Χυλός καλαμποκιού στο νερό - 7 συνταγές

Το καλαμπόκι είναι πλούσιο σε βιταμίνες, τρώγεται φρέσκο, κονσερβοποιημένο, βραστό και αποξηραμένο. Και οι κόκκοι καλαμποκιού χρησιμοποιούνται στην παρασκευή όλων των ειδών πιάτων. Το άρθρο περιέχει 7 διαφορετικές συνταγές για μόνο ένα χυλό καλαμποκιού στο νερό.

Χυλός καλαμποκιού στο νερό σε μια κατσαρόλα στη σόμπα

Ο χυλός είναι η βάση της σωστής και υγιεινής διατροφής. Ο χυλός καλαμποκιού στο νερό είναι ένα από τα πιο οικονομικά και υγιεινά τρόφιμα που μπορούν εύκολα να μαγειρευτούν σε μια κατσαρόλα στη σόμπα. Μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή των παιδιών.

• 
  Ξεπλύνετε τους κόκκους καλαμποκιού με τρεχούμενο νερό.
• 
  Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα, αφήστε το να βράσει σε δυνατή φωτιά.
• 
  Στη συνέχεια, προσθέστε κόκκους καλαμποκιού σε μια κατσαρόλα, μαγειρέψτε για 25-30 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, ώστε να μην σχηματιστούν σβώλοι.
• 
  Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τα δημητριακά πρέπει να απορροφούν σχεδόν όλο το υγρό.
• 
  Μετά από αυτό, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και αφήστε το για 15-20 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό με βούτυρο.

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε χυλό καλαμποκιού σε νερό σε αργή κουζίνα;

Το μαγείρεμα σε ένα multicooker είναι μια απόλαυση. Ο χυλός καλαμποκιού στο νερό βράζει πολύ καλά και μαγειρεύεται γρήγορα. Μπορείτε να σερβίρετε αυτόν τον χυλό με λαχανικά, κρέας ή ψάρι.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά.

Μερίδες: 3.

Συστατικά:

• Πλιγούρια καλαμποκιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 3,5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι για γεύση.
• Βούτυρο - 50 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε τους κόκκους καλαμποκιού με κρύο νερό πριν το μαγείρεμα.
2. Ρίχνουμε τα δημητριακά στο μπολ πολλαπλής κουζίνας, προσθέτουμε αλάτι και βούτυρο.
3. Στη συνέχεια, ρίξτε νερό και ρυθμίστε τη λειτουργία "κουάκερ".
4. Μετά το μπιπ, ανοίξτε το καπάκι του πολυμαγειρέματος, ανακατέψτε το χυλό. Αν σας αρέσει μια παχύτερη συνοχή, διατηρήστε τη στη λειτουργία θέρμανσης για άλλα 20-30 λεπτά.
5. Σερβίρετε ζεστό.

Καλή όρεξη!

Χαλαρός χυλός καλαμποκάλευρου στο νερό

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα μαγειρέψουμε ψίχουλο χυλό καλαμποκιού σε νερό. Είναι θρεπτικό, υγιεινό και πρακτικά δεν έχει αντενδείξεις. Προκειμένου ο χυλός να είναι εύθρυπτος, πρέπει να μαγειρευτεί σε μέτρια φωτιά σε μικρή ποσότητα νερού, σε αναλογία 1 προς 2,5.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 2-3.

Συστατικά:

• Πλιγούρια καλαμποκιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε τα πλιγούρια αρκετές φορές με κρύο νερό.
2. Βράστε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε αλάτι στη γεύση.
3. Ρίχνουμε κόκκους καλαμποκιού σε βραστό νερό.
4. Αφήνουμε τον χυλό να βράσει, στη συνέχεια μειώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 7-10 λεπτά.
5. Μετά από αυτό, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και αφήστε το να μαγειρευτεί για 15-20 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα δημητριακά θα απορροφήσουν πλήρως το υγρό και θα γίνουν εύθρυπτα.

Καλή όρεξη!

Νόστιμος χυλός καλαμποκιού στο νερό με κολοκύθα

Ο νόστιμος και θρεπτικός χυλός καλαμποκιού κολοκύθας είναι ιδανικός για ένα πλούσιο πρωινό ή δείπνο. Απορροφάται καλά και γεμίζει το σώμα με χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα. Ενήλικες και παιδιά θα χαρούν με ένα τέτοιο πιάτο.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες: 2-3.

Συστατικά:

• Πλιγούρια καλαμποκιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας
• Αλάτι για γεύση.
• Βούτυρο - 5 γρ.
• Κολοκύθα - 300 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Κόψτε την κολοκύθα σε μικρούς κύβους.
2. Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε λίγη ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι. Όταν βράσει το νερό, βάλτε την κολοκύθα μέσα, μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
3. Στη συνέχεια αλέστε την κολοκύθα μέχρι να γίνει πουρές.
4. Μαγειρέψτε ξεχωριστά τα καλαμπόκι.
5. Όταν τα δημητριακά απορροφήσουν σχεδόν όλο το υγρό, βάλτε τη μάζα της κολοκύθας σε μια κατσαρόλα, προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη, ανακατέψτε και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό με ένα κομμάτι βούτυρο.

Καλή όρεξη!

Πώς να μαγειρέψετε χυλό καλαμποκιού με νερό και γάλα;

Ο ελαφρύς, τρυφερός και εύκολος στην παρασκευή του, ο χυλός καλαμποκιού είναι ιδανικός για ένα οικογενειακό πρωινό. Για να αποφύγετε τον πολύ χυλό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ρίξτε πρώτα νερό στο τηγάνι και στη συνέχεια προσθέστε γάλα. Αυτό θα κάνει το μαγείρεμα πιο βολικό, αλλά δεν θα επηρεάσει τη γεύση του χυλού.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 2.

Συστατικά:

• Πλιγούρια καλαμποκιού - 100 γρ.
• Γάλα - 200 ml.
• Νερό - 200 ml.
• Βούτυρο - 10 γρ.
• Ζάχαρη - 10 γρ.
• Αλάτι - 2 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μετρήστε και προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά.
2. Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα και το βάζουμε στη φωτιά. Τακτοποιήστε τα πλιγούρια και ξεπλύνετε. Ρίχνουμε τα δημητριακά σε βραστό νερό, προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη, ανακατεύουμε. Μαγειρεύουμε για 10 λεπτά από το βράσιμο.
3. Στη συνέχεια, ρίξτε το γάλα και μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
4. Τέλος προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε.
5. Σερβίρετε χυλό καλαμποκιού με φρέσκα φρούτα ή ξηρούς καρπούς.

Καλή όρεξη!

Υγρός χυλός καλαμποκιού στο νερό

Ο χυλός καλαμποκιού διαφοροποιεί τέλεια τη διατροφή σας οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Ο χυλός που βράζεται σε νερό μπορεί να σερβιριστεί με λαχανικά, κρέας ή θαλασσινά. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα πάρετε έναν χυλό που είναι υγρός σε συνοχή.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Μερίδες: 1.

Συστατικά:

• Πλιγούρια καλαμποκιού -100 γρ.
• Νερό - 400 ml.
• Αλάτι για γεύση.
• Βούτυρο - για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε τα πλιγούρια με κρύο νερό.
2. Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε αλάτι, τοποθετήστε το στη σόμπα και αφήστε το υγρό να βράσει.
3. Στη συνέχεια, βάλτε τα δημητριακά στο νερό.
4. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε το χυλό σε μέτρια φωτιά για 20-25 λεπτά.
5. Σερβίρετε ζεστό χυλό καλαμποκιού με βούτυρο.

Καλή όρεξη!

Χυλός από κόκκους καλαμποκιού σε νερό στο φούρνο

Ο χυλός καλαμποκιού που μαγειρεύεται στο φούρνο διατηρεί όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες και αποδεικνύεται πολύ νόστιμος. Μπορείτε πάντα να προσθέσετε φρούτα, ξηρούς καρπούς, ζαχαρωμένα φρούτα, μπαχαρικά ή τυρί στο χυλό σας για να δοκιμάσετε - αυτό θα κάνει το πιάτο ακόμα πιο ορεκτικό.

Χρόνος μαγειρέματος: 80 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.

Μερίδες: 3.

Συστατικά:

• Πλιγούρια καλαμποκιού - 200 γρ.
• Νερό - 800 ml
• Τυρί - 50 γρ.
• Βούτυρο - 50 γρ.
• Αλάτι για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα κόκκων καλαμποκιού, αφαιρέστε τα συντρίμμια από αυτό.
2. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε τα αραβόσιτα με κρύο νερό.
3. Χωρίστε τα δημητριακά σε γλάστρες, προσθέστε αλάτι κατά βούληση και ρίξτε σε νερό σε αναλογία 1 προς 4. Τοποθετήστε τις κατσαρόλες σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά.
4. Τρίβουμε το τυρί.
5. Προσθέστε μια φέτα βούτυρο στο χυλό και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί. Επιστρέψτε τις κατσαρόλες στο φούρνο για άλλα 20-25 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό στις κατσαρόλες.

Καλή όρεξη!