Lavash με τυρί - 10 συνταγές για lavash σε ένα τηγάνι γεμιστό με τυρί, αυγά, λουκάνικα, κοτόπουλο

Lavash με τυρί και αυγό σε τηγάνι για πρωινό - μια απλή και νόστιμη συνταγή

Θα θέλαμε να προσφέρουμε μια υπέροχη επιλογή για ένα γρήγορο πρωινό. Το Lavash με τυρί και αυγά μαγειρεμένα σε ένα τηγάνι δεν θα σας πάρει σχεδόν καθόλου χρόνο και θα σας χαρίσει μια αξέχαστη απόλαυση. Το πιάτο αποδεικνύεται χορταστικό, αρωματικό και τραγανό.

• 
  Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε τυρί. Πειραματιστείτε και βρείτε την τέλεια συνταγή σας.
• 
  Ξεπλύνετε καλά τα αγαπημένα σας χόρτα κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό και, στη συνέχεια, ανακινήστε την υπερβολική υγρασία και στεγνώστε. Κόψτε τα έτοιμα χόρτα με ένα κοφτερό μαχαίρι.
• 
  Πάρτε ένα ρηχό πιάτο έτσι ώστε να είναι βολικό να σχηματίσετε ένα τρίγωνο ψωμί πίτας.
• 
  Σπάστε το αυγό κοτόπουλου σε ένα μικρό δοχείο, προσθέστε αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι ή ένα σύρμα. Βάλτε ένα φύλλο ψωμί πίτας σε ένα πιάτο και ρίξτε το χτυπημένο αυγό κοτόπουλου στην προκύπτουσα κατάθλιψη.
• 
  Χρησιμοποιώντας ένα πινέλο σιλικόνης, αλείψτε τις άκρες του ψωμιού πίτα με ένα χτυπημένο αυγό κοτόπουλου.
• 
  Βάλτε ψιλοκομμένα βότανα και σκληρό τυρί τριμμένο σε χοντρό τρίφτη στο κέντρο.
• 
  Διπλώστε τις άκρες του ψωμιού πίτας στο κέντρο, πιέζοντας καλά για να σχηματιστεί ένα τρίγωνο.
• 
  Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Ρίχνουμε σε μικρή ποσότητα ελαιόλαδο. Στρώνουμε το ψωμί πίτα διπλωμένο σε τρίγωνο. Τοποθετούμε με τη διπλωμένη πλευρά προς τα κάτω και ροδίζουμε μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές.
• 
  Ξεπλύνετε καλά τα φύλλα μαρουλιού σε δροσερό τρεχούμενο νερό, ανακινήστε την υπερβολική υγρασία και καλύψτε το πιάτο σερβιρίσματος με αυτά. Στρώνουμε το ζεστό πίτα με τυρί και αυγό και σερβίρουμε.
• 
  Η γέμιση τυριού θα λιώσει καλά και θα τεντωθεί ορεκτικά.

Καλή όρεξη!

Μια απλή συνταγή για πίτα ψωμί γεμιστό με τυρί, μυρωδικά, αυγά σε ένα τηγάνι

Εάν δεν ξέρετε πώς να προετοιμάσετε γρήγορα και νόστιμα το πρωινό ή ένα σνακ, χρησιμοποιήστε αυτήν την απλή και παράξενα νόστιμη συνταγή. Οι λάτρεις του τυριού και των πιάτων από τυρόπηγμα δεν θα μείνουν αδιάφοροι.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

Lavash - 2 φύλλα

Σκληρό τυρί - 150 γρ.

Αυγά κοτόπουλου - 1 τεμ.

Πράσινα για γεύση

Μαύρο πιπέρι - για γεύση

Αλάτι για γεύση

Ελαιόλαδο - για τηγάνισμα

Τυρί Cottage - 200 γρ.

Κεφίρ - 100 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πρώτα απ 'όλα, ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά για το ψωμί πίτα με τυρί, μυρωδικά και αυγό.
2. Προετοιμάστε το γέμισμα. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα κεφίρ σε ένα μικρό δοχείο, σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου, αλάτι και προσθέστε μαύρο πιπέρι για γεύση. Ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί με ένα σύρμα.
3. Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε τυρί. Πειραματιστείτε και βρείτε την τέλεια συνταγή σας.Ξεπλύνετε καλά τα αγαπημένα σας χόρτα κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό και, στη συνέχεια, ανακινήστε την υπερβολική υγρασία και στεγνώστε. Κόψτε τα έτοιμα χόρτα με ένα κοφτερό μαχαίρι.
4. Βάζουμε ένα φύλλο ψωμί πίτας σε ένα τηγάνι λαδωμένο με λίγο ελαιόλαδο, έτσι ώστε να κρέμονται οι άκρες του ψωμιού πίτας.
5. Χρησιμοποιώντας ένα πινέλο σιλικόνης, αλείψτε το κάτω μέρος του ψωμιού πίτας με την έτοιμη γέμιση. Σε ξεχωριστό δοχείο, συνδυάστε ψιλοκομμένα βότανα, τυρί cottage και σκληρό τυρί τριμμένο σε χοντρό τρίφτη. Ανακατεύουμε καλά, αλατοπιπερώνουμε για γεύση. Τοποθετήστε τη γέμιση στο ψωμί πίτας και απλώστε ομοιόμορφα.
6. Απλώστε ένα φύλλο ψωμί πίτας από πάνω, μοιράστε τη γέμιση ομοιόμορφα και απλώστε ξανά τη γέμιση. Με αυτόν τον τρόπο, συλλέξτε ολόκληρο το κέικ.
7. Διπλώστε τις ελεύθερες άκρες του ψωμιού πίτας στο κέντρο, μπορείτε να το διορθώσετε με οδοντογλυφίδες. Απλώστε το υπόλοιπο γέμισμα από πάνω. Βάλτε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά, τηγανίστε το ψωμί πίτας μέχρι να ροδίσει από τη μία πλευρά, αφαιρέστε προσεκτικά τις οδοντογλυφίδες και τηγανίστε από την άλλη πλευρά.
8. Τοποθετήστε ζεστό πίτα με τυρί, μυρωδικά και αυγό σε πιατέλα, κόψτε σε μερίδες και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε πίτα με λουκάνικο, ντομάτες, τυρί και αυγά

Θέλω να μοιραστώ, κατά τη γνώμη μου, μια συνταγή για ένα απλό, γρήγορο και νόστιμο πρωινό. Το Lavash με λουκάνικο, ντομάτα, τυρί και αυγά έχει γεύση τεμπέλης πίτσα και είναι πολύ δημοφιλές τόσο στα παιδιά όσο και στους ενήλικες. Χρησιμοποιήστε τη συνταγή και απολαύστε την οικογένεια και τους φίλους σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

Lavash - 1 φύλλο

Σκληρό τυρί - 100 γρ.

Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.

Πράσινα για γεύση

Μαύρο πιπέρι - για γεύση

Αλάτι για γεύση

Ελαιόλαδο - για τηγάνισμα

Ντομάτες - 2 τεμ.

Λουκάνικο - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βάλτε ένα φύλλο ψωμί πίτας σε ένα τηγάνι λαδωμένο με λίγο ελαιόλαδο, έτσι ώστε οι άκρες του ψωμιού πίτας να κρέμονται.
2. Κόψτε το λουκάνικο σε λωρίδες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε λουκάνικο ή ζαμπόν έχετε στο χέρι.
3. Βάλτε το κομμένο λουκάνικο σε ομοιόμορφη στρώση πάνω στο ψωμί πίτας.
4. Πλύνετε τις ντομάτες καλά κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό, στεγνώστε με μια πετσέτα κουζίνας. Στη συνέχεια αφαιρέστε το κοτσάνι και κόψτε τις ντομάτες σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Τοποθετήστε πάνω από το λουκάνικο.
5. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα μικρό δοχείο, αλατίστε και προσθέστε μαύρο πιπέρι για γεύση. Ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει λείο χρησιμοποιώντας ένα σύρμα ή ένα πιρούνι.
6. Απλώστε την προκύπτουσα μάζα αυγών ομοιόμορφα πάνω στο ψωμί πίτας. Βάζουμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
7. Κόψτε το σκληρό τυρί σε λεπτές φέτες και τοποθετήστε το πάνω από τη μάζα των αυγών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε τυρί. Πειραματιστείτε και βρείτε την τέλεια συνταγή σας.
8. Ξεπλύνετε καλά τα αγαπημένα σας χόρτα κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό και, στη συνέχεια, ανακινήστε την υπερβολική υγρασία και στεγνώστε. Κόψτε τα έτοιμα χόρτα με ένα κοφτερό μαχαίρι. Πασπαλίστε ψιλοκομμένα βότανα πάνω από τη στρώση τυριού.
9. Διπλώστε τις ελεύθερες άκρες του ψωμιού πίτας προς το κέντρο για να σχηματίσετε έναν φάκελο. Τηγανίζουμε το ψωμί πίτας μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές σε χαμηλή φωτιά.
10. Τοποθετήστε ζεστό πίτα με λουκάνικο, ντομάτες, τυρί και αυγά σε πιατέλα, κόψτε σε μερίδες και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Lavash γεμιστό με ζαμπόν και τυρί τηγανισμένο σε ένα τηγάνι

Προτείνω να χρησιμοποιήσετε μια άλλη γρήγορη και απλή συνταγή και μαγειρέψτε ψωμί πίτας με ζαμπόν και τυρί σε ένα τηγάνι. Ιδανικό για πρωινό ή χορταστικό σνακ. Φροντίστε να μαγειρέψετε και η οικογένεια και οι φίλοι σας θα χαρούν.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 6

Συστατικά:

Lavash - 1 φύλλο

Τυρί φέτα - 200 γρ.

Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας

Πράσινοι - μια δέσμη

Μαύρο πιπέρι - για γεύση

Αλάτι για γεύση

Ελαιόλαδο - για τηγάνισμα

Ζαμπόν - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Χωρίστε το φύλλο lavash σε 6 ίσα μέρη.
2. Βουρτσίστε με λίγη μαγιονέζα.
3. Ετοιμάστε το τυρί. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε τυρί. Πειραματιστείτε και βρείτε την τέλεια συνταγή σας.
4. Τρίβουμε το τυρί Φέτα σε χοντρό τρίφτη.
5. Ξεπλύνετε καλά τα αγαπημένα σας χόρτα κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό και, στη συνέχεια, ανακινήστε την υπερβολική υγρασία και στεγνώστε. Κόψτε τα έτοιμα χόρτα με ένα κοφτερό μαχαίρι.
6. Κόψτε την απαιτούμενη ποσότητα ζαμπόν σε κύβους.
7. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε ψιλοκομμένα μυρωδικά, τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένο ζαμπόν. Ανακατέψτε καλά.
8. Στη συνέχεια, προσθέστε την υπόλοιπη ποσότητα μαγιονέζας. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά.
9. Τοποθετήστε τη γέμιση στο κέντρο του ψωμιού πίτας.
10. Διπλώστε τις άκρες του ψωμιού πίτας στο κέντρο, πιέζοντας καλά για να σχηματιστεί ένας φάκελος.
11. Έτσι, διπλώστε όλους τους φακέλους.
12. Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Ρίχνουμε σε μικρή ποσότητα ελαιόλαδο. Τοποθετήστε διπλωμένους φακέλους με τη διπλωμένη πλευρά προς τα κάτω και καφέ στη μία πλευρά μέχρι να ροδίσει.
13. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να γυρίσετε από την άλλη πλευρά και τηγανίστε μέχρι να ροδίσει.
14. Βάλτε τους τελικούς φακέλους πίτας με ζαμπόν και τυρί σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Απλό και νόστιμο πίτα με τυρί, τυρί cottage και μυρωδικά

Σήμερα θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή για ένα πεντανόστιμο και απίστευτα νόστιμο ψωμί πίτας με τυρί, τυρί cottage και βότανα, μαγειρεμένο σε ένα τηγάνι. Ο Cook και η οικογένειά σας σίγουρα θα εκτιμήσουν αυτό το πιάτο. Το πιάτο είναι κάπως παρόμοιο με τις πίτες, μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό ή σνακ.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 6

Συστατικά:

Lavash - 1 φύλλο

Σκληρό τυρί - 100 γρ.

Τυρί Cottage - 180 γρ.

Πράσινα κρεμμύδια - μάτσο

Μαύρο πιπέρι - για γεύση

Αλάτι για γεύση

Ελαιόλαδο - για τηγάνισμα

Άνηθο - μάτσο

Πατάτες - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πρώτα απ 'όλα, πλύνετε και ξεφλουδίστε τις πατάτες με έναν αποφλοιωτή λαχανικών. Βράζουμε σε αλατισμένο νερό και στη συνέχεια πολτοποιούμε με ένα μύλο πατάτας.
2. Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα τυριού cottage στο προκύπτον πουρέ πατάτας, αλάτι και προσθέστε μαύρο πιπέρι για γεύση.
3. Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη. Ξεπλύνετε τα πράσινα κρεμμύδια και άνηστε καλά κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό και, στη συνέχεια, ανακινήστε την υπερβολική υγρασία και στεγνώστε. Κόψτε τα έτοιμα χόρτα με ένα κοφτερό μαχαίρι. Προσθέστε ψιλοκομμένα μυρωδικά και τριμμένο τυρί στη γέμιση.
4. Κόψτε το λουβάς σε λωρίδες.
5. Στρώνουμε τη γέμιση με τη μορφή τριγώνου.
6. Ξεκινήστε να τυλίγετε το ψωμί πίτας.
7. Το αποτέλεσμα πρέπει να είναι ένα τρίγωνο.
8. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία με όλο το ψωμί πίτας και τη γέμιση.
9. Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Ρίχνουμε σε μικρή ποσότητα ελαιόλαδο. Τακτοποιήστε διπλωμένα τρίγωνα με διπλωμένη πλευρά προς τα κάτω και καφέ μέχρι να ροδίσει από τη μία πλευρά.
10. Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε απαλά προς την άλλη πλευρά.
11. Και τηγανίζουμε από τη δεύτερη πλευρά μέχρι να ροδίσει.
12. Τοποθετήστε τα ζεστά τρίγωνα με τυρί, τυρί cottage και μυρωδικά σε ένα πιάτο και σερβίρετε.
13. Η γέμιση τυροκομικού τυριού θα λιώσει καλά και θα τεντωθεί ορεκτικά.

Καλή όρεξη!

Lavash με λιωμένο τυρί και κορεατικά καρότα

Θέλω να μοιραστώ μια απλή, νόστιμη και γρήγορη συνταγή για ρολό με πίτα με λιωμένο τυρί και καρότα Κορέας. Ένα αλμυρό σνακ ιδανικό για κάθε γιορτή ή πικνίκ. Μαγειρέψτε και εκπλήξτε ευχάριστα τους καλεσμένους και τους συγγενείς σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 6

Συστατικά:

Lavash - 2 φύλλα

Μεταποιημένο τυρί - 3 τεμ.

Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.

Πράσινα για γεύση

Μαύρο πιπέρι - για γεύση

Αλάτι για γεύση

Καρότα Κορέας - 200 γρ.

Μαγιονέζα - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράζουμε αυγά κοτόπουλου βραστά σκληρά σε αλατισμένο νερό. Στη συνέχεια κρυώστε εντελώς, ξεφλουδίστε και τρίψτε σε χοντρό τρίφτη. Τοποθετήστε σε ένα βαθύ μπολ. Τρίβουμε το επεξεργασμένο τυρί σε χοντρό τρίφτη και προσθέτουμε στα ψιλοκομμένα αυγά κοτόπουλου.
2. Βάλτε την απαιτούμενη ποσότητα κορεατικών καρότων σε ένα ξύλο κοπής και κόψτε σε πολλά κομμάτια. Τοποθετούμε με την υπόλοιπη γέμιση.
3. Ξεπλύνετε καλά τα αγαπημένα σας χόρτα κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό και, στη συνέχεια, ανακινήστε την υπερβολική υγρασία και στεγνώστε. Κόψτε τα έτοιμα χόρτα με ένα κοφτερό μαχαίρι και προσθέστε τα στη γέμιση.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα μαγιονέζας.
5. Στη συνέχεια, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα μαύρου πιπεριού και αλατιού, ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί.
6. Βάλτε το ψωμί πίτας σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας, βάλτε τη γέμιση και μοιράστε το ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια.
7. Τυλίξτε το lavash σφιχτά σε ρολό, πιέζοντας με τα χέρια σας.
8. Αφήστε το τελικό ρολό να μουλιάσει για 10-15 λεπτά. Εάν ετοιμάζετε ένα πιάτο πριν από ένα επερχόμενο γλέντι, τυλίξτε το σε αλουμινόχαρτο ή πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε το στο ψυγείο.
9. Κόψτε το μουλιασμένο ψωμί πίτας με λιωμένο τυρί και καρότα Κορέας σε μερίδες και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Πώς να φτιάξετε νόστιμο πίτα με λιωμένο τυρί, αυγό και σκόρδο

Θέλω να μοιραστώ μια απλή και γρήγορη συνταγή για ψωμί πίτας με λιωμένο τυρί, αυγό και σκόρδο. Η διαδικασία προετοιμασίας ενός ορεκτικού είναι αρκετά εύκολη, ακόμη και ένας έφηβος μπορεί να το χειριστεί. Το ορεκτικό βγαίνει με λαμπερή πικάντικη γεύση και είναι ιδανικό για κάθε γιορτινό γλέντι ή πικνίκ.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

Lavash - 2 φύλλα

Μεταποιημένο τυρί - 200 γρ.

Βρασμένα αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.

Μαγιονέζα - 100 γρ.

Άνηθος - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά για το λιωμένο τυρί, το αυγό και το ψωμί πίτας σκόρδου. Βράζουμε αυγά κοτόπουλου βραστά σκληρά σε αλατισμένο νερό. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό.
2. Βάλτε ψωμί πίτας σε καθαρή επιφάνεια εργασίας, αλείψτε με λίγη μαγιονέζα, έπειτα λιώστε το τυρί και απλώστε ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια. Περάστε το ξεφλουδισμένο σκόρδο μέσα από μια πρέσα και μοιράστε το πάνω στο ψωμί πίτας.
3. Ξεπλύνετε καλά τον άνηθο κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό και μετά ανακινήστε την υπερβολική υγρασία και στεγνώστε. Chιλοκόβουμε τα έτοιμα χόρτα με ένα κοφτερό μαχαίρι και πασπαλίζουμε ψωμί πίτας από πάνω. Cύξτε τα αυγά κοτόπουλου, ξεφλουδίστε τα, τρίψτε τα σε χοντρό τρίφτη και μοιράστε τα πάνω στο ψωμί πίτας.
4. Βάλτε μια πίτα ψωμί στη δεύτερη. Τυλίξτε το lavash σφιχτά σε ρολό, πιέζοντας με τα χέρια σας. Αφήστε το τελικό ρολό να μουλιάσει για 10-15 λεπτά. Εάν ετοιμάζετε ένα σνακ πριν από την επερχόμενη γιορτή, τυλίξτε το σε αλουμινόχαρτο ή πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε το στο ψυγείο.
5. Κόψτε το μουλιασμένο ψωμί πίτας με λιωμένο τυρί, αυγό και σκόρδο σε μερίδες και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Φάκελοι Lavash με τυρί και λουκάνικο σε ένα τηγάνι

Σήμερα θέλω να μοιραστώ μια γρήγορη συνταγή για απίστευτα νόστιμους φακέλους πίτας με τυρί και λουκάνικο, μαγειρεμένα σε ένα τηγάνι. Οι φάκελοι είναι τραγανά με μια ευχάριστη, τρυφερή και ζουμερή γέμιση. Ετοιμάστε ένα πιάτο πρωινού και κάντε την οικογένειά σας ευτυχισμένη.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 6

Συστατικά:

Lavash - 2 φύλλα

Σκληρό τυρί - 100 γρ.

Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας

Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.

Μαύρο πιπέρι - για γεύση

Αλάτι για γεύση

Ελαιόλαδο - για τηγάνισμα

Ντομάτες - 2 τεμ.

Βρασμένο λουκάνικο - 150 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Χωρίστε κάθε φύλλο πίτας σε 3 ίσα μέρη.
2. Τρίβουμε το λουκάνικο σε χοντρό τρίφτη.
3. Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη.
4. Πλένουμε καλά το πιπέρι, το στεγνώνουμε, το ξεφλουδίζουμε από τους σπόρους και τον πυρήνα, το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Βάλτε το τριμμένο λουκάνικο και πιπεριά στο ψωμί πίτας.
5. Πλύνετε καλά τις ντομάτες, στεγνώστε, αφαιρέστε το κοτσάνι και κόψτε σε λεπτές φέτες. Τοποθετούμε πάνω από τη γέμιση, αλατοπιπερώνουμε. Βουρτσίστε με λίγη μαγιονέζα.
6. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένο τυρί από πάνω.
7. Διπλώστε τις άκρες του ψωμιού πίτας στο κέντρο, πιέζοντας καλά για να σχηματιστεί ένας φάκελος.
8. Έτσι, διπλώστε όλους τους φακέλους.
9. Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Ρίχνουμε σε μικρή ποσότητα ελαιόλαδο. Τοποθετήστε τους φακέλους πίτας με τη διπλωμένη πλευρά προς τα κάτω και τηγανίστε μέχρι να ροδίσει από τη μία πλευρά.
10. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να γυρίσετε από την άλλη πλευρά και τηγανίστε μέχρι να ροδίσει.
11. Βάλτε τους τελικούς φακέλους από πίτα με τυρί και λουκάνικο σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Lavash ρολό με τυρί και μανιτάρια ψημένα στο φούρνο

Με μεγάλη μου χαρά θέλω να μοιραστώ μια απλή και απίστευτα νόστιμη συνταγή για ρολό πίτας με τυρί και μανιτάρια, μαγειρεμένο στο φούρνο. Ένα τέτοιο ρολό με βοηθάει πολύ όταν ξαφνικοί καλεσμένοι είναι ήδη στο κατώφλι. Το ορεκτικό αποδεικνύεται ζουμερό και παράφορα αρωματικό.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

Lavash - 1 φύλλο

Σκληρό τυρί - 100 γρ.

Champignons - 200 γρ.

Μαύρο πιπέρι - για γεύση

Αλάτι για γεύση

Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα

Πράσινοι - μια δέσμη

Μεταποιημένο τυρί - 100 γρ.

Αυγά κοτόπουλου - 1 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια και κόψτε τα σε λεπτές φέτες. Τηγανίζουμε τα έτοιμα μανιτάρια σε καλά ζεσταμένο τηγάνι με λίγο φυτικό λάδι, αλάτι και πιπέρι.
2. Τρίβουμε το σκληρό και λιωμένο τυρί σε χοντρό τρίφτη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε τυρί. Πειραματιστείτε και βρείτε την τέλεια συνταγή σας.
3. Ξεπλύνετε καλά τα αγαπημένα σας χόρτα κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό και, στη συνέχεια, ανακινήστε την υπερβολική υγρασία και στεγνώστε. Κόψτε τα έτοιμα χόρτα με ένα κοφτερό μαχαίρι.
4. Βάλτε ένα φύλλο ψωμί πίτας σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας και μοιράστε ομοιόμορφα τα τηγανητά μανιτάρια από πάνω.
5. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το τριμμένο σκληρό και λιωμένο τυρί πάνω από τη στρώση μανιταριών.
6. Στη συνέχεια, προσθέστε τα ψιλοκομμένα χόρτα.
7. Διπλώστε τις άκρες του ψωμιού πίτας στο κέντρο, πιέζοντας καλά.
8. Και στη συνέχεια τυλίξτε το ρολό σφιχτά.
9. Μετακινήστε προσεκτικά το ρολό lavash σε ένα ταψί, καλυμμένο προηγουμένως με χαρτί περγαμηνής.
10. Σπάστε το αυγό κοτόπουλου σε ένα μικρό δοχείο και χτυπήστε το με ένα σύρμα μέχρι να γίνει λείο. Λαδώνουμε το ρολό με χτυπημένο αυγό κοτόπουλου και τοποθετούμε το ταψί σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 10-15 λεπτά.
11. Αφαιρέστε προσεκτικά το τελικό ρολό πίτας με τυρί και μανιτάρια από το φούρνο, βάλτε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος. Κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Lavash ρολό με κονσέρβα ψάρια, τυρί και αυγό

Προτείνω να φτιάξετε ένα ρολό ψωμιού πίτας με ψάρια σε κονσέρβα, τυρί και αυγά. Το ορεκτικό Lavash θυμίζει κάπως την αγαπημένη σαλάτα "Mimosa" όλων · θα φαίνεται υπέροχο σε ένα γιορτινό τραπέζι και θα συνδυαστεί με τα υπόλοιπα πιάτα.

Χρόνος μαγειρέματος: 55 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

Lavash - 1 φύλλο

Σκληρό τυρί - 150 γρ.

Μαγιονέζα - 150 γρ.

Κονσερβοποιημένα ψάρια - 1 κουτί

Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά για το ψωμί πίτα με κονσέρβα ψάρια, τυρί και αυγό.
2. Πρώτα απ 'όλα, ανοίξτε ένα τενεκεδένιο κουτί με ειδικό ανοιχτήρι. Βάλτε τα κονσερβοποιημένα ψάρια σε ένα βαθύ μπολ και πολτοποιήστε καλά με ένα πιρούνι.
3. Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε τυρί. Πειραματιστείτε και βρείτε την τέλεια συνταγή σας.
4. Σκληρά βραστά αυγά κοτόπουλου εκ των προτέρων, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε σε ένα τρίφτη ή με ένα κοφτερό μαχαίρι.
5. Βάλτε ένα φύλλο ψωμί πίτας σε μια καθαρή επιφάνεια τραπεζιού και αλείψτε με μια μικρή ποσότητα μαγιονέζας, κατανέμοντάς το ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια.
6. Στη συνέχεια, προσθέστε το τριμμένο σκληρό τυρί.
7. Στη συνέχεια, μοιράστε ομοιόμορφα τα ψιλοκομμένα βραστά αυγά κοτόπουλου.
8. Βάλτε ψιλοκομμένα κονσερβοποιημένα ψάρια στην τελευταία στρώση.
9. Τυλίξτε το ψωμί πίτα σφιχτά.
10. Στη συνέχεια τυλίξτε με αλουμινόχαρτο ή πλαστικό περιτύλιγμα. Τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.
11. Κόψτε το τελικό ψωμί πίτας με κονσέρβα ψάρια, τυρί και αυγό σε μερίδες, βάλτε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!