Βατόμουρο Πίτα-10 συνταγές φούρνου βήμα προς βήμα

Στην εποχή των μούρων, πολλές νοικοκυρές δεν χάνουν την ευκαιρία να περιποιηθούν τους αγαπημένους τους με νόστιμα γλυκά. Επιλέξαμε για εσάς 10 νόστιμες συνταγές για πίτες βατόμουρου. Είναι όλα διαφορετικά και το καθένα έχει τα δικά του χαρακτηριστικά.

Κέικ σμέουρο φούρνου

🕜 2 ώρες 0 λεπτά 🕜30 🍴6

Τα κέικ με άμμο είναι εύκολο να ετοιμαστούν και δεν υπάρχει κίνδυνος να μην φουσκώσουν. Η ομορφιά τους έγκειται στο γεγονός ότι τα ψητά είναι μαλακά και εύθρυπτα, ταιριάζουν πολύ με ζουμερή γέμιση βατόμουρου.

Χρόνος μαγειρέματος: 90 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 6.

Συστατικά
Μερίδες: +6
Βήματα
2 ώρες 0 λεπτάΣφραγίδα
  • Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα μπολ, προσθέστε ζάχαρη και βούτυρο, ανακατέψτε τα υλικά με τα χέρια σας.
  • Στη συνέχεια, σπάστε ένα αυγό σε ένα μπολ, ανακατέψτε. Συλλέξτε τη ζύμη σε μια μπάλα και τοποθετήστε την στο ψυγείο για μισή ώρα.
  • Στη συνέχεια ανοίξτε τη ζύμη και βάλτε τη σε μια φόρμα, κάντε χαμηλές πλευρές.
  • Για πασπάλισμα, ανακατέψτε αλεύρι με ζάχαρη και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, αλέστε τη μάζα σε μικρά ψίχουλα.
  • Βάλτε βατόμουρα στη ζύμη, καλύψτε τη με ζάχαρη και σιμιγδάλι.
  • Πασπαλίστε τη γέμιση με ψεκασμούς από πάνω και τυλίξτε τις άκρες της ζύμης. Bήνουμε την πίτα στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά.
  • Πασπαλίστε την τελική πίτα με άχνη ζάχαρη, ψύξτε ελαφρά και σερβίρετε για τσάι.

Καλή όρεξη!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για πίτα με τυρί cottage και βατόμουρα

🕜 2 ώρες 0 λεπτά 🕜30 🍴6

Η πίτα με τυρί cottage και τα σμέουρα είναι ένας από τους πιο νόστιμους τύπους σπιτικών αρτοσκευασμάτων. Μια τέτοια ζουμερή και ελαφριά πίτα μπορεί να ετοιμαστεί για πρωινό ή να σερβιριστεί για ένα απογευματινό σνακ σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.

Χρόνος μαγειρέματος: 95 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 8.

Συστατικά:

  • Για το τεστ:
  • Αλεύρι - 200 γρ.
  • Βούτυρο - 100 γρ.
  • Ζάχαρη - 100 γρ.
  • Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
  • Μπέικιν πάουντερ για ζύμη - 1 κουτ.
  • Για γέμιση:
  • Τυρί Cottage - 500 γρ.
  • Ξινή κρέμα - 100 ml.
  • Ζάχαρη - 100 γρ.
  • Ζάχαρη βανίλιας - 10 γρ.
  • Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
  • Σμέουρα - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Ζάχαρη σε σκόνη - για πασπάλισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ με μπέικιν πάουντερ. Κόψτε το βούτυρο σε μικρούς κύβους και αλέστε το με αλεύρι.
  2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε το αυγό και τη ζάχαρη, προσθέστε το μείγμα που προκύπτει στο μπολ και ζυμώστε τη ζύμη. Τυλίξτε το σε πλαστική μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο για μισή ώρα.
  3. Τρίψτε το τυρόπηγμα μέσω κόσκινου.
  4. Προετοιμάστε τη γέμιση. Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να συνδυάσετε το αυγό, τη ζάχαρη, τη ζάχαρη βανίλιας, την κρέμα γάλακτος και το τυρί cottage.
  5. Ανοίγουμε την παγωμένη ζύμη και την βάζουμε σε μια φόρμα, κάνουμε πλευρές.
  6. Βάλτε τη γέμιση τυροπήγματος στη βάση, βάλτε τα σμέουρα από πάνω.
  7. Bήνουμε την πίτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά. Πασπαλίστε τη ζάχαρη άχνη πάνω από τη ζεστή πίτα και κρυώστε πριν το σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Πώς να ψήσετε ξινή κρέμα βατόπιτα;

🕜 2 ώρες 0 λεπτά 🕜30 🍴6

Το ψήσιμο με γέμιση ξινή κρέμα αποδεικνύεται ιδιαίτερα ζουμερό και τρυφερό. Η παρασκευή πίτας με βατόμουρα και γέμιση ξινή κρέμα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή δεν θα είναι δύσκολη.

Χρόνος μαγειρέματος: 85 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

  • Μαργαρίνη - 100 γρ.
  • Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Ζάχαρη - 150 γρ.
  • Κεφίρ - 150 ml.
  • Βανιλίνη - 1 γρ.
  • Αλεύρι - 240 γρ.
  • Μπέικιν πάουντερ για ζύμη - 1 κουτ.
  • Σμέουρα - 150 γρ.
  • Να γεμίσω:
  • Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας
  • Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Λιώνουμε τη μαργαρίνη σε χαμηλή φωτιά και κρυώνουμε. Προσθέστε αυγά, κεφίρ, ζάχαρη και βανιλίνη σε αυτό, ανακατέψτε.
  2. Προσθέστε σμέουρα στη ζύμη, ανακατέψτε. Στη συνέχεια προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι και μπέικιν πάουντερ, ανακατέψτε. Καλύψτε τη φόρμα με περγαμηνή και τοποθετήστε τη ζύμη σε αυτήν.
  3. Τοποθετούμε τη φόρμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς, ψήνουμε για 45 λεπτά.
  4. Ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη.
  5. Λαδώνουμε την πίτα με γέμιση ξινή κρέμα, γαρνίρουμε με φρέσκα βατόμουρα και σερβίρουμε το γλυκό στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για την παρασκευή κεφίρ πίτας με βατόμουρα

🕜 2 ώρες 0 λεπτά 🕜30 🍴6

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε την πιο απλή συνταγή για μια νόστιμη πίτα βατόμουρου. Η ζύμη γι 'αυτόν ζυμώνεται με κεφίρ. Μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα ή κατεψυγμένα σμέουρα σε αρτοσκευάσματα.

Χρόνος μαγειρέματος: 70 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 8.

Συστατικά:

  • Για το τεστ:
  • Κεφίρ - 250 ml.
  • Αλεύρι - 250 γρ.
  • Βούτυρο - 50 γρ.
  • Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Ζάχαρη - 150 γρ.
  • Μπέικιν πάουντερ για ζύμη - 1 κουτ.
  • Βανιλίνη - 1 πρέζα.
  • Αλάτι - 1 πρέζα
  • Φυτικό λάδι - για λίπανση του καλουπιού.
  • Ζάχαρη σε σκόνη - για πασπάλισμα.
  • Για γέμιση:
  • Σμέουρα - 400-500 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά και το κρυώνουμε. Ρίξτε κεφίρ σε ένα μπολ, σπάστε τα αυγά, τη βανιλίνη και το αλάτι, ανακατέψτε τα συστατικά.
  2. Στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη και λιωμένο βούτυρο.
  3. Μετά από αυτό, προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, ζυμώστε τη ζύμη.
  4. Λιπάνετε ένα ταψί με φυτικό λάδι. Ρίξτε μέρος της ζύμης στη φόρμα, απλώστε τα σμέουρα από πάνω.
  5. Στη συνέχεια ρίχνουμε την υπόλοιπη ζύμη και τοποθετούμε τη φόρμα στο φούρνο.
  6. Bήνουμε την πίτα στους 190 βαθμούς για 40 λεπτά. Πασπαλίστε το κέικ με άχνη ζάχαρη, ψύξτε και σερβίρετε με τσάι.

Καλή όρεξη!

Πλούσια μαγιά πίτα με βατόμουρα στο φούρνο

🕜 2 ώρες 0 λεπτά 🕜30 🍴6

Η ζύμη ζύμης δεν είναι τόσο δύσκολη στο χειρισμό όσο πιστεύεται συνήθως. Εάν μαγειρεύετε αρτοσκευάσματα σύμφωνα με τη συνταγή μας, τότε η πίτα βατόμουρου θα ανέβει καλά, θα είναι απαλή και ζουμερή.

Χρόνος μαγειρέματος: 140 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

  • Κρόκος αυγού - 1 τεμ.
  • Γάλα - 200 ml.
  • Σμέουρα - 200 γρ.
  • Μαγιά - 20 γρ.
  • Άμυλο - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Ζάχαρη - 80 γρ.
  • Αλεύρι - 400 γρ.
  • Αλάτι - 0,2 κουταλάκι του γλυκού
  • Ζάχαρη βανίλιας - 10 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Σπάστε τη μαγιά με τα χέρια σας, ανακατέψτε την με ζεστό γάλα, αλάτι, ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας.
  2. Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά, κρυώνουμε και προσθέτουμε στη μάζα της μαγιάς.
  3. Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη. Σκεπάζουμε το μπολ με μια πετσέτα και το τοποθετούμε σε ζεστό μέρος για 40-60 λεπτά για να φουσκώσει.
  4. Χωρίζουμε τη ζύμη της μαγιάς στα δύο. Ανοίξτε τη βάση για το κέικ από ένα, βάλτε το σε μια φόρμα. Πασπαλίστε τη ζύμη με άμυλο και απλώστε τα μούρα.
  5. Τυλίξτε το δεύτερο μέρος της ζύμης, κάντε κομμάτια και τοποθετήστε το πάνω από τη γέμιση.
  6. Bήνουμε την πίτα στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά. Αφήνουμε την πίτα να κρυώσει λίγο πριν τη σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Βατόμουρο πίτα σε σφολιάτα στο σπίτι

🕜 2 ώρες 0 λεπτά 🕜30 🍴6

Τα σφολιάτα ήταν πάντα και παραμένουν ένας από τους πιο δημοφιλείς τύπους αρτοσκευασμάτων. Η τραγανή κρούστα τους είναι σε θέση να κερδίσει την καρδιά οποιουδήποτε γλυκού δοντιού. Επιπλέον, ημιτελή σφολιάτα μπορεί πάντα να βρεθεί στο πλησιέστερο κατάστημα.

Χρόνος μαγειρέματος: 5 η ώρα.

Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά

Μερίδες: 8.

Συστατικά:

  • Για το τεστ:
  • Αλεύρι - 2,5 κουταλιές της σούπας.
  • Βούτυρο - 250 γρ.
  • Ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Αλάτι - 1 πρέζα
  • Για γέμιση:
  • Γάλα - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.
  • Ζάχαρη - 150 γρ.
  • Αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας
  • Άμυλο - 4 κουταλιές της σούπας
  • Ζάχαρη βανίλιας - 2 γρ.
  • Σμέουρα - 300 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Ζυμώνουμε αλεύρι, κρέμα γάλακτος, βούτυρο και αλάτι. Τυλίξτε τη ζύμη σε πλαστική μεμβράνη και βάλτε την στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
  2. Χωρίστε τη παγωμένη ζύμη σε δύο μέρη, τυλίξτε τα σε λεπτά κέικ, τρυπήστε τα με ένα πιρούνι ή κάντε πολλές περικοπές με ένα μαχαίρι. Bήνετε τα κέικ στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20-30 λεπτά.
  3. Cύξτε τα τελειωμένα κέικ και κόψτε τα σε ίσους κύκλους.
  4. Ετοιμάστε την κρέμα. Ρίξτε 2 φλιτζάνια γάλα σε μια κατσαρόλα και προσθέστε ζάχαρη, ανακατέψτε και βράστε. Χτυπήστε το τρίτο ποτήρι γάλα με αυγά, προσθέστε αλεύρι και άμυλο, ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο.Ανακατεύοντας το μείγμα με άμυλο και αλεύρι, προσθέστε ζεστό γλυκό γάλα. Στη συνέχεια, βάλτε την κρέμα σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει.
  5. Συλλέξτε το κέικ. Βάλτε το πρώτο κέικ στη φόρμα, βάλτε τα 2/3 της ζεστής κρέμας πάνω του.
  6. Τοποθετήστε το δεύτερο κέικ από πάνω, αλείψτε το με την υπόλοιπη κρέμα και γαρνίρετε με βατόμουρα. Βάλτε το κέικ στο ψυγείο για μερικές ώρες για να μουλιάσει. Η πίτα είναι πολύ νόστιμη και τρυφερή.

Καλή όρεξη!

Πώς να φτιάξετε μια παγωμένη πίτα βατόμουρο γρήγορα και νόστιμα;

🕜 2 ώρες 0 λεπτά 🕜30 🍴6

Τα κατεψυγμένα μούρα βοηθούν πάντα τις νοικοκυρές, τις στιγμές της προετοιμασίας των επόμενων μαγειρικών αριστουργημάτων. Τα κατεψυγμένα βατόμουρα κάνουν μια εξαιρετική γέμιση για μια ζουμερή και νόστιμη πίτα.

Χρόνος μαγειρέματος: 140 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Μερίδες: 8.

Συστατικά:

  • Για το τεστ:
  • Αλεύρι - 400 γρ.
  • Βούτυρο - 250 γρ.
  • Ζάχαρη σε σκόνη - 100 γρ.
  • Κρόκοι αυγών - 5 τεμ.
  • Μπέικιν πάουντερ για ζύμη - 1 κουτ.
  • Για γέμιση:
  • Ασπράδια αυγών - 5 τεμ.
  • Ζάχαρη σε σκόνη - 100 γρ.
  • Φυτικό λάδι - 50 ml.
  • Άμυλο καλαμποκιού - 30 γρ.
  • Ζάχαρη βανίλιας - 10 γρ.
  • Βατόμουρο - 250 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα μπολ, προσθέστε μπέικιν πάουντερ, άχνη ζάχαρη, μαλακωμένο βούτυρο, ανακατέψτε τα υλικά με τα χέρια σας.
  2. Τοποθετήστε τους κρόκους των αυγών σε ένα μπολ.
  3. Ανακατέψτε τη ζύμη με μερικές πινελιές, χωρίστε την σε δύο άνισα κομμάτια.
  4. Στρώνουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος. Ανοίγουμε το μεγαλύτερο μέρος της ζύμης και φτιάχνουμε μια βάση πίτας χαμηλής όψης. Τοποθετήστε τη φόρμα με τη βάση και το δεύτερο κομμάτι ζύμης στο ψυγείο για μισή ώρα.
  5. Στη συνέχεια τοποθετούμε τη φόρμα με τη ζύμη στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, για 20 λεπτά. Cύξτε την κρούστα.
  6. Προετοιμάστε τη γέμιση. Χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να σταθεροποιηθούν. Στη συνέχεια, ενώ συνεχίζετε το χτύπημα, προσθέτετε τη ζάχαρη άχνη και το άμυλο. Προσθέστε φυτικό λάδι στο τέλος, συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να γίνει λείο.
  7. Βάζουμε την κρέμα που προκύπτει σε ένα κέικ και το λειαίνουμε. Απλώνουμε από πάνω παγωμένα σμέουρα.
  8. Στη συνέχεια τρίψτε το δεύτερο μέρος της ζύμης σε χοντρό τρίφτη.
  9. Bήνουμε την πίτα στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά. Cύξτε την πίτα, πασπαλίστε με άχνη ζάχαρη και σερβίρετε με τσάι.

Καλή όρεξη!

Πώς να ψήσετε μια ανοιχτή πίτα βατόμουρου στο φούρνο;

🕜 2 ώρες 0 λεπτά 🕜30 🍴6

Η ανοιχτή πίτα βατόμουρου θα κάνει το βράδυ σας ακόμα πιο ζεστό και ζεστό. Πώς να μαγειρέψετε όμορφα και νόστιμα γλυκά, θα σας πούμε σε αυτή τη λεπτομερή συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 70 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

  • Βατόμουρα - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Βούτυρο - 100 γρ.
  • Αλάτι - 1 πρέζα
  • Αλεύρι σίτου - 1,5 κουταλιές της σούπας.
  • Νερό - 2 κουταλιές της σούπας
  • Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
  • Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας
  • Άμυλο - 2 κουτ
  • Ασπράδι αυγού - 1 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Chιλοκόβουμε το βούτυρο με ένα μαχαίρι και ανακατεύουμε με κοσκινισμένο αλεύρι και αλάτι.
  2. Προσθέστε αυγό και παγωμένο νερό, ζυμώστε τη ζύμη.
  3. Ανοίγουμε τη ζύμη σε στρογγυλό κέικ και την τοποθετούμε σε ταψί.
  4. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα σμέουρα με το άμυλο, βάλτε τα μούρα στη ζύμη, προσθέστε ζάχαρη.
  5. Διπλώστε τις άκρες της ζύμης προς το κέντρο και αλείψτε με χτυπημένο ασπράδι αυγού.
  6. Bήνουμε την πίτα στο φούρνο στους 220 βαθμούς για 30 λεπτά. Η ανοιχτή πίτα βατόμουρου έχει χρυσοκάστανη κρούστα και μεγάλη ποσότητα ζουμερής γέμισης.

Καλή όρεξη!

Πλούσια και αέρινη πίτα Tsvetaevsky με βατόμουρα

🕜 2 ώρες 0 λεπτά 🕜30 🍴6

Αυτό το κέικ έχει τέτοιο όνομα επειδή νωρίτερα οι αδελφές Tsvetaeva συχνά περιποιούνταν τους καλεσμένους τους με νόστιμο κέικ από σμέουρο που παρασκευάζεται σύμφωνα με μια ειδική συνταγή. Έχετε επίσης την ευκαιρία να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή και να φτιάξετε τη διάσημη πίτα.

Χρόνος μαγειρέματος: 95 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες: 8.

Συστατικά:

  • Ξινή κρέμα - 0,5 κουταλιές της σούπας.
  • Βούτυρο - 150 γρ.
  • Μπέικιν πάουντερ για ζύμη - 1 κουτ.
  • Ζάχαρη - 0,5 κουταλιές της σούπας.
  • Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Να γεμίσω:
  • Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας
  • Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
  • Ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Για γέμιση:
  • Βατόμουρα - 350 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Χτυπάμε τη ζάχαρη και την κρέμα γάλακτος.
  2. Λιώνουμε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων. Όταν το βούτυρο κρυώσει, ρίξτε το στη μάζα της κρέμας γάλακτος, ανακατέψτε.
  3. Στη συνέχεια, προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
  4. Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή και ελαστική.
  5. Μοιράζουμε τη ζύμη σε σχήμα και κάνουμε πλάγια.
  6. Προετοιμάστε το γέμισμα.Συνδυάστε το αυγό, τη ζάχαρη, το αλεύρι και την κρέμα γάλακτος μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  7. Βάλτε τα βατόμουρα στη βάση της ζύμης, ρίξτε από πάνω τη γέμιση της κρέμας γάλακτος.
  8. Bήνουμε την πίτα στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50-55 λεπτά. Cύξτε λίγο τα ψημένα, βγάλτε τα από τη φόρμα και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Σαρλότα βατόμουρου και μήλου στο φούρνο

🕜 2 ώρες 0 λεπτά 🕜30 🍴6

Τα φρούτα και τα μούρα είναι τα πιο όμορφα πράγματα που έχει δημιουργήσει η φύση. Σε οποιονδήποτε συνδυασμό, μπορούν να μεταμορφώσουν τυχόν αρτοσκευάσματα. Σε αυτή τη συνταγή, θα χρησιμοποιήσουμε σμέουρα και μήλα για τη γέμιση της πίτας.

Χρόνος μαγειρέματος: 80 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

  • Αλεύρι - 1,5 κουταλιά της σούπας.
  • Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
  • Μήλα - 3-4 τεμ.
  • Σμέουρα - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Βούτυρο - 10 γρ.
  • Αλάτι - 1 πρέζα
  • Μαγειρική σόδα - 0,5 κουτ
  • Ζάχαρη σε σκόνη - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

  1. Πλένουμε τα μήλα, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε μικρούς κύβους.
  2. Χτυπάμε τα αυγά με το μίξερ μέχρι να γίνει αφρός, μετά προσθέτουμε σταδιακά ζάχαρη και χτυπάμε για άλλα 5 λεπτά. Ρίξτε κοσκινισμένο αλεύρι, αλάτι και σόδα στη μάζα των αυγών. Ζυμώνουμε τη ζύμη.
  3. Αλείψτε ένα ταψί με βούτυρο. Βάζουμε τη μισή ζύμη σε μια φόρμα, απλώνουμε τα μήλα από πάνω.
  4. Απλώνουμε τα σμέουρα πάνω από τα μήλα. Αφήστε μερικά μούρα για να διακοσμήσετε το κέικ.
  5. Ρίξτε την υπόλοιπη ζύμη πάνω από τη γέμιση.
  6. Τοποθετήστε τη φόρμα με το τεμάχιο εργασίας στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, για 40 λεπτά. Αφαιρέστε το τελικό κέικ από τη φόρμα, πασπαλίστε με άχνη ζάχαρη και γαρνίρετε με βατόμουρα.

Καλή όρεξη!

να το μοιραστώ με φίλους
icook.bigbadmole.com/el/
Πρόσθεσε ένα σχόλιο

;-) :| : Χ : twisted: : χαμόγελο: : αποπληξία: : λυπημένος: : roll: : razz: : ωπα: : o : κύριος Γκριν: : χαχαχα: : ιδέα: : grin: : evil: : κραυγή: : δροσερός: : βέλος: :???: :?: :!:

Επιδόρπιο

Πρόχειρο φαγητό

Κρέας