Κοτόπουλο σε βάζο στο φούρνο-5 συνταγές μαγειρέματος βήμα προς βήμα

Κοτόπουλο σε γυάλινο βάζο στο δικό του χυμό στο φούρνο

Το ζουμερό κοτόπουλο στον δικό του χυμό μπορεί να ψηθεί στο φούρνο σε ένα γυάλινο βάζο. Ένας ενδιαφέρων τρόπος μαγειρέματος θα σας επιτρέψει να πάρετε ένα αρωματικό και λαμπερό στη γεύση πιάτο. Το κρέας μπορεί να σερβιριστεί με ένα συνοδευτικό για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Μερίδες - 4

• 
  Ξεπλύνετε καλά το κοτόπουλο κάτω από το νερό και σκουπίστε το με μια χαρτοπετσέτα. Χωρίστε σε κομμάτια.
• 
  Ξεφλουδίστε τα λαχανικά. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και τα καρότα σε λεπτές φέτες. Τρίψτε το σκόρδο με οποιονδήποτε βολικό τρόπο.
• 
  Ξεπλένουμε καλά το βάζο δύο λίτρων και το σκουπίζουμε στεγνό. Βάζουμε όλα τα προϊόντα σε αυτό σε στρώσεις, πασπαλίζοντας με αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.
• 
  Καλύψτε το λαιμό του βάζου σφιχτά με αλουμινόχαρτο.
• 
  Βάζουμε το βάζο με το περιεχόμενο σε ένα ταψί ή ένα ταψί. Στέλνουμε τη δομή στο φούρνο για 2 ώρες. Μαγειρεύουμε σε θερμοκρασία 160 μοίρες.
• 
  Βγάζουμε το τελικό κοτόπουλο από το βάζο, το συμπληρώνουμε με ένα συνοδευτικό και το σερβίρουμε στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για κονσέρβα κοτόπουλο στιφάδο

Ορεκτικό και αρωματικό στιφάδο κοτόπουλου μπορεί να μαγειρευτεί στο φούρνο. Ένα πλούσιο προϊόν ψήνεται σε γυάλινο βάζο. Μπορεί να σερβιριστεί με συνοδευτικό ή με ψωμί ως σνακ.

Χρόνος μαγειρέματος: 4 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 3 ώρες

Μερίδες - 2 κουτάκια

Συστατικά:

• Κοτόπουλο - 1 NIS
• Φύλλο δάφνης - 4 τεμ.
• Μαύρο πιπέρι - 10 τεμ.
• Αλάτι για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλύνετε το κοτόπουλο κάτω από το νερό και αφήστε το να στεγνώσει. Μπορεί να στεγνώσει με χαρτοπετσέτα.
2. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια, βολικό για τοποθέτηση σε βάζα.
3. Στη συνέχεια, ας προετοιμάσουμε τις ίδιες τις τράπεζες. Τα πλένουμε, στειρώνουμε και βάζουμε στο κάτω μέρος του καθενός φύλλα δάφνης και μαύρους κόκκους πιπεριού.
4. Απλώνουμε το κοτόπουλο σφιχτά στα μπαχαρικά. Ρίξτε αλάτι ανάμεσα στα κομμάτια για γεύση. Στη συνέχεια βάζουμε το προϊόν στο φούρνο για 3 ώρες. Μαγειρέψτε σε θερμοκρασία 200 βαθμών και μειώστε το σταδιακά στους 100.
5. Βγάζουμε το τελειωμένο στιφάδο από το φούρνο. Στη συνέχεια, αφήστε το να κρυώσει εντελώς και μόνο μετά από αυτό μπορείτε να δοκιμάσετε.

Μαλακό και τρυφερό κοτόπουλο με λαχανικά σε ένα βάζο στο φούρνο

Το κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο μπορεί να μαγειρευτεί με έναν ενδιαφέροντα τρόπο - σε ένα γυάλινο βάζο. Έτσι το κρέας είναι καλά κορεσμένο με χυμό λαχανικών και γίνεται πιο μαλακό και πιο τρυφερό. Δοκιμάστε ένα γευστικό πιάτο για το μεσημεριανό σας γεύμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Τύμπανο κοτόπουλου - 8 τεμ.
• Βουλγαρικό πιπέρι - 2 τεμ.
• Ντομάτα - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Πράσινα για γεύση.
• Φύλλο δάφνης - 3 τεμ.
• Μπαχαρικά για γεύση.
• Αλάτι - 1 κιλό.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε τα καρότα και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
2. Στη συνέχεια, κόψτε τα κρεμμύδια σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.
3. Καθαρίζουμε τις πιπεριές από τους σπόρους και τις κόβουμε σε μικρές λωρίδες.
4. Χωρίστε την ντομάτα σε μικρούς κύβους.
5. Τρίψτε καλά τα ξυλάκια κοτόπουλου με αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. Τα μισά τα βάζουμε σε ένα γυάλινο βάζο δύο λίτρων.
6. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα καρότα, τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και την ντομάτα. Πασπαλίστε τα με αλάτι για γεύση.
7. Βάλτε τα υπόλοιπα τυμπάνια στα λαχανικά. Σκεπάζουμε το βάζο με αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στο φούρνο για 2 ώρες. Μαγειρεύουμε σε θερμοκρασία 160 μοίρες.
8. Μετά το μαγείρεμα, βάλτε το κοτόπουλο με λαχανικά σε πιάτα. Μπορεί να συμπληρωθεί με οποιοδήποτε συνοδευτικό και βότανα. Ετοιμος!

Βήμα-βήμα συνταγή για το μαγείρεμα κοτόπουλου και πατάτας σε ένα βάζο

Ως πρωτότυπο και χορταστικό γεύμα, μπορείτε να μαγειρέψετε κοτόπουλο και πατάτες σε ένα γυάλινο βάζο. Τα προϊόντα είναι καλά κορεσμένα με χυμούς και γεύσεις μεταξύ τους. Δείτε αυτή τη νόστιμη σπιτική συνταγή!

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Κοτόπουλο - 1 τεμ.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Καρότα - 0,5 τεμ.
• Κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Αλάτι - 1 κιλό.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Χωρίζουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια. Τρίψτε τα κομμάτια με αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. Μπορείτε να αφήσετε το προϊόν για λίγο για να απορροφήσει καλύτερα το άρωμα.
2. Καθαρίζουμε και ξεπλένουμε τις πατάτες και στη συνέχεια τις κόβουμε σε μικρές φέτες. Κόβουμε κρεμμύδια και καρότα με τον συνηθισμένο τρόπο.
3. Πλένουμε και στεγνώνουμε ένα βάζο δύο λίτρων. Βάζουμε λαχανικά στον πάτο του και ετοιμάζουμε κομμάτια κοτόπουλου από πάνω.
4. Κλείνουμε το βάζο με αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στο φούρνο. Μαγειρεύουμε το πιάτο για 2 ώρες σε θερμοκρασία 180 μοίρες.
5. Αφήστε το βάζο να κρυώσει ελαφρώς στο φούρνο, στη συνέχεια βγάλτε το και αφαιρέστε το περιεχόμενο σε ένα πιάτο σερβιρίσματος. Τέλος, μπορείτε να σερβίρετε!

Κοτόπουλο με ρύζι ψημένο σε βάζο στο φούρνο

Για σπιτικό δείπνο, μπορείτε να φτιάξετε ζουμερό κοτόπουλο και ρύζι ψημένα σε ένα βάζο. Η αρχική μέθοδος μαγειρέματος θα κάνει το φαγητό πιο πλούσιο και πιο γευστικό.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 30 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Κοτόπουλο - 500 γρ.
• Ρύζι - 250 γρ.
• Κρεμμύδια βολβού - 2 τεμ.
• Μπαχαρικά για γεύση.
• Αλάτι - 1 κιλό.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το κοτόπουλο κάτω από το νερό και το χωρίζουμε σε μικρά κομμάτια.
2. Τρίψτε το κρέας καλά με αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. Για λίγο, αφήνουμε το τεμάχιο εργασίας να μαριναριστεί στο ψυγείο. Για περίπου 30 λεπτά.
3. Ξεφλουδίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε λεπτά μισά δαχτυλίδια.
4. Το ρύζι πλένεται καλά κάτω από το νερό. Συνιστάται η χρήση ατμού.
5. Βάλτε κρέας, κρεμμύδια και ρύζι σε γυάλινο βάζο δύο λίτρων. Γεμίστε το περιεχόμενο με νερό, κλείστε το λαιμό με αλουμινόχαρτο και βάλτε το προϊόν στο φούρνο για 1,5 ώρα σε θερμοκρασία 160 μοίρες.
6. Μεταφέρετε απαλά το ζεστό πιάτο από το βάζο στο πιάτο και σερβίρετε. Καλή όρεξη!