Σπιτική κέτσαπ ντομάτας για το χειμώνα - 10 συνταγές βήμα προς βήμα

Φυσική σπιτική κέτσαπ μπορεί να γίνει από ντομάτες. Ένα λαμπερό κέρασμα θα συμπληρώσει πολλά ζεστά πιάτα, μπορείτε επίσης να φτιάξετε άλλες σάλτσες από αυτό για γεύση. Δείτε 10 διαφορετικές συνταγές για μακροχρόνια αποθήκευση. Στην επιλογή, ο καθένας θα βρει μια ιδέα που ταιριάζει στο γούστο του.

Πώς να φτιάξετε κέτσαπ ντομάτας για το χειμώνα "Γλείψτε τα δάχτυλά σας";

Νόστιμη σπιτική σάλτσα "Γλείψτε τα δάχτυλά σας" είναι εύκολο να ετοιμαστεί από ώριμες ντομάτες. Ένα κέρασμα σε ένα βάζο είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση. Σερβίρετε αυτή τη νόστιμη σάλτσα οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 2 λίτρα.

• 
  Πλένουμε προσεκτικά τις ντομάτες, τις πιπεριές και τα μήλα. Ξεφλουδίστε τις σκελίδες σκόρδου.
• 
  Περνάμε κάθε συστατικό μέσα από ένα μύλο κρέατος. Βυθίζουμε την προκύπτουσα μάζα σε μια κατσαρόλα και την αφήνουμε να πάρει βράση.
• 
  Θα ετοιμάσουμε την απαιτούμενη ποσότητα άλλων προϊόντων. Στέλνουμε τα μπαχαρικά στο τηγάνι και μαγειρεύουμε τη μάζα σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30 λεπτά.
• 
  Στη συνέχεια ρίξτε μέσα το ξύδι και αλέστε το περιεχόμενο με ένα μπλέντερ.
• 
  Ρίχνουμε το ζεστό προϊόν σε αποστειρωμένα βάζα. Τα τυλίγουμε, τα αναποδογυρίζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς.
• 
  Απίστευτα νόστιμη σπιτική κέτσαπ είναι έτοιμη!

Σπιτική κέτσαπ ντομάτας και μήλου για το χειμώνα

Ζουμερή και απίστευτα νόστιμη κέτσαπ στο σπίτι μπορεί να γίνει από ντομάτες και μήλα. Ένα μέτρια πικάντικο κέρασμα θα είναι μια φωτεινή προσθήκη σε άλλα πιάτα. Η συνταγή είναι κατάλληλη για χειμερινή συγκομιδή.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 20 λεπτά

Μερίδες - 3 λίτρα

Συστατικά:

• Ντομάτα - 4 κιλά.
• Μήλο - 1 κιλό.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 κιλό.
• Αλάτι - 60 γρ.
• Ζάχαρη - 200 γρ.
• Κόκκινη πιπεριά αλεσμένη - 20 γρ.
• Κανέλα - 20 γρ.
• Ξίδι - 100 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Επιλέγουμε ώριμες και ζουμερές ντομάτες για μαγείρεμα. Τα κόβουμε σε μικρές σφήνες.
2. Κόβουμε και μήλα. Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε προσεκτικά τον πυρήνα και τις κοιλότητες. Το φλοιό μπορεί να αφεθεί.
3. Ξεφλουδίζουμε τα κρεμμύδια και τα χωρίζουμε επίσης σε μέρη.
4. Βάζουμε τα προϊόντα σε μια κοινή κατσαρόλα. Το διατηρούμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 2 ώρες. Ανακατεύετε τακτικά το περιεχόμενο.
5. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα συστατικά θα αφήσουν χυμό μέσα και η μάζα θα μοιάζει με χυλό.
6. Αλέστε το σιγοβρασμένο προϊόν με οποιονδήποτε βολικό τρόπο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ, αποχυμωτή ή λεπτό κόσκινο.
7. Προσθέστε ζάχαρη, αλάτι, κανέλα, κόκκινη πιπεριά και ξύδι στο μείγμα. Ανακατέψτε το προϊόν, βράστε και μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά.
8. Ρίχνουμε τη ζεστή μάζα σε αποστειρωμένα βάζα. Κλείνουμε το τεμάχιο εργασίας με ένα καπάκι και το αφήνουμε να κρυώσει.
9. Φωτεινή σπιτική κέτσαπ ντομάτας και μήλου είναι έτοιμη!

Νόστιμο κέτσαπ ντομάτας και πιπεριού για το χειμώνα

Ορεκτική και φυσική κέτσαπ ντομάτας και πιπεριού είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση. Η φωτεινή σάλτσα μπορεί να σερβιριστεί με πιάτα με κρέας ή να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ζυμαρικών και άλλων λιχουδιών.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 30 λεπτά

Μερίδες - 2 λίτρα.

Συστατικά:

• Ντομάτα - 3 κιλά.
• Βουλγαρική κόκκινη πιπεριά - 1 κιλό.
• Ζάχαρη - 100 γρ.
• Αλάτι για γεύση.
• Ξηρή μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Κόκκινο κόκκινο πιπέρι - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Φυτικό λάδι - 150 ml.
• Μαύρο πιπέρι - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Γαρύφαλλο - 3 τεμ.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε καλά τις ντομάτες και τις πιπεριές. Στην πρώτη, αφαιρούμε τα κοτσάνια, στα άλλα, επίσης τον πυρήνα με σπόρους. Κόβουμε τα προϊόντα με οποιονδήποτε βολικό τρόπο.
2. Σχηματίζουμε μια σακούλα για μπαχαρικά. Βάλτε κόκκους πιπεριού, γαρίφαλο και φύλλα δάφνης σε πανί. Δένουμε το υλικό με το περιεχόμενο.
3. Βάλτε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα μαζί με μια σακούλα, ζάχαρη, αλάτι, μουστάρδα, πάπρικα και φυτικό έλαιο. Ανακατέψτε τη μάζα, μαγειρέψτε την για 2,5 ώρες και ανακατέψτε την τακτικά. Αφαιρέστε τη σακούλα 20 λεπτά πριν από την ετοιμότητα.
4. Η προετοιμασμένη ζεστή μάζα μπορεί να χυθεί αμέσως σε προετοιμασμένα δοχεία. Τα κλείνουμε με καπάκια και το αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
5. Η αρωματική κέτσαπ ντομάτας και πιπεριού είναι έτοιμη.

Σπιτική κέτσαπ ντομάτας και κρεμμυδιού σε βάζα

Αρωματική πικάντικη κέτσαπ στο σπίτι μπορεί να γίνει από ντομάτες και κρεμμύδια. Αυτή η ορεκτική απόλαυση είναι κατάλληλη για μακρά αποθήκευση. Συμπληρώστε τα με οποιαδήποτε πιάτα όλο το χρόνο.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Μερίδες - 1 λίτρο.

Συστατικά:

• Ντομάτα - 1,5 κιλά.
• Κρεμμύδια βολβού - 2 τεμ.
• Άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας
• Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Ζάχαρη - 1,5 κουταλιές της σούπας
• Γαρύφαλλο - 5 τεμ.
• Ένα μείγμα βοτάνων για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τις ώριμες σαρκώδεις ντομάτες, τις κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια και τις στρίβουμε μέσω ενός μύλου κρέατος. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ.
2. Ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι από το φλοιό, το κόβουμε και το στέλνουμε επίσης στο μύλο κρέατος. Κύλιση.
3. Βράζουμε την προκύπτουσα μάζα σε μια κατσαρόλα και την ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για μιάμιση ώρα.
4. Αλέστε προσεκτικά το ζεστό προϊόν μέσα από ένα λεπτό μεταλλικό κόσκινο. Μπορείτε να απορρίψετε τυχόν υπόλοιπο φλοιού και μείγματος σπόρων. Χρησιμοποιούμε μόνο υγρό προϊόν.
5. Στη συνέχεια στέλνουμε άμυλο, ζάχαρη, αλάτι και μπαχαρικά στη σφυρηλατημένη μάζα. Ανακατέψτε το περιεχόμενο και βράστε το ξανά για 5-10 λεπτά.
6. Ρίξτε πικάντικη σπιτική κέτσαπ σε αποστειρωμένα βάζα. Τα τυλίγουμε, τα κρυώνουμε και τα βάζουμε στην αποθήκη.

Κέτσαπ ντομάτας μέσω μύλου κρέατος στο σπίτι

Φωτεινή και νόστιμη κέτσαπ ντομάτας μπορεί να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας ένα μύλο κρέατος. Το κέρασμα έχει φυσική σύνθεση και ευελιξία. Δοκίμασέ το!

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 1 λίτρο.

Συστατικά:

• Ντομάτα - 2 κιλά.
• Σκόρδο για γεύση.
• Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Ξίδι 6% - 30 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Επιλέγουμε μόνο ώριμες και μαλακές ντομάτες για την παρασκευή κέτσαπ. Τα ξεπλένουμε καλά κάτω από το νερό και φροντίζουμε να αφαιρούμε τα κοτσάνια.
2. Δώστε μικρές κοπές σε σχήμα σταυρού σε κάθε προϊόν. Ένα κατάλληλο μέρος για αυτό είναι κοντά στο πρώην στέλεχος.
3. Βάζουμε το λαχανικό σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό. Προσθέστε σκελίδες σκόρδου σε αυτό για γεύση. Κρατάμε στη φωτιά για ακριβώς 2 λεπτά.
4. Στη συνέχεια μεταφέρουμε τις ζεματιστές ντομάτες σε κρύο νερό. Αφαιρέστε προσεκτικά τη σπασμένη φλούδα.
5. Στη συνέχεια περνάμε το έτοιμο συστατικό μέσα από ένα μύλο κρέατος.
6. Βυθίστε τον πουρέ λαχανικών σε μια κατσαρόλα και σιγοβράστε τον σε χαμηλή φωτιά για περίπου 40 λεπτά. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε αλάτι και ξύδι.
7. Ρίχνουμε την τελική κέτσαπ σε αποστειρωμένα βάζα, τα οποία κλείνουμε με καπάκια. Cύξτε και αποθηκεύστε.

Χοντρή κέτσαπ ντομάτας-αμύλου

Για να κάνετε το σπιτικό κέτσαπ ντομάτας όσο το δυνατόν πιο παχύ, χρησιμοποιήστε άμυλο πατάτας κατά το μαγείρεμα. Ένα εύχρηστο κέρασμα είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση. Ελέγξτε τη συνταγή για ένα φυσικό προϊόν.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες - 0,5 λίτρα.

Συστατικά:

• Ντομάτα - 1 κιλό.
• Πιπέρι τσίλι - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Άμυλο πατάτας - 80 γρ.
• Χυμός ντομάτας - 50 ml.
• Επιτραπέζιο ξύδι - 30 ml.
• Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Ζάχαρη - 0,5 κουτ
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Οι ώριμες σαρκώδεις ντομάτες πλένονται καλά κάτω από το νερό και κόβονται σε μικρά κομμάτια.
2. Στη συνέχεια, αλέθουμε το προϊόν με οποιονδήποτε βολικό τρόπο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ.
3. Αλέθουμε την προκύπτουσα μάζα με κόσκινο. Αυτό είναι απαραίτητο για τον διαχωρισμό των σπόρων και του φλοιού από τον πολτό.
4. Chopιλοκόβουμε το πιπέρι τσίλι με ένα μαχαίρι. Δουλεύει με αυτό προσεκτικά για να μην κάψει τα μάτια του.
5. Βάζουμε το μείγμα ντομάτας σε μια κατσαρόλα με το πιπέρι. Στέλνουμε επίσης ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου εδώ.
6. Αφήστε τη μάζα να βράσει και, στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και αλεσμένο πιπέρι. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά.
7. Σε ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το άμυλο με χυμό ντομάτας μέχρι να εξαφανιστούν τα σβώλα.
8. Ρίχνουμε το μείγμα αμύλου σε μια κατσαρόλα. Μαγειρέψτε το περιεχόμενο για άλλα 15 λεπτά και προσθέστε ξύδι στο τέλος.
9. Ρίξτε ζεστή κέτσαπ σε ένα βάζο και κλείστε το με ένα καπάκι. Ετοιμος!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για κέτσαπ ντομάτας και δαμάσκηνα για το χειμώνα

Ενδιαφέρον για γεύση η κέτσαπ φτιάχνεται από ντομάτες και δαμάσκηνα. Μια τέτοια απόλαυση είναι εύκολο να προετοιμαστεί για το χειμώνα σε γυάλινα βάζα. Χαρείτε το σπίτι σας με ένα φωτεινό και φυσικό προϊόν.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Μερίδες - 1,5 λίτρα.

Συστατικά:

• Ντομάτα - 2 κιλά.
• Δαμάσκηνο - 0,5 κιλά.
• Πιπέρι τσίλι - 2 τεμ.
• Σκόρδο - 5 σκελίδες.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Μηλόξυδο - 60 ml.
• Φυτικό έλαιο - 60 ml.
• Αλάτι - 30 γρ.
• Ζάχαρη - 60 γρ.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα για την παρασκευή κέτσαπ. Τα πλένουμε κάτω από το νερό.
2. Κόψτε τις ζουμερές και ώριμες ντομάτες σε μικρά κομμάτια, τα οποία βυθίζονται αμέσως σε μια κατσαρόλα.
3. Κόβουμε τα δαμάσκηνα και αφαιρούμε προσεκτικά τους σπόρους από αυτά. Βάζουμε τα φρούτα στις ντομάτες.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε μεσαίου μεγέθους ψιλοκομμένα κρεμμύδια, ψιλοκομμένο σκόρδο και τσίλι.
5. Μαγειρέψτε το φαγητό σε χαμηλή φωτιά για μιάμιση ώρα. Είναι σημαντικό να ανακατεύετε τακτικά το περιεχόμενο.
6. Αλέστε την τελική μάζα με ένα μπλέντερ, προσθέστε ζάχαρη, αλάτι και αλεσμένο πιπέρι.
7. Ανακατέψτε το τεμάχιο εργασίας και στη συνέχεια αλέστε το μέσα από ένα λεπτό κόσκινο.
8. Προσθέτουμε ξύδι εδώ. Αφήνουμε να βράσει ξανά και αφαιρούμε από τη σόμπα.
9. Ρίξτε ζεστή κέτσαπ σε έτοιμα γυάλινα βάζα. Ετοιμος!

Πώς να ετοιμάσετε ζεστή κέτσαπ στο σπίτι;

Η αλμυρή κέτσαπ είναι πιο εύκολο να γίνει με ώριμες ντομάτες. Η λιχουδιά, πλούσια σε γεύση, θα σας ευχαριστήσει επίσης με τη φωτεινή εμφάνιση και το άρωμα. Συμπληρώστε τα με κρέας και άλλα πιάτα για γεύση.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 200 γρ.

Συστατικά:

• Ντομάτα - 0,5 κιλά.
• Βουλγαρική κόκκινη πιπεριά - 0,5 κιλά.
• Πιπέρι τσίλι - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια βολβού - 150 γρ.
• Σκόρδο - 4 σκελίδες.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Αλεσμένη πάπρικα - 0,5 κουτ
• Ελαιόλαδο - 30 ml.
• Ξίδι - 1 κουτ

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια.
2. Οι ώριμες και ζουμερές ντομάτες πλένονται προσεκτικά κάτω από το νερό και στη συνέχεια χωρίζονται σε φέτες.
3. Αλέστε το καυτό λοβό τσίλι με οποιονδήποτε βολικό τρόπο.
4. Αφαιρέστε την πίτα με σπόρους από την πιπεριά. Κόβουμε το ίδιο το προϊόν σε λεπτές λωρίδες.
5. Αλέστε τις αποφλοιωμένες σκελίδες σκόρδου.
6. Αλέστε όλα τα έτοιμα λαχανικά σε ένα μπλέντερ.
7. Θα πρέπει να πάρετε μια ομοιογενή μύτη.
8. Αφήνουμε το μείγμα να βράσει σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε αλάτι, ζάχαρη, πάπρικα και ελαιόλαδο. Μαγειρεύουμε για 10 λεπτά και ρίχνουμε μέσα το ξύδι.
9. Η πικάντικη σπιτική κέτσαπ είναι έτοιμη. Ρίξτε το σε ένα κατάλληλο γυάλινο βάζο. Μπορεί να αποθηκευτεί σε δροσερό μέρος.

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για να φτιάξετε γλυκό κέτσαπ για το χειμώνα

Όσοι δεν τους αρέσει το πικάντικο θα εκτιμήσουν σίγουρα τη συνταγή για γλυκό σπιτικό κέτσαπ. Αυτό το φυσικό προϊόν είναι φτιαγμένο από ώριμες ντομάτες και είναι κατάλληλο για μακρά αποθήκευση σε κελάρι και άλλα δροσερά μέρη.

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες

Μερίδες - 1,5 λίτρα.

Συστατικά:

• Ντομάτα - 2,5 κιλά.
• Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας
• Αλάτι - 2 κουτ
• Κανέλα για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - 10 τεμ.
• Γαρύφαλλο - 10 τεμ.
• Ξίδι - 1 κουτ

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Επιλέγουμε ώριμες και ζουμερές κόκκινες ντομάτες. Τα πλένουμε προσεκτικά και τα κόβουμε σε πολλά κομμάτια.
2. Στη συνέχεια, περνάμε τα λαχανικά σε μύλο κρέατος ή αλέθουμε με ένα μπλέντερ μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιογενές μείγμα.
3. Ρίξτε την προετοιμασμένη μάζα σε μια κατσαρόλα.Το βράζουμε και στη συνέχεια το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 2 ώρες. Ανακατεύετε περιστασιακά για να μην καεί το προϊόν.
4. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, κανέλα και άλλα μπαχαρικά 30 λεπτά πριν το μαγείρεμα. Ανακατέψτε το τεμάχιο εργασίας μέχρι να διαλυθούν τα ξηρά συστατικά. Στο τέλος του μαγειρέματος, ρίξτε λίγο ξύδι. Ανακατεύουμε ξανά και αφαιρούμε από τη σόμπα.
5. Ρίξτε γλυκιά κέτσαπ σε αποστειρωμένα βάζα, κλείστε τα με καπάκια και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς. Τα σπιτικά κεράσματα μπορούν να διατηρηθούν δροσερά.

Σπιτική κέτσαπ ντομάτας χωρίς ξύδι για το χειμώνα

Μπορείτε να φτιάξετε φυσική σπιτική κέτσαπ χωρίς να χρησιμοποιήσετε ξύδι. Δείτε αυτή την απλή συνταγή για μια πολύχρωμη λιχουδιά από τις ώριμες ντομάτες τους. Το προϊόν χρησιμοποιείται εκτός από άλλα πιάτα.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 1 λίτρο.

Συστατικά:

• Ντομάτα - 1 κιλό.
• Κρεμμύδια βολβών - 200 γρ.
• Βουλγαρική κόκκινη πιπεριά - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 100 γρ.
• Ζάχαρη - 60 γρ.
• Αλάτι - 30 γρ.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
• Κανέλα - 0,5 κουτ
• Νερό - 100 ml.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Για σπιτική κέτσαπ, επιλέξτε ώριμες και σαρκώδεις ντομάτες. Πλένουμε επιμελώς τα φρούτα κάτω από το νερό.
2. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τις σκελίδες σκόρδου. Αφαιρέστε το κοτσάνι και τον πυρήνα με σπόρους από την πιπεριά.
3. Κόψτε όλα τα έτοιμα λαχανικά σε μικρά κομμάτια, εκτός από το σκόρδο. Μπορούν να αφεθούν ως έχουν.
4. Στέλνουμε τα υλικά στο τηγάνι, τα γεμίζουμε με νερό, βράζουμε και μαγειρεύουμε για άλλα 30 λεπτά.
5. Ας μετρήσουμε την απαιτούμενη ποσότητα ξηρών μπαχαρικών. Τα απλώνουμε στη συνολική μάζα.
6. Βράζουμε ξανά το μείγμα ντομάτας, στη συνέχεια αλέθουμε με ένα μπλέντερ και ανακατεύουμε με φυτικό έλαιο.
7. Ρίχνουμε το ζεστό προϊόν σε προθερμασμένα γυάλινα δοχεία. Cύξτε την κέτσαπ και φυλάξτε την σε δροσερό μέρος.