Κομπόστα ραβέντι-10 σπιτικές συνταγές βήμα προς βήμα

Το Ραβέντι φημίζεται όχι μόνο για την πλούσια γλυκόξινη γεύση του, αλλά και για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Τα ποτά και τα γλυκά παρασκευάζονται συχνά από τους μίσχους του. Οι σπιτικές κομπόστες είναι ιδιαίτερα λαμπερές από αυτό, καθώς το προϊόν συνδυάζεται με πολλά άλλα συστατικά. Σημειώστε αυτήν τη γαστρονομική επιλογή από 10 συνταγές με αναλυτικές περιγραφές.

Κομπόστα ραβέντι για το χειμώνα σε βάζο 3 λίτρων

Φωτεινή σπιτική κομπόστα ραβέντι θυμίζει σε πολλούς τη γεύση της παιδικής ηλικίας. Ένα νόστιμο ποτό μπορεί να ετοιμαστεί για το χειμώνα σε βάζο τριών λίτρων. Η λιχουδιά μπορεί να ανοίξει και να δοκιμάσει οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου!

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Μερίδες - 12

• 
  Ας ετοιμάσουμε φαγητό για κομπόστα. Πλένουμε καλά τη ρουάνα και το ραβέντι. Από το τελευταίο, πρέπει να αφαιρέσετε τα φύλλα, αφήνοντας μόνο τους μίσχους.
• 
  Κόψτε τα προετοιμασμένα στελέχη σε μικρά κομμάτια.
• 
  Απλώνουμε τα κομμάτια του ραβέντι και ένα κλαδάκι σε ένα αποστειρωμένο βάζο τριών λίτρων. Ρίξτε βραστό νερό πάνω στο φαγητό και αφήστε το για 20 λεπτά.
• 
  Ρίξτε το βραστό νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη σε αυτό και βράστε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
• 
  Ρίξτε το ζεστό σιρόπι ξανά στο βάζο. Στρίβουμε το τεμάχιο εργασίας με ένα καπάκι και το αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
• 
  Η κομπόστα ραβέντι σε ένα βάζο είναι έτοιμη. Το ποτό μπορεί να αποθηκευτεί σε δροσερό μέρος.

Πώς να φτιάξετε κομπόστα από ραβέντι και μήλο στο σπίτι;

Σπιτικό κομπόστα με ελαφριά ξινή γεύση και ευχάριστο άρωμα μπορεί να παρασκευαστεί από ραβέντι και μήλα. Το ποτό θα σβήσει τέλεια τη δίψα σας και μπορεί επίσης να σερβιριστεί με επιδόρπια.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 10

Συστατικά:

• Ραβέντι - 300 γρ.
• Μήλο - 4 τεμ.
• Ζάχαρη για γεύση.
• Νερό - 2,5 λίτρα.
• Κεράσια για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πρώτα, πλύνετε τα μήλα και κόψτε τα σε λεπτές φέτες. Αφαιρούμε προσεκτικά τους σπόρους, δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τη φλούδα.
2. Βουτήξτε τα κομμάτια μήλου σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
3. Κόψτε τα κοτσάνια του ραβέντι σε μικρούς κύβους. Δεν χρησιμοποιούμε τα φύλλα.
4. Στέλνουμε το έτοιμο ραβέντι στο τηγάνι για μήλα.
5. Γεμίζουμε το φαγητό με ζάχαρη για γεύση. Θα είναι αρκετό για να προσθέσετε 3-5 κουταλιές της σούπας.
6. Στη συνέχεια, ρίξτε σε κρύο καθαρό νερό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά μούρα με έντονο χρώμα εδώ. Αυτό θα δώσει μια απόχρωση στο τελικό ποτό.
7. Βάζουμε το περιεχόμενο στη σόμπα, βράζουμε και στη συνέχεια μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για άλλα 20 λεπτά.
8. Cύξτε το τελικό κομπόστα και ρίξτε το σε ποτήρια. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Νόστιμο και δροσιστικό κομπόστα ραβέντι και μέντας

Μια απλή ιδέα για ένα φωτεινό, φωτεινό ποτό στο σπίτι είναι μια κομπόστα από ραβέντι και αρωματικό δυόσμο. Ένα τέτοιο προϊόν θα σας ευχαριστήσει με ξινή και μέτρια γλυκιά γεύση. Σερβίρετε με μεσημεριανό γεύμα ή συμπληρώνοντας επιδόρπια.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 10

Συστατικά:

• Ραβέντι - 350 γρ.
• Μέντα - 1 μάτσο.
• Ξυλάκι κανέλας - 1 τεμ.
• Λεμόνι για γεύση.
• Ζάχαρη - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας προετοιμάσουμε το ραβέντι για την κατασκευή κομπόστα. Τα φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν και τα στελέχη να πλυθούν.
2. Στη συνέχεια, κόψτε τα στελέχη σε μικρά κομμάτια. Αλέστε και πλύνετε τον δυόσμο. Ας ετοιμάσουμε ένα ξυλάκι κανέλας.
3. Τοποθετήστε το ραβέντι με μέντα και κανέλα σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Ρίξτε νερό εδώ και προσθέστε ζάχαρη. Βάζουμε τα πιάτα με το περιεχόμενο στη φωτιά.
4. Αφού βράσει, προσθέστε 1-2 σφήνες λεμονιού στη μάζα. Μαγειρέψτε το βραστό ρόφημα για άλλα 20 λεπτά. Η φωτιά μπορεί να μειωθεί.
5. Πριν σερβίρετε, το τελικό κομπόστα πρέπει να κρυώσει εντελώς και να φιλτραριστεί. Μπορείτε να ρίξετε σε ποτήρια και να κεράσετε τους αγαπημένους σας!

Πώς να μαγειρέψετε μια αρωματική κομπόστα από ραβέντι και φράουλα;

Μια απίστευτα πρωτότυπη ιδέα για μια σπιτική κομπόστα - από ραβέντι και μίσχους φράουλας. Αυτό το ποτό θα σβήσει τέλεια τη δίψα σας και θα σας ευχαριστήσει με τη γεύση και το άρωμά του. Μπορεί να σερβιριστεί με επιδόρπια.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 16

Συστατικά:

• Ραβέντι - 350 γρ.
• Φράουλες - 350 γρ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 4 λίτρα.
• Λεμόνι - 1 σφήνα.
• Μέλισσα - 2 κλαδιά.
• Φύλλα μαύρης σταφίδας - 6 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα κοτσάνια του ραβέντι και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Δεν χρησιμοποιούμε τα φύλλα.
2. Βουτήξτε το ραβέντι και τις πλυμένες φράουλες σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Γεμίστε το φαγητό με νερό.
3. Αφήστε το περιεχόμενο να βράσει, στη συνέχεια προσθέστε ένα ποτήρι ζάχαρη και μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά.
4. Αφαιρούμε το τεμάχιο εργασίας από τη σόμπα, το συμπληρώνουμε με φύλλα σταφίδας, βάλσαμο λεμονιού και μια φέτα λεμόνι. Καλύψτε το ποτό με ένα καπάκι και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
5. Φιλτράρετε την ψυχρή κομπόστα με ένα σουρωτήρι. Ο πολτός πρέπει να αφαιρεθεί.
6. Ρίχνουμε το σπιτικό ποτό σε ποτήρια και κεράζουμε τους αγαπημένους μας!

Απίστευτα νόστιμη κομπόστα από ραβέντι και πορτοκάλι

Η σπιτική κομπόστα με εξωτική γεύση μπορεί να γίνει από ραβέντι και πορτοκάλι. Το άρωμα εσπεριδοειδών θα προσθέσει μια ιδιαίτερη πρωτοτυπία στο ποτό. Το προϊόν μπορεί να σερβιριστεί μόνο του ή επιπλέον με αρτοσκευάσματα.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Ραβέντι - 350 γρ.
• Πορτοκαλί - 1 τεμ.
• Νερό - 2 λίτρα.
• Ζάχαρη - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τα κοτσάνια του ραβέντι πλένονται προσεκτικά κάτω από το νερό. Μπορείτε επίσης να αφαιρέσετε ένα λεπτό στρώμα από το άνω φλοιό. Στη συνέχεια, ψιλοκόψτε το προϊόν με ένα μαχαίρι.
2. Πλένουμε επίσης το πορτοκάλι, και στη συνέχεια το κόβουμε σε λεπτούς κύκλους. Αφαιρούμε τους σπόρους από τα εσπεριδοειδή.
3. Γεμίστε τα κομμάτια του ραβέντι με κρύο νερό. Αφήστε το περιεχόμενο να βράσει και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε φέτες πορτοκαλιού και ζάχαρη. Ανακατέψτε και μαγειρέψτε το προϊόν σε χαμηλή φωτιά για άλλα 7-10 λεπτά.
5. Cύξτε την τελική κομπόστα κάτω από το καπάκι έτσι ώστε να διατηρήσει το έντονο άρωμά της. Στη συνέχεια φιλτράρουμε, ρίχνουμε σε ποτήρια και σερβίρουμε.

Πρωτότυπη κομπόστα ραβέντι με λεμόνι στο σπίτι

Το πρωτότυπο κομπόστα ραβέντι μπορεί να παρασκευαστεί με την προσθήκη νότες εσπεριδοειδών. Η ξινότητα του λεμονιού θα συμπληρώσει τέλεια το σπιτικό σας ποτό και θα το κάνει να μοιάζει με λεμονάδα. Σερβίρετε κρύο!

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 12

Συστατικά:

• Ραβέντι - 500 γρ.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• Ζάχαρη - 180 γρ.
• Νερό - 3 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε προϊόντα για σπιτική κομπόστα: ραβέντι, λεμόνι και ζάχαρη.
2. Τα κοτσάνια του ραβέντι πλένονται κάτω από το νερό. Μπορείτε επίσης να αφαιρέσετε ένα λεπτό στρώμα δέρματος.
3. Κόψτε το προετοιμασμένο προϊόν σε λεπτά κομμάτια με ένα μαχαίρι.
4. Αυτή τη στιγμή, βράστε νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέστε ζάχαρη εδώ. Ανακατέψτε το συστατικό μέχρι να διαλυθεί. Παίρνουμε ζεστό σιρόπι.
5. Αρχικά, βάλτε τα κομμάτια ραβέντι στο βραστό υγρό. Μαγειρέψτε το περιεχόμενο σε μέτρια φωτιά για περίπου 10 λεπτά.
6. Στη συνέχεια, προσθέστε το λεμόνι, κομμένο σε λεπτούς κύκλους. Μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά και τα βγάζουμε από τη σόμπα.
7. Cύξτε το τελικό προϊόν κάτω από το καπάκι έτσι ώστε να είναι καλά κορεσμένο με τα επιθυμητά αρώματα. Στη συνέχεια φιλτράρουμε το ποτό χρησιμοποιώντας ένα λεπτό κόσκινο. Ο πολτός μπορεί να αλεσθεί λίγο.
8. Ένα δροσερό ποτό εσπεριδοειδών με ραβέντι είναι έτοιμο. Βοήθα τον εαυτό σου!

Βήμα-βήμα συνταγή για την παρασκευή κομπόστα από ραβέντι και κεράσι

Μια αρωματική και φωτεινή κομπόστα μπορεί να γίνει από ραβέντι και κεράσια σε 30 λεπτά. Το ποτό θα βγει πλούσιο σε γεύση και όχι πολύ γλυκό. Η τέλεια λύση για μια απλή σπιτική λιχουδιά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 12

Συστατικά:

• Ραβέντι - 500 γρ.
• Κεράσια - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη για γεύση.
• Νερό - 3 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Για κομπόστα χρησιμοποιούνται μόνο στελέχη ραβέντι. Πρέπει να ξεπλυθούν καλά κάτω από το νερό.
2. Πλένουμε επίσης τα κεράσια. Αφαιρούμε τις ουρές, αφαιρούμε τα οστά κατά βούληση.
3. Επιστρέφοντας στους μίσχους του ραβέντι. Θα πρέπει να χωριστούν σε μικρούς κύβους ίσου μεγέθους.
4. Βυθίστε το ψιλοκομμένο ραβέντι σε μια κατσαρόλα, γεμίστε το με νερό και κρατήστε το στη φωτιά μέχρι να βράσει.
5. Στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη και κεράσια. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για άλλα 15-20 λεπτά.
6. Φιλτράρουμε το έτοιμο ποτό με οποιονδήποτε βολικό τρόπο και το σερβίρουμε παγωμένο!

Πώς να μαγειρέψετε μια νόστιμη και πλούσια κομπόστα ραβέντι σε αργή κουζίνα;

Αρωματική και πλούσια σε γεύση, η κομπόστα ραβέντι μπορεί να παρασκευαστεί σε ένα πολυμαγειρικό. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ρίξετε τα συστατικά στο μπολ και να ενεργοποιήσετε την κατάλληλη ρύθμιση. Το τελικό ποτό σερβίρεται κρύο εκτός από επιδόρπια για γεύση.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Ραβέντι - 200 γρ.
• Λεμόνι - 1 τεμ.
• Αλεσμένη κανέλα - 3 κουταλιές της σούπας
• Μέλι - 60 γρ.
• Νερό - 2 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το ραβέντι κάτω από το νερό, αφαιρούμε τα φύλλα από αυτό. Η κοπή των στελεχών είναι προαιρετική.
2. Πλένουμε το λεμόνι και το κόβουμε σε λεπτές φέτες. Αφαιρούμε τα οστά από το προϊόν.
3. Μεταφέρουμε το κύριο συστατικό και τις φέτες λεμονιού στο μπολ του πολυμαγειρέματος. Γεμίζουμε το φαγητό με αλεσμένη κανέλα.
4. Στη συνέχεια, ρίξτε νερό και βυθίστε εδώ το μέλι. Συνιστάται η χρήση υγρού. Ετοιμάζουμε ένα ποτό σε λειτουργία σούπας για 40 λεπτά.
5. Cύξτε εντελώς το ζεστό κομπόστα, φιλτράρετε μέσα από ένα λεπτό κόσκινο και ρίξτε το σε ποτήρια. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για κομπόστα ραβέντι με τζίντζερ

Ένα δροσιστικό ποτό με έντονο άρωμα μπορεί να γίνει με ραβέντι και τζίντζερ. Η σπιτική κομπόστα θα σας ενθουσιάσει με μια γρήγορη και κατανοητή μαγειρική διαδικασία, καθώς και μια ευχάριστη γεύση.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Ραβέντι - 200 γρ.
• Ρίζα τζίντζερ - 1 τεμ.
• Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• Τσάι ιβίσκου - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Νερό - 2 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τα κοτσάνια του ραβέντι πλένονται και κόβονται σε μικρά κομμάτια. Προηγουμένως, μπορείτε να αφαιρέσετε το επάνω στρώμα του δέρματος από αυτά.
2. Τρίψτε τη ρίζα τζίντζερ σε λεπτό τρίφτη ή ψιλοκόψτε την με οποιονδήποτε άλλο τρόπο. Θα πρέπει να πάρεις μια ωραία μούτρα.
3. Ξεπλύνετε το μισό λεμόνι και αφαιρέστε το ξύσμα από αυτό με ένα λεπτό τρίφτη.
4. Ρίξτε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Εδώ βυθίζουμε επίσης ραβέντι, τζίντζερ, ξύσμα και ιβίσκο. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης. Το τσάι είναι απαραίτητο για να δώσει μια φωτεινή σκιά.
5. Βράζουμε το περιεχόμενο και μετά βράζουμε για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε να διαλυθεί η ζάχαρη.
6. Στη συνέχεια, ψύξτε το τελικό ποτό και φιλτράρετε το με κόσκινο.
7. Η σπιτική κομπόστα ραβέντι και τζίντζερ είναι έτοιμη. Ρίξτε το σε ποτήρια!

Πώς να μαγειρέψετε μια πικάντικη αρωματική κομπόστα ραβέντι με κανέλα;

Το σπιτικό ποτό με έντονο πικάντικο άρωμα είναι φτιαγμένο από ραβέντι και μπαστούνια κανέλας. Ένα τέτοιο προϊόν θα συμπληρώσει τέλεια πολλά επιδόρπια. Αξιολογήστε μια απλή συνταγή για μια απίστευτα νόστιμη κομπόστα.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Ραβέντι - 350 γρ.
• Ξυλάκια κανέλας - 2 τεμ.
• Ζάχαρη για γεύση.
• Μήλο - 1 τεμ.
• Δυόσμος για γεύση.
• Νερό - 2 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε καλά τα κοτσάνια του ραβέντι κάτω από το νερό. Εάν το συστατικό είναι πολύ σκληρό, το ανώτερο στρώμα του δέρματος μπορεί να αφαιρεθεί. Μετά από αυτό, το προετοιμασμένο προϊόν μπορεί να κοπεί.
2. Πλένουμε το μήλο και το χωρίζουμε σε μεσαίου μεγέθους σφήνες. Αφαιρέστε τον πυρήνα μαζί με τα οστά.
3. Ρίξτε δύο λίτρα νερό σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε ζάχαρη και μπαστούνια κανέλας σε αυτό. Αφήστε το περιεχόμενο να βράσει και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, για μερικά ακόμη λεπτά. Το αποτέλεσμα είναι ένα αρωματικό σιρόπι.
4. Βυθίστε ραβέντι, μήλο και λίγο δυόσμο στη ζεστή μάζα. Μαγειρέψτε την κομπόστα σε χαμηλή φωτιά για άλλα 15 λεπτά.
5. Μετά την ετοιμότητα, το ποτό αφήνεται να κρυώσει. Σερβίρετε κρύο!