Πίτα με φράουλες-7 συνταγές βήμα-βήμα στο φούρνο

Οι σπιτικές πίτες είναι μια εξαιρετική δικαιολογία για να καλέσετε επισκέπτες ή να φέρετε την οικογένειά σας στο ίδιο τραπέζι. Τα γλυκά μπορούν να σερβιριστούν με τσάι ή άλλα ποτά. Φέρνουμε στην προσοχή σας φωτεινές επιλογές για την παρασκευή φραουλόπιτας. Αξιολογήστε μια γαστρονομική επιλογή με φωτογραφίες και μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας.

Πλούσια πίτα άγριας φράουλας στο φούρνο

Η άγρια ​​φράουλα έχει ιδιαίτερο άρωμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε σπιτικό κέικ που είναι ιδανικό για οικογενειακό τσάι. Χαρείτε τους αγαπημένους σας με ένα γλυκό γλυκό μούρο.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Μερίδες - 8

• 
  Τακτοποιούμε προσεκτικά τις φράουλες του δάσους. Στη συνέχεια το εμποτίζουμε με νερό για να το καθαρίσουμε από όλους τους ρύπους.
• 
  Βάζουμε τη σφολιάτα σε ένα λεπτό στρώμα σε ένα ταψί.
• 
  Διανείμετε τα μούρα ομοιόμορφα στη βάση του φουσκώματος. Τυλίξτε απαλά τις άκρες έτσι ώστε η γέμιση να μην διαλυθεί.
• 
  Πασπαλίστε τις φράουλες ομοιόμορφα με την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης.
• 
  Weήνουμε το κέικ για 25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Μια ζεστή λιχουδιά με ένα ελαφρύ ρουζ και μια γέμιση στο δάσος είναι έτοιμη. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Αέρινη πίτα φράουλας με ζύμη μαγιάς

Η ζύμη που φτιάχνεται με μαγιά κάνει τις σπιτικές πίτες πλούσιες και χρυσοκαφέ. Το ψήσιμο μπορεί να γίνει με την προσθήκη αρωματικής γέμισης φράουλας. Σημειώστε μια απλή ιδέα μαγειρέματος.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 30 γρ.
• Γάλα - 200 ml.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας
• Αυγό - 1 τεμ.
• Ξηρή μαγιά - 1 κουταλάκι του γλυκού

Για γέμιση:

• Φράουλες - 3 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη σε σκόνη - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ζεσταίνουμε το γάλα και ανακατεύουμε ξηρή μαγιά σε αυτό. Αφήνουμε το μείγμα για 15 λεπτά.
2. Αυτή τη στιγμή, χτυπήστε το αυγό με ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί. Κοσκινίστε το αλεύρι και προσθέστε μαλακά κομμάτια βουτύρου σε αυτό.
3. Συνδυάστε το μείγμα των αυγών με το αλεύρι. Συμπληρώνουμε αυτό με ένα προϊόν μαγιάς. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 1 ώρα.
4. Μετά από λίγο, ζυμώστε ξανά τη ζύμη με τα χέρια σας. Σκίζουμε ένα μικρό κομμάτι από αυτό για διακόσμηση.
5. Τυλίξτε ένα μεγαλύτερο κομμάτι ζύμης και τοποθετήστε το σε ένα ταψί.
6. Βάλτε φράουλες στη ζύμη και πασπαλίστε με άχνη ζάχαρη. Σκεπάζουμε τη γέμιση με λεπτές λωρίδες ζύμης. Weήνουμε το γλυκό για 35 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες.
7. Φωτεινή πίτα φράουλας στη ζύμη μαγιάς είναι έτοιμη. Διακοσμούμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε.

Ανοιχτή πίτα με φρέσκες φράουλες στο φούρνο

Θέλετε να εκπλήξετε ευχάριστα τους καλεσμένους σας με αρωματικά γλυκά; Φτιάξτε μια ανοιχτή πίτα γεμάτη με φρέσκες φράουλες. Αυτό το γλυκό πιάτο θα σας ενθουσιάσει με τη γεύση και την ευπαρουσίαστη εμφάνισή του. Δείτε μια ενδιαφέρουσα σπιτική συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Βούτυρο - 200 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας
• Φράουλες - 2 κουταλιές της σούπας.
• Μαρμελάδα - 2 κουταλιές της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια.
2. Στέλνουμε αλεύρι, ζάχαρη, βούτυρο και αυγά σε βαθιά πιάτα.
3. Ζυμώνουμε τα προϊόντα μέχρι να επιτευχθεί μια ομοιογενής πορώδης μάζα.
4. Ζυμώστε το προϊόν με τα χέρια σας μέχρι να σχηματιστεί ένα ομαλό κώμα. Το τυλίγουμε με πλαστική μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 20-30 λεπτά.
5. Μοιράζουμε την κρυωμένη ζύμη ομοιόμορφα πάνω στο σχήμα.Σκεπάζουμε τη βάση με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά.
6. Χρειαζόμαστε μαρμελάδα για επικάλυψη. Επιλέξτε κόκκινες λιχουδιές.
7. Cύξτε λίγο το τελειωμένο κέικ και αλείψτε με ξινή κρέμα.
8. Στη συνέχεια, γεμίστε το προϊόν με πλυμένες φράουλες. Ρίξτε μαρμελάδα στο κέρασμα και βάλτε το στο ψυγείο για 20 λεπτά. Ετοιμος!

Πώς να ψήσετε ένα νόστιμο κέικ φραουλίτσας στο φούρνο;

Η τρυφερή ζύμη για κουλουράκια θα γίνει μια φωτεινή βάση για πίτα φράουλας. Το σπιτικό κέρασμα θα λιώσει στο στόμα σας. Δείτε μια απλή συνταγή για το πάρτι τσαγιού σας με αγαπημένα πρόσωπα ή καλεσμένους.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι - 200 γρ.
• Βούτυρο - 130 γρ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Άμυλο - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Φράουλες - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κοσκινίστε το αλεύρι στην επιφάνεια εργασίας. Στέλνουμε επίσης μπέικιν πάουντερ, τη μισή ζάχαρη και μικρά κομμάτια βουτύρου εδώ.
2. Ζυμώστε τα προϊόντα με τα χέρια σας μέχρι να σχηματιστεί μια πυκνή ζύμη. Στη συνέχεια το τυλίγουμε με πλαστική μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
3. Αυτή τη στιγμή, χτυπήστε τα αυγά με την υπόλοιπη ζάχαρη. Στέλνουμε επίσης άμυλο εδώ.
4. Ζεσταίνουμε το γάλα και το ρίχνουμε σε ένα λεπτό ρεύμα στο μείγμα των αυγών.
5. Βάζουμε τα πιάτα με το περιεχόμενο σε υδατόλουτρο. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει.
6. Καλύψτε την τελική κρέμα με μεμβράνη και αφήστε την να κρυώσει.
7. Μοιράζουμε την κρυωμένη ζύμη ομοιόμορφα πάνω στο σχήμα. Το ψήνουμε για 40 λεπτά σε θερμοκρασία 160 βαθμών.
8. Καλύπτουμε το ψημένο κέικ με κρέμα γάλακτος. Πασπαλίστε την επιφάνεια με πλυμένες φράουλες. Ένα φωτεινό κέικ για το τραπέζι σας είναι έτοιμο.

Μια γρήγορη ζελέ φράουλα πίτα στο σπίτι

Μια απαλή και τρυφερή ζελέ πίτα μπορεί να γίνει εύκολα στο σπίτι. Οι ώριμες φράουλες δίνουν ένα ιδιαίτερο άρωμα και γεύση σε μια γλυκιά απόλαυση. Δείτε την αρχική συνταγή επιδόρπιο.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι - 400 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Κεφίρ - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 200 γρ.
• Αλάτι - 1 πρέζα
• Σόδα - 0,5 κουτ
• Φράουλες - 150 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ και χτυπήστε τα μαζί με μια πρέζα αλάτι.
2. Προσθέστε ζάχαρη στο μείγμα των αυγών και συνεχίστε το χτύπημα.
3. Στη συνέχεια, ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα κεφίρ.
4. Συνεχίζουμε να δουλεύουμε ως μίξερ.
5. Στέλνουμε αλεύρι κοσκινισμένο με σόδα στη μάζα.
6. Χτυπήστε το περιεχόμενο έως ότου εξαφανιστούν οι σβώλοι. Η ζύμη πρέπει να αποδειχθεί υγρή.
7. Βάλτε τις πλυμένες και αποξηραμένες φράουλες σε ένα ταψί. Γεμίστε το προϊόν με ζύμη.
8. Βάζουμε την πίτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και στη συνέχεια τη σερβίρουμε στο τραπέζι. Ετοιμος!

Απλή και νόστιμη πίτα με τυρί cottage και φράουλες

Ένα απίστευτα φωτεινό και ελκυστικό επιδόρπιο - μια πίτα με φράουλες και τυρί cottage. Λεπτές λιχουδιές μπορούν να σερβιριστούν με ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού ή ένα γιορτινό τραπέζι. Σημειώστε μια ενδιαφέρουσα συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι - 200 γρ.
• Βούτυρο - 70 γρ.
• Ζάχαρη - 30 γρ.
• Ξινή κρέμα - 60 γρ.
• Αλάτι - 1 πρέζα

Για γέμιση:

• Τυρί Cottage - 500 γρ.
• Φράουλες - 300 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 120 γρ.
• Βούτυρο - 1,5 κουταλιές της σούπας
• Άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το αλάτι σε ένα βαθύ πιάτο.
2. Βυθίζουμε επίσης κομμάτια βουτύρου εδώ.
3. Αλέθουμε επιμελώς τα προϊόντα μαζί.
4. Συμπληρώνουμε τη μάζα με ζάχαρη και κρέμα γάλακτος.
5. Ζυμώστε το περιεχόμενο μέχρι να σχηματιστεί ένα πυκνό κώμα. Αφήστε τη ζύμη για λίγο.
6. Ας ξεκινήσουμε την προετοιμασία της γέμισης. Ξεχωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους. Χτυπάμε τα ασπράδια με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
7. Αλέστε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο με ζάχαρη.
8. Ανακατέψτε τους κρόκους των αυγών στο μείγμα λαδιού.
9. Στη συνέχεια οδηγούμε το τυρί cottage και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να σχηματιστεί μια λεία σύνθεση.
10. Χαμηλώνουμε τις χτυπημένες πρωτεΐνες στη μάζα. Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
11. Απλώστε απαλά τη ζύμη πάνω στο σχήμα.
12. Ρίξτε μέρος από τη γέμιση του τυροπήγματος.
13. Στη συνέχεια, απλώστε τις πλυμένες φράουλες και πασπαλίστε τις με άμυλο.
14. Κλείνουμε τα μούρα με την υπόλοιπη μάζα τυροπήγματος.
15. Weήνουμε το πιάτο για 50 λεπτά στους 180 βαθμούς.
16. Φωτεινή πίτα με τυρί cottage και φράουλες είναι έτοιμη.Διακοσμήστε το σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και σερβίρετε.

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για την παρασκευή παγωμένης πίτας φράουλας

Η σπιτική μούρη πίτα μπορεί να γίνει με κατεψυγμένες φράουλες. Μια λαμπερή απόλαυση θα γίνει ένα πραγματικό highlight του τραπεζιού σας. Σερβίρετε με τσάι ή άλλα ποτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι - 120 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 150 γρ.
• Βούτυρο - 100 γρ.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Κατεψυγμένες φράουλες - 1 κουταλιά της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σπάμε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα μπολ και προσθέτουμε εκατό γραμμάρια ζάχαρης σε αυτά. Χτυπήστε τα προϊόντα.
2. Ρίξτε λιωμένο και κρύο βούτυρο στο μείγμα των αυγών.
3. Κοσκινίστε το αλεύρι εδώ.
4. Ζυμώνουμε τη ζύμη και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ στο τέλος.
5. Γεμίζουμε τις παγωμένες φράουλες με ζάχαρη. Ταραχή.
6. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα ταψί. Μοιράστε τη γέμιση μούρων στην κορυφή.
7. Weήνουμε το κέρασμα για 20 λεπτά σε θερμοκρασία 200 μοίρες. Μετά από αυτό, η πίτα μπορεί να χωριστεί σε μερίδες και να σερβιριστεί.