
5. Ανοίξτε τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα και πολτοποιήστε τα ψάρια με ένα πιρούνι.
6. Βάλτε το ψάρι σε μια κατσαρόλα, προσθέστε φύλλα δάφνης και κόκκους πιπεριού. Μαγειρέψτε τη σούπα μέχρι να τελειώσουν οι πατάτες. Τέλος, προσθέστε τα μυρωδικά για γεύση, ανακατέψτε και σερβίρετε τη σούπα ψαριού.

Καλή όρεξη!

Φινλανδική ψαρόσουπα με κρέμα

Αυτό είναι ένα πραγματικό μαγειρικό αριστούργημα. Νόστιμη, πλούσια με έντονη κρεμώδη γεύση και άρωμα, ψαρόσουπα σύμφωνα με τη φινλανδική συνταγή. Η σούπα μαγειρεύεται γρήγορα και τρώγεται ακόμη πιο γρήγορα. Είναι αδύνατο να σταματήσετε σε μία μόνο μερίδα.

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά

Μερίδες: 5.

Συστατικά:

• Σετ σούπας σολομού ή σολομού - 1 πακέτο.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Αλάτι για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Σάλτσα ψαριού - 1 κουταλιά της σούπας
• Πράσινα για γεύση.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Μαύρο πιπέρι - 5 τεμ.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Φιλέτο σολομού - 200 γρ.
• Κρέμα - 200 ml.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά, ξεφλουδίστε και πλύνετε τα λαχανικά.
2. Βάζουμε το σετ σούπας, τη δάφνη, τους κόκκους πιπεριού και το κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα. Ρίξτε 1-1,2 λίτρα νερό, βάλτε το τηγάνι στη φωτιά και αφήστε το να βράσει, στη συνέχεια μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε για 20 λεπτά, αφαιρέστε τον αφρό από την επιφάνεια.Όταν τελειώσει ο ζωμός, το στραγγίζετε και αφαιρείτε τον πολτό από τα κόκαλα.
3. Ρίξτε λίγο φυτικό λάδι σε μια κατσαρόλα, τηγανίστε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει.
4. Στη συνέχεια, απλώστε τις ψιλοκομμένες πατάτες και τα καρότα, ρίξτε το ζωμό ψαριού, αλάτι για γεύση και μαγειρέψτε τη σούπα μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.
5. Μετά από αυτό, βάλτε το φιλέτο σολομού στη σούπα, μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Βάλτε τον πολτό χωρίς κόκαλα στη σούπα και ρίξτε μέσα την κρέμα γάλακτος, αφήστε τη σούπα να βράσει.
6. Προσθέστε σάλτσα ψαριού στη σούπα, ανακατέψτε, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά, καλύψτε και αφήστε τη σούπα να βράσει για 5-7 λεπτά. Η φινλανδική σούπα ψαριού είναι έτοιμη, σερβίρετε με φρέσκο ​​ψωμί.

Καλή όρεξη!

Σκουμπρί κονσέρβα ψαρόσουπα σε λάδι

Μια πολύ απλή αλλά νόστιμη σούπα φτιαγμένη από σκουμπρί σε λάδι και τα πιο κοινά λαχανικά. Αυτή η σούπα μπορεί να ονομαστεί σωτήρια, γιατί μπορεί πάντα να ετοιμαστεί όταν δεν υπάρχει χρόνος, αλλά θέλετε σπιτικό φαγητό.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Σκουμπρί σε λάδι - 245 γρ.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας
• Νερό - 1-1,5 λίτρα.
• Αλάτι για γεύση.
• Αποξηραμένη ρίγανη - για γεύση.
• Αποξηραμένος βασιλικός - για γεύση.
• Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε, πλύνετε και κόψτε τις πατάτες σε μικρά κομμάτια.
2. Ξεφλουδίστε τα καρότα, πλύνετε, κόψτε σε ημικύκλια.
3. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε.
4. Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε λαχανικά και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά.
5. Στη συνέχεια, προσθέστε το πλυμένο ρύζι στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά.
6. Πολτοποιούμε το σκουμπρί με ένα πιρούνι και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε ρίγανη, βασιλικό και δάφνη. Ανακατέψτε και μαγειρέψτε τη σούπα μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.
7. Σερβίρετε τη σούπα αμέσως μετά το μαγείρεμα, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα μυρωδικά.

Καλή όρεξη!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για ψαρόσουπα με τυρί κρέμα

Νόστιμη ψαρόσουπα με λιωμένο τυρί που θα ταΐσει όλη την οικογένεια. Η σούπα φαίνεται όμορφη και ορεκτική και το άρωμά της είναι απλά μαγικό. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε φυσικό τυρί γιατί το τυρί με βάση τα λαχανικά δεν θα λιώσει στο ζωμό.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες: 4-6.

Συστατικά:

• Θαλάσσια πέρκα - 800 γρ.
• Πατάτες - 4 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Μεταποιημένο τυρί - 400 γρ.
• Μπαχαρικά για ψάρι - 1 κουταλιά της σούπας
• Πράσινα για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Αλάτι για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ζυμώνουμε το λαβράκι και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Ρίξτε νερό, προσθέστε το μισό καρότο και το κρεμμύδι. Βράζουμε το ζωμό σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά αφού σιγοβράσει. Απομακρύνετε τον αφρό ενώ μαγειρεύετε.
2. Ξεφλουδίστε, πλύνετε και κόψτε τις πατάτες σε μικρούς κύβους. Μαγειρέψτε τις πατάτες σε ξεχωριστή κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσουν.
3. Chopιλοκόβουμε τα υπόλοιπα κρεμμύδια και τα καρότα και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι.
4. Σουρώνουμε το ζωμό ψαριού, χωρίζουμε το φιλέτο πέρκας από τα κόκαλα.
5. Όταν ψηθούν οι πατάτες, στραγγίστε το νερό. Βάλτε πατάτες, φιλέτα πέρκας και τηγάνισμα λαχανικών σε ζωμό ψαριού, αρωματίστε για γεύση. Τοποθετήστε μια κατσαρόλα με σούπα σε μέτρια φωτιά.
6. Κόψτε το λιωμένο τυρί σε μικρούς κύβους. Τοποθετήστε το τυρί σε μια κατσαρόλα και, ανακατεύοντας συνεχώς, μαγειρέψτε τη σούπα μέχρι να διαλυθεί τελείως το τυρί. Τέλος, προσθέστε τα ψιλοκομμένα μυρωδικά και σερβίρετε τη σούπα ψαριού.

Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για να φτιάξετε σούπα ψαριού από μπόλικο

Σχεδόν κάθε είδος ψαριού είναι κατάλληλο για μαγείρεμα ψαρόσουπας. Για παράδειγμα, το pollock φτιάχνει μια νόστιμη και ελαφριά ψαρόσουπα. Η συνταγή είναι πολύ απλή: προσθέστε λαχανικά, φρέσκα βότανα και μπαχαρικά ψαριών στο ζωμό.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Pollock - 400 γρ.
• Bulgur - 50 γρ.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Μπαχαρικά για ψάρια - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ρίξτε φυτικό λάδι σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο και τηγανίστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα καρότα. Roήστε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε φιλέτα pollock στο τηγάνι και σιγοβράστε για λίγα λεπτά.
3. Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση, αφήστε το ζωμό να βράσει.
4. Αφού βράσει το νερό, προσθέτουμε το μπουλγούρο και μαγειρεύουμε τη σούπα σε μέτρια φωτιά για 15-20 λεπτά.
5. Τέλος, προσθέστε τα ψιλοκομμένα μυρωδικά και σερβίρετε τη σούπα ψαριού.

Καλή όρεξη!

Κονσέρβα ψαρόσουπα σε σάλτσα ντομάτας

Ένα κλασικό σοβιετικό μαγείρεμα είναι η κονσέρβα σούπα σε σάλτσα ντομάτας. Σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την απλή συνταγή και να θυμηθείτε τη γνωστή γεύση από την παιδική ηλικία. Αυτό είναι το τέλειο πρώτο πιάτο για ένα νόστιμο και θρεπτικό γεύμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Σαρδέλα σε κονσέρβα σε σάλτσα ντομάτας - 240 γρ.
• Νερό - 1,5 λίτρα.
• Ρύζι - 2 κουταλιές της σούπας
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Καρότα - 0,5 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 1-2 δόντια.
• Φυτικό λάδι - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.
• Μπιζέλια - 2 τεμ.
• Νιφάδες τσίλι - 0,2 κουταλάκι του γλυκού
• Μαϊντανός - για το σερβίρισμα.
• Αλάτι για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε, πλύνετε και κόψτε τις πατάτες σε κύβους. Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε πατάτες, βράστε το νερό και βράστε για 5 λεπτά.
2. Ξεπλύνετε το ρύζι με κρύο νερό, βάλτε το σε μια κατσαρόλα και συνεχίστε να μαγειρεύετε για άλλα 10 λεπτά.
3. Chopιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα καρότα και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Όταν το ρύζι είναι σχεδόν έτοιμο, προσθέστε το τηγάνι λαχανικών στη σούπα και μαγειρέψτε τη σούπα για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
4. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τις νιφάδες τσίλι, το σκόρδο και το πιπέρι σε μια κατσαρόλα.
5. Αφήνουμε τη σούπα να βράσει, τη σκεπάζουμε, τη βγάζουμε από τη σόμπα και την αφήνουμε να βράσει για 10 λεπτά. Προσθέστε ψιλοκομμένο μαϊντανό πριν το σερβίρετε.

Καλή όρεξη!