Σπιτικές τηγανητές πατάτες - 10 συνταγές βήμα προς βήμα

Πατάτες τηγανιτές σε τηγάνι στο σπίτι

Αυτές οι τραγανές πατάτες είναι ιδανικές για μεγάλες παρέες και οικιακές συγκεντρώσεις. Το ορεκτικό μπορεί να μαγειρευτεί σε ένα τηγάνι στο σπίτι. Ο καθένας μπορεί να χειριστεί μια απλή συνταγή!

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 4

• 
  Ξεφλουδίστε τις πατάτες και ξεπλύνετε καλά κάτω από κρύο νερό.
• 
  Κόψτε προσεκτικά το λαχανικό σε λεπτές ίσες λωρίδες. Γεμίστε το προϊόν με κρύο νερό και αφήστε το για 10 λεπτά.
• 
  Στραγγίστε τις πατάτες και σκουπίστε καλά το προϊόν με μια χαρτοπετσέτα. Αφήστε το να στεγνώσει εντελώς.
• 
  Ρίξτε φυτικό λάδι στο τηγάνι και αφήστε το να ζεσταθεί. Στη συνέχεια βυθίζουμε τις πατάτες σε βραστό λάδι.
• 
  Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει για περίπου 5-7 λεπτά. Αναποδογυρίζουμε με τρυπητή κουτάλα.
• 
  Αφαιρέστε απαλά τις κοκκινωπές πατάτες από το τηγάνι και τοποθετήστε τις σε χαρτοπετσέτα για 2 λεπτά. Αφήστε το να στεγνώσει.
• 
  Βυθίστε ξανά τις πατάτες σε βραστό λάδι, αλλά για 3 λεπτά.
• 
  Αφού ξαναψηθεί, τοποθετήστε το προϊόν ξανά σε χαρτοπετσέτες. Αφήστε το υπερβολικό λάδι να απορροφηθεί.
• 
  Οι πατάτες στο τηγάνι είναι έτοιμες. Μπορείτε να το προσθέσετε με σάλτσα και να σερβίρετε.

Τραγανές σπιτικές πατάτες στο φούρνο

Οι τραγανές πατάτες μπορούν να ψηθούν στο φούρνο. Το πιάτο παρασκευάζεται πολύ γρήγορα σύμφωνα με μια απλή σπιτική συνταγή. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ένα ενδιαφέρον και αρωματικό σνακ.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Πατάτες - 2 τεμ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Αλάτι για γεύση.
• Μπαχαρικά για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε λεπτές τακτοποιημένες λωρίδες.
2. Αφαιρούμε μόνο την πρωτεΐνη από το αυγό. Χτυπήστε το λίγο και ρίξτε το σε ένα άλλο μπολ μέσω κόσκινου.
3. Τυλίξτε τις πατάτες σε πρωτεΐνη. Στη συνέχεια αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά. Απλώνουμε το προετοιμασμένο προϊόν σε ένα ταψί καλυμμένο με περγαμηνή ή χαλί σιλικόνης.
4. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Στέλνουμε πατάτες σε αυτό και ψήνουμε για 25 λεπτά
5. Βγάζουμε ένα ζεστό πιάτο. Cύξτε και τοποθετήστε το σε πιάτο ή χάρτινη σακούλα. Τέλος, καλή όρεξη!

Πώς να φτιάξετε τραγανές πατάτες όπως στα McDonald's

Δεν είναι δύσκολο να φτιάξετε πραγματικές κοκκινιστές πατάτες όπως από τα McDonald's στο σπίτι. Χρειάζεστε μόνο μερικά προϊόντα και ελεύθερο χρόνο. Το σνακ είναι ιδανικό για σνακ σε μεγάλη εταιρεία.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Πατάτες - 3 τεμ.
• Αλάτι για γεύση.
• Φυτικό έλαιο - 100 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε τις πατάτες. Πλένουμε τα ξεφλουδισμένα λαχανικά.
2. Κόβουμε κάθε πατάτα σε μακριές λεπτές λωρίδες.
3. Ρίξτε το προετοιμασμένο προϊόν με κρύο νερό και αφήστε το για 15 λεπτά. Αυτό είναι απαραίτητο για την αφαίρεση του αμύλου.
4. Μετά από κρύο νερό, σκουπίστε τις πατάτες με χαρτοπετσέτες και αφήστε το προϊόν να στεγνώσει.
5. Προθερμάνετε το τηγάνι, ρίξτε φυτικό λάδι σε αυτό. Στη συνέχεια, βάλτε τις πατάτες εκεί. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν για 5-7 λεπτά.
6. Βάλτε τις τελειωμένες πατάτες σε μια χαρτοπετσέτα που θα απορροφήσει το περιττό λάδι. Ενώ το προϊόν είναι ζεστό, πασπαλίστε με αλάτι για γεύση.
7. Αφού οι τηγανητές πατάτες όπως στα McDonald's είναι έτοιμες. Καλή όρεξη!

Μια απλή συνταγή για τηγανητές πατάτες σε μια φριτέζα στο σπίτι

Οι σπιτικές τηγανητές πατάτες είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να φτιάξετε ένα κατακόκκινο και απίστευτα τραγανό σνακ. Προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και σάλτσα στο πιάτο και απολαύστε την αρχική γεύση.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Πατάτες - 4 τεμ.
• Αλάτι για γεύση.
• Μπαχαρικά για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίζουμε προσεκτικά τις πατάτες και στη συνέχεια τις ξεπλένουμε.
2. Κόψτε τις πατάτες σε λεπτές μακριές λωρίδες. Αφήστε το προϊόν να στεγνώσει.
3. Ανάβουμε τη φριτέζα. Ρίξτε φυτικό έλαιο στο δοχείο του. Μετά από αυτό, βυθίζουμε το δίχτυ με πατάτες σε αυτό.
4. Μαγειρεύετε πατάτες μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια, το βγάζουμε από τη φριτέζα αμέσως σε χαρτοπετσέτα. Περιμένουμε να απορροφηθεί το περιττό λάδι. Πασπαλίστε επίσης το ζεστό πιάτο με αλάτι και μπαχαρικά.
5. Οι τραγανές σπιτικές πατάτες είναι έτοιμες. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Πώς να φτιάξετε τηγανητές πατάτες χωρίς φριτέζα

Οι τραγανές πατάτες μπορούν να γίνουν στο σπίτι χωρίς φριτέζα. Το ροζ ορεκτικό είναι απλό στην εκτέλεση. Μπορεί να σερβιριστεί με σάλτσα ή σαν συνοδευτικό.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Πατάτες - 3 τεμ.
• Άμυλο - 100 γρ.
• Αλάτι για γεύση.
• Μπαχαρικά για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε λεπτές αλλά δυνατές λωρίδες. Τα βάζουμε σε χαρτί κουζίνας.
2. Καλύψτε τις πατάτες με μια χαρτοπετσέτα. Αυτό θα απορροφήσει την υπερβολική υγρασία από το προϊόν.
3. Κοσκινίστε ξεχωριστά το άμυλο σε ένα βαθύ μπολ.
4. Βυθίστε τις πατάτες σε ένα ξηρό προϊόν και ανακατέψτε καλά.
5. Ρίξτε φυτικό λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι. Το ζεσταίνουμε και μετά βάζουμε τις πατάτες σε άμυλο. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει.
6. Πασπαλίστε τις τελειωμένες τραγανές πατάτες με αλάτι, μπαχαρικά και σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για το μαγείρεμα πατάτας χωρίς λάδι στο φούρνο

Οι σπιτικές πατάτες χωρίς λάδι στο φούρνο είναι πιο ελαφριές από αυτές που τηγανίζονται. Ένα τραγανό σνακ είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για να φέρετε μαζί την οικογένεια ή τους φίλους σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 6

Συστατικά:

• Πατάτες - 6 τεμ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Αλάτι για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Πάπρικα για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε καλά και τις κόβουμε σε τακτοποιημένες λεπτές λωρίδες. Αφήστε το προϊόν να στεγνώσει.
2. Αφαιρούμε την πρωτεΐνη από το αυγό και την χτυπάμε μέχρι να αφρίσει ελαφρώς.
3. Προσθέστε αλάτι, πάπρικα και μαύρο πιπέρι στην πρωτεΐνη. Χτυπήστε ξανά.
4. Βυθίστε το καλαμάκι πατάτας στο πικάντικο ντρέσινγκ. Ανακατέψτε καλά.
5. Τοποθετήστε τις έτοιμες πατάτες σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Cookήνουμε για 7 λεπτά στο φούρνο στους 200 βαθμούς.
6. Στη συνέχεια, αφαιρέστε προσεκτικά το χαρτί από το ταψί και συνεχίστε να ψήνετε τις πατάτες για μερικά λεπτά μέχρι να γίνει ένα λαμπερό ρουζ.
7. Οι τηγανητές πατάτες χωρίς λάδι στο φούρνο είναι έτοιμες. Μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.

Ένας απλός και γρήγορος τρόπος για να μαγειρέψετε πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων

Ο πρωτότυπος και γρηγορότερος τρόπος για να φτιάξετε σπιτικές πατάτες είναι να τις ψήσετε στο φούρνο μικροκυμάτων. Το ορεκτικό βγαίνει τραγανό και κατακόκκινο. Μπορεί να σερβιριστεί με σάλτσα και διάφορα μπαχαρικά.

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 8 λεπτά

Μερίδες - 2

Συστατικά:

• Πατάτες - 3 τεμ.
• Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Μπαχαρικά για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλάκι του γλυκού

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε τις πατάτες. Πλένουμε επιμελώς τα ξεφλουδισμένα λαχανικά σε κρύο νερό και τα κόβουμε σε ίσες λεπτές λωρίδες.
2. Πασπαλίστε τις πατάτες με αλάτι και ανακατέψτε καλά τα υλικά.
3. Στη συνέχεια, προσθέστε μπαχαρικά και λίγο φυτικό έλαιο στις αλατισμένες πατάτες. Ανακατέψτε ξανά το προϊόν καλά.
4. Βάλτε τις μπαχαρικές πατάτες σε ένα πιάτο και βάλτε τις στο φούρνο μικροκυμάτων. Μαγειρεύουμε το πιάτο για 7-8 λεπτά στη μέγιστη ισχύ. Η ετοιμότητα μπορεί να ελέγχεται περιοδικά ανοίγοντας την πόρτα.
5. Οι πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων είναι έτοιμες! Γεμίστε το πιάτο με την αγαπημένη σας σάλτσα και σερβίρετε.

Πατάτες τηγανιτές σε μια κατσαρόλα στο σπίτι

Οι σπιτικές πατάτες είναι βολικές για να μαγειρευτούν σε μια κατσαρόλα. Σε βραστό λάδι, οι ωμές πατάτες μετατρέπονται σε τραγανό χρυσό σνακ μέσα σε λίγα λεπτά. Χαρείτε την οικογένειά σας με μια απλή και ενδιαφέρουσα απόλαυση.

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Πατάτες - 8 τεμ.
• Αλάτι για γεύση.
• Μπαχαρικά για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 1,5 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά τα λαχανικά σε κρύο νερό.
2. Κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές και μακριές λωρίδες. Στη συνέχεια, αφήστε το προϊόν να στεγνώσει. Μπορεί να σκουπιστεί με χαρτοπετσέτα.
3. Ρίξτε φυτικό λάδι σε μια κατσαρόλα. Ζεσταίνουμε σε βρασμό.
4. Βάζουμε τις έτοιμες πατάτες σε καυτό λάδι. Περιμένουμε να ροδίσει. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 8-10 λεπτά.
5. Αφαιρέστε απαλά τις καυτές πατάτες από το τηγάνι. Πασπαλίστε το με αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. Μετά μπορούμε να σερβίρουμε. Ετοιμος!

Πώς να μαγειρέψετε παγωμένες πατάτες σε ένα τηγάνι

Το μαγείρεμα παγωμένων πατατών σε ένα τηγάνι είναι γρήγορο και εύκολο. Το τραγανό πιάτο είναι υπέροχο για κάτι περισσότερο από ένα ορεκτικό, μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως συνοδευτικό για το σπιτικό σας γεύμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Μερίδες - 6

Συστατικά:

• Παγωτές πατάτες - 500 γρ.
• Αλάτι για γεύση.
• Μπαχαρικά για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπακετάρετε τις παγωμένες πατάτες.
2. Αφήστε το να ξεπαγώσει για 20-30 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.
3. Προθερμάνετε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Στη συνέχεια βυθίστε προσεκτικά τις πατάτες σε αυτό. Την αφήνουμε να τηγανίσει μέχρι να κοκκινίσει. Αναποδογυρίστε εάν είναι απαραίτητο.
4. Βάλτε τις ζεστές πατάτες σε μια χαρτοπετσέτα. Περιμένουμε να απορροφηθεί το περιττό λίπος. Πασπαλίστε το ζεστό πιάτο αμέσως με αλάτι και μπαχαρικά.
5. Οι παγωμένες πατάτες είναι έτοιμες! Σερβίρετε ζεστό ή ζεστό.

Τραγανές τηγανητές πατάτες στο φριτέζα

Σπιτικές πατάτες μπορούν να μαγειρευτούν στο φρυγανιέρα. Χάρη στη συσκευή κουζίνας, δεν θα αφιερώσετε πολύ χρόνο στην εκτέλεση του πιάτου. Περιποιηθείτε το σπιτικό σας με ένα τραγανό συνοδευτικό ή ορεκτικό.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Πατάτες - 8 τεμ.
• Αλάτι για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις ξεπλένουμε καλά σε κρύο νερό.
2. Κόψτε τις πατάτες σε λεπτές φέτες ή καλαμάκια (προαιρετικά). Πασπαλίστε το προϊόν με αλάτι, περιχύστε με φυτικό έλαιο και ανακατέψτε απαλά.
3. Βυθίζουμε τις πατάτες στο φριτέζα. Μαγειρεύετε το πιάτο σε θερμοκρασία 200 μοίρες για 25 λεπτά.
4. Μόλις ψηθούν, οι πατάτες θα ψηθούν καλά και θα γίνουν τραγανές εξωτερικά και μαλακές από μέσα.
5. Απλώνουμε το σνακ airfryer σε ένα κοινό πιάτο και το σερβίρουμε στο τραπέζι. Ετοιμος!