Κομπόστα βατόμουρου-7 συνταγές βήμα προς βήμα για το χειμώνα

Μια φωτεινή και αρωματική κομπόστα μπορεί να γίνει με βατόμουρα. Το ποτό είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση στο κελάρι, θα συμπληρώσει το τραπέζι σας όλο το χρόνο. Δείτε 7 νόστιμες συνταγές μούρων με μια βήμα προς βήμα διαδικασία. Σημειώστε ό, τι σας αρέσει και ευχαριστήστε τους αγαπημένους σας.

Κομπόστα βατόμουρου σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Είναι πιο βολικό να συλλέγετε κομπόστες για το χειμώνα σε βάζο τριών λίτρων. Ένα πλούσιο αρωματικό ποτό μπορεί να σερβιριστεί με μια μεγάλη οικογένεια. Μπορείτε να το φτιάξετε με βατόμουρα. Δοκιμάστε μια απλή συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 3 λίτρα.

• 
  Τακτοποιούμε τα βατόμουρα και στη συνέχεια τα ξεπλένουμε καλά κάτω από το νερό.
• 
  Βυθίζουμε τα έτοιμα μούρα σε αποστειρωμένο βάζο.
• 
  Βράστε νερό και ρίξτε αμέσως βατόμουρα σε αυτό. Σκεπάζουμε το βάζο και το αφήνουμε να σταθεί για 15 λεπτά.
• 
  Στη συνέχεια, ρίξτε προσεκτικά το χρωματιστό υγρό στο τηγάνι. Προσθέστε ζάχαρη σε αυτό και μαγειρέψτε μέχρι να διαλυθεί εντελώς.
• 
  Ρίξτε το ζεστό σιρόπι ξανά σε ένα βάζο τριών λίτρων. Κλείνουμε το τεμάχιο εργασίας με ένα καπάκι, το κρυώνουμε και το βάζουμε για μακροχρόνια αποθήκευση.

Κομπόστα βατόμουρου χωρίς αποστείρωση σε βάζα για το χειμώνα

Ένας γρήγορος τρόπος για να φτιάξετε κομπόστα βατόμουρου στο σπίτι είναι χωρίς αποστείρωση. Σημειώστε την καθολική συνταγή για τις χειμερινές σας προετοιμασίες. Το ποτό σίγουρα θα σας ευχαριστήσει με το έντονο άρωμα και τη γεύση του.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 2 λίτρα.

Συστατικά:

• Βατόμουρα - 1,5 κουταλιές της σούπας
• Ζάχαρη - 150 γρ.
• Νερό - 2 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τακτοποιούμε προσεκτικά τα βατόμουρα και τα ξεπλένουμε κάτω από το νερό, ώστε να μην μείνει ούτε ένα στίγμα.
2. Αρκεί να ξεπλύνετε και να στεγνώσετε το γυάλινο βάζο. Κάνουμε το ίδιο με το καπάκι.
3. Βάζουμε καθαρά μούρα στο κάτω μέρος του προετοιμασμένου δοχείου. Τα γεμίζουμε με τη σωστή ποσότητα ζάχαρης.
4. Βράζουμε νερό και το ρίχνουμε αμέσως στο βάζο. Κλείνουμε το τεμάχιο εργασίας με ένα καπάκι και το αφήνουμε να κρυώσει σε ζεστό μέρος. Εάν θέλετε, μπορείτε να το τυλίξετε με μια πετσέτα.
5. Μετά την ψύξη, το ποτό θα αποκτήσει ένα λαμπερό χρώμα. Η κομπόστα βατόμουρου είναι έτοιμη χωρίς αποστείρωση. Μπορεί να σταλεί για μακροχρόνια αποθήκευση.

Νόστιμη κομπόστα βατόμουρου για το χειμώνα με πορτοκάλι

Μια πλούσια κομπόστα βατόμουρου μπορεί να ετοιμαστεί για το χειμώνα με την προσθήκη ενός πορτοκαλιού. Η εσπεριδοειδής νότα θα δώσει στο σπιτικό ποτό μια ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Χαρείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με μια λαμπερή γλυκιά απόλαυση.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 3 λίτρα.

Συστατικά:

• Βατόμουρα - 1 κιλό.
• Πορτοκαλί - 0,5 τεμ.
• Ζάχαρη - 300 γρ.
• Νερό - 3 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τακτοποιούμε τα βατόμουρα από μικρές βρωμιές και στη συνέχεια τα ξεπλένουμε κάτω από το νερό.
2. Γεμίζουμε τα μούρα με ζάχαρη και τα γεμίζουμε με νερό. Βάζουμε την κατσαρόλα με το περιεχόμενο στη σόμπα και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Το ξηρό συστατικό πρέπει να διαλυθεί πλήρως.
3. Βυθίστε λεπτές φέτες πορτοκαλιού με φλούδα στη ζεστή μάζα. Τα φρούτα πρέπει να πλυθούν εκ των προτέρων.
4. Μειώστε τη φωτιά και συνεχίστε να βράζετε για άλλα 20 λεπτά. Ανακατεύουμε περιστασιακά και αφαιρούμε τον αφρό.
5. Η ζεστή κομπόστα μούρων με πορτοκάλι μπορεί να χυθεί σε προ-αποστειρωμένα βάζα. Καλύψτε τα με καπάκια, αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς και φυλάξτε τα σε δροσερό μέρος.

Πώς να προετοιμάσετε κομπόστα βατόμουρου για το χειμώνα με κιτρικό οξύ;

Ένας δημοφιλής τρόπος προετοιμασίας κομπόστα βατόμουρου για το χειμώνα είναι με κιτρικό οξύ.Με τη βοήθεια ενός απλού συστατικού, το ποτό σας θα διατηρήσει τη φωτεινή γεύση και το άρωμά του για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες - 1 λίτρο.

Συστατικά:

• Βατόμουρα - 4 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας
• Κιτρικό οξύ - 1 πρέζα.
• Νερό - 1 λίτρο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Διαχωρίζουμε τα βατόμουρα από κάθε μόλυνση. Στη συνέχεια ξεπλένουμε καλά το προϊόν κάτω από το νερό.
2. Βράζουμε ένα λίτρο νερό σε μια κατσαρόλα. Βάζουμε εδώ ζάχαρη και κιτρικό οξύ. Μαγειρέψτε το περιεχόμενο μέχρι να διαλυθούν εντελώς τα ξηρά συστατικά.
3. Αποστειρώνουμε βάζα και καπάκια με οποιονδήποτε βολικό τρόπο. Βάλτε καθαρά μούρα στο προετοιμασμένο δοχείο.
4. Γεμίστε το προϊόν με ζεστό σιρόπι και κλείστε το με καπάκια. Βάζουμε τα βάζα με το περιεχόμενο σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό. Αποστειρώνουμε τα τεμάχια εργασίας για 8 λεπτά. Συνιστάται να τοποθετήσετε μια πετσέτα στο κάτω μέρος.
5. Cύξτε την κομπόστα βατόμουρου και αποθηκεύστε την. Ετοιμος!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για κομπόστα βατόμουρου με κεράσια σε βάζα

Ένα λαμπερό σπιτικό κομπόστα με ευχάριστη όξινη γεύση μπορεί να παρασκευαστεί από βατόμουρα και κεράσια. Μια απλή συνταγή είναι καλή για μακροχρόνια αποθήκευση. Ένα ευχάριστο ποτό θα ευχαριστήσει εσάς και τους αγαπημένους σας οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 3 λίτρα.

Συστατικά:

• Βατόμουρα - 1,5 κουταλιές της σούπας
• Κεράσια - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 300 γρ.
• Νερό - 3 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βάζουμε τα κεράσια σε ένα σουρωτήρι και τα ξεπλένουμε καλά κάτω από ισχυρή πίεση νερού.
2. Το ίδιο κάνουμε και με τα βατόμουρα. Εάν είναι απαραίτητο, το ταξινομούμε εκ των προτέρων από μικρά κλαδιά και φύλλα.
3. Βάζουμε τα πλυμένα και προετοιμασμένα μούρα σε αποστειρωμένο γυάλινο βάζο. Είναι βολικό να πάρετε ένα δοχείο για τρία λίτρα ταυτόχρονα.
4. Συνδυάστε τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα. Βράστε τη μάζα και μαγειρέψτε μέχρι να σχηματιστεί ένα γλυκό σιρόπι. Το ξηρό προϊόν πρέπει να διαλυθεί.
5. Γεμίστε τα μούρα με μια καυτή μάζα. Κλείνουμε το δοχείο με ένα καπάκι, το κρυώνουμε και το βάζουμε σε μακρά αποθήκευση μέχρι το χειμώνα.

Βήμα-βήμα συνταγή για να φτιάξετε κομπόστα βατόμουρου και βατόμουρου για το χειμώνα

Χαρίστε στον εαυτό σας ένα αρωματικό ποτό μούρων τον κρύο χειμώνα. Φτιάξτε κομπόστα βατόμουρου και βατόμουρου. Το κέρασμα θα βγει φωτεινό όχι μόνο στο χρώμα, αλλά και στη γεύση. Δείτε αυτή την απλή συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 3 λίτρα.

Συστατικά:

• Βατόμουρα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σμέουρα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μαύρη σταφίδα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 350 γρ.
• Νερό - 3 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τακτοποιούμε όλα τα μούρα και τα ξεπλένουμε καλά κάτω από το νερό. Δεν πρέπει να υπάρχει ούτε ένας κόκκος άμμου.
2. Μετράμε την απαιτούμενη ποσότητα νερού και το βράζουμε μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί τελείως.
3. Ρίξτε ζάχαρη για να φτιάξετε ένα ποτό.
4. Αποστειρώνουμε το βάζο και τοποθετούμε ένα χωνί στο λαιμό για βύθιση μούρων.
5. Τα βατόμουρα με σταφίδες μπορούν να πεταχτούν σε ένα σουρωτήρι και να ζεματιστούν με βραστό νερό.
6. Τοποθετούμε όλα τα προϊόντα μούρων στον πάτο ενός γυάλινου βάζου.
7. Γεμίστε τα μούρα με ζεστό σιρόπι. Κλείνουμε με καπάκι και αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια, μπορείτε να το μεταφέρετε στην αποθήκευση.

Νόστιμη κομπόστα βατόμουρου με μήλα για μακρά αποθήκευση

Κομπόστα αρωματική και ευχάριστη στη γεύση μπορεί να γίνει από μήλα και βατόμουρα. Δείτε μια σπιτική συνταγή που είναι καλή για μακροχρόνια αποθήκευση. Ένα λαμπερό ποτό είναι σίγουρο ότι θα φωτίσει το οικογενειακό σας τραπέζι.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 3 λίτρα.

Συστατικά:

• Βατόμουρα - 1,5 κουταλιές της σούπας
• Μήλο - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 300 γρ.
• Νερό - 3 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πρώτα ξεπλένουμε το γυάλινο βάζο και στη συνέχεια το αποστειρώνουμε με οποιονδήποτε βολικό τρόπο. Κάνουμε το ίδιο με το καπάκι.
2. Ξεφλουδίστε τα πλυμένα μήλα. Δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τη φλούδα. Χωρίστε τα φρούτα σε μεσαίου μεγέθους σφήνες.
3. Διακόπτουμε τα βατόμουρα και τα μουλιάζουμε σε νερό για να αφαιρέσουμε μικρά κλαδιά και στίγματα.
4. Στη συνέχεια, χαμηλώνουμε τα προετοιμασμένα προϊόντα στο κάτω μέρος του βάζου. Γεμίστε τα με βραστό νερό και σιρόπι ζάχαρης.
5. Κλείνουμε το τεμάχιο εργασίας με ένα καπάκι και το βάζουμε να κρυώσει σε ζεστό μέρος. Στη συνέχεια το αφαιρούμε για μακρά αποθήκευση σε ένα ήδη πιο δροσερό μέρος.