Συστατικά: Σπανάκι

Ένα ελκυστικό και γευστικό ορεκτικό μελιτζάνας, ιδανικό για οικογενειακές ή κοινωνικές συγκεντρώσεις. Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα κλασικό

Η σούπα λάχανου από ξινή μοιάζει με την πράσινη μπορντό, αλλά σε πιο ελαφριά εκδοχή. Μπορούν να καταναλωθούν τόσο ζεστά όσο και κρύα, με ξινή κρέμα και ψωμί. Είναι γεμάτα βιταμίνες και επαρκείς.