Πιλάφι με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα-8 συνταγές μαγειρέματος βήμα προς βήμα

Τραγανό πιλάφι με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα Redmond

Το πιλάφι είναι ένα παραδοσιακό ανατολίτικο πιάτο που βασίζεται σε βραστό ψίχουλο ρύζι. Προτείνω να μαγειρέψετε απίστευτα νόστιμο πιλάφι κοτόπουλου σε αργή κουζίνα. Το Pilaf είναι μια εξαιρετική επιλογή για νόστιμο φαγητό για μια μεγάλη οικογένεια.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 6

• 
  Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά για το μαγείρεμα του πιλάφι κοτόπουλου σε αργή κουζίνα.
• 
  Ξεπλύνετε καλά την απαιτούμενη ποσότητα ρυζιού σε δροσερό τρεχούμενο νερό αρκετές φορές και στη συνέχεια βάλτε το σε ένα βαθύ μπολ και καλύψτε με βραστό νερό.
• 
  Πλύνετε καλά το φιλέτο κοτόπουλου σε κρύο τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια στεγνώστε με χαρτί κουζίνας. Κόψτε το έτοιμο φιλέτο κοτόπουλου σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
• 
  Στραγγίστε το ρύζι και στη συνέχεια ρίξτε ξανά βραστό νερό.
• 
  Ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι στο μπολ του multicooker, βάζουμε το ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Fry" στον πίνακα πολλών μαγειρέματος, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 40 λεπτά.
• 
  Ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι στο μπολ του multicooker, βάζουμε το ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Fry" στον πίνακα πολλών μαγειρέματος, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 40 λεπτά.
• 
  Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ξεπλύνετε κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό και ψιλοκόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι. Ρίξτε λίγο φυτικό έλαιο στο μπολ του πολυμαγειρέματος, βάλτε ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει.
• 
  Πλύνετε καλά τα καρότα και στη συνέχεια ξεφλουδίστε τα με έναν αποφλοιωτή λαχανικών. Κόψτε τα ξεφλουδισμένα καρότα σε λεπτές λωρίδες και βάλτε στο μπολ της συσκευής τα τηγανητά κρεμμύδια, ανακατέψτε καλά και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν.
• 
  Στη συνέχεια, ρίξτε 1 ποτήρι βραστό νερό, αλάτι και καρύκευμα για πιλάφι για γεύση.
• 
  Στρώνουμε το κοτόπουλο.
• 
  Στραγγίστε το ρύζι από το ρύζι και βάλτε το στο μπολ του πολυμαγειρέματος, μοιράζοντάς το ομοιόμορφα με μια σπάτουλα σιλικόνης.
• 
  Ξεφλουδίστε το σκόρδο και ξεπλύνετε με κρύο νερό. Κάντε μικρές κοιλότητες στο ρύζι και τοποθετήστε το ξεφλουδισμένο σκόρδο σε αυτά.
• 
  Ρίξτε βραστό νερό σε 3 πολυ-φλιτζάνια. Κλείστε το καπάκι του multicooker και τη βαλβίδα εξόδου ατμού. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Pilaf" στον πίνακα πολλών μαγειρέματος, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 30 λεπτά.
• 
  Μετά το ηχητικό σήμα, απενεργοποιήστε το multicooker. Μετά από περίπου 10-15 λεπτά, ανοίξτε απαλά τη βαλβίδα εξόδου ατμού, απελευθερώστε τον ατμό και κατόπιν το καπάκι του πολυ-μαγειρέματος.
• 
  Ανακατέψτε απαλά το πιλάφι με το κοτόπουλο με μια σπάτουλα σιλικόνης, τακτοποιήστε σε πιάτα και σερβίρετε.

Πώς να μαγειρέψετε πιλάφι με κοτόπουλο σε πολωτικό Polaris

Θέλω να προσφέρω μια υπέροχη εκδοχή ενός πεντανόστιμου και αρκετά χορταστικού πιλάφι με κοτόπουλο, μαγειρεμένο σε αργή κουζίνα. Εάν έχετε διαθέσιμο βοηθό κουζίνας, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή και να μαγειρέψετε. Το πιάτο αποδεικνύεται απίστευτα αρωματικό λόγω της χρήσης ειδικών καρυκευμάτων.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 10

Συστατικά:

Κοτόπουλο - 1,5 κιλά.

Ρύζι μακρών κόκκων - 1 κιλό.

Καρότα - 500 γρ.

Κρεμμύδια βολβού - 3 τεμ.

Φυτικό έλαιο - 100 ml.

Καυτερή ξηρή πιπεριά - 2 τεμ.

Αλάτι για γεύση

Αλεσμένο ζιρά - 1 κουταλιά της σούπας

Σπόροι κόλιανδρου - 1 κουταλάκι του γλυκού

Ξηρό barberry - 1 κουταλιά της σούπας

Αποξηραμένα βερίκοκα - 150 γρ.

Πόσιμο νερό - 600 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά για το μαγείρεμα του πιλάφι κοτόπουλου σε αργή κουζίνα.
2. Πλύνετε το κοτόπουλο καλά σε κρύο νερό, στεγνώστε το με χαρτοπετσέτες, κόψτε σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ξεπλύνετε με κρύο τρεχούμενο νερό και κόψτε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Πλύνετε καλά τα καρότα, στη συνέχεια ξεφλουδίστε τα με ένα αποφλοιωτή και κόψτε σε λεπτές λωρίδες.
3. Ρίχνουμε λίγο φυτικό έλαιο στο μπολ του multicooker, βάζουμε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο και τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Αλάτι καλά. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Fry" στον πίνακα πολλών μαγειρέματος, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 20 λεπτά.
4. Μετά από περίπου 10 λεπτά, βάζετε στο μπολ της συσκευής τα καρότα, το ξηρό barberry, το κύμινο, τις καυτερές ξηρές πιπεριές, τους σπόρους κόλιανδρου και τα πλυμένα ξερά βερίκοκα. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
5. Ξεπλύνετε καλά την απαιτούμενη ποσότητα ρυζιού σε κρύο νερό αρκετές φορές και, στη συνέχεια, βάλτε το στο μπολ πολλαπλής κουζίνας, μοιράζοντάς το ομοιόμορφα με μια σπάτουλα σιλικόνης. Γεμίστε με την απαιτούμενη ποσότητα ζεστού νερού. Κλείστε το καπάκι του multicooker. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Pilaf" στον πίνακα πολλών μαγειρέματος, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 30 λεπτά.
6. Μετά το ηχητικό σήμα, απενεργοποιήστε τη συσκευή, ανοίξτε προσεκτικά το καπάκι του πολυ -μαγειρέματος. Ανακατέψτε το πιλάφι απαλά με σπάτουλα σιλικόνης, τοποθετήστε το σε πιάτα και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Μια απλή και πεντανόστιμη συνταγή για πιλάφι με κοτόπουλο σε ένα multicooker Panasonic

Θέλω να μοιραστώ μια καταπληκτική συνταγή για πιλάφι με κοτόπουλο, μαγειρεμένη με τη χρήση ενός μαγειρέματος. Χρησιμοποίησα ένα πολυμαγειρικό Panasonic για μαγείρεμα. Το πιλάφι είναι εύθρυπτο και πολύ αρωματικό. Αυτό το ζεστό πιάτο είναι ιδανικό για οικογενειακό γεύμα. Φροντίστε να το μαγειρέψετε και δεν θα το μετανιώσετε!

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 6

Συστατικά:

Φιλέτο κοτόπουλου - 600 γρ.

Ρύζι - 500 γρ.

Καρότα - 500 γρ.

Κρεμμύδια βολβού - 300 γρ.

Φυτικό λάδι - 4 κουταλιές της σούπας

Αλάτι για γεύση

Σκόρδο - 4 δόντια.

Μπαχαρικά για γεύση

Πόσιμο νερό - 400 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ξεπλύνετε με δροσερό τρεχούμενο νερό και κόψτε τα με ένα κοφτερό μαχαίρι. Ρίξτε λίγο φυτικό έλαιο στο μπολ του πολυμαγειρέματος, βάλτε ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Στον πίνακα πολλών μαγειρέματος, επιλέξτε τη λειτουργία "Fry", ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος - 40 λεπτά. Σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει.
2. Πλύνετε καλά τα καρότα και στη συνέχεια ξεφλουδίστε τα με ένα αποφλοιωτή λαχανικών. Κόψτε τα αποφλοιωμένα καρότα σε λεπτές λωρίδες ή τρίψτε σε χοντρό τρίφτη, βάλτε στο μπολ της συσκευής τα τηγανητά κρεμμύδια, ανακατέψτε καλά και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν.
3. Πλύνετε καλά το φιλέτο κοτόπουλου σε κρύο τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια στεγνώστε με χαρτί κουζίνας. Κόψτε το έτοιμο φιλέτο κοτόπουλου σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια και προσθέστε στα τηγανητά λαχανικά.
4. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και ξεπλύνετε με κρύο νερό. Κάντε εσοχές και τοποθετήστε το στο ψητό κρέας. Αλατοπιπερώνουμε με αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.
5. Ξεπλύνετε καλά την απαιτούμενη ποσότητα ρυζιού σε κρύο νερό αρκετές φορές και, στη συνέχεια, βάλτε το στο μπολ πολλαπλής κουζίνας, μοιράζοντάς το ομοιόμορφα με μια σπάτουλα σιλικόνης. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα βραστό νερό. Κλείστε το καπάκι του multicooker. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Pilaf" στον πίνακα της συσκευής, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 30 λεπτά.
6. Μετά το ηχητικό σήμα, απενεργοποιήστε τη συσκευή. Ανοίξτε προσεκτικά το καπάκι του multicooker.
7. Ανακατέψτε απαλά ζεστό πιλάφι με κοτόπουλο με σιλικόνη ή ξύλινη σπάτουλα.
8. Αραδιάζουμε το ψημένο πιλάφι με κοτόπουλο σε πιάτα και σερβίρουμε. Γαρνίρετε με φρέσκα μυρωδικά αν θέλετε.

Καλή όρεξη!

Χαλαρό πιλάφι με κοτόπουλο στο mulinex multicooker

Με μεγάλη μου χαρά θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για πιλάφι με κοτόπουλο, την οποία μαγειρεύω συχνά σε αργή κουζίνα.Ένα ζεστό πιάτο αποδεικνύεται παράφορα αρωματικό και απίστευτα νόστιμο. Τα αγαπημένα μου πρόσωπα είναι απλώς ενθουσιασμένα με αυτό το υπέροχο πιλάφι.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 6

Συστατικά:

Φιλέτο μηρού κοτόπουλου - 800 γρ.

Ρύζι για πιλάφι - 1,5 κουταλιά της σούπας.

Καρότα - 300 γρ.

Κρεμμύδια βολβού - 2 τεμ.

Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας

Σκόρδο - 2 κεφάλια

Αλάτι για γεύση

Κουρκουμά - 0,5 κουτ

Πράσινα για γεύση

Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.

Καρύκευμα για πιλάφι - για γεύση

Αποξηραμένα βερίκοκα - 150 γρ.

Πόσιμο νερό - 400 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ξεπλύνετε κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι. Πλύνετε καλά τα καρότα, στη συνέχεια ξεφλουδίστε τα με ένα αποφλοιωτή και κόψτε σε λεπτές λωρίδες.
2. Πλύνετε καλά το φιλέτο του μηρού κοτόπουλου σε κρύο τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια στεγνώστε το με χαρτοπετσέτες, κομμένο σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
3. Ρίξτε λίγο φυτικό έλαιο στο μπολ του πολυμαγειρέματος, βάλτε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και καρότα. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Fry" στον πίνακα πολλών μαγειρέματος, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 30 λεπτά. Σοτάρετε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν.
4. Τοποθετήστε το κομμένο κοτόπουλο και μαγειρέψτε μέχρι το τέλος του προγράμματος, ανακατεύοντας περιστασιακά με μια σπάτουλα σιλικόνης.
5. Ξεφλουδίστε το σκόρδο από πάνω και στη συνέχεια κόψτε το στη μέση. Ξεπλύνετε τα αποξηραμένα βερίκοκα σε τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια στεγνώστε τα με χαρτί κουζίνας.
6. Ξεπλύνετε καλά την απαιτούμενη ποσότητα ρυζιού σε δροσερό νερό αρκετές φορές και, στη συνέχεια, βάλτε το στο μπολ πολλαπλής κουζίνας, μοιράζοντάς το ομοιόμορφα με μια σπάτουλα σιλικόνης. Προσθέστε σκόρδο και αποξηραμένα βερίκοκα.
7. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα βραστό νερό. Προσθέστε αλάτι, κουρκουμά, καρυκεύματα πιλάφι και φύλλα δάφνης.
8. Κλείστε το καπάκι του multicooker και τη βαλβίδα εξόδου ατμού. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Ρύζι" στον πίνακα πολλών μαγειρέματος, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 30 λεπτά.
9. Μετά το ηχητικό σήμα, απενεργοποιήστε τη συσκευή. Μετά από περίπου 10-15 λεπτά, ανοίξτε απαλά τη βαλβίδα εξόδου ατμού και έπειτα το καπάκι του πολυ-μαγειρέματος. Ανακατεύουμε απαλά το πιλάφι με σπάτουλα σιλικόνης.
10. Τακτοποιήστε ζεστό πιλάφι με κοτόπουλο σε πιάτα, γαρνίρετε με προπλυμένα φρέσκα μυρωδικά και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Διατροφή PP πιλάφι κοτόπουλου σε αργή κουζίνα

Προτείνω να μαγειρέψετε νόστιμο διαιτητικό πιλάφι κοτόπουλου σε αργή κουζίνα. Εάν ακολουθείτε το σχήμα και τη διατροφή σας, χρησιμοποιήστε αυτήν την απλή συνταγή και ευχαριστήστε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας. Σίγουρα θα χαρούν.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

Φιλέτο κοτόπουλου - 600 γρ.

Ρύζι - 1,5 κουταλιά της σούπας.

Καρότα - 300 γρ.

Κρεμμύδια βολβού - 2 τεμ.

Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας

Σκόρδο - 1 κεφάλι

Αλάτι για γεύση

Πράσινα για γεύση

Καρύκευμα για πιλάφι - για γεύση

Πόσιμο νερό - 600 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε καλά το φιλέτο κοτόπουλου σε κρύο νερό και στη συνέχεια στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτες, κομμένες σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι στο μπολ του multicooker, βάζουμε το ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου. Ρυθμίστε τη λειτουργία "akingήσιμο" στον πίνακα πολλών μαγειρέματος, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 20 λεπτά.
2. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ξεπλύνετε κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό και κόψτε τα με ένα κοφτερό μαχαίρι. Πλύνετε καλά τα καρότα και στη συνέχεια ξεφλουδίστε τα με έναν αποφλοιωτή λαχανικών. Κόψτε τα αποφλοιωμένα καρότα σε λεπτές λωρίδες. Βάλτε τα λαχανικά στο μπολ της συσκευής, ανακατέψτε καλά και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν.
3. Ξεπλύνετε καλά την απαιτούμενη ποσότητα ρυζιού σε δροσερό νερό αρκετές φορές και, στη συνέχεια, βάλτε το στο μπολ πολλαπλής κουζίνας, μοιράζοντάς το ομοιόμορφα με μια σπάτουλα σιλικόνης.
4. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και ξεπλύνετε με κρύο νερό. Κάντε μικρές κοιλότητες στο ρύζι και τοποθετήστε το ξεφλουδισμένο σκόρδο σε αυτά. Αλατοπιπερώνουμε και αλατοπιπερώνουμε για πιλάφι για γεύση. Ρίξτε σε προπαρασκευασμένο βραστό νερό.
5. Κλείστε το καπάκι του multicooker και τη βαλβίδα εξόδου ατμού. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Pilaf" στον πίνακα πολλών μαγειρέματος, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 30 λεπτά. Μετά το ηχητικό σήμα, απενεργοποιήστε τη συσκευή.
6. Μετά από περίπου 10-15 λεπτά, ανοίξτε απαλά τη βαλβίδα εξόδου ατμού και έπειτα το καπάκι του πολυ-μαγειρέματος. Ανακατεύουμε απαλά το πιλάφι με μια σπάτουλα.
7. Αραδιάζουμε το ψημένο πιλάφι με κοτόπουλο σε πιάτα και σερβίρουμε. Γαρνίρετε με τα αγαπημένα σας βότανα αν το επιθυμείτε.

Καλή όρεξη!

Bulgur πιλάφι με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα

Θέλω να διαλύσω την παρανόηση ότι το πιλάφι μπορεί να μαγειρευτεί μόνο από ρύζι. Με μεγάλη μου χαρά θέλω να μοιραστώ μια απλή συνταγή για μπουλγούρ πιλάφι με κοτόπουλο, μαγειρεμένο σε αργή κουζίνα. Το ζεστό πιάτο αποδεικνύεται ασυνήθιστο και ενδιαφέρον. Φροντίστε να μαγειρέψετε και να εκπλήξετε τους αγαπημένους σας με έναν απίστευτο συνδυασμό γεύσεων υλικών.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

Βραστό φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ.

Bulgur - 1,5 κουταλιές της σούπας.

Καρότα - 150 γρ.

Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.

Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας

Σκόρδο - 1 κεφάλι

Αλάτι για γεύση

Κουρκουμά - 0,5 κουτ

Πράσινα για γεύση

Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.

Μαύρο πιπέρι - για γεύση

Πόσιμο νερό - 400 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλύνετε καλά το φιλέτο κοτόπουλου σε κρύο τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια στεγνώστε με χαρτί κουζίνας. Βράστε το έτοιμο φιλέτο κοτόπουλου σε μεγάλη ποσότητα αλατισμένου νερού εκ των προτέρων και, στη συνέχεια, κόψτε σε μεσαία κομμάτια. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ξεπλύνετε κάτω από κρύο νερό και ψιλοκόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι.
2. Ξεπλύνετε καλά την απαιτούμενη ποσότητα bulgur σε δροσερό νερό αρκετές φορές και, στη συνέχεια, βάλτε σε κόσκινο, αφήστε για λίγο για να αφήσετε την υπερβολική υγρασία στο ποτήρι.
3. Ξεφλουδίστε τα καρότα με έναν αποφλοιωτή λαχανικών, τρίψτε σε χοντρό τρίφτη. Ρίξτε λίγο φυτικό έλαιο στο μπολ του πολυμαγειρέματος, βάλτε το φιλέτο κοτόπουλου, τα κρεμμύδια και τα καρότα. Ξεφλουδίστε το κεφάλι του σκόρδου από τον πάνω φλοιό και βάλτε το ολόκληρο σε ένα multicooker. Στον πίνακα της συσκευής, ρυθμίστε τη λειτουργία "Stewing", ο χρόνος μαγειρέματος είναι 5 λεπτά.
4. Στη συνέχεια, βάλτε το μπλούγκουρ στο μπολ του πολυμαγειρέματος, απλώστε το ομοιόμορφα χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα σιλικόνης.
5. Γεμίστε με την απαιτούμενη ποσότητα ζεστού νερού. Αλατοπιπερώνουμε, μαύρο πιπέρι, φύλλα δάφνης και κουρκουμά. Κλείστε το καπάκι του multicooker. Στον πίνακα πολλών μαγειρέματος, επιλέξτε τη λειτουργία "Pilaf", ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος - 30 λεπτά.
6. Μετά το ηχητικό σήμα, απενεργοποιήστε τη συσκευή. Ανοίξτε προσεκτικά το καπάκι του multicooker.
7. Ανακατέψτε το πιλάφι απαλά με μια σπάτουλα σιλικόνης, τοποθετήστε το σε πιάτα και σερβίρετε, γαρνιρισμένο με φρέσκα ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο μαργαριταρένιο πιλάφι με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα

Για τους λάτρεις της απλής μαγειρικής στο σπίτι, προτείνω να μαγειρέψετε ένα ασυνήθιστο κριθάρι πιλάφι με κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα. Η ελάχιστη ποσότητα διαθέσιμων συστατικών απαιτείται για την προετοιμασία ενός ζεστού γεύματος. Μαγειρέψτε κριθάρι πιλάφι και εκπλήξτε την οικογένειά σας με ένα ενδιαφέρον πιάτο.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 6

Συστατικά:

Κριθάρι μαργαριτάρι - 200 γρ.

Κρέας κοτόπουλου - 750 γρ.

Κρεμμύδια βολβών - 100 γρ.

Καρότα - 1 τεμ.

Σκόρδο - 3 δόντια.

Ζεστό νερό - 600 ml.

Μαύρο πιπέρι - για γεύση

Αλάτι για γεύση

Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά για να φτιάξετε κριθάρι πιλάφι με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα.
2. Πλύνετε καλά το κοτόπουλο σε κρύο τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια στεγνώστε με χαρτί κουζίνας. Κόψτε το έτοιμο κρέας κοτόπουλου σε μεγάλα κομμάτια. Ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι στο μπολ του multicooker, βάζουμε το ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Fry" στον πίνακα πολλών μαγειρέματος, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 30 λεπτά.
3. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και το σκόρδο, ξεπλύνετε κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό και ψιλοκόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι. Προσθέστε στο ψητό κοτόπουλο σε ένα μπολ για πολλούς φούρνους.
4. Πλύνετε καλά τα καρότα και στη συνέχεια ξεφλουδίστε τα με έναν αποφλοιωτή λαχανικών. Τρίψτε τα ξεφλουδισμένα καρότα σε χοντρό τρίφτη και βάλτε τα στο μπολ της συσκευής, ανακατέψτε καλά και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν.
5. Ξεπλύνετε καλά την απαιτούμενη ποσότητα κριθαριού σε κρύο τρεχούμενο νερό αρκετές φορές και, στη συνέχεια, βάλτε το στο μπολ του πολυμαγειρέματος.
6. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα βραστό νερό. Αλατοπιπερώνουμε. Κλείστε το καπάκι του multicooker και τη βαλβίδα εξόδου ατμού. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Pilaf" στον πίνακα πολλών μαγειρέματος, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 40 λεπτά.
7. Μετά το ηχητικό σήμα, απενεργοποιήστε τη συσκευή. Μετά από περίπου 10-15 λεπτά, ανοίξτε απαλά τη βαλβίδα εξόδου ατμού και έπειτα το καπάκι του πολυ-μαγειρέματος. Ανακατέψτε απαλά μαργαριταρένιο πιλάφι με κοτόπουλο με σπάτουλα σιλικόνης, τακτοποιήστε σε πιάτα και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Νόστιμο πιλάφι με κοτόπουλο και μανιτάρια σε αργή κουζίνα

Με μεγάλη μου χαρά θέλω να μοιραστώ μια ασυνήθιστη συνταγή για ένα απίστευτα αρωματικό και πολύ νόστιμο πιλάφι με κοτόπουλο και μανιτάρια, μαγειρεμένο σε αργή κουζίνα. Φροντίστε να το μαγειρέψετε και θα έχετε μια αξέχαστη γαστρονομική απόλαυση από τον τέλειο συνδυασμό υλικών.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.

Ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας.

Καρότα - 150 γρ.

Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.

Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας

Βρασμένα κατεψυγμένα μανιτάρια - 200 γρ.

Αλάτι για γεύση

Μπαχαρικά κοτόπουλου - για γεύση

Πράσινα κρεμμύδια - για διακόσμηση

Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.

Μαύρο πιπέρι - για γεύση

Πόσιμο νερό - 600 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ξεπλύνετε με νερό και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι. Ξεφλουδίστε τα καρότα χρησιμοποιώντας έναν αποφλοιωτή λαχανικών, τρίψτε σε χοντρό τρίφτη. Ρίξτε λίγο φυτικό λάδι στο κάτω μέρος του μπολ, βάλτε κρεμμύδια και καρότα. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Fry" στον πίνακα της συσκευής, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 30 λεπτά.
2. Προψύξτε τα κατεψυγμένα βρασμένα μανιτάρια, στη συνέχεια περιχύστε με βραστό νερό και βάλτε σε κόσκινο ή σουρωτήρι, αφήστε για λίγο για να αφήσετε το περίσσειο υγρού ποτηριού.
3. Βάλτε τα προετοιμασμένα μανιτάρια στο μπολ πολλών μαγειρέματος, ανακατεύοντας περιστασιακά, τηγανίστε για 5-7 λεπτά.
4. Ξεπλύνετε καλά το φιλέτο κοτόπουλου σε δροσερό τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια στεγνώστε με χαρτί κουζίνας. Κόψτε το έτοιμο φιλέτο κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια.
5. Βάλτε το ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου στο μπολ του πολυμαγειρέματος. Τηγανίζουμε για 7-10 λεπτά.
6. Ξεπλύνετε καλά την απαιτούμενη ποσότητα ρυζιού σε δροσερό τρεχούμενο νερό αρκετές φορές και στη συνέχεια βάλτε το στο μπολ πολλαπλών μαγειρέματος, μοιράζοντάς το ομοιόμορφα με μια σπάτουλα σιλικόνης. Προσθέστε αλάτι, καρυκεύματα κοτόπουλου, μαύρο πιπέρι και φύλλα δάφνης.
7. Στη συνέχεια γεμίστε το ρύζι με την απαιτούμενη ποσότητα βραστό νερό. Κλείστε καλά το καπάκι του multicooker. Στον πίνακα πολλών μαγειρέματος, επιλέξτε τη λειτουργία "Pilaf", ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος - 35 λεπτά.
8. Μετά το ηχητικό σήμα, απενεργοποιήστε το multicooker. Μετά από περίπου 20 λεπτά, ανοίξτε απαλά το καπάκι του multicooker. Ανακατέψτε απαλά το πιλάφι με κοτόπουλο και μανιτάρια με μια σπάτουλα σιλικόνης, τοποθετήστε το σε μερίδες και σερβίρετε, γαρνιρισμένο με προπλυμένα και ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια.

Καλή όρεξη!