Το κύριο χαρακτηριστικό του σπιτικού ζελέ είναι η φυσική γεύση και άρωμα. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα παχύ και λαμπερό ποτό από κατεψυγμένα μούρα και άμυλο καλαμποκιού. Το κέρασμα είναι διαθέσιμο κάθε εποχή. Σερβίρετε με μπισκότα ή φρεσκοψημένα προϊόντα. Δείτε 7 διαφορετικές ιδέες για το τραπέζι σας!
- Πώς να μαγειρέψετε ζελέ από κατεψυγμένες σταφίδες και άμυλο;
- Σπιτικό ζελέ από κατεψυγμένα μούρα και άμυλο καλαμποκιού
- Μια συνταγή βήμα προς βήμα για την παρασκευή ζελέ από κατεψυγμένα κεράσια
- Νόστιμο ζελέ από κατεψυγμένα κράνμπερι και άμυλο
- Μια απλή και γρήγορη συνταγή για παγωμένο ζελέ φράουλας
- Αρωματικό και πλούσιο ζελέ από κατεψυγμένα βατόμουρα
- Χοντρό ζελέ από κατεψυγμένα σμέουρα και άμυλο
Πώς να μαγειρέψετε ζελέ από κατεψυγμένες σταφίδες και άμυλο;
Το πλούσιο ζελέ μούρων είναι εύκολο να γίνει στο σπίτι χρησιμοποιώντας άμυλο. Ελέγξτε τη συνταγή για ένα φωτεινό ρόφημα κατεψυγμένης σταφίδας. Θα είστε ενθουσιασμένοι με την ευχάριστη οξύτητα του τελικού προϊόντος.
Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
Μερίδες - 4
- Μαύρη σταφίδα 1 Τέχνη.
- Άμυλο καλαμποκιού 70 γρ.
- Κρυσταλλική ζάχαρη 70 γρ.
- Νερό 800 ml
-
Βάλτε τα κατεψυγμένα μούρα σε ένα πιάτο. Τα πλένουμε με νερό. Εάν είναι απαραίτητο, αφαιρέστε τα φύλλα και τα κλαδιά.
-
Μεταφέρουμε το προϊόν σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Κοιμηθείτε με ζάχαρη και γεμίστε με ζεστό νερό. Βάζουμε τη σόμπα και βράζουμε το περιεχόμενο και στη συνέχεια μειώνουμε τη φωτιά.
-
Βάλτε το άμυλο σε ένα μικρό πιάτο. Γεμίστε το με δύο κουταλιές της σούπας κρύο νερό.
-
Ανακατέψτε το τεμάχιο εργασίας μέχρι να γίνει λείο.
-
Ρίξτε το άμυλο σε μια κατσαρόλα με ένα λεπτό ρεύμα. Ανακατεύουμε συνεχώς το περιεχόμενο και το βράζουμε σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια, κλείστε τη σόμπα.
-
Το αρωματικό ζελέ σταφίδας είναι έτοιμο. Ρίξτε το σε ποτήρια και σερβίρετε!
Σπιτικό ζελέ από κατεψυγμένα μούρα και άμυλο καλαμποκιού
Παχύ και πλούσιο σε γεύση, το ζελέ βγαίνει από κατεψυγμένα μούρα και άμυλο. Ένα αρωματισμένο ποτό είναι εύκολο να ετοιμαστεί μόνος σας χωρίς πολύ χρονοβόρο. Χαρείτε τους αγαπημένους σας με μια λαμπερή ευχάριστη απόλαυση.
Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
Μερίδες - 6
Συστατικά:
- Κατεψυγμένα μούρα - 1,5 κουταλιές της σούπας.
- Άμυλο καλαμποκιού - 40 γρ.
- Ζάχαρη - 70 γρ.
- Νερό - 1 λίτρο.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Ας προετοιμάσουμε τα υλικά για το μαγείρεμα ζελέ. Επιλέγουμε μούρα σύμφωνα με το γούστο σας, δεν χρειάζεται να τα ξεπαγώσετε.
- Μεταφέρουμε το κύριο προϊόν σε μια κατσαρόλα και το γεμίζουμε με νερό. Αφήστε το περιεχόμενο να βράσει στη σόμπα.
- Ρίχνουμε τη ζάχαρη στο κενό που βράζει. Ανακατέψτε το μείγμα και βράστε για λίγα λεπτά ακόμη. Μειώνουμε τη φωτιά.
- Διαλύστε το άμυλο σε ένα ποτήρι κρύο νερό. Αρκεί να προσθέσετε 3-4 κουταλιές της σούπας.
- Ρίξτε το μείγμα αμύλου σε ένα ρόφημα μούρων. Το ξαναβράζουμε. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να ανακατεύετε συνεχώς το προϊόν.
- Cύξτε το παχύ ζελέ μούρων και σερβίρετε στο τραπέζι. Δοκίμασέ το!
Μια συνταγή βήμα προς βήμα για την παρασκευή ζελέ από κατεψυγμένα κεράσια
Παχύ και αρωματικό ζελέ μπορεί να γίνει από κεράσια και άμυλο καλαμποκιού. Μια απλή σπιτική συνταγή δεν αργεί. Σερβίρετε το τελικό ποτό με φρεσκοψημένα προϊόντα.
Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
Μερίδες - 6
Συστατικά:
- Κατεψυγμένα κεράσια - 1 κουταλιά της σούπας.
- Άμυλο καλαμποκιού - 60 γρ.
- Ζάχαρη - 120 γρ.
- Νερό - 1 λίτρο.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Βάζουμε τα κατεψυγμένα κεράσια σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Ξεπλένουμε αν χρειαστεί.
- Γεμίστε τα μούρα με ένα λίτρο νερό. Το βάζουμε στη σόμπα.
- Ρίξτε ζάχαρη στο περιεχόμενο. Βράζουμε σε δυνατή φωτιά και βράζουμε για 1-2 λεπτά. Μειώνουμε τη φωτιά.
- Αφαιρούμε τα μούρα από το κενό χρησιμοποιώντας ένα μικρό κόσκινο.
- Ανακατέψτε το άμυλο ξεχωριστά σε 150 ml κρύου νερού.
- Σταδιακά προσθέτουμε μια μάζα αμύλου σε ένα ρόφημα μούρων.
- Αφήστε το περιεχόμενο να βράσει ξανά ανακατεύοντας συνεχώς. Αφαιρούμε από τη σόμπα.
- Το κορεσμένο ζελέ με μια ευχάριστη ξινή κερασιά είναι έτοιμο. Ρίξτε το σε ποτήρια και περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας!
Νόστιμο ζελέ από κατεψυγμένα κράνμπερι και άμυλο
Το σπιτικό ζελέ, ενδιαφέρον στη γεύση, λαμβάνεται από κατεψυγμένα κράνμπερι. Χρησιμοποιήστε άμυλο καλαμποκιού ως φυσικό πυκνωτικό. Σερβίρετε κρύο ανά πάσα στιγμή!
Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
Μερίδες - 6
Συστατικά:
- Κατεψυγμένα κράνμπερι - 1 κουταλιά της σούπας.
- Άμυλο καλαμποκιού - 60 γρ.
- Ζάχαρη - 120 γρ.
- Νερό - 1 λίτρο.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Βάζουμε τα κράνμπερι σε μια βαθιά κατσαρόλα κατεψυγμένα. Γεμίστε το με κρύο νερό.
- Φέρτε τη μάζα μούρων σε βρασμό και διαλύστε τη ζάχαρη σε αυτό. Για να γίνει αυτό, αρκεί να βράσετε το προϊόν για 2-3 λεπτά.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε το άμυλο με μια μικρή ποσότητα κρύου νερού. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα.
- Ρίξτε το διαλυμένο άμυλο σε μια κατσαρόλα με ένα λεπτό ρεύμα. Μειώστε τη φωτιά και βράστε ξανά το περιεχόμενο. Ανακατεύουμε συνεχώς κατά τη διάρκεια του βρασμού.
- Το αρωματικό ζελέ από κράνμπερι σε άμυλο καλαμποκιού είναι έτοιμο. Cύξτε το ποτό και ρίξτε το σε ποτήρια.
Μια απλή και γρήγορη συνταγή για παγωμένο ζελέ φράουλας
Χαρείτε την οικογένεια ή τους καλεσμένους σας με ένα λαμπερό παγωμένο ρόφημα φράουλας. Το ζελέ, φυσικό για γεύση, βγαίνει με την προσθήκη αμύλου καλαμποκιού. Δείτε την απλή και γρήγορη συνταγή!
Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
Μερίδες - 6
Συστατικά:
- Κατεψυγμένες φράουλες - 1,5 κουταλιές της σούπας.
- Άμυλο καλαμποκιού - 60 γρ.
- Ζάχαρη - 120 γρ.
- Νερό - 1 λίτρο.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Βάζουμε τις παγωμένες φράουλες σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
- Προσθέστε κρύο νερό στα μούρα. Βάζουμε το τηγάνι στη σόμπα και περιμένουμε να βράσει το περιεχόμενο.
- Ρίξτε ζάχαρη στο υγρό που βράζει. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί το ξηρό συστατικό. Μειώνουμε τη φωτιά.
- Στη συνέχεια, φιλτράρουμε το ποτό και βυθίζουμε το άμυλο καλαμποκιού διαλυμένο σε νερό σε αυτό. Αφήστε το περιεχόμενο να βράσει ξανά. Είναι σημαντικό να ανακατεύετε συνεχώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
- Σβήστε το ζελέ φράουλας μετά το βράσιμο. Τέλος, μπορείτε να ρίξετε σε ποτήρια!
Αρωματικό και πλούσιο ζελέ από κατεψυγμένα βατόμουρα
Το Lingonberry είναι ένα υγιεινό και ενδιαφέρον μούρο στη γεύση. Ένα αρωματικό και πλούσιο ζελέ μπορεί να παρασκευαστεί από ένα κατεψυγμένο προϊόν και άμυλο. Δείτε αυτή την απλή συνταγή σπιτικού ποτού!
Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
Μερίδες - 6
Συστατικά:
- Κατεψυγμένο lingonberry - 1 κουταλιά της σούπας.
- Άμυλο καλαμποκιού - 60 γρ.
- Ζάχαρη - 100 γρ.
- Νερό - 1 λίτρο.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Βάλτε τα κατεψυγμένα βατόμουρα σε μια βαθιά κατσαρόλα. Γεμίστε τα μούρα με νερό και τοποθετήστε τα στη σόμπα.
- Αφού βράσει, προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί.
- Στη συνέχεια βγάζουμε τα βρασμένα μούρα από το τηγάνι. Μπορείτε να τα αλέσετε με ένα κουτάλι για να πάρετε κέικ.
- Ανακατέψτε το άμυλο σε κρύο νερό. Ρίξτε το μείγμα στο περιεχόμενο. Ανακατεύετε συνεχώς το ρόφημα και το αφήνετε να βράσει ξανά.
- Αφαιρούμε το τελειωμένο ζελέ lingonberry από τη σόμπα. Αφήστε το προϊόν να κρυώσει και ρίξτε το σε πιάτα. Μπορείτε να βοηθήσετε τον εαυτό σας!
Χοντρό ζελέ από κατεψυγμένα σμέουρα και άμυλο
Γλυκό και πλούσιο ζελέ γίνεται εύκολα από άμυλο καλαμποκιού και κατεψυγμένα σμέουρα. Ένα πυκνό και αρωματικό ποτό θα συμπληρώσει το τραπέζι σας και θα ευχαριστήσει τους αγαπημένους σας.
Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
Μερίδες - 6
Συστατικά:
- Κατεψυγμένα σμέουρα - 1 κουταλιά της σούπας.
- Άμυλο καλαμποκιού - 60 γρ.
- Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας
- Νερό - 1 λίτρο.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Μετράμε την απαιτούμενη ποσότητα κατεψυγμένων σμέουρων. Δεν είναι απαραίτητο να το ξεπλύνετε.
- Βάλτε τα μούρα σε μια κατσαρόλα με νερό. Αφήστε τη μάζα να βράσει και προσθέστε ζάχαρη σε αυτήν. Βράζουμε για 2-3 λεπτά μέχρι να διαλυθεί το ξηρό συστατικό.
- Διαλύστε το άμυλο σε λίγο νερό. Ανακατέψτε καλά.
- Σταδιακά προσθέστε άμυλο στην περιεκτικότητα σε μούρα. Ανακατεύετε συνεχώς το υγρό και διατηρείτε σε μέτρια φωτιά για άλλα 3-4 λεπτά.
- Αφαιρούμε το ζελέ βατόμουρου από τη σόμπα. Το κρυώνουμε και το ρίχνουμε σε ποτήρια. Ετοιμος!