Συστατικά: Πικραλίδα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια (kbzh):
2.7 ΣΟΛ.
Πρωτεΐνη0.7 ΣΟΛ.
Λιπαρά6.7 ΣΟΛ.
Υδατάνθρακες45
kcalΟι πικραλίδες είναι από τα πρώτα λουλούδια που ανθίζουν νωρίς την άνοιξη και ανθίζουν μέχρι τα τέλη του καλοκαιριού. Αυτό το ζωντανό φυτό μπορεί να αποτελέσει τη βάση για νόστιμη μαρμελάδα.