Cherry Pie-10 Βήμα-Βήμα Συνταγές Φούρνου

Οι σπιτικές πίτες μούρων διακρίνονται για τη ζουμερή γεύση και το έντονο άρωμά τους. Φτιάξτε αρτοσκευάσματα γεμάτα κεράσια. Το κέρασμα θα είναι μέτρια γλυκό και ιδανικό για ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού. Δείτε μια επιλογή από 10 εύκολες και νόστιμες συνταγές με βήματα βήμα προς βήμα.

Κερατόπιτα στο φούρνο

Φωτεινή τάρτα από ζαχαροπλαστική και γέμιση κερασιού είναι εύκολο να γίνει στο σπίτι. Το κέρασμα θα σας ευχαριστήσει με την ελκυστική του εμφάνιση και τη ζουμερή γεύση του. Σερβίρετε επιδόρπιο για τσάι.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες - 8

• 
  Ζυμώνουμε το μαλακωμένο βούτυρο με ένα πιρούνι μαζί με άχνη ζάχαρη μέχρι να γίνει λείο.
• 
  Προσθέστε ξινή κρέμα στην ίδια μάζα και ανακατέψτε ξανά.
• 
  Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Στέλνουμε το ξηρό μείγμα στη συνολική μάζα. Ζυμώνουμε τα προϊόντα μέχρι να γίνει ένα λείο, ομοιογενές κομμάτι.
• 
  Τυλίξτε τη βάση κώμα τους για την τούρτα. Το βυθίζουμε σε ένα ταψί και το βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
• 
  Μετά από αυτό, πασπαλίστε τη βάση με άμυλο.
• 
  Στη συνέχεια, απλώστε τα προπλυμένα και χωρίς κεράσια κεράσια.
• 
  Για να ετοιμάσετε τα ψίχουλα, ανακατέψτε το αλεύρι, το βούτυρο και τη ζάχαρη άχνη.
• 
  Προσθέστε ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς στη μάζα για γεύση. Ταραχή.
• 
  Σκεπάζουμε τη γέμιση της πίτας με ψίχουλα.
• 
  Βάζουμε το γλυκό σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
• 
  Το Ruddy shortcrust cake με κεράσια είναι έτοιμο. Το κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε!

Πώς να φτιάξετε κεράσι τυρόπιτα στο σπίτι;

Λεπτή και απαλή τυρόπιτα μπορεί να γίνει με γέμιση κεράσι. Η προσθήκη μούρων θα κάνει το πιάτο πλούσιο, νόστιμο και αρωματικό. Δείτε την αρχική ιδέα για ένα σπιτικό γλυκό.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι - 400 γρ.
• Ζάχαρη - 120 γρ.
• Βούτυρο - 100 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Λεμόνι - 1 τεμ.

Για γέμιση:

• Κεράσια - 400 γρ.
• Τυρί Cottage - 400 γρ.
• Σιμιγδάλι - 80 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Γάλα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 150 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα για την παρασκευή του κέικ.
2. Ανακατέψτε καλά το αυγό με ζάχαρη, μαλακωμένο βούτυρο και ξύσμα λεμονιού. Απλώνουμε τη μάζα σε κοσκινισμένο αλεύρι. Προσθέστε ξινή κρέμα και ζυμώστε τα προϊόντα σε μια πυκνή ζύμη.
3. Βράζουμε σιμιγδάλι στο γάλα. Στη συνέχεια ανακατεύουμε το χυλό με τυρί cottage, ξύσμα, ζάχαρη και τρία αυγά κοτόπουλου. Ζυμώνουμε τη μάζα μέχρι να γίνει λεία.
4. Απλώστε την τελική ζύμη στον πάτο της ανθεκτικής στη θερμότητα φόρμας.
5. Βάλτε ξεφλουδισμένα μούρα με βάση τη ζύμη.
6. Διανείμετε το τυρόπηγμα ομοιόμορφα πάνω στο στρώμα μούρων. Bήνουμε γλυκό για 1 ώρα στους 180 βαθμούς.
7. Η κοκκινόπιτα γεμιστή με τυρί cottage και κεράσια είναι έτοιμη. Χωρίστε το σε μερίδες και σερβίρετε!

Γρήγορη ζελαδόπιτα με κρέμα γάλακτος με κεράσια

Χαρείτε τους αγαπημένους σας με ένα απίστευτα τρυφερό και νόστιμο σπιτικό γλυκό. Ετοιμάστε μια πρωτότυπη πίτα με γέμιση ξινή κρέμα με γέμιση κεράσι. Η λιχουδιά θα απευθύνεται τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Κεράσια - 0,5 κιλά.
• Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Κουλουράκια - 200 γρ.
• Ζάχαρη - 150 γρ.
• Άμυλο - 30 γρ.
• Σοκολάτα - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Λιώνουμε μια σοκολάτα και τη συνδυάζουμε με ένα ποτήρι ξινή κρέμα. Ταραχή.
2. Στέλνουμε στην ίδια μάζα τα ψίχουλα των κουλουρακιών.
3. Ζυμώνουμε καλά τα προϊόντα μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα σοκολάτας.
4. Βάζουμε τη ζύμη που προκύπτει σε ένα ταψί. Πιέστε το σφιχτά στο κάτω μέρος και στους τοίχους. Weήνουμε για 10 λεπτά στους 160 βαθμούς.
5. Αυτή τη στιγμή, ετοιμάστε ξινή κρέμα. Συνδυάστε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος με ζάχαρη και αυγά. Χτυπήστε τη μάζα καλά μέχρι να αφρατέψει.
6. Απλώνουμε τα μούρα που απελευθερώνονται από τους σπόρους σε μια στρώση σοκολάτας.
7. Πασπαλίστε τα μούρα με άμυλο και γεμίστε με ξινή κρέμα.
8. Βάζουμε ξανά το σχηματισμένο κέικ στο φούρνο. Μαγειρέψτε στην ίδια θερμοκρασία για 5 λεπτά.
9. Η πίτα με κρέμα γάλακτος με γέμιση κεράσι είναι έτοιμη. Χωρίστε το σε μερίδες, διακοσμήστε το σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και σερβίρετε.

Λεπτή και αέρινη πίτα κεφίρ με κεράσια

Λεπτή σπιτική πίτα μπορεί να γίνει από ζύμη κεφίρ και ζουμερή γέμιση μούρων. Δείτε αυτή την εύκολη συνταγή για μια λαχταριστή κερατόπιτα. Η γλυκιά απόλαυση θα εκτιμηθεί τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι - 300 γρ.
• Κεφίρ - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 200 γρ.
• Αλάτι - 1 πρέζα
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Κεράσια - 300 γρ.
• Βούτυρο - 20 γρ.
• Ζάχαρη σε σκόνη - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σπάμε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ πιάτο. Τα συμπληρώνουμε με ζάχαρη και αλάτι.
2. Χτυπάμε το μείγμα των αυγών μέχρι να διαλυθούν τα ξηρά συστατικά.
3. Ρίχνουμε επίσης ένα ποτήρι κεφίρ. Ταραχή.
4. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Κοσκινίζουμε τη μάζα σε υγρή σύνθεση.
5. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία και ομοιόμορφη.
6. Ελευθερώστε το πιάτο ψησίματος με βούτυρο.
7. Ρίχνουμε εδώ υγρή ζύμη κεφίρ.
8. Στη ζύμη απλώνουμε τα μούρα, πλένονται και ξεφλουδίζονται εκ των προτέρων.
9. Weήνουμε το πιάτο για 40-45 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες. Η ετοιμότητα μπορεί να ελεγχθεί με μια οδοντογλυφίδα.
10. Μια ορεκτική μούρη πίτα είναι έτοιμη. Χωρίστε το σε μερίδες και σερβίρετε!

Πλούσια μαγιά πίτα με κεράσια στο φούρνο

Για να γίνει η σπιτική πίτα αφράτη και κατακόκκινη, μαγειρέψτε τη σε μια μαλακή ζύμη μαγιάς. Η ζουμερή γέμιση μούρων θα συμπληρώσει τα αρωματικά γλυκά. Σερβίρετε μια λιχουδιά για οικογενειακό τσάι.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι - 400 γρ.
• Κεράσια - 0,5 κιλά.
• Φρέσκια μαγιά - 50 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 350 γρ.
• Βούτυρο - 200 γρ.
• Γάλα - 200 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ζεσταίνουμε το γάλα μέχρι να ζεσταθεί. Βάζουμε εδώ μαγιά, λίγη ζάχαρη και αλεύρι. Ανακατεύουμε τη ζύμη και την αφήνουμε για 15 λεπτά.
2. Βουτάμε το λιωμένο βούτυρο σε μια ζεστή ζύμη.
3. Πλένουμε τα μούρα ξεχωριστά και τα ξεφλουδίζουμε.
4. Χτυπάμε τα αυγά κοτόπουλου και ρίχνουμε το μείγμα στη ζύμη.
5. Στέλνουμε επίσης ζάχαρη εδώ. Αρχίζουμε να ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία.
6. Ρίξτε το υγρό προϊόν σε ένα ταψί. Αφήστε το να σταθεί για 40 λεπτά σε ζεστό μέρος.
7. Μετά από λίγο, προσθέστε τα έτοιμα κεράσια στη ζύμη.
8. Weήνουμε το πιάτο για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.
9. Βάλτε την τελική πίτα σε ένα πιάτο, χωρίστε σε μερίδες και σερβίρετε.

Πίτα με γέμιση κεράσι σε σφολιάτα

Λεπτή σπιτική πίτα θα συμπληρώσει τέλεια τη ζουμερή και αρωματική γέμιση κερασιών. Ένα λαμπερό επιδόρπιο μπορεί να σερβιριστεί με τσάι ή άλλα ποτά. Σημειώστε μια απλή συνταγή για ένα υπέροχο κέρασμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Σφολιάτα - 500 γρ.
• Κεράσια - 0,6 κιλά.
• Ζάχαρη - 250 γρ.
• Άμυλο - 80 γρ.
• Γάλα - 0,5 l.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Ζάχαρη σε σκόνη - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα για την παρασκευή του κέικ. Πλένουμε προσεκτικά τα κεράσια.
2. Για τη γέμιση, οι σπόροι πρέπει να αφαιρεθούν από τα μούρα.
3. Ρίξτε τα έτοιμα κεράσια με ζάχαρη και αφήστε τα για 15 λεπτά.
4. Μετά από λίγο, προσθέστε άμυλο στη μάζα και ανακατέψτε το.
5. Ρίξτε τη μάζα κερασιών σε μια κατσαρόλα. Αφήστε το περιεχόμενο να βράσει και μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά μέχρι να πήξει.
6. Χωρίστε τη σφολιάτα σε δύο μέρη. Ανοίγουμε ένα για τη βάση του κέικ. Αφήνουμε το άλλο για διακόσμηση.
7. Απλώνουμε μια στρώση ζύμης σε μια φόρμα επικαλυμμένη με φυτικό έλαιο. Στρώνουμε αμέσως τη γέμιση.
8. Κλείνουμε την πίτα με ένα δίχτυ ζύμης.
9. Σμιλεύουμε διακοσμητικά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και στέλνουμε το πιάτο σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς. Bήνουμε για 40 λεπτά.
10. Βάλτε το τελικό επιδόρπιο σε ένα πιάτο, διακοσμήστε το με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε.

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για την παρασκευή κατεψυγμένης πίτας κερασιού

Η σπιτική πίτα μπορεί να γίνει με παγωμένη γέμιση κερασιών. Τα φρέσκα αρτοσκευάσματα θα σας ενθουσιάσουν με άρωμα, απαλότητα και ζουμερή γεύση. Το κέρασμα μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό με ένα φλιτζάνι τσάι.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Κατεψυγμένα κεράσια - 400 γρ.
• Αλεύρι - 200 γρ.
• Βούτυρο - 100 γρ.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας
• Αλάτι - 1 πρέζα
• Αυγό - 1 τεμ.

Να γεμίσω:

• Ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας
• Άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Χτυπήστε το αυγό με αλάτι και ζάχαρη και στη συνέχεια συνδυάστε το προϊόν με μαλακωμένο βούτυρο. Ζυμώνουμε με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει λείο.
2. Ρίξτε αλεύρι σε μια ομοιογενή μάζα. Ζυμώστε τα προϊόντα μέχρι να σχηματιστεί ένα πυκνό κομμάτι.
3. Διανείμετε την τελική ζύμη ομοιόμορφα πάνω στο ταψί.
4. Για χύσιμο, συνδυάστε αυγά με ξινή κρέμα, ζάχαρη και άμυλο.
5. Χτυπάμε το μείγμα μέχρι να γίνει λευκό.
6. Στέλνουμε κατεψυγμένα κεράσια, προηγουμένως πλυμένα κάτω από το νερό, στη ζύμη.
7. Γεμίστε τη γέμιση με ξινή κρέμα. Μαγειρεύουμε το πιάτο για 40 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες.
8. Βάλτε την έτοιμη πίτα μούρων σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

Απλή και νόστιμη σοκολατένια κεραδόπιτα

Ένα ορεκτικό κέικ σοκολάτας μπορεί να ετοιμαστεί με μια ζουμερή ώριμη γέμιση κερασιών. Ένα φωτεινό επιδόρπιο θα διαφοροποιήσει το τραπέζι σας και θα είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να συγκεντρώσετε αγαπημένα πρόσωπα για ένα κοινό πάρτι τσαγιού.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Κεράσια - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλεύρι - 100 γρ.
• Βούτυρο - 60 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 80 γρ.
• Κακάο - 1 κουταλιά της σούπας
• Κονιάκ - 30 ml.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα κακάο εδώ.
2. Συνδυάστε το λιωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη και το αυγό ξεχωριστά. Αλέθουμε τα προϊόντα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Ρίξτε το ξηρό μίγμα στην προκύπτουσα μάζα λαδιού. Προσθέτουμε και κονιάκ. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να μην υπάρχουν σβώλοι.
4. Ρίξτε τη ζύμη σοκολάτας σε ένα ταψί και απλώστε αμέσως τα προ-πλυμένα μούρα.
5. Weήνουμε το γλυκό για 30 λεπτά σε θερμοκρασία 200 μοίρες.
6. Μαλακή πίτα σοκολάτας με γέμιση κεράσι είναι έτοιμη. Χωρίστε το σε μερίδες και σερβίρετε.

Πώς να φτιάξετε τριμμένη κερατόπιτα στο σπίτι;

Χαρείτε τους αγαπημένους σας με ένα πρωτότυπο σπιτικό γλυκό. Φτιάξτε μια τριμμένη πίτα με γευστική γέμιση κερασιών. Το πιάτο θα σας ενθουσιάσει με μια ζουμερή γεύση μούρων. Σερβίρετε με ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Κεράσια - 1 κιλό.
• Αλεύρι - 600 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Βούτυρο - 1 συσκευασία.
• Ξινή κρέμα - 60 γρ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας
• Σόδα - 0,5 κουτ
• Ξίδι - 1 κουτ

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα για την παρασκευή του κέικ.
2. Χωρίστε το μαλακωμένο βούτυρο σε μικρά κομμάτια. Τα στέλνουμε σε ένα βαθύ μπολ.
3. Σπάστε το αυγό κοτόπουλου στο βούτυρο και απλώστε την κρέμα γάλακτος.
4. Γεμίζουμε το φαγητό με ζάχαρη, κοσκινισμένο αλεύρι και προσθέτουμε σόδα σβησμένη με ξύδι.
5. Ζυμώνουμε τα προϊόντα μέχρι να ληφθεί μια πυκνή ζύμη.
6. Ξεχωρίστε ένα μικρό κομμάτι από το προκύπτον κώμα και βάλτε το στην κατάψυξη. Τυλίξτε το υπόλοιπο προϊόν και βάλτε το σε ένα ταψί.
7. Απλώνουμε τα πλυμένα και ξεφλουδισμένα μούρα στη ζύμη.
8. Κλείστε τη γέμιση με ένα τριμμένο κομμάτι κατεψυγμένης ζύμης. Στέλνουμε το πιάτο να ψηθεί για 40 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες.
9. Βάλτε την τελική τριμμένη πίτα σε ένα πιάτο, κόψτε και σερβίρετε.

Νόστιμη κερατόπιτα "Σαλιγκάρι"

Η αυθεντική σπιτική πίτα με σαλιγκάρι μπορεί να παρασκευαστεί με ζουμερή και αρωματική γέμιση κερασιού. Ένα κέρασμα από αλεύρι θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στην κατανάλωση τσαγιού με την οικογένειά σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Κεράσια - 0,5 κιλά.
• Αλεύρι - 700 γρ.
• Κεφίρ - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 60 γρ.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
• Βούτυρο - 200 γρ.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Ζάχαρη σε σκόνη - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κοσκινίστε το αλεύρι και προσθέστε αλάτι και μπέικιν πάουντερ σε αυτό. Ταραχή.
2. Βυθίστε το μαλακωμένο βούτυρο στην ξηρή μάζα. Ζυμώστε τη μάζα με τα χέρια σας μέχρι να σχηματιστούν ψίχουλα.
3. Ρίχνουμε ένα ποτήρι κεφίρ.
4. Ζυμώνουμε τη ζύμη με τα χέρια μας μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές πυκνό κομμάτι.
5. Απλώνουμε το τεμάχιο εργασίας σε ένα λεπτό ορθογώνιο στρώμα.
6. Χωρίζουμε το προκύπτον στρώμα σε τρεις λωρίδες.
7. Απλώστε κάθε μια από τις λωρίδες πλυμένα κεράσια χωρίς κουκούτσι.
8. Πασπαλίστε τα μούρα με ζάχαρη.
9. Στρίβουμε τα κενά των σωλήνων.
10. Στρώνουμε τους σωλήνες με τη μορφή σαλιγκαριού. Weήνουμε το κέικ για 40 λεπτά σε θερμοκρασία 200 βαθμών.
11. Πασπαλίστε την τελική λιχουδιά με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε!