Κλασικό lobio κόκκινου φασολιού-10 συνταγές βήμα προς βήμα

Το κλασικό κόκκινο φασόλι lobio είναι ένα αρωματικό γεωργιανό πιάτο. Έχει γίνει από καιρό δημοφιλές εκτός της χώρας του, και ως εκ τούτου έλαβε πολλές επιλογές μαγειρέματος. Μόνο που η βάση του παραμένει αμετάβλητη! Βρείτε την αγαπημένη σας συνταγή και εκπλήξτε την οικογένειά σας με ένα απίστευτο σνακ!

Κλασική συνταγή lobio κόκκινου φασολιού

Η κλασική συνταγή lobio κόκκινου φασολιού είναι ένα υπέροχο ορεκτικό με ανατολίτικη γεύση. Παραδοσιακά, σερβίρεται με λαχανικά και φρέσκο ​​ψωμί, πάντα ζεστό και καλά καρυκευμένο με κόλιανδρο και λυκίσκο suneli. Διαφοροποιεί το εορταστικό μενού και σίγουρα θα καταπλήξει τους επισκέπτες με το απίστευτο άρωμά του!

Μερίδες: 8

Χρόνος μαγειρέματος: 9 ώρες 30 λεπτά.

• 
  Ας ετοιμάσουμε τα φασόλια. Γεμίστε το με κρύο νερό και αφήστε το για περίπου 8 ώρες να μουλιάσει.
• 
  Αδειάστε νερό από αυτό και γεμίστε το ξανά. Στέλνουμε την κατσαρόλα με τα φασόλια στη σόμπα και περιμένουμε μέχρι να βράσει. Τώρα αδειάζουμε το ζεστό νερό και το γεμίζουμε ξανά με κρύο νερό, η ιδανική αναλογία είναι 1: 4. Μαγειρεύουμε τα φασόλια μας για περίπου 50 λεπτά ώστε να γίνουν πολύ μαλακά. Ζυμώνουμε μερικά με ένα πιρούνι, μόνο για να διατηρηθούν πολλά ολόκληρα φασόλια.
• 
  Τακτοποιούμε τους πυρήνες, αφαιρώντας τους φλοιούς.
• 
  Στέλνουμε τα καρύδια σε ένα μπολ μπλέντερ ή σε ένα μύλο κρέατος και αλέθουμε.
• 
  Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Το ρίχνετε σε προθερμασμένο τηγάνι και τηγανίζετε μέχρι να ροδίσει.
• 
  Κόβουμε τις ουρές από την ντομάτα και τις βουτάμε σε βραστό νερό για 10 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια τις ξεπλένουμε κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό. Τώρα αφαιρέστε το δέρμα από τις ντομάτες με ένα μαχαίρι.
• 
  Κόβουμε τις ντομάτες με τον ίδιο τρόπο όπως και τα κρεμμύδια.
• 
  Πλένουμε και αλέθουμε το κόλιανδρο, στη συνέχεια κόβουμε το σκόρδο σε μικρά κομμάτια.
• 
  Προσθέτουμε τις ντομάτες στα κρεμμύδια και τις αλατοπιπερώνουμε για γεύση. Το ορεκτικό πρέπει να είναι πικάντικο, αλλά βεβαιωθείτε ότι παραμένει βρώσιμο.
• 
  Τώρα συνδυάζουμε φασόλια, ψητά κρεμμύδια και ντομάτες, κόλιανδρο, σκόρδο και ξηρούς καρπούς. Ρίχνουμε λίγο ζωμό φασολιών. Βάζουμε τη σόμπα να σιγοβράσει σε μια μικρή φωτιά για 3-4 λεπτά. Ετοιμος!

Καλή όρεξη!

Πικάντικο lobio στα γεωργιανά

Το Lobio στα Γεωργιανά είναι ένα απίστευτα νόστιμο ορεκτικό φτιαγμένο από πικάντικα φασόλια και ντρέσινγκ καρυδιών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό ή ως κυρίως πιάτο. Οι λάτρεις των αλμυρών λιχουδιών θα ενθουσιαστούν!

Μερίδες: 9

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Συστατικά:

• Φασόλια (κόκκινα) - 500 γρ.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Σκόρδο - 2 τεμ.
• Ξηροί καρποί (καρύδια) - 60 γρ.
• Adjika - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Cilantro / μαϊντανός - 20 γρ.
• Αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Είναι καλύτερα να μουλιάσετε τα φασόλια όλη τη νύχτα, αλλά μπορείτε να τα αφήσετε σε κρύο νερό για 8-10 ώρες, έτσι ώστε να μουλιάσουν και να ψηθούν πιο γρήγορα.
2. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και το κρεμμύδι. Αλέστε το σκόρδο κάτω από μια πρέσα και κόψτε το κρεμμύδι σε μικρά τετράγωνα και τηγανίστε σε ένα τηγάνι, όταν το κρεμμύδι πάρει ένα χρυσό χρώμα, προσθέστε σκόρδο σε αυτό.
3. Απλώνουμε φασόλια και adjika για το τηγάνισμα, ανακατεύουμε και αλατοπιπερώνουμε.
4. Αλέστε τα καρύδια σε ένα μπλέντερ και προσθέστε τα στα φασόλια.
5. Το πιάτο είναι σχεδόν έτοιμο, μένει να προσθέσουμε τα βότανα και να βάλουμε σε χαμηλή φωτιά για μερικά λεπτά.

Timeρα για σερβίρισμα! Καλή όρεξη!

Κονσερβοποιημένο κόκκινο φασόλι Lobio

Το κονσερβοποιημένο κόκκινο φασόλι Lobio είναι ένας γρήγορος τρόπος για να ετοιμάσετε ένα κλασικό γεωργιανό πιάτο. Για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο σπιτικά όσο και αγορασμένα φασόλια. Αυτή είναι μια εξαιρετική λύση εάν δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για μαγείρεμα. Μετά από όλα, θέλετε πάντα να εκπλήσσετε την οικογένειά σας με κάτι απίστευτο!

Μερίδες: 12

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Συστατικά:

• Κόκκινα φασόλια (σε κονσέρβα) - 2 κουτάκια
• Κρεμμύδια - 3 τεμ.
• Πάστα ντομάτας - 4 κουταλιές της σούπας μεγάλο.
• Λυκίσκος -σουνέλι - 2 κουτ
• Σάλτσα κρασιού - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Καρύδια - 110 γρ.
• Σκόρδο - 3 τεμ.
• Cilantro / μαϊντανός - μάτσο

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας προετοιμάσουμε τη βάση για το τηγάνισμα. Για να το κάνετε αυτό, αλέστε τα καρύδια σε ένα μπλέντερ ή με έναν πλάστη και το σκόρδο με μια πρέσα ή ένα μαχαίρι.
2. Συνδυάστε τα υλικά και προσθέστε τη σάλτσα κρασιού. Αυτό θα είναι ένα βενζινάδικο για το lobio μας.
3. Chopιλοκόβουμε τα χόρτα και τα κρεμμύδια. Θα τηγανίσουμε τα κρεμμύδια σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, θα ανακατέψουμε τα προϊόντα μας και θα προσθέσουμε την πάστα σε αυτά. Ανακατεύουμε.
4. Βάζουμε τα φασόλια στο τηγάνι με τα κρεμμύδια και αλατοπιπερώνουμε με μπόλικο μπαχαρικό. Το πιάτο πρέπει να είναι αρκετά πικάντικο.
5. Προσθέστε το ντρέσινγκ στο λόμπιο και αφήστε το να σιγοβράσει στη φωτιά για 10 λεπτά.
6. Αφαιρούμε και σερβίρουμε ζεστά στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για την παρασκευή lobio με κρέας

Το Lobio με κρέας είναι ένα πολύ χορταστικό και θρεπτικό πιάτο από την ποικιλία της γεωργιανής κουζίνας. Το κύριο χαρακτηριστικό του είναι η πλούσια γεύση φασολιών και το λεπτό άρωμα καρυδιών. Η γεύση του σίγουρα θα θυμάται για πολύ καιρό!

Μερίδες: 6

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 40 λεπτά.

Συστατικά:

• Μοσχάρι - 800 γρ.
• Φασόλια - 400 γρ.
• Ντομάτες - 150 γρ.
• Νερό - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Σκόρδο - 2 τεμ.
• Αλάτι, αλεσμένο πιπέρι, βότανα - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Γεμίστε τα φασόλια με νερό και αφήστε τα να εγχυθούν όλη τη νύχτα. Στραγγίζουμε το νερό, στέλνουμε τα φασόλια στο τηγάνι, το γεμίζουμε ξανά με νερό και το αφήνουμε να ψηθεί για περίπου μία ώρα.
2. Θα κόψουμε το βόειο κρέας σε μεσαίου μεγέθους τετράγωνα, τα οποία θα βράσουμε στο νερό για περίπου μισή ώρα. Θυμηθείτε να ανακατεύετε ενώ το κάνετε αυτό.
3. Ξεφλουδίστε και κόψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε μικρά κομμάτια. Τα προσθέτουμε στο τηγάνι.
4. Οι ντομάτες πρέπει να περιχύνονται με βραστό νερό, στη συνέχεια να ψύχονται κάτω από το νερό και να ξεφλουδίζονται. Όταν οι ντομάτες έχουν ασπρίσει, μπορείτε να τις κόψετε σε κομμάτια και να τις προσθέσετε στο κρέας και τα κρεμμύδια.
5. Στέλνουμε επίσης τα τελειωμένα φασόλια στο τηγάνι, ανακατεύουμε και προσθέτουμε μπαχαρικά. Συνεχίζουμε να σιγοβράζουμε το πιάτο μας για άλλα 10 λεπτά. Στη συνέχεια σβήνουμε τη σόμπα, αλλά αφήνουμε το lobio πάνω του για 20 λεπτά, ώστε να περάσει.
6. Θρυμματίζουμε και προσθέτουμε χόρτα στο πιάτο.

Το Lobio είναι έτοιμο! Καλή όρεξη!

Νόστιμο γεωργιανό lobio με κοτόπουλο

Το γεωργιανό lobio με κοτόπουλο είναι μια από τις πιο νόστιμες επιλογές για αυτό το πιάτο. Τα φασόλια ταιριάζουν με το κρέας και τα μπαχαρικά και τα βότανα προσθέτουν μια ιδιαίτερη γεύση σε αυτό. Δεν θα είναι δύσκολο ακόμη και για αρχάριους να προετοιμάσουν lobio, αλλά η ευχαρίστηση από αυτό θα παραμείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σίγουρα θα θέλετε να το επαναλάβετε!

Μερίδες: 6

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 35 λεπτά.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Φασόλια - 1 κουταλιά της σούπας.
• Adjika - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Πιπέρι - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 3 τεμ.
• Πράσινα για γεύση
• Αλάτι, πιπέρι, λυκίσκος suneli - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μουλιάστε τα φασόλια σε κρύο νερό, είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό όλη τη νύχτα ή τουλάχιστον 10 ώρες, ώστε να μην σπαταλήσετε πολύ χρόνο στο μαγείρεμα.
2. Βράζουμε τα φασόλια για περίπου 1 ώρα.
3. Πλένουμε το φιλέτο και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν.
4. Πλύνετε τα λαχανικά και αφαιρέστε τους περιττούς μίσχους και τους φλοιούς. Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρά τετράγωνα και τις πιπεριές και τα καρότα σε λεπτές λωρίδες. Στέλνουμε τα πάντα να τηγανιστούν για 10-12 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά.
5. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά: τηγάνισμα λαχανικών, φιλέτα και φασόλια. Προσθέστε adjika, ψιλοκομμένο σκόρδο και καρυκεύματα. Βράζουμε για 25 λεπτά. Στο τέλος, προσθέστε χόρτα και ανακατέψτε.

Το πιάτο είναι έτοιμο για το τραπέζι! Καλή όρεξη!

Η συνταγή για κλασικό lobio σε αργή κουζίνα

Το Lobio σε ένα multicooker είναι ένα απίστευτα νόστιμο πικάντικο πιάτο της γεωργιανής κουζίνας. Είναι πολύ εύκολο να το μαγειρέψετε σε ένα multicooker.Δεν χρειάζεται να παρακολουθείτε τη φωτιά όλη την ώρα και τα υλικά τηγανίζονται ομοιόμορφα. Και το άρωμα είναι αδύνατο να αντισταθεί!

Μερίδες: 8

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 45 λεπτά.

Συστατικά:

• Φασόλια - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Σκόρδο - 3 τεμ.
• Πάστα ντομάτας - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Ξηροί καρποί (καρύδια) - 65 γρ.
• Πράσινα για γεύση
• Μπαχαρικά, αλάτι - για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αφήστε τα φασόλια όλη τη νύχτα, πλημμυρίζοντας με βραστό νερό.
2. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε μικρά τετράγωνα. Τηγανίζουμε μέχρι να σχηματιστεί ένα ρουζ.
3. Στέλνουμε τα φασόλια στο μπολ του μαγειρέματος και μαγειρεύουμε για περίπου μιάμιση ώρα.
4. Chιλοκόβουμε χόρτα και σκόρδο.
5. Όταν τα φασόλια είναι σχεδόν έτοιμα, προσθέστε ζυμαρικά, σκόρδο, μυρωδικά και ψιλοκομμένα καρύδια σε αυτά. Ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε τηγανητά κρεμμύδια, αλατίστε και αλατοπιπερώστε το πιάτο.
6. Στη συνέχεια, θέτουμε τη λειτουργία "ψησίματος" και σιγοβράζουμε τα λαχανικά για 20-30 λεπτά.

Μην ξεχνάτε ότι το lobio παραδοσιακά σερβίρεται ζεστό στο τραπέζι! Καλή όρεξη!

Lobio από κόκκινα φασόλια για το χειμώνα στις τράπεζες

Το lobio του κόκκινου φασολιού για το χειμώνα είναι ένα απίστευτα νόστιμο γεωργιανό πιάτο. Μπορεί να σερβιριστεί ζεστό, ως κυρίως πιάτο ή κρύο, ως συνοδευτικό για προϊόντα κρέατος. Δεν θα είναι δύσκολο να προετοιμάσετε το lobio. Τέτοιες ραφές θα διαφοροποιήσουν σίγουρα το απόθεμά σας για το χειμώνα και θα εκπλήξουν την οικογένειά σας με το άρωμά τους!

Μερίδες: 4

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Συστατικά:

• Φασόλια - 450 γρ.
• Ντομάτα - 4 τεμ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Πιπέρι - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Σκόρδο - 2 τεμ.
• Cilantro -35 γρ.
• Αλάτι, πιπέρι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Προετοιμάστε τα φασόλια εκ των προτέρων βυθίζοντάς τα σε ζεστό νερό για μια νύχτα. Το πρωί θα αλλάξουμε το νερό και θα το αφήσουμε να βράσει. Ο χρόνος μαγειρέματος θα είναι περίπου μία ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα ετοιμάσουμε άλλα προϊόντα.
2. Πλένουμε καλά όλα τα λαχανικά, τα καθαρίζουμε από περιττούς φλοιούς και μίσχους. Κόψτε όλα τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια και τα καρότα μπορούν να τριφτούν σε χοντρό τρίφτη.
3. Τώρα τηγανίστε τα κρεμμύδια, προσθέστε καρότα, πιπεριές και σκόρδο σε αυτό. Τηγανίζουμε κατά μέσο όρο 10-15 λεπτά.
4. Στέλνουμε τις ντομάτες σε ένα μπλέντερ και τις αλέθουμε μέχρι να αφρατέψουν. Βάζουμε τη σόμπα σε χαμηλή φωτιά.
5. Όταν η μάζα της ντομάτας αρχίζει να βράζει, προσθέστε φασόλια σε αυτό, τηγανίζοντας και όλα τα απαραίτητα μπαχαρικά και βότανα (στο γούστο σας).
6. Όλα τα συστατικά πρέπει να μαγειρευτούν για 20-25 λεπτά κάτω από ένα καπάκι.
7. Αποστειρώνουμε τα δοχεία για ραφή. Απλώνουμε το τελειωμένο lobio και το τυλίγουμε με μεταλλικά καπάκια. Περιμένουμε να κρυώσουν. Και το βάζουμε σε δροσερό μέρος.

Καλή όρεξη!

Πικάντικο lobio με καρύδια

Το Lobio με καρύδια είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της γεωργιανής κουζίνας. Ντυμένος με εκπληκτική σάλτσα καρυδιών και πλούσια καρυκευμένο με μπαχαρικά, αποδεικνύεται απίστευτα λαχταριστό. Απλά νόστιμο!

Μερίδες: 8

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Συστατικά:

• Φασόλια (βραστά) - 500 γρ.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Σκόρδο - 2 τεμ.
• Καρύδια - 100 γρ.
• Ξίδι κρασιού - 2 κουταλιές της σούπας μεγάλο.
• Κόλιανδρος - κουτ
• Μίγμα πιπεριού για γεύση
• Αλάτι για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεφορτώνουμε τους φλοιούς και ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε φυτικό έλαιο μέχρι να γίνουν διάφανα και να ροδίσουν.
2. Chιλοκόβουμε το σκόρδο και το ανακατεύουμε με τον κόλιανδρο και το αλάτι.
3. Σπάμε τα καρύδια σε ένα γουδί και τα βάζουμε σε ένα μείγμα σκόρδου, αλατοπιπερώνουμε με ξύδι κρασιού.
4. Προσθέστε τα φασόλια στα τηγανητά κρεμμύδια και τηγανίστε για άλλα 5 λεπτά. Προσθέστε σάλτσα καρυδιών και μπαχαρικά. Σιγοβράζουμε το lobio για 10-15 λεπτά.
5. Αποσύρουμε από τη φωτιά, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Ετοιμος! Καλή όρεξη!

Βήμα-βήμα συνταγή για κλασικό lobio με πάστα ντομάτας

Το Lobio με πάστα ντομάτας είναι ένα πολύ ποικίλο και πικάντικο πιάτο φασολιών. Η πάστα ντομάτας είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο της φρέσκιας ντομάτας και μειώνει το χρόνο μαγειρέματος. Ένα τέτοιο lobio μπορεί ακόμη και να ετοιμαστεί βιαστικά. Εκπλήξτε την οικογένειά σας με ένα πρωτότυπο πιάτο!

Μερίδες: 4

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Συστατικά:

• Φασόλια (σε κονσέρβα) - 450 γρ.
• Πιπέρι - 1 τεμ.
• Πάστα ντομάτας - 200 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 2 τεμ.
• Cilantro - 30 γρ.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Καρυκεύματα για γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Chιλοκόβουμε και τηγανίζουμε το κρεμμύδι.
2. Αλέστε το σκόρδο με μια πρέσα και ξεφλουδίστε το πιπέρι από τους σπόρους και κόψτε σε μικρά τετράγωνα.
3. Προσθέστε το σκόρδο και το πιπέρι στο κρεμμύδι, στη συνέχεια προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και απλώστε τα φασόλια. Αλάτι και εποχή.
4. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 15 λεπτά. Στο τέλος, διακοσμήστε το πιάτο με κόλιανδρο. Ετοιμος!

Καλή όρεξη!

Μια απλή συνταγή για να φτιάξετε lobio κόκκινου φασολιού σε μια κατσαρόλα

Το lobio κόκκινου φασολιού σε μια κατσαρόλα είναι ένας κλασικός τρόπος προετοιμασίας ενός παραδοσιακού γεωργιανού πιάτου, που παρασκευάζεται σύμφωνα με μια ειδική συνταγή, με την προσθήκη ξηρών καρπών και κόλιανδρου, αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο. Είναι αδύνατο να μην ερωτευτείς ένα τέτοιο άρωμα!

Μερίδες: 6

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 40 λεπτά.

Συστατικά:

• Κόκκινα φασόλια - 250 γρ.
• Πιπέρι - 1 τεμ.
• Πάστα ντομάτας - 3 κουταλιές της σούπας μεγάλο.
• Νερό - 250 ml.
• Τόξο -1 τεμ.
• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Cilantro - 30 γρ.
• Λυκίσκος -σουνέλι, πιπέρι, αλάτι - για γεύση
• Ξηροί καρποί - 40 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Μουλιάστε τα φασόλια για μια νύχτα για να φουσκώσουν και να ψηθούν πιο γρήγορα.
2. Τώρα το στέλνουμε στην κατσαρόλα και το γεμίζουμε με νερό. Στέλνουμε την κατσαρόλα στο φούρνο και επωάζουμε για 1 ώρα σε θερμοκρασία 180 γραμμαρίων.
3. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε.
4. Ανακατέψτε τον πελτέ ντομάτας σε κρύο βραστό νερό. Προσθέτουμε τον χυμό που προκύπτει στο τηγάνισμα. Εισάγουμε μπαχαρικά και αλάτι.
5. Τώρα ανακατεύουμε τα φασόλια και τη βάση της ντομάτας σε μια κατσαρόλα, έτσι ώστε να υπάρχει χώρος και το νερό να βράσει ελεύθερα χωρίς να χυθεί.
6. Αφήνουμε την κατσαρόλα στο φούρνο για 30-40 λεπτά. Η ετοιμότητα καθορίζεται από τα φασόλια: πρέπει να είναι εξαιρετικά μαλακά.
7. Βγάλτε το lobio και πασπαλίστε με ψιλοκομμένο κόλιανδρο. Ανακατεύουμε.

Ετοιμος! Καλή όρεξη!