Quesadilla - 10 συνταγές βήμα προς βήμα στο σπίτι

Η δημοφιλής και θρεπτική quesadilla είναι ένα μεξικάνικο πιάτο. Είναι συνηθισμένο να μαγειρεύετε το κέρασμα σε μια τορτίγια σιταριού ή καλαμποκιού με πολύ τυρί μέσα. Αλλά αυτή είναι μια παραδοσιακή συνταγή, σήμερα το πιάτο παρασκευάζεται με διάφορα γεμίσματα. Προσθέστε λαχανικά, μανιτάρια, κρέας ή ψάρι. Δοκιμάστε το μόνοι σας!

Quesadilla με κοτόπουλο στο σπίτι

Μια δημοφιλής και ικανοποιητική συνταγή για την παρασκευή quesadillas είναι με την προσθήκη κοτόπουλου. Αυτό το ορεκτικό και νόστιμο προϊόν είναι ιδανικό για ένα γρήγορο σνακ, πρωινό ή πικνίκ. Να λάβει υπόψη.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 4

• 
  Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα. Ξεπαγώστε το φιλέτο κοτόπουλου εκ των προτέρων, τρίψτε το σκληρό τυρί.
• 
  Στη συνέχεια κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια. Κάνουμε το ίδιο με τα πράσινα κρεμμύδια.
• 
  Τηγανίζουμε κομμάτια κοτόπουλου σε φυτικό λάδι. Τα συμπληρώνουμε με κρεμμύδια, αλάτι, μπαχαρικά για γεύση και πάστα ντομάτας. Τηγανίζουμε για 5 λεπτά.
• 
  Βάζουμε τριμμένο τυρί και ψητό κοτόπουλο στις μισές τορτίγιες.
• 
  Κλείνουμε τη γέμιση με το δεύτερο μισό του ψωμιού.
• 
  Τηγανίστε το τεμάχιο εργασίας και από τις δύο πλευρές μέχρι ένα ελαφρύ ρουζ.
• 
  Η σπιτική quesadilla κοτόπουλου είναι έτοιμη. Διακοσμήστε με μυρωδικά για γεύση και σερβίρετε.

Πώς να μαγειρέψετε τυρί και ντομάτα quesadilla;

Δημοφιλή γέμιση για quesadillas είναι οι ντομάτες και το τυρί. Τα προϊόντα θα κάνουν το κέρασμα απίστευτα ζουμερό και φωτεινό. Δοκιμάστε μια απλή, σπιτική συνταγή που ακόμη και οι αρχάριοι λάτρεις της μαγειρικής μπορούν να χειριστούν.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Τορτίγια - 2 τεμ.
• Ντομάτα - 2 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 120 γρ.
• Κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
• Κονσέρβα καλαμπόκι - για γεύση.
• Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας
• Σφυριά κόκκινου πιπεριού - για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε λεπτούς κύκλους.
2. Βάλτε μαγιονέζα σε ένα μικρό πιάτο και προσθέστε αλεσμένες πιπεριές σε αυτό. Ζυμώνουμε καλά.
3. Βάζουμε τη σάλτσα που προκύπτει σε μισή τορτίγια. Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί από πάνω.
4. Στη συνέχεια βάζουμε ντομάτες, κομμάτια κρεμμυδιού και καλαμπόκι. Διπλώστε τα κέικ στη μέση και στείλτε τα σε προθερμασμένο ταψί. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει ελαφρώς και από τις δύο πλευρές.
5. Η ορεκτική quesadilla με ντομάτα και τυρί είναι έτοιμη. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για κρέας quesadilla με κιμά

Μια φωτεινή ιδέα για σπιτικό σνακ είναι οι quesadillas με κιμά. Το πιάτο θα σας ευχαριστήσει με μια απλή και γρήγορη μαγειρική διαδικασία, καθώς και μια ενδιαφέρουσα γεύση. Εκπλήξτε τους αγαπημένους σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Τορτίγια - 4 τεμ.
• Κιμά - 300 γρ.
• Σκληρό τυρί - 80 γρ.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Σάλτσα ντομάτας - 60 γρ.
• Αλάτι για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Πράσινα για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 50 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Για να προετοιμάσετε quesadillas, χρειάζεστε κέικ σίτου - τορτίγια.
2. Βάζουμε τον κιμά σε τηγάνι με βούτυρο. Βάλτε εδώ ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
3. Τηγανίζουμε τα υλικά και μετά προσθέτουμε αλάτι, μπαχαρικά και σάλτσα ντομάτας.
4. Σιγοβράζουμε τη μάζα για περίπου 5 λεπτά και στη συνέχεια βάζουμε ψιλοκομμένο σκόρδο και φρέσκα βότανα.
5. Βάζουμε την τορτίγια στο τηγάνι.
6. Βάζουμε και εδώ τη γέμιση του κιμά.
7. Πασπαλίστε τον κιμά με τριμμένο σκληρό τυρί.
8. Σκεπάζουμε τη γέμιση με τη δεύτερη τορτίγια. Μετά από 2 λεπτά, αναποδογυρίστε το τεμάχιο εργασίας.
9. Κόψτε το κέρασμα στα δύο, βάλτε το σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

Απλή quesadilla με κοτόπουλο και μανιτάρια στο σπίτι

Απλή, νόστιμη και χορταστική γέμιση για quesadilla - τηγανητό κοτόπουλο με μανιτάρια. Το σπιτικό κέρασμα βγαίνει ζουμερό και ζωντανό. Σερβίρετε με πρωινό ή ως σνακ.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Τορτίγια - 2 τεμ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 150 γρ.
• Μανιτάρια Champignon - 200 γρ.
• Σκληρό τυρί - 60 γρ.
• Κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
• Βουλγαρικό πιπέρι - 0,5 τεμ.
• Αλάτι για γεύση.
• Μπαχαρικά για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε φυτικό έλαιο και στη συνέχεια το συμπληρώνουμε με μικρά κομμάτια φιλέτου κοτόπουλου.
2. Αφού το κρέας είναι έτοιμο, βάζουμε ψιλοκομμένα μανιτάρια στο τηγάνι.
3. Τηγανίζουμε τη μάζα για άλλα 5-7 λεπτά, στη συνέχεια τη συμπληρώνουμε με κομμάτια πιπεριού, αλάτι και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά για γεύση.
4. Βάλτε τη τελική γέμιση κοτόπουλου και μανιταριών σε μισή τορτίγια. Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί από πάνω.
5. Κλείνουμε τα προϊόντα με το δεύτερο μισό. Τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να κοκκινίσουν ελαφρά.
6. Κόβουμε το κέρασμα σε δύο μέρη και το σερβίρουμε στο τραπέζι.

Βήμα-βήμα συνταγή για την παρασκευή quesadilla με κοτόπουλο και καλαμπόκι

Μια ζουμερή quesadilla στο σπίτι, μπορείτε να την κάνετε γεμιστή με κοτόπουλο και καλαμπόκι. Ένα υπέροχο ορεκτικό θα διαφοροποιήσει το συνηθισμένο μενού σας και θα εκπλήξει ευχάριστα την οικογένειά σας. Δοκίμασέ το!

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Τορτίγια - 2 τεμ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Κονσέρβα καλαμπόκι - 100 γρ.
• Κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
• Βουλγαρικό πιπέρι - 0,5 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 40 γρ.
• Πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας
• Αλάτι για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 80 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπαγώστε και ξεπλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου. Κόψτε το σε λεπτές λωρίδες.
2. Chopιλοκόβουμε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια.
3. Τηγανίζουμε λαχανικά σε φυτικό έλαιο. Προσθέστε τους κονσέρβες καλαμποκιού.
4. Τηγανίζουμε το κοτόπουλο ξεχωριστά. Το αλατίζουμε και περιχύνουμε με τον πελτέ ντομάτας.
5. Απλώνουμε λαχανικά στο φιλέτο. Ανακατέψτε τη μάζα και σιγοβράστε για περίπου 5-10 λεπτά.
6. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε λεπτό ή μεσαίο τρίφτη.
7. Βάζουμε τη ζεστή γέμιση στις μισές τορτίγιες. Βάζουμε επίσης τριμμένο τυρί εδώ.
8. Κλείνουμε τα κέικ με τα δεύτερα μισά. Τηγανίζουμε το κέρασμα σε τηγάνι μέχρι να κοκκινίσει.
9. Η ζουμερή quesadilla με κοτόπουλο και καλαμπόκι είναι έτοιμη. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Πώς να φτιάξετε νόστιμες σπιτικές quesadillas φασολιών;

Ένα θρεπτικό και απλό συστατικό για τις σπιτικές quesadillas είναι τα φασόλια. Αυτή η λιχουδιά είναι ιδανική για ένα vegan ή χορτοφαγικό μενού. Σημειώστε μια απλή και νόστιμη συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Τορτίγια - 3 τεμ.
• Κονσερβοποιημένα φασόλια - 300 γρ.
• Αβοκάντο - 1 τεμ.
• Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
• Κολοκυθάκια - 1 τεμ.
• Σαλάτα με φύλλα - 40 γρ.
• Πράσινα για γεύση.
• Αλάτι για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό έλαιο - 30 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε όλα τα υλικά σύμφωνα με τη λίστα. Τα λαχανικά και τα βότανα μπορούν να ξεπλυθούν εκ των προτέρων.
2. Τα κολοκυθάκια με πιπεριά πρέπει να ψηθούν στο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια θα πρέπει να ψιλοκομθούν.
3. Κόβουμε επίσης τη σαλάτα, τα μυρωδικά και το αβοκάντο σε μικρά κομμάτια.
4. Βάλτε το πράσινο μείγμα στις μισές τορτίγιες.
5. Στη συνέχεια βάζουμε τα κολοκυθάκια με πιπέρι.
6. Στο τέλος, το κύριο συστατικό είναι τα φασόλια σε κονσέρβα.
7. Αλατίζουμε τη γέμιση και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά. Κλείνουμε τις τορτίγιες με τα δεύτερα μισά και τις στέλνουμε στο τηγάνι με φυτικό λάδι.
8. Μετά από ελαφρύ ψήσιμο και από τις δύο πλευρές, οι κεσαδίλες με φασόλια είναι έτοιμες. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Γρήγορη και εύκολη συνταγή quesadilla με ζαμπόν και τυρί

Λεπτή γέμιση για σπιτική quesadilla - ζαμπόν και τυρί. Το προϊόν θα γίνει ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ για την οικογένειά σας. Αξιολογήστε μια απλή μαγειρική συνταγή και απολαύστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Τορτίγια - 4 τεμ.
• Ζαμπόν - 200 γρ.
• Σκληρό τυρί - 200 γρ.
• Βουλγαρικό πιπέρι - 0,5 τεμ.
• Αβοκάντο για γεύση.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Κονσέρβα καλαμπόκι - για γεύση.
• Μπαχαρικά για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Chopιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι.
2. Μετά την εμφάνιση ενός χρυσού χρώματος, συμπληρώνουμε το λαχανικό με κομμάτια πιπεριάς.
3. Στη συνέχεια, βάζουμε ψιλοκομμένο ζαμπόν.
4. Πασπαλίστε τη μάζα με μπαχαρικά για γεύση. Δεδομένου ότι αυτό είναι ένα μεξικάνικο πιάτο, συνιστάται η χρήση καυτερών μπαχαρικών.
5. Στέλνουμε καλαμπόκι στη συνολική μάζα.
6. Προσθέστε λίγο αβοκάντο. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 5 λεπτά και τα βγάζουμε από τη σόμπα.
7. Ρίξτε λίγο από το τριμμένο τυρί στις μισές τορτίγιες.
8. Βάλτε αμέσως το ζεστό ψητό ζαμπόν και λαχανικά.
9. Πασπαλίστε ξανά με τυρί.
10. Κλείνουμε τη γέμιση με το δεύτερο μισό της τορτίγιας και μεταφέρουμε στο ταψί.
11. Το τηγανίζουμε μέχρι να κοκκινίσει και από τις δύο πλευρές.
12. Το ζεστό ζαμπόν και τυρί quesadilla είναι έτοιμο. Εξυπηρετήστε και βοηθήστε τον εαυτό σας!

Πεντανόστιμη σπιτική μοσχαρίσια quesadilla

Υπάρχουν πολλές επιλογές για το μαγείρεμα quesadillas. Αλλά οι πραγματικοί λάτρεις του κρέατος θα εκτιμήσουν σίγουρα αυτήν την ιδέα. Προτείνουμε να φτιάξετε ένα σνακ με ζουμερό και θρεπτικό βόειο κρέας. Δοκίμασέ το!

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Τορτίγια - 4 τεμ.
• Μοσχάρι - 300 γρ.
• Σκληρό τυρί - 150 γρ.
• Αλάτι για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Για την κατάθεση:

• Ντομάτα - 3 τεμ.
• Κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
• Βουλγαρικό πιπέρι - 0,5 τεμ.
• Πράσινα για γεύση.
• Χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Αλάτι για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πρώτα, πλένουμε τα λαχανικά και τα μυρωδικά, τα ψιλοκόβουμε και τα βάζουμε σε ένα κοινό πιάτο. Αλάτι, πιπέρι, περιχύνουμε με χυμό λεμονιού και ζυμώνουμε επιμελώς. Αυτό θα είναι χρήσιμο για να σερβίρετε μεξικάνικες λιχουδιές.
2. Κόψτε ένα κομμάτι βόειο κρέας σε λωρίδες. Τηγανίζουμε τα κομμάτια σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν. Αλάτι για γεύση.
3. Ξεχωριστά, περάστε το σκληρό τυρί από έναν τρίφτη.
4. Βουτήξτε την τορτίγια στο τηγάνι. Βάλτε τυρί και βόειο κρέας σε αυτό. Κλείστε τη γέμιση με το δεύτερο ψωμί και τηγανίστε το κενό και από τις δύο πλευρές.
5. Κόψτε το τελικό πιάτο σε τρίγωνα και σερβίρετε ζεστό, εκτός από σαλάτα φρέσκων λαχανικών.

Άπαχη quesadilla με λαχανικά χωρίς κρέας

Οι σπιτικές quesadillas μπορούν να γίνουν χωρίς προσθήκη κρέατος, ψαριού ή γαλακτοκομικών προϊόντων. Ένα άπαχο σνακ λαχανικών θα βγει όχι λιγότερο ικανοποιητικό και θα σας ευχαριστήσει με μια λαμπερή γεύση.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Τορτίγια - 2 τεμ.
• Ντομάτα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
• Καρότα - 0,5 τεμ.
• Πράσινα κρεμμύδια - 0,5 μάτσο.
• Αλάτι για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τρίβουμε τα καρότα και ψιλοκόβουμε τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια. Τηγανίζουμε τα λαχανικά μέχρι να κοκκινίσουν σε φυτικό έλαιο. Αλατίστε τα για γεύση.
2. Πλένουμε προσεκτικά την ντομάτα και στη συνέχεια την κόβουμε σε μικρούς κύβους.
3. Τα αρωματικά πράσινα κρεμμύδια πρέπει επίσης να τεμαχιστούν.
4. Στα μισά από τις τορτίγιες, απλώνετε εναλλάξ το τηγάνισμα, μετά την ντομάτα και το κρεμμύδι. Κλείνουμε το κέρασμα και το βάζουμε σε ένα τηγάνι, όπου τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές.
5. Η ορεκτική άπαχη quesadilla είναι έτοιμη. Μπορεί να σερβιριστεί αμέσως μετά το ψήσιμο ή να κρυώσει. Οπως θέλετε.

Πρωτότυπη και απίστευτα νόστιμη γαρίδα quesadilla

Σπιτικές quesadillas, πρωτότυπες στη γεύση και γρήγορες, μπορούν να παρασκευαστούν με την προσθήκη γαρίδας. Ένα θρεπτικό σνακ κατάλληλο για έντονο πρωινό. Σερβίρετε με λαχανικά και αρωματικά βότανα.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 1

Συστατικά:

• Τορτίγια - 1 τεμ.
• Γαρίδες - 80 γρ.
• Ντοματίνια - 50 γρ.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Πορτοκαλί - 0,5 τεμ.
• Αλάτι για γεύση.
• Μπαχαρικά για γεύση.
• Πράσινα για γεύση.
• Ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τις γαρίδες και τις ξεφλουδίζουμε και μετά τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
2. Τηγανίζουμε τα θαλασσινά σε ελαιόλαδο για 1-2 λεπτά. Ανακατεύουμε τακτικά.
3. Βάζουμε επίσης τα μισά κεράσια, ψιλοκομμένο σκόρδο, μυρωδικά, αλάτι και μπαχαρικά εδώ. Προσθέστε χυμό και ξύσμα πορτοκαλιού. Ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για μερικά λεπτά.
4. Βάλτε τη γέμιση γαρίδας στη μισή τορτίγια. Κλείνουμε το κέικ και ροδίζουμε ελαφρά.
5. Η ζεστή quesadilla θαλασσινών είναι έτοιμη. Μπορεί να κοπεί σε δύο κομμάτια πριν το σερβίρετε.