Σπιτικό παγωτό - 10 εύκολες συνταγές

Φυσικό και νόστιμο παγωτό φτιάχνεται εύκολα στο σπίτι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παγωτομηχανή ή όχι. Υπάρχουν πολλές γαστρονομικές ιδέες για ένα κρύο γλυκό. Δοκιμάστε κρεμώδεις, σοκολάτες ή φράουλες. Προσφέρουμε 10 συνταγές με αναλυτικές περιγραφές!

Απίστευτα νόστιμο παγωτό στο σπίτι

Το λεπτό κρεμώδες παγωτό μπορεί να γίνει σύμφωνα με μια απλή συνταγή στο σπίτι. Η τελική λιχουδιά μπορεί να σερβιριστεί ως επιδόρπιο, συμπληρωμένο με σιρόπια για γεύση.

Χρόνος μαγειρέματος: 4 ώρες 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 4 ώρες

Μερίδες - 2

• 
  Ξεχωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους. Το τελευταίο δεν θα μας φανεί χρήσιμο. Χτυπάμε τα ασπράδια με τη μισή συνηθισμένη ζάχαρη μέχρι να σχηματιστεί ένας παχύς αφρός.
• 
  Συνδυάστε τη βαριά κρέμα με την υπόλοιπη ζάχαρη σε ένα ξεχωριστό μπολ. Προσθέτουμε επίσης ένα προϊόν βανίλιας σε αυτό. Επίσης χτυπήστε μέχρι να πήξει.
• 
  Συνδυάστε και τις δύο μάζες και ανακατέψτε τις απαλά με μια σπάτουλα.
• 
  Ανακατέψτε το τεμάχιο εργασίας σε ένα πιάτο και βάλτε το στην κατάψυξη για 30 λεπτά. Στη συνέχεια το ανακατεύουμε και το ξαναβάζουμε για τον ίδιο χρόνο. Επαναλάβετε το ανακάτεμα και αφήστε το γλυκό μέχρι να παγώσει εντελώς.
• 
  Βάλτε το τελικό κρεμώδες παγωτό σε μερίδες. Το κέρασμα μπορεί να συμπληρωθεί με μούρα ή πατατάκια σοκολάτας. Καλή όρεξη!

Παγωτό γάλακτος στιγμιαίο σε 1 λεπτό στο σπίτι

Ένας διασκεδαστικός τρόπος για να φτιάξετε σπιτικό παγωτό - σε ένα λεπτό. Σημειώστε αυτήν την καταπληκτική συνταγή για ένα υπέροχο και πολύχρωμο κέρασμα. Ενήλικες και παιδιά θα το εκτιμήσουν.

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 1 λεπτό

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Κρέμα - 100 γρ.
• Ζάχαρη σε σκόνη - 2 κουταλιές της σούπας
• Βερίκοκο - 200 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καταψύξτε τα βερίκοκα στην κατάψυξη εκ των προτέρων. Στη συνέχεια εξάγουμε τα οστά από αυτά. Κόβουμε το συστατικό σε μικρές φέτες. Αρκεί να χωρίσετε τα μικρά φρούτα σε μισά.
2. Βάλτε κομμάτια κατεψυγμένων φρούτων σε ένα μπολ μπλέντερ.
3. Ρίξτε την κρέμα στα βερίκοκα. Βάζουμε και εδώ ζάχαρη άχνη.
4. Αλέστε τα προϊόντα σε μια τρυφερή και λεία μύτη.
5. Χωρίστε την κρύα μάζα σε μερίδες και σερβίρετε. Το γρήγορο παγωτό στο σπίτι είναι έτοιμο!

Εύκολος τρόπος για να φτιάξετε σπιτικό παγωτό γάλακτος και κρέμας χωρίς παγωτομηχανή

Ο ευκολότερος τρόπος για να φτιάξετε σπιτικό παγωτό είναι με κρέμα και γάλα. Η χρήση παγωτομηχανής είναι προαιρετική. Σημειώστε μια ενδιαφέρουσα γαστρονομική ιδέα!

Χρόνος μαγειρέματος: 4 ώρες 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 4 ώρες

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Κρέμα - 100 γρ.
• Γάλα - 100 ml.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη σε σκόνη - 120 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεχωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους. Χτυπάμε μόνο τους κρόκους με τη μισή άχνη ζάχαρη. Ρίξτε εδώ γάλα και χτυπήστε ξανά.
2. Συνδυάστε την κρέμα με την υπόλοιπη σκόνη. Χτυπάμε με μίξερ μέχρι να πάρουμε ένα πηχτό και αφράτο αφρό.
3. Συνδυάζουμε τις δύο προετοιμασμένες μάζες. Τα ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
4. Απλώνουμε το τεμάχιο εργασίας σε πλαστικό δοχείο. Απλώστε ομοιόμορφα στην επιφάνεια.Αφήνουμε στην κατάψυξη για 4 ώρες. Μία ή δύο φορές, το περιεχόμενο μπορεί να αφαιρεθεί και να αναμιχθεί.
5. Σερβίρετε το σπιτικό παγωτό σε μεζούρες με μούρα ή σιρόπια για γεύση.

Βήμα-βήμα συνταγή για να φτιάξετε σπιτικό παγωτό συμπυκνωμένο γάλα

Γλυκό και τρυφερό σπιτικό παγωτό μπορεί να γίνει με συμπυκνωμένο γάλα. Το πρωτότυπο γλυκό θα ευχαριστήσει τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά. Δεν θα αργήσει η προετοιμασία του πιάτου.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Κρέμα - 200 γρ.
• Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Συμπυκνωμένο γάλα - 100 ml.
• Συμπυκνωμένο γάλα βραστό - 50 γρ.
• Sprεκάζει ζαχαροπλαστική - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Θα χρειαστείτε τρία κύρια συστατικά για το μαγείρεμα: συμπυκνωμένο γάλα, κρέμα γάλακτος και ζάχαρη βανίλιας.
2. Για διακόσμηση, θα χρησιμοποιήσουμε βραστό συμπυκνωμένο γάλα και πασπαλισμούς ζαχαροπλαστικής.
3. Ας αρχίσουμε το μαγείρεμα. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το μίξερ μέχρι να πήξει.
4. Προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα και ζάχαρη βανίλιας σε αυτά.
5. Ζυμώνουμε τη μάζα μέχρι να γίνει λεία.
6. Ρίχνουμε το τεμάχιο εργασίας σε καλούπια σιλικόνης. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα πλαστικό δοχείο.
7. Στέλνουμε το προϊόν στην κατάψυξη για 2-4 ώρες μέχρι να στερεοποιηθεί τελείως.
8. Απλώνουμε το τελικό παγωτό από τις φόρμες.
9. Διακοσμούμε το γλυκό με βραστό συμπυκνωμένο γάλα και πασπαλισμούς ζαχαροπλαστικής. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Πώς να φτιάξετε μόνοι σας νόστιμο παγωτό Sundae;

Για επιδόρπιο, μπορείτε να φτιάξετε παγωτό Sundae στο σπίτι. Δείτε μια απλή συνταγή που όλοι μπορούν να χειριστούν. Κάντε τους αγαπημένους σας ευτυχισμένους!

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Γάλα - 100 ml.
• Ζάχαρη - 120 γρ.
• Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Αυγό - 2 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας προετοιμάσουμε προϊόντα για την παρασκευή κρεμώδους παγωτού.
2. Αφαιρούμε τους κρόκους από τα αυγά και τους τρίβουμε προσεκτικά με ζάχαρη μέχρι να ληφθεί ένα λευκό μείγμα. Δεν χρειάζονται πρωτεΐνες.
3. Ζεσταίνουμε το γάλα και το ρίχνουμε στο κενό του κρόκου. Βράζουμε το περιεχόμενο στη σόμπα και το ανακατεύουμε συνεχώς.
4. Χτυπάμε χωριστά την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψει.
5. Μεταφέρετε τη σαντιγί στο ψυγμένο μείγμα κρέμας.
6. Συμπληρώνουμε το προϊόν με ζάχαρη βανίλιας και ανακατεύουμε καλά.
7. Βάζουμε το τεμάχιο εργασίας στην κατάψυξη για 2-4 ώρες. Στη συνέχεια, μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Λεπτό και νόστιμο παγωτό από γάλα και μπανάνα

Η αρχική ιδέα για να φτιάξετε σπιτικό παγωτό είναι από μπανάνες. Ένα φωτεινό και λεπτό γλυκό θα ευχαριστήσει εσάς και τους αγαπημένους σας. Απολαύστε μια απλή απόλαυση!

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Μπανάνα - 2 τεμ.
• Κρέμα - 100 ml.
• Ζάχαρη σε σκόνη - 30 γρ.
• Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε τις μπανάνες και χωρίστε τις σε μικρά κομμάτια.
2. Βυθίζουμε τα φρούτα στο μπολ του μπλέντερ.
3. Αλέστε το συστατικό σε μια λεπτή μύτη. Η μάζα πρέπει να γίνει πολύ ελαφριά.
4. Προσθέστε κρέμα και άχνη ζάχαρη σε αυτό. Συνεχίζουμε το χτύπημα των προϊόντων.
5. Βάλτε την μπανάνα σε γυάλινο πιάτο ή πλαστικό δοχείο.
6. Μαγειρεύετε επιδόρπιο στην κατάψυξη για 2-4 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το προϊόν πρέπει να αφαιρεθεί και να αναμιχθεί πολλές φορές.
7. Το νόστιμο παγωτό μπανάνα είναι έτοιμο! Σερβίρετε σε μπάλες, γαρνίρετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Πώς να φτιάξετε γρήγορα και εύκολα παγωτό σε μια σπιτική παγωτομηχανή;

Μπορείτε να φτιάξετε νόστιμο παγωτό στο σπίτι χρησιμοποιώντας μια παγωτομηχανή. Το κέρασμα παρασκευάζεται γρήγορα και χωρίς κόπο. Σερβίρετε το κέρασμα ως επιδόρπιο!

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Κρέμα - 500 ml.
• Γάλα - 500 ml.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό - 5 τεμ.
• Εκχύλισμα βανίλιας - 2 κουταλιές της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αφαιρούμε μόνο τους κρόκους από τα αυγά. Αλέστε τα προσεκτικά με τη μισή ζάχαρη μέχρι να επιτευχθεί μια λεία, ελαφριά μάζα.
2. Σε μια κατσαρόλα, συνδυάστε το γάλα, την κρέμα γάλακτος και την υπόλοιπη ζάχαρη. Βράζουμε το υγρό μείγμα.
3. Ρίξτε ζεστό γάλα στους θρυμματισμένους κρόκους σε ένα λεπτό ρεύμα. Ανακατέψτε το περιεχόμενο και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει ελαφρά.Τέλος, προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας.
4. Cύξτε εντελώς το τεμάχιο εργασίας και μεταφέρετέ το σε παγωτομηχανή.
5. Ενεργοποιούμε και ακολουθούμε τις οδηγίες. Θα χρειαστεί περίπου μία ώρα για να ετοιμάσετε το γλυκό.
6. Χωρίστε το τελικό παγωτό σε μερίδες και σερβίρετε!

Ορεκτικό παγωτό σοκολάτας φτιαγμένο από γάλα και κρέμα

Το νόστιμο παγωτό σοκολάτας φτιάχνεται εύκολα στο σπίτι. Τόσο στους ενήλικες όσο και στα παιδιά θα αρέσει αυτό το φωτεινό φυσικό γλυκό. Σημειώστε τη γαστρονομική ιδέα!

Χρόνος μαγειρέματος: 3 ώρες 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 3 ώρες

Μερίδες - 6

Συστατικά:

• Κρέμα - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Γάλα - 100 ml.
• Πικρή σοκολάτα - 150 γρ.
• Κακάο - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τους κρόκους, το κακάο και τη ζάχαρη. Γεμίστε το φαγητό με γάλα. Ανακατέψτε το περιεχόμενο και μαγειρέψτε το μέχρι να πήξει σε χαμηλή φωτιά.
2. Βουτήξτε κομμάτια μαύρης σοκολάτας στη ζεστή κρέμα.
3. Ανακατέψτε καλά το μείγμα. Αφήνουμε να κρυώσει.
4. Χτυπάμε την κρύα κρέμα χωριστά μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές.
5. Συνδυάστε την κρύα κρέμα σοκολάτας με κρέμα.
6. Χτυπήστε τα προϊόντα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
7. Απλώνουμε το τεμάχιο εργασίας σε πλαστικό δοχείο. Βάζουμε το πιάτο στην κατάψυξη για 3-4 ώρες.
8. Το έτοιμο παγωτό μπορεί να πασπαλιστεί με τσιπς σοκολάτας.
9. Χωρίζουμε το γλυκό σοκολάτας σε μερίδες και κεράζουμε τους συγγενείς μας!

Φωτεινό παγωτό με φράουλες στο σπίτι

Φωτεινό παγωτό φράουλα μπορεί να γίνει στο σπίτι χρησιμοποιώντας μια απλή συνταγή. Χρησιμοποιήστε μια γαστρονομική ιδέα για τα γλυκά σας. Χαρείτε τους αγαπημένους σας με ένα υπέροχο κέρασμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 3 ώρες 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 3 ώρες

Μερίδες - 6

Συστατικά:

• Φράουλες - 400 γρ.
• Κρέμα - 400 ml.
• Γάλα - 150 ml.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αφαιρούμε μόνο τους κρόκους από τα αυγά. Τρίψτε τα καλά με ζάχαρη.
2. Ζεσταίνουμε το γάλα και το ρίχνουμε σε λεπτό ρεύμα στους κρόκους.
3. Αναδιατάσσουμε τα πιάτα με το περιεχόμενο στη σόμπα. Μαγειρέψτε το προϊόν σε χαμηλή φωτιά μέχρι να αρχίσει να πήζει. Η συνεχής ανάδευση είναι σημαντική κατά τη διάρκεια της διαδικασίας.
4. Στη συνέχεια ξεπλένουμε τις φράουλες. Τρίψτε τα μούρα με ένα λεπτό κόσκινο. Θα πρέπει να πάρετε ένα χυμό με πολτό.
5. Ενώ η κρέμα κρυώνει, αρχίστε να χτυπάτε την κρέμα. Δουλεύουμε με ένα μίξερ μέχρι να σχηματιστεί ένας παχύς αφρός.
6. Συνδυάστε την κρύα κρέμα, τη σαντιγί και τις ψιλοκομμένες φράουλες. Ταραχή.
7. Απλώνουμε το τεμάχιο εργασίας σε πλαστικό δοχείο. Διανείμετε τη μάζα ομοιόμορφα.
8. Το στέλνουμε στην κατάψυξη για 3-4 ώρες.
9. Βγάζουμε το τελικό παγωτό από το ψυγείο και το απλώνουμε με μια στρογγυλή κουτάλα.
10. Το γλυκό μπορεί να συμπληρωθεί με φρέσκες φέτες φράουλας. Καλή όρεξη!

Ένας απλός και νόστιμος τρόπος για να φτιάξετε παγωτό γιαούρτι

Ένας εύκολος τρόπος για να φτιάξετε νόστιμο σπιτικό παγωτό είναι με γιαούρτι. Ελέγξτε την αρχική συνταγή και σερβίρετε για επιδόρπιο. Κατάλληλο και για παιδική κουζίνα.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Μερίδες - 6

Συστατικά:

• Γιαούρτι - 4 κουταλιές της σούπας.
• Συμπυκνωμένο γάλα - 250 γρ.
• Ζάχαρη βανίλιας - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Για το μαγείρεμα, χρειάζεστε μόνο τρία προϊόντα: συμπυκνωμένο γάλα, γιαούρτι και ζάχαρη βανίλιας.
2. Γιαούρτι, είναι επιθυμητό να "ζυγιστεί" εκ των προτέρων. Ρίξτε το προϊόν σε ένα μεγάλο μπολ με πανί και αφήστε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Αυτό θα αφαιρέσει την περίσσεια υγρού από το γιαούρτι.
3. Ρίξτε το έτοιμο παχύ γιαούρτι σε ένα βαθύ μπολ.
4. Βάζουμε και εδώ ζάχαρη βανίλιας. Ρίξτε το συμπυκνωμένο γάλα και χτυπήστε τη μάζα με ένα σύρμα. Βάζουμε το τεμάχιο εργασίας στην κατάψυξη για 2-4 ώρες.
5. Το έτοιμο παγωτό γιαουρτιού είναι έτοιμο. Χωρίστε το σε μερίδες και περιποιηθείτε την οικογένειά σας!