Κοτόπουλο σε σάλτσα σόγιας στο φούρνο-8 συνταγές βήμα προς βήμα

Φωτεινή μαρινάδα για κρέας κοτόπουλου - σάλτσα σόγιας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο ολόκληρου κοτόπουλου ή σε μικρά κομμάτια. Αυτό το ζουμερό και κατακόκκινο πιάτο είναι κατάλληλο τόσο για γιορτινό τραπέζι όσο και για δείπνα στο σπίτι. Δείτε 8 αποδεδειγμένες συνταγές με λεπτομερείς περιγραφές διαδικασιών.

Πώς να ψήσετε ολόκληρο κοτόπουλο σε σάλτσα σόγιας στο φούρνο;

Για το γιορτινό τραπέζι, ψήνεται συχνά ολόκληρο κοτόπουλο. Για να βγει το προϊόν αρωματικό και κατακόκκινο, μαρινάρετε το σε σάλτσα σόγιας με μπαχαρικά. Χαρείτε τους αγαπημένους σας με ένα λαμπερό πιάτο.

Χρόνος μαγειρέματος: 3 ώρες 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Μερίδες - 10

• 
  Πλένουμε καλά το κοτόπουλο κάτω από το νερό μέσα και έξω.
• 
  Ρίξτε τα μπαχαρικά κοτόπουλου σε μια βαθιά sivka και προσθέστε κομμάτια σκελίδες σκόρδου εδώ.
• 
  Γεμίστε το φαγητό με σάλτσα σόγιας.
• 
  Προσθέστε λίγο πελτέ ντομάτας σε αυτό.
• 
  Βουτήξτε το μείγμα σε μέλι και χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε καλά.
• 
  Αλείψτε το κοτόπουλο με την προετοιμασμένη μάζα σάλτσας σόγιας. Χρησιμοποιήστε μια βούρτσα σιλικόνης για αυτό. Μαρινάρουμε για περίπου 1 ώρα.
• 
  Στη συνέχεια τυλίγουμε το κοτόπουλο σε μπαχαρικά σε μανίκι ψησίματος. Μαγειρεύουμε το προϊόν για 2 ώρες σε θερμοκρασία 180 μοίρες.
• 
  Το ροζ κοτόπουλο με ζουμερό κρέας είναι έτοιμο. Βάλτε το σε πιατέλα και σερβίρετε, γαρνιρισμένο με φρέσκα αρωματικά βότανα.

Ζουμερό και μαλακό κοτόπουλο σε σάλτσα σόγιας, ψημένο σε κομμάτια αλουμινόχαρτου

Το ζουμερό και κατακόκκινο κοτόπουλο μπορεί να ληφθεί με το ψήσιμο σε μια μαρινάδα σόγιας. Ένα ορεκτικό προϊόν μπορεί να κοπεί σε κομμάτια για να γίνει ακόμα πιο τραγανό και πιο ζουμερό στο εσωτερικό.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Κοτόπουλο - 600 γρ.
• Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας
• Μέλι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι για γεύση.
• Αλεσμένη πάπρικα - 1 κουτ

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Επιλέγουμε τυχόν κομμάτια κοτόπουλου στη σωστή ποσότητα. Τα πλένουμε κάτω από το νερό.
2. Ρίξτε τη σάλτσα σόγιας σε ένα βαθύ πιάτο. Προσθέστε μέλι και αλεσμένη πάπρικα σε αυτό.
3. Ανακατέψτε τα μπαχαρικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
4. Ρίξτε τα κομμάτια κρέατος με το μείγμα, ανακατέψτε τα και μαρινάρετε για περίπου μία ώρα.
5. Απλώνουμε το προετοιμασμένο προϊόν σε μια φόρμα με αλουμινόχαρτο.
6. Τυλίγουμε το κοτόπουλο και το στέλνουμε στο φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για 1 ώρα.
7. 15-20 λεπτά πριν από την ετοιμότητα, αφαιρέστε το επάνω στρώμα αλουμινόχαρτου και αφήστε το κοτόπουλο να αποκτήσει μια κατακόκκινη σκιά.
8. Το ορεκτικό κρέας σε σάλτσα σόγιας είναι έτοιμο. Τοποθετήστε τις φέτες σε μερίδες και σερβίρετε!

Νόστιμο στήθος κοτόπουλου σε σάλτσα σόγιας με μέλι

Για ένα θρεπτικό και νόστιμο δείπνο για δύο, μαριναρισμένο στήθος κοτόπουλου με σάλτσα σόγιας και μέλι. Το πιάτο που ψήνεται στο φούρνο θα σας ευχαριστήσει με τη ζουμερότητα και το άρωμά του.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Σάλτσα σόγιας - 120 ml.
• Μέλι - 50 γρ.
• Αλάτι για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας μετρήσουμε την απαιτούμενη ποσότητα όλων των συστατικών. Πλένουμε το στήθος κοτόπουλου κάτω από το νερό και το χωρίζουμε σε δύο μέρη.
2. Ρίξτε τη σάλτσα σόγιας σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε μέλι και αλάτι σε αυτό για γεύση. Ζυμώνουμε καλά τα προϊόντα.
3. Βουτήξτε τα έτοιμα κομμάτια στήθους κοτόπουλου στη μαρινάδα. Ανακατεύουμε και μαρινάρουμε για περίπου 1 ώρα.
4. Βάλτε τα κομμάτια εμποτισμένα με μαρινάδα σόγιας στο μανίκι ψησίματος. Μαγειρεύουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά.
5. Τα κοκκινιστά και ζουμερά κομμάτια κοτόπουλου είναι έτοιμα. Τα στρώνουμε σε πιάτα και σερβίρουμε!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή κοτόπουλου σε μαρινάδα σόγιας-μουστάρδας στο φούρνο

Μια φωτεινή γαστρονομική ιδέα για ένα εορταστικό ή μεγάλο οικογενειακό δείπνο είναι το κοτόπουλο ψημένο σε μια μαρινάδα μουστάρδας και σάλτσας σόγιας. Το προϊόν θα σας ενθουσιάσει με μαλακό και αρωματικό κρέας, καθώς και μια κατακόκκινη τραγανή κρούστα.

Χρόνος μαγειρέματος: 3 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 30 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Κοτόπουλο - 1,5 κιλά.
• Σάλτσα σόγιας - 100 ml.
• Μουστάρδα - 1,5 κουταλιές της σούπας
• Σκόρδο - 4 σκελίδες.
• Αλεσμένη πάπρικα - 1 κουτ
• Κουρκουμά - 1 κουτ
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό έλαιο - 80 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Συνδυάστε μουστάρδα με σάλτσα σόγιας, πάπρικα και κάρυ σε ένα μικρό μπολ. Ανακατέψτε καλά το μείγμα.
2. Πλένουμε το κοτόπουλο κάτω από το νερό μέσα και έξω.
3. Αλείψτε το σφάγιο με φυτικό έλαιο και στη συνέχεια τρίψτε με μαύρο πιπέρι και ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου.
4. Στη συνέχεια, περιχύστε το προϊόν με μαρινάδα μουστάρδας σόγιας. Δέστε τα πόδια του κοτόπουλου με ένα νήμα. Μαρινάρουμε το τεμάχιο εργασίας για τουλάχιστον 1 ώρα.
5. Τοποθετήστε το έτοιμο κοτόπουλο σε μια σακούλα ψησίματος. Μαγειρεύουμε το πιάτο για μιάμιση ώρα σε θερμοκρασία 180 μοίρες.
6. Ανοίγουμε τη συσκευασία 15-20 λεπτά πριν την ετοιμότητα. Αυτό είναι απαραίτητο για μια τραγανή κρούστα.
7. Το ορεκτικό κοτόπουλο σε μαρινάδα μουστάρδας σόγιας είναι έτοιμο. Σερβίρετε με φρέσκα λαχανικά.

Βήμα-βήμα συνταγή για μαγείρεμα κοτόπουλου σε σάλτσα σόγιας με μαγιονέζα

Για να κάνετε το σπιτικό κοτόπουλο ζουμερό εσωτερικά και τραγανό εξωτερικά, μαρινάρετε σε μείγμα σάλτσας σόγιας και μαγιονέζας. Απολαύστε έναν απλό και πεντανόστιμο τρόπο για να μαγειρέψετε το φαγητό σας στο φούρνο.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Μηρός κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας
• Μαγιονέζα - 50 γρ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Αλάτι για γεύση.
• Κάρυ - 0,5 κουτ
• Αλεσμένη πάπρικα - 0,5 κουτ
• Πράσινα - για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε καλά τους μηρούς κοτόπουλου κάτω από το νερό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα μέρη του κοτόπουλου.
2. Κόψτε τα πλυμένα κομμάτια σε μικρότερα κομμάτια.
3. Συνδυάστε σάλτσα σόγιας, μαγιονέζα, αλάτι, κάρυ και αλεσμένη πάπρικα σε ξεχωριστό μπολ. Στέλνουμε επίσης ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου εδώ.
4. Ανακατέψτε καλά τα προϊόντα για να αποκτήσετε ένα ομοιογενές μείγμα.
5. Ανακατέψτε το κοτόπουλο στην προετοιμασμένη σάλτσα σόγιας και μαρινάδα μαγιονέζας. Μαρινάρουμε για περίπου 1 ώρα.
6. Τοποθετήστε το μαριναρισμένο προϊόν σε ένα ταψί.
7. Cookήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά, μέχρι να σχηματιστεί μια λαμπερή τραγανή κρούστα.
8. Ορεκτικό κοτόπουλο μαριναρισμένο σε μαρινάδα σόγιας με μαγιονέζα είναι έτοιμο. Βάλτε το πιάτο σε ένα πιάτο και γαρνίρετε με αρωματικά ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Κουτάρια κοτόπουλου σε μαρινάδα σόγιας-σκόρδου, ψημένα στο φούρνο

Απολαύστε μια γρήγορη και απίστευτα νόστιμη γαστρονομική ιδέα για το τραπέζι του σπιτιού σας. Μαγειρέψτε τυρόπιτα κοτόπουλου σε μια φωτεινή σάλτσα σόγιας και μαρινάδα σκόρδου. Το έτοιμο κρέας θα σας ενθουσιάσει με άρωμα και χυμό.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Τυμπανάκια κοτόπουλου - 8 τεμ.
• Σάλτσα σόγιας - 160 ml.
• Σκόρδο - 4 σκελίδες.
• Ελαιόλαδο - 80 ml.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• Μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα. Πλένουμε καλά τα ξυλάκια κοτόπουλου.
2. Ξεφλουδίστε τις σκελίδες σκόρδου και τρίψτε τις με μια πρέσα.
3. Πιέστε λίγο χυμό από μισό λεμόνι.
4. Συνδυάστε σάλτσα σόγιας, ψιλοκομμένο σκόρδο, χυμό λεμονιού και μια κουταλιά μέλι σε ένα πιάτο. Ζυμώνουμε καλά.
5. Βυθίστε τα μποτάκια κοτόπουλου σε ένα ταψί. Πασπαλίστε τα με ένα μείγμα από σάλτσα σόγιας και σκόρδο.
6. Κόψτε ένα φύλλο χαρτιού για να χωρέσει το ταψί. Βρέχουμε το χαρτί με νερό.
7. Καλύψτε τις κνήμες με εμποτισμένο χαρτί.
8. Weήνουμε το πιάτο για περίπου μία ώρα. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 180 μοίρες.
9. Στρώνουμε αρωματικές κατακόκκινες κνήμες σε πιάτα. Τέλος, σερβίρουμε κεράσματα στο τραπέζι!

Πώς να μαγειρέψετε ζουμερό κοτόπουλο σε σάλτσα σόγιας με ξινή κρέμα;

Το ζουμερό και ορεκτικό κοτόπουλο στο φούρνο λαμβάνεται με την προσθήκη ξινή κρέμα και σάλτσα σόγιας. Ένα φωτεινό κέρασμα κατάλληλο για σπιτικά δείπνα και μενού διακοπών. Το τελικό κρέας βγαίνει απίστευτα ζουμερό και γευστικό.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Κοτόπουλο - 600 γρ.
• Ξινή κρέμα - 100 γρ.
• Σάλτσα σόγιας - 60 ml.
• Ξίδι - 1 κουταλιά της σούπας
• Φυτικό λάδι - 50 ml.
• Αλάτι για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Επιλέγουμε τα μέρη του κοτόπουλου για γεύση. Τα πλένουμε και τα τρίβουμε με αλάτι.
2. Ρίξτε τη σάλτσα σόγιας σε ένα βαθύ μπολ και προσθέστε ξινή κρέμα.
3. Ρίξτε εδώ μια κουταλιά της σούπας ξύδι.
4. Συμπληρώνουμε το μείγμα με μια πρέζα αλάτι και μαύρο πιπέρι.
5. Ζυμώνουμε τα προϊόντα μέχρι να γίνουν λεία.
6. Τηγανίζουμε τα κομμάτια κοτόπουλου σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδοκοκκινίσουν για περίπου 5 λεπτά.
7. Στη συνέχεια, βάλτε το κοτόπουλο σε ένα ταψί.
8. Αλείψτε καλά το κρέας με σάλτσα σόγιας και κρέμα γάλακτος. Μαγειρεύετε το πιάτο σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά.
9. Νόστιμα κομμάτια κοτόπουλου σε σάλτσα είναι έτοιμα. Τοποθετήστε τα σε πιάτα και σερβίρετε!

Τραγανά φτερά κοτόπουλου στο φούρνο με σάλτσα σόγιας

Τραγανά και χρυσοκάστανα φτερά στο φούρνο μπορούν να σερβιριστούν ως ζεστό σνακ ή ως κύριο πιάτο για ένα σπιτικό τραπέζι. Για τα πιο λαμπερά και πιο ορεκτικά μέρη κοτόπουλου, μαγειρέψτε τα σε σάλτσα σόγιας.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Φτερά κοτόπουλου - 0,5 κιλά.
• Σάλτσα σόγιας - 80 ml.
• Αλάτι για γεύση.
• Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε προσεκτικά τα φτερά κοτόπουλου κάτω από το νερό και τα αφήνουμε να στεγνώσουν.
2. Πασπαλίστε τα κομμάτια κοτόπουλου με αλάτι για γεύση και περιχύστε με μαγιονέζα.
3. Περιχύνουμε τη σάλτσα σόγιας με το μείγμα. Ζυμώνουμε καλά και αφήνουμε να μαριναριστεί στο ψυγείο για 1 ώρα.
4. Καλύψτε το ταψί με φυτικό λάδι. Στρώνουμε επίσης μαριναρισμένα φτερά κοτόπουλου εδώ. Weήνουμε το πιάτο για 40 λεπτά σε θερμοκρασία 200 μοίρες.
5. Το ροζ και ζουμερό κοτόπουλο είναι έτοιμο. Τοποθετήστε το φαγητό σε ένα πιάτο και σερβίρετε με το συνοδευτικό.