Συστατικά: τυρί παρμεζάνα (ή άλλο σκληρό τυρί)

Διαχρονικό κλασικό σε καφετέριες και εστιατόρια, η πιο δημοφιλής σαλάτα είναι η σαλάτα Caesar με κοτόπουλο. Ωστόσο, ένα τέτοιο αριστούργημα μπορεί να παρασκευαστεί στην κουζίνα του σπιτιού, από

Όπως γνωρίζετε, το πιάτο που μαγειρεύουμε με το όνομα "Γαλλικό κρέας" δεν εφευρέθηκε καθόλου στη Γαλλία, αλλά στη Ρωσία τον 19ο αιώνα για τον κόμη Αλεξέι Ορλόφ.

Τα κλασικά λαζάνια είναι ένα απίστευτο πιάτο της παραδοσιακής ιταλικής κουζίνας. Μεγάλη ποσότητα υλικών, λεπτός συνδυασμός λαχανικών και κρέατος, μαγειρεμένα

Τα κιμά λαζάνια είναι μια από τις πιο δημοφιλείς παραλλαγές ενός ιταλικού πιάτου που φτιάχνεται εύκολα στο σπίτι. Ως πυκνά στρώματα μεταξύ των οποίων

Οι πρώτες συνταγές για ζυμαρικά καρμπονάρα ήρθαν από την Ιταλία - μαγείρεψαν μακαρόνια εκεί με ψιλοκομμένο αλατισμένο μάγουλο, προσθέτοντας μια σάλτσα αυγών, τυριών, αλατιού στο πιάτο

Πριν μιλήσουμε λεπτομερώς για τα στρώματα της σαλάτας Mimosa και τη σειρά τους, ας θυμηθούμε εν συντομία την ιστορία της εμφάνισής της. Η μιμόζα εφευρέθηκε κατά τη σοβιετική εποχή

Το Julienne, που σημαίνει «Ιούλιος» στα γαλλικά, είναι ένα ζεστό ορεκτικό με μια ποικιλία γεμισμάτων και μια λεπτή κρεμώδη σάλτσα.