Συστατικά: άνηθος

Τα αγγούρια για το χειμώνα μαζεύονται από όλους και όλες. Όταν υπάρχουν πολλοί ζελέντες, θέλετε να φτιάξετε πρωτότυπα κενά. Ως εκ τούτου, ετοιμάσαμε για εσάς αρκετές

Η φρέσκια σούπα λάχανου είναι ένα ορεκτικό πιάτο της αρχέγονης ρωσικής κουζίνας. Μια τέτοια σούπα θα ανανεωθεί τέλεια το καλοκαίρι και το πλούσιο άρωμά της θα θυμάται για πολύ καιρό.

Οι χειμερινές σαλάτες είναι ένα πραγματικό γαστρονομικό θαύμα. Μπορούν να σερβιριστούν ζεστά ή κρύα, σε συνδυασμό με ποικιλία πιάτων και ποικιλία από μαγειρευτά.

Όταν έρθει η ώρα να ωριμάσουν τα νεαρά λαχανικά, συνήθως θέλετε πραγματικά να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με φρέσκα, ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια, για παράδειγμα, σε μια σακούλα με σκόρδο και άνηθο.

Τα ζουμερά ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια είναι μια ασύγκριτη λιχουδιά και ένα εξαιρετικό σνακ για κάθε τραπέζι. Η παρασκευή αυτού του πιάτου από μόνη της είναι αρκετά απλή, αλλά χρονοβόρα.

Η κλασική σάλτσα tkemali, η οποία είναι φτιαγμένη από κόκκινα, μπλε ή κίτρινα δαμάσκηνα, έχει γεωργιανές ρίζες, αλλά έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα και στη σλαβική κουζίνα.

Όταν έρχεται η εποχή των αγγουριών, η ζωή κάθε ειδικού στη μαγειρική και μόνο ενός ατόμου που μαγειρεύει ανθίζει με νέα χρώματα. Μετά από όλα, τι δεν μπορεί να μαγειρευτεί από αυτό το λαχανικό!

Τα κλασικά τραγανά ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια μπορούν να παρασκευαστούν ρίχνοντάς τα πρώτα με κρύο νερό και μετά με άλμη, επιλέγοντας σωστά τις αναλογίες των συστατικών

Το κέικ συκωτιού από συκώτι κοτόπουλου είναι ένα υγιεινό, νόστιμο και πρωτότυπο προϊόν. Ωστόσο, όλα αυτά ισχύουν εάν το πιάτο έχει μαγειρευτεί σωστά.

Σας προτείνουμε να μαγειρέψετε τραγανά κλασικά ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό ή άλμη. Ετοιμάζονται πολύ απλά, αρκετά γρήγορα.

Τα τελευταία χρόνια, ένα υπέροχο σνακ έχει γίνει πολύ δημοφιλές - ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια, τα οποία παρασκευάζονται αποκλειστικά σε συσκευασία. Για πολλούς, αυτό είναι απλώς ένα δώρο Θεού.

Τραγανά, ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια σε μια κατσαρόλα μαγειρεύονται γρήγορα και εύκολα. Και φυσικά, είναι καλύτερα να επιλέξετε τον κλασικό τρόπο αλατισμού, ο οποίος δεν απαιτεί πολύ χρόνο.

Το Forshmak θεωρείται ένα πιάτο της εβραϊκής κουζίνας, το οποίο είναι μια πάστα ψαριού. Τις περισσότερες φορές το forshmak είναι φτιαγμένο από ρέγγα, οπότε μοιραζόμαστε μαζί σας

Σας προτείνουμε να μαγειρέψετε ρολά λάχανου σε ένα τηγάνι με λάχανο, κιμά και ρύζι - ένα τέτοιο πιάτο αποδεικνύεται ευκολότερο και γρηγορότερο από τα συνηθισμένα ρολά λάχανο και για γεύση

Πριν μιλήσουμε λεπτομερώς για τα στρώματα της σαλάτας Mimosa και τη σειρά τους, ας θυμηθούμε εν συντομία την ιστορία της εμφάνισής της. Η μιμόζα εφευρέθηκε κατά τη σοβιετική εποχή

Η ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό είναι ένα "γεια" από τη Σοβιετική Ένωση, όπου αυτή η σαλάτα ήταν εξαιρετικά δημοφιλής. Εάν είναι δυνατόν, αυτό είναι ένα ξεφλουδισμένο μαγειρικό θαύμα

Το τυπικό πιάτο της σλαβικής κουζίνας είναι μπορς - κόκκινο, πλούσιο και παχύ, έτσι ώστε ένα κουτάλι να μπορεί να σταθεί σε αυτό. Κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή και μυστικά

Εάν θέλετε να τηγανίσετε γρήγορα κοτολέτες, μια συνταγή για ψιλοκομμένες κοτολέτες ή φιλέτα από στήθος κοτόπουλου θα έρθει πάντα στη διάσωση. Από αυτό το τρυφερό μέρος του κοτόπουλου, μπορείτε να μαγειρέψετε