Κομπόστα Chokeberry για το χειμώνα - 5 απλές συνταγές

Η κομπόστα Chokeberry έχει μια ευχάριστη γεύση τάρτας με μια μικρή ξινίλα και ένα όμορφο ρουμπινί χρώμα. Μπορείτε να το τυλίξετε για το χειμώνα και να πιείτε αυτό το υπέροχο ποτό οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Για να γίνει αυτό, έχουμε συλλέξει 5 εξαιρετικές συνταγές στο άρθρο.

Κομπόστα Chokeberry για το χειμώνα σε βάζο 3 λίτρων

Ένα υγιεινό και όμορφο ποτό. Ανάμεσα στην ποικιλία της ραφής, η κομπόστα chokeberry παίρνει την υπερηφάνεια της. Δεν έχει μόνο καλή γεύση, αλλά βοηθά επίσης στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου.

• 
  Πλύνετε το rowan και πάρτε τα μούρα από τα κλαδιά.
• 
  Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα, βράστε το και προσθέστε μούρα. Μαγειρέψτε τα μούρα για 5 λεπτά.
• 
  Στη συνέχεια, μεταφέρετε τα μούρα σε ένα αποστειρωμένο βάζο τριών λίτρων, προσθέστε επίσης ζάχαρη.
• 
  Στη συνέχεια, ρίξτε βραστό νερό στο βάζο και τυλίξτε το με ένα μεταλλικό καπάκι.
• 
  Γυρίστε το βάζο ανάποδα, τυλίξτε το σε μια ζεστή κουβέρτα και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Αποθηκεύστε την κομπόστα σε δροσερό μέρος.

Καλή όρεξη!

Κομπόστα Chokeberry με μήλα για το χειμώνα

Συνταγή για μια υπέροχη κομπόστα βιταμινών με όμορφο ρουμπινί χρώμα. Αυτό το ρολό διατηρεί όλα τα οφέλη των μήλων και του chokeberry καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Μερίδες: 12.

Συστατικά:

• Rowan black -fruited - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Μήλα - 3-4 τεμ.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αφαιρέστε τα μαύρα μούρα chokeberry από τα κλαδιά.
2. Πλύνετε τα μούρα και πετάξτε τα σε ένα σουρωτήρι.
3. Πλύνετε τα μήλα.
4. Πυκνώστε με σπόρους και κόψτε τα μήλα σε μικρές φέτες.
5. Βάλτε τα μούρα chokeberry και τις φέτες μήλου σε ένα αποστειρωμένο βάζο.
6. Ρίξτε βραστό νερό πάνω στο βάζο και καλύψτε με ένα καθαρό καπάκι. Αφήστε την κομπόστα για 20 λεπτά.
7. Ρίχνουμε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα.
8. Καλύψτε το βάζο με ειδικό καπάκι με τρύπες, έτσι ώστε να είναι βολικό να στραγγίξετε το υγρό.
9. Στραγγίστε το νερό από το βάζο σε μια κατσαρόλα ζάχαρης και αφήστε το σιρόπι να βράσει.
10. Γεμίστε το βάζο με βραστό νερό και τυλίξτε αμέσως το καπάκι. Αφού κρυώσει η ραφή, αποθηκεύστε το σε δροσερό μέρος.

Καλή όρεξη!

Πώς να ετοιμάσετε κομπόστα chokeberry με πορτοκάλια;

Τα μούρα Aronia είναι πολύ υγιεινά, αλλά έχουν ουδέτερη γεύση και λίγο πλέξιμο, οπότε ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε τα οφέλη τους για το χειμώνα είναι να τυλίξετε την κομπόστα. Για να έχει πιο λαμπερή γεύση, προσθέστε ένα πορτοκάλι στο παρασκεύασμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.

Μερίδες: 12.

Συστατικά:

• Rowan black -fruited - 400 γρ.
• Ζάχαρη - 400 γρ.
• Νερό - 3 λίτρα.
• Πορτοκαλί - 1 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλύνετε τα μαύρα μούρα chokeberry και πετάξτε τα σε ένα σουρωτήρι.
2. Πλένουμε το πορτοκάλι, ζεματίζουμε με βραστό νερό και κόβουμε σε φέτες πάχους 1 εκατοστού.
3. Βάλτε το rowan και το πορτοκάλι σε ένα αποστειρωμένο βάζο.
4. Ρίξτε βραστό νερό στο βάζο προς τα πάνω, καλύψτε το και αφήστε το για 20 λεπτά.
5. Στη συνέχεια, ρίξτε το υγρό από το βάζο σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη και σιγοβράστε το σιρόπι για 4-5 λεπτά μετά το βρασμό. Στη συνέχεια, ρίξτε το σιρόπι πίσω στο βάζο και τυλίξτε την κομπόστα με ένα καθαρό καπάκι. Αποθηκεύστε την κομπόστα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Καλή όρεξη!

Κομπόστα Chokeberry με λεμόνι για το χειμώνα

Η κομπόστα Chokeberry συχνά συμπληρώνεται με άλλα φρούτα για να ενισχύσει τη γεύση της. Για κομπόστα, το rowan συγκομίζεται στα τέλη του φθινοπώρου, όταν τα μούρα γεμίζουν με χυμό και χάνουν τη στυπτικότητα τους.Η κομπόστα λεμονιού δεν είναι μόνο ένα νόστιμο ποτό, αλλά και μια καλή υποστήριξη για το ανοσοποιητικό σύστημα το χειμώνα.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Μερίδες: 6.

Συστατικά:

• Rowan black -fruited - 400 γρ.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Λεμόνι - 2 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ταξινομήστε τα μούρα, αφαιρέστε τα κλαδιά και τα φύλλα, πλύνετε καλά.
2. Πλένουμε καλά τα λεμόνια και τα ζεματίζουμε με βραστό νερό.
3. Κόψτε τα λεμόνια σε ροδέλες και αφαιρέστε τους σπόρους.
4. Βάλτε λεμόνι και τέφρα βουνού σε αποστειρωμένο βάζο, γεμίστε τα με βραστό νερό, αφήστε το τεμάχιο εργασίας για 15-20 λεπτά.
5. Στη συνέχεια, ρίξτε το νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη στο βάζο. Αφήστε το στραγγισμένο νερό να βράσει και γεμίστε το βάζο με αυτό. Τυλίξτε το βάζο με ένα αποστειρωμένο καπάκι, ανακινήστε το και γυρίστε το ανάποδα. Αφού κρυώσει η ραφή, αποθηκεύστε το σε δροσερό μέρος.

Καλή όρεξη!

Νόστιμη κομπόστα chokeberry με φύλλα κερασιού

Το Chokeberry είναι ένα μούρο μοναδικό στις ιδιότητές του, το κομπόστα από αυτό αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και υγιεινό. Εκτός από την τέφρα του βουνού, τα φύλλα κερασιού θα χρησιμοποιηθούν σε αυτή τη συνταγή. Θα έχετε ένα υπέροχο ποτό με ελαφριά γεύση κερασιού.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.

Μερίδες: 12.

Συστατικά:

• Φύλλα κερασιού - 5-7 τεμ.
• Ζάχαρη - 3,5 κουταλιές της σούπας.
• Rowan με μαύρο καρπό-500-600 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Περάστε από τα μούρα chokeberry και πλύνετε τα.
2. Πάρτε μικρά φύλλα κερασιού χωρίς σημάδια ζημιάς. Πλύνε τα.
3. Βάλτε το rowan, τα φύλλα κερασιού και τη ζάχαρη σε ένα καθαρό βάζο 3 λίτρων. Ρίξτε βραστό νερό πάνω στο βάζο και αφήστε το για 20 λεπτά.
4. Στραγγίστε το νερό ξανά στην κατσαρόλα και αφήστε το να βράσει.
5. Ρίξτε ξανά βραστό νερό πάνω στο βάζο και τυλίξτε το με ένα αποστειρωμένο καπάκι. Τυλίξτε το ρολό σε μια κουβέρτα και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.

Καλή όρεξη!