Μαρμελάδα Ranetki-6 συνταγές βήμα προς βήμα για το χειμώνα

Τα Ranetki διακρίνονται από μια γλυκιά γλυκιά γεύση. Από την ποικιλία, λαμβάνονται πρωτότυπα σπιτικά παρασκευάσματα για το χειμώνα. Χρησιμοποιήστε μήλα για να φτιάξετε μια παχιά μαρμελάδα που μπορεί να χρησιμεύσει ως γέμιση για αρτοσκευάσματα ή ως αυτόνομο επιδόρπιο για οικογενειακό τσάι. Σημειώστε 5 ιδέες μαγειρικής με αναλυτικές περιγραφές διαδικασιών.

Μαρμελάδα από ranetki στο σπίτι για το χειμώνα

Μπορείτε να ετοιμάσετε μια αρωματική και παχιά μαρμελάδα από ranetki για μακροχρόνια αποθήκευση για το χειμώνα. Μια τέτοια λιχουδιά είναι κατάλληλη για κατανάλωση τσαγιού και θα γίνει επίσης μια φωτεινή γέμιση για προϊόντα αλευριού.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες - 1 λίτρο.

• 
  Επιλέγουμε τον απαιτούμενο αριθμό ranetki για την παρασκευή μαρμελάδας. Τα πλένουμε και τα αφήνουμε να στεγνώσουν.
• 
  Στη συνέχεια κόψτε τα μήλα σε μικρές φέτες. Αφαιρούμε τον πυρήνα και τα κοτσάνια.
• 
  Βράστε νερό σε μια μικρή κατσαρόλα και βυθίστε τη ζάχαρη και την κανέλα σε αυτό. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιογενές σιρόπι.
• 
  Βουτήξτε τα κομμάτια φρούτων στο ζεστό μείγμα και αφήστε το περιεχόμενο να βράσει.
• 
  Μαγειρέψτε το αρωματικό κενό για περίπου 30 λεπτά σε πολύ χαμηλή φωτιά.
• 
  Περαιτέρω, η τελική μαρμελάδα μπορεί να διανεμηθεί μεταξύ των βάζων ή να προ-αλέσει ακόμη και σε πιο ομαλή κατάσταση. Απολαύστε λιχουδιές στο κατάστημα!

Μαρμελάδα από ranetki μέσω κόσκινου για το χειμώνα

Για να φτιάξετε σπιτική μαρμελάδα από το τρυφερό και αέρινο ranetki, μαγειρέψτε το χρησιμοποιώντας ένα λεπτό κόσκινο. Το τελικό προϊόν θα σας ευχαριστήσει με τη γεύση και την ελκυστική του εμφάνιση. Κατάλληλο για χειμερινή αποθήκευση.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες - 0,5 λίτρα.

Συστατικά:

• Μήλα Ranetka - 0,7 kg.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 70 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ρίξτε μια μικρή ποσότητα νερού σε μια κατσαρόλα. Βάζουμε τα πιάτα στη σόμπα.
2. Εδώ χαμηλώνουμε τα κομμάτια των προ-πλυμένων ranetki. Αφαιρέστε τη φλούδα όπως θέλετε. Βράστε τη μάζα και μαγειρέψτε για περίπου 15-20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
3. Αλέστε απαλά το ζεστό προϊόν μέσα από ένα λεπτό κόσκινο. Είναι βολικό να το κάνετε αυτό με μια ξύλινη σπάτουλα.
4. Στέλνουμε το προζυμιού που προκύπτει πίσω στην κατσαρόλα και το γεμίζουμε με ζάχαρη.
5. Ανακατέψτε το περιεχόμενο, βράστε το ξανά και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για άλλα 20 λεπτά.
6. Η λεπτή σπιτική μαρμελάδα από το ranetki είναι έτοιμη. Μεταφέρετε το σε ένα καθαρό γυάλινο βάζο, κλείστε το καπάκι και φυλάξτε το.

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα μήλου ranetok χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ;

Ένας βολικός τρόπος για να μαγειρέψετε παχιά μαρμελάδα από ranetki είναι με ένα μπλέντερ. Μια φωτεινή λιχουδιά κατάλληλη για χειμερινή αποθήκευση σε βάζα. Σερβίρετε στο τραπέζι οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου μαζί με ζεστό τσάι.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 1 λίτρο.

Συστατικά:

• Μήλα Ranetka - 1 κιλό.
• Ζάχαρη - 1,5 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα ranetki, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια, τα οποία βυθίζονται αμέσως σε ένα μπλέντερ. Δεν χρησιμοποιούμε τον πυρήνα με σπόρους.
2. Τρίβουμε τα μήλα σε μια λεπτή μύλη.
3. Ρίξτε το προκύπτον προϊόν με ζάχαρη, ανακατέψτε και αφήστε να εγχυθεί για 20-30 λεπτά.
4. Αφού διαλυθεί το ξηρό συστατικό, μετακινήστε τα πιάτα με το περιεχόμενο στη σόμπα. Βράζουμε το τεμάχιο εργασίας και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Όλο αυτό το διάστημα, ανακατεύετε με μια ξύλινη σπάτουλα.
5. Η ζεστή λιχουδιά μήλου μπορεί να χυθεί απευθείας σε γυάλινα βάζα. Τυλίξτε το προϊόν και στείλτε το στο χώρο αποθήκευσης!

Σπιτική μαρμελάδα από ranetki μέσω μύλου κρέατος για το χειμώνα

Ένας από τους δημοφιλείς τρόπους για να φτιάξετε μαρμελάδα είναι μέσω ενός μύλου κρέατος. Μια νόστιμη και ορεκτική λιχουδιά μπορεί να ληφθεί από μήλα "ranetki". Χαρίστε στον εαυτό σας και στους αγαπημένους σας ένα πλούσιο και αρωματικό γλυκό.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες - 1,5 λίτρα.

Συστατικά:

• Μήλα Ranetka - 3 κιλά.
• Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Χωρίζουμε το πλυμένο και αποξηραμένο ranetki σε μικρές φέτες. Ταυτόχρονα, κόψτε προσεκτικά τον πυρήνα και τα κοτσάνια.
2. Περάστε κάθε κομμάτι μέσα από ένα μύλο κρέατος. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να πάρετε μύλο μήλου.
3. Μετά από αυτό, βράστε το νερό και διαλύστε τη ζάχαρη σε αυτό. Μαγειρέψτε το υγρό με το ξηρό συστατικό μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιογενές, ελαφρώς παχύρρευστο σιρόπι.
4. Βυθίστε το θρυμματισμένο ραντέκι στο ζεστό μείγμα. Βράστε τη συνολική μάζα και μαγειρέψτε τη σε χαμηλή φωτιά για άλλα 20 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
5. Βυθίζουμε την τελική μαρμελάδα σε καθαρά και αποστειρωμένα βάζα. Κλείνουμε το γεμισμένο δοχείο με καπάκια, κρυώνουμε σε θερμοκρασία δωματίου και το βάζουμε σε αποθήκευση.

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για μαρμελάδα από ranetki σε αργή κουζίνα

Μια πλούσια και αρωματική μαρμελάδα ranetka μπορεί να μαγειρευτεί σε αργή κουζίνα. Αυτή η μέθοδος θα διευκολύνει και θα επιταχύνει πολύ την εργασία σας. Η λιχουδιά θα διατηρήσει τις ποιότητές της για μεγάλο χρονικό διάστημα, η οποία είναι κατάλληλη για κενά σε ένα δοχείο.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Μερίδες - 1,5 λίτρα.

Συστατικά:

• Μήλα Ranetka - 1,5 κιλά.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα κλειδιά κάτω από το νερό, τα κόβουμε σε φέτες, αφαιρώντας προσεκτικά τον πυρήνα. Αλέστε το παρασκευασμένο προϊόν σε μπλέντερ.
2. Στη συνέχεια γεμίστε τη μάζα των φρούτων με δύο ποτήρια ζάχαρη και αφήστε για 30-40 λεπτά. Αυτή τη στιγμή, είναι σημαντικό να ανακατεύετε το φαγητό έτσι ώστε να αφήσει το χυμό έξω.
3. Μεταφέρουμε το μείγμα μήλου-ζάχαρης στο μπολ του πολυμαγειρέματος.
4. Ενεργοποιούμε τον εξοπλισμό στη λειτουργία "μαρμελάδα" ή "ψήσιμο" για 1 ώρα. Αυτός ο χρόνος είναι αρκετός για να πάρετε ένα παχύ και ομοιογενές προϊόν.
5. Η ζεστή μαρμελάδα από ranetki μπορεί να χυθεί αμέσως σε έτοιμα βάζα. Κλείστε το δοχείο με καπάκια και στείλτε το για αποθήκευση.

Μαρμελάδα μήλου Paradise με πορτοκάλι για το χειμώνα

Μια παχιά και φωτεινή μαρμελάδα λαμβάνεται από ranetki και πορτοκάλι. Το άρωμα εσπεριδοειδών θα προσθέσει πρωτοτυπία στη λιχουδιά μήλου. Χρησιμοποιήστε το προϊόν για τσάι στο σπίτι ή άλλα επιδόρπια.

Χρόνος μαγειρέματος: 3 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 0,5 λίτρα.

Συστατικά:

• Μήλα Ranetka - 1 κιλό.
• Πορτοκαλί - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίζουμε τα ranetki και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.
2. Πλένουμε τα πορτοκάλια. Μπορούν να χωριστούν σε φέτες αφαιρώντας προσεκτικά όλα τα κόκαλα. Μην αφαιρείτε τη φλούδα.
3. Στη συνέχεια, αλέστε τα εσπεριδοειδή σε ένα μπλέντερ σε μια λεπτή ρόπα.
4. Σε ένα κοινό μπολ, συνδυάστε τη μάζα των πορτοκαλιών, των μήλων και της ζάχαρης. Αφήνουμε το τεμάχιο εργασίας για δύο ώρες.
5. Μετά από λίγο, αναδιατάσσουμε τα πιάτα στη σόμπα, βράζουμε το περιεχόμενο και μαγειρεύουμε για άλλα 40 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
6. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ανακατέψτε το προϊόν και βεβαιωθείτε ότι δεν καίγεται.
7. Η τελική μαρμελάδα θα βγει παχιά και ομοιόμορφη. Το ρίχνουμε σε βάζα, κλείνουμε τα καπάκια και το βάζουμε στην αποθήκη.