Συστατικά: Βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια (kbzh):
6.40 ΣΟΛ.
Πρωτεΐνη8.57 ΣΟΛ.
Λιπαρά55.19 ΣΟΛ.
Υδατάνθρακες323
kcal
Κλασική σπιτική συνταγή eclairs Η σωστά προετοιμασμένη ζύμη είναι η μισή μάχη όταν πρόκειται για την κατασκευή εκλέρ.