Κοτόπουλο σε σάλτσα τεριγιάκι - 8 συνταγές στο σπίτι

Προσθέστε μια πινελιά ασιατικής κουζίνας στο μενού του σπιτιού σας. Ετοιμάστε ζουμερό και αλμυρό κοτόπουλο σε σάλτσα τεριγιάκι. Ένα φωτεινό πιάτο διαφοροποιεί τέλεια τόσο το γιορτινό τραπέζι όσο και ένα συνηθισμένο οικογενειακό δείπνο. Τα κεράσματα θα σας ενθουσιάσουν με άρωμα και πρωτότυπη γεύση. Σημειώστε 8 ιδέες μαγειρέματος βήμα προς βήμα.

Κοτόπουλο WOK με λαχανικά σε σάλτσα τεριγιάκι σε τηγάνι

Φωτεινό κοτόπουλο WOK με λαχανικά μπορεί να μαγειρευτεί στην κουζίνα του σπιτιού σας σε τηγάνι. Η πλούσια σάλτσα τεριγιάκι θα προσθέσει μια ιδιαίτερη πικάντικη στο πιάτο. Ελέγξτε τη συνταγή για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο για δύο.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 2

• 
  Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους, τα καρότα σε μικρές λωρίδες. Τηγανίζουμε λαχανικά σε φυτικό λάδι σε γουόκ ή κανονικό τηγάνι.
• 
  Στη συνέχεια προσθέστε μικρούς κύβους φιλέτο κοτόπουλου και ψιλοκομμένο πιπέρι. Τηγανίζουμε το περιεχόμενο σε δυνατή φωτιά μέχρι να ψηθεί το κρέας.
• 
  Μαγειρέψτε χυλοπίτες σε αλατισμένο νερό με φύλλα δάφνης και μαϊντανό για γεύση. Στη συνέχεια, απορρίπτουμε το προϊόν σε ένα τρυπητό.
• 
  Απλώνουμε τα τελειωμένα ζυμαρικά σε τηγάνι σε τηγάνι. Ρίξτε το περιεχόμενο με σάλτσα teriyake, ανακατέψτε και κρατήστε στη σόμπα για άλλα 1-2 λεπτά.
• 
  Το έτοιμο κοτόπουλο WOK με λαχανικά και σάλτσα μπορεί να πασπαλιστεί με σουσάμι και στη συνέχεια να τοποθετηθεί σε πιάτα και να σερβίρει.

Ζουμερό κοτόπουλο με χυλοπίτες udon σε σάλτσα τεριγιάκι

Ένα ορεκτικό πιάτο με πλούσια γεύση - κοτόπουλο σε σάλτσα τεριγιάκι με χυλοπίτες udon. Η προετοιμασία μιας χορταστικής απόλαυσης στον εαυτό σας δεν είναι καθόλου δύσκολη. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ένα λαμπερό σπιτικό γεύμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Χυλοπίτες Udon - 200 γρ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 250 γρ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 4 σκελίδες.
• Σάλτσα Teriyaki - 4 κουταλιές της σούπας
• Σπόροι σουσαμιού για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου και τη μισή σάλτσα τεριγιάκι στο κρέας. Ανακατεύουμε και μαρινάρουμε για 30 λεπτά.
2. Μεταφέρετε το κοτόπουλο στη σάλτσα στο τηγάνι. Τηγανίζουμε μέχρι να κοκκινίσουν ελαφρά και προσθέτουμε εδώ μπαστούνια καρότου.
3. Βράζουμε τα ζυμαρικά udon ξεχωριστά μέχρι να ψηθούν και στη συνέχεια τα βάζουμε σε ένα σουρωτήρι.
4. Ανακατέψτε τα ζυμαρικά με την υπόλοιπη σάλτσα και, στη συνέχεια, προσθέστε το προϊόν στο κοτόπουλο και τα καρότα.
5. Χωρίστε το τελικό πιάτο σε μερίδες, προσθέστε σουσάμι και σερβίρετε. Βοήθα τον εαυτό σου!

Πώς να ψήσετε φιλέτο κοτόπουλου σε σάλτσα τεριγιάκι στο φούρνο;

Για να κάνετε το φιλέτο κοτόπουλου ακόμα πιο ζουμερό και πιο μαλακό, μαγειρέψτε το σε μια αρωματική σάλτσα τεριγιάκι. Δείτε μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή χρησιμοποιώντας το φούρνο. Χρησιμοποιήστε το για σπιτικά γεύματα και δείπνα.

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 0,5 κιλά.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Σάλτσα σόγιας 150 ml.
• Μηλόξυδο - 60 ml.
• Άμυλο - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Ξηρό τζίντζερ - 2 κουτ
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Σπόροι σουσαμιού για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε καλά το φιλέτο κοτόπουλου κάτω από το νερό. Πολύ μεγάλα κομμάτια μπορούν να κοπούν.
2. Ρίξτε σάλτσα σόγιας, ξύδι, άμυλο, τζίντζερ, αλεσμένο πιπέρι και ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου σε μια κατσαρόλα. Βάζουμε τα πιάτα με το περιεχόμενο στη φωτιά.
3. Ζεσταίνουμε τη μάζα και την ανακατεύουμε. Θα πρέπει να πυκνώσει και να σκουρύνει.
4. Τακτοποιήστε τα κομμάτια του φιλέτου κοτόπουλου σε ένα ταψί. Γεμίστε αμέσως το προϊόν με την προετοιμασμένη σάλτσα. Weήνουμε το πιάτο για περίπου 30 λεπτά στο φούρνο προθερμασμένο στους 180-200 βαθμούς.
5. Πασπαλίστε ροζέ φιλέτα κοτόπουλου σε σάλτσα με σουσάμι και σερβίρετε. Ετοιμος!

Μια απλή και πεντανόστιμη συνταγή για funchose με κοτόπουλο σε σάλτσα τεριγιάκι

Ένα σπιτικό σπιτικό κορεάτικο σπιτικό πιάτο που φτιάχνεται με φουντόζη και κοτόπουλο. Τα προϊόντα θα συμπληρώσουν τέλεια τη σάλτσα τεριγιάκι με έντονη γεύση. Χαρείτε τους αγαπημένους σας με ένα πρωτότυπο κέρασμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Funchoza - 200 γρ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 350 γρ.
• Σάλτσα Teriyaki - 120 ml
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Σπόροι σουσαμιού για γεύση.
• Αλάτι για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
2. Τηγανίζουμε το κρέας σε μέτρια φωτιά με ψιλοκομμένο σκόρδο μέχρι να αλλάξει το χρώμα.
3. Αυτή τη στιγμή, θα ετοιμάσουμε funchose. Θα πρέπει να χυθεί με βραστό νερό για 5 λεπτά, στη συνέχεια να τοποθετηθεί σε ένα σουρωτήρι και να κοπεί εάν είναι απαραίτητο.
4. Επιστρέφουμε στο κοτόπουλο. Το πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι και περιχύνουμε με τη σάλτσα τεριγιάκι. Συνεχίζουμε το βράσιμο για άλλα 2-3 λεπτά.
5. Απλώνουμε στο μυρωδάτο κοτόπουλο funchose. Ανακατέψτε το πιάτο, μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά, πασπαλίστε με σουσάμι για γεύση και αφαιρέστε από τη σόμπα.
6. Η φωτεινή και θρεπτική φουντόζα κοτόπουλου teriyaki είναι έτοιμη. Χωρίστε το κέρασμα σε μερίδες και σερβίρετε!

Νόστιμο στήθος κοτόπουλου σε σάλτσα σόγιας teriyaki με σουσάμι

Βαρεθήκατε τις κλασικές μαρινάδες κοτόπουλου; Δοκιμάστε μια ενδιαφέρουσα επιλογή εμπνευσμένη από την ασιατική κουζίνα. Το λεπτό φιλέτο θα συμπληρώσει τέλεια τη φωτεινή σάλτσα τεριγιάκι και το σουσάμι. Χρησιμοποιήστε τη συνταγή για μεσημεριανά γεύματα και δείπνα.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 400 γρ.
• Σάλτσα Teriyaki - 150 ml
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Σπόροι σουσαμιού - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, κόβουμε σε μικρά και ίσα κομμάτια και μετά τα στέλνουμε σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου σε αυτό.
2. Ρίξτε τη σάλτσα τεριγιάκι πάνω στο προϊόν κρέατος. Ανακατέψτε το τεμάχιο εργασίας και αφήστε το να μαριναριστεί για τουλάχιστον 30 λεπτά.
3. Ρίξτε λάδι και κοτόπουλο μαριναρισμένα σε σάλτσα σε ένα καυτό τηγάνι.
4. Τηγανίζουμε το πιάτο μέχρι να ψηθεί για περίπου 7-10 λεπτά και προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού σουσάμι στο τέλος.
5. Το αρωματικό και ζουμερό κοτόπουλο τεριγιάκι είναι έτοιμο. Χωρίστε το σε μερίδες και τοποθετήστε το στο τραπέζι με το συνοδευτικό.

Βήμα-βήμα συνταγή για να φτιάξετε κοτόπουλο με ρύζι σε σάλτσα τεριγιάκι

Μια θρεπτική λύση για ένα γρήγορο γεύμα στο σπίτι είναι το ρύζι με το κοτόπουλο σε σάλτσα τεριγιάκι. Εμπνευσμένο από την ασιατική κουζίνα, το πιάτο θα σας ενθουσιάσει με μια ζουμερή γεύση και έντονο άρωμα. Παρακαλώ τους αγαπημένους σας με αυτό.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ.
• Ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο.
• Κρεμμύδια - 0,5 κουτ.
• Βουλγαρικό πιπέρι - 0,5 κουτ
• Σάλτσα Teriyaki - 150 ml
• Αλάτι για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το ψιλοκόβουμε. Ανακατέψτε το κρέας σε σάλτσα τεριγιάκι και βυθίστε το σε γουόκ ή άλλο βολικό πιάτο.
2. Τηγανίζουμε το προϊόν στη σάλτσα χωρίς λάδι μέχρι να ψηθεί.
3. Αλέστε δύο είδη κρεμμυδιών και μισό πιπέρι. Βυθίζουμε τα λαχανικά στη συνολική μάζα. Συνεχίζουμε το βράσιμο για άλλα 5 λεπτά και σβήνουμε.
4. Βράζουμε το ρύζι σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό. Θα πρέπει να βγει θρυμματισμένο.
5. Μοιράστε το κοτόπουλο στη σάλτσα στα πιάτα. Απλώνουμε το ρύζι χρησιμοποιώντας ένα δαχτυλίδι σερβιρίσματος. Διακοσμήστε το πιάτο με πράσινα κρεμμύδια και σερβίρετε.

Ζουμερό και τρυφερό κοτόπουλο με μανιτάρια σε σάλτσα τεριγιάκι

Η σάλτσα Teriyaki ταιριάζει πολύ με πολλά φαγητά. Προσφέρουμε να μαγειρέψουμε κοτόπουλο και μανιτάρια μαζί του. Μια θρεπτική απόλαυση για ένα γρήγορο γεύμα, δείτε την αρχική σπιτική συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 1

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 50 γρ.
• Μανιτάρια Champignon - 50 γρ.
• Κρεμμύδια - ¼ τεμ.
• Αλάτι για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Άμυλο - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Σάλτσα Teriyaki - 1 κουταλιά της σούπας
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλάκι του γλυκού

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε καλά τα μανιτάρια και καθαρίστε τα από τη βρωμιά. Στη συνέχεια χωρίζουμε το προϊόν σε τέταρτα.
2. Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια. Πασπαλίστε τα με αλάτι και αλεσμένο πιπέρι για γεύση. Στη συνέχεια, τυλίξτε το κρέας σε άμυλο.
3. Chιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τηγανίζουμε μαζί με τα κομμάτια μανιταριών σε λίγο φυτικό λάδι.
4. Προσθέστε κοτόπουλο στα προϊόντα. Ρίξτε το περιεχόμενο με σάλτσα τεριγιάκι και τηγανίστε μέχρι να ψηθεί για 5-10 λεπτά.
5. Ένα φωτεινό πιάτο κοτόπουλου και μανιταριών είναι έτοιμο. Γεμίστε το με ρύζι και περιποιηθείτε τον εαυτό σας!

Χυλοπίτες soba φαγόπυρου με κοτόπουλο σε σάλτσα τεριγιάκι

Τα λεπτά ζυμαρικά φαγόπυρου είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο αλμυρό κοτόπουλο teriyaki. Ετοιμάστε ένα θρεπτικό και γευστικό γεύμα για το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο σας. Σημειώστε μια ενδιαφέρουσα συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Σόμπα - 200 γρ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Βουλγαρικό πιπέρι - 0,5 τεμ.
• Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας
• Σάλτσα Teriyaki - 2 κουταλιές της σούπας
• Άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας
• Μαύρη ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρές λωρίδες.
2. Τηγανίζουμε το κρέας σε φυτικό λάδι μέχρι να κοκκινίσει και προσθέτουμε ψιλοκομμένα καρότα σε αυτό.
3. Στη συνέχεια προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και πιπεριά. Σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα περιεχόμενα.
4. Βράζουμε το soba μέχρι να ψηθεί και μετά το βάζουμε σε τρυπητό.
5. Συνδυάστε σάλτσα σόγιας, τεριγιάκι, άμυλο και καστανή ζάχαρη. Χτυπήστε τα προϊόντα με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
6. Συνδυάστε χυλοπίτες φαγόπυρου με τηγανητά. Ρίξτε το μείγμα με την προετοιμασμένη σάλτσα, ανακατέψτε, τηγανίστε για δύο λεπτά και σερβίρετε.