Συστατικά: Κρεμμύδι

Το Chakhokhbili, ή στιφάδο πουλερικών, είναι ένα γνωστό γεωργιανό πιάτο. Πιο συχνά παρασκευάζεται από κοτόπουλο, λιγότερο συχνά χρησιμοποιείται γαλοπούλα. Κατ 'αρχάς, το κρέας τηγανίζεται χωρίς προσθήκη

Μόνο τα αγγούρια είναι πιο δημοφιλή από τις ντομάτες στις προετοιμασίες για το χειμώνα. Μπορούν να τυλιχτούν σε φέτες και ολόκληρα, να γίνουν σνακ και σαλάτες από αυτά, τουρσί και αλάτι -

Τα κολοκυθάκια είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό λαχανικό που ταιριάζει με πολλά τρόφιμα. Πιο συχνά το καλοκαίρι, οι νοικοκυρές περιποιούνται τους αγαπημένους τους με ελαφριά γέμιση

Το Lecho είναι ένα ορεκτικό παρασκεύασμα για το χειμώνα, το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί από διάφορα λαχανικά. Το πιο επιτυχημένο σε γεύση και ποικιλία είναι πάντα το lecho από τα κολοκυθάκια.

Νόστιμες τηγανίτες κολοκυθιού σε ένα τηγάνι - μια κλασική συνταγή Οι λεπτές τηγανίτες σκουός συνδέονται πάντα με την καλοκαιρινή περίοδο.

Το χαβιάρι μελιτζάνας είναι ένα νόστιμο και πολύ δημοφιλές σνακ που μπορείτε εύκολα να το αποθηκεύσετε για το χειμώνα. Κάθε έμπειρη νοικοκυρά έχει τη δική της μυστική συνταγή για οποιαδήποτε

Μελιτζάνες με ντομάτες και τυρί, ψημένες στο φούρνο - τέτοιες απλές συνταγές είναι οικείες σε κάθε νοικοκυρά. Πολλοί λατρεύουν τα πιάτα με βάση τη μελιτζάνα, δεν είναι περίεργο

Το ψάρι είναι πηγή πολλών θρεπτικών συστατικών που έχουν θετική επίδραση στον οργανισμό. Πολλές δίαιτες επιτρέπουν να συμπεριληφθεί στη διατροφή.

Φθηνό, αλλά σαρκώδες και νόστιμο ψάρι είναι, φυσικά, το μπόλικο. Πολλά διαφορετικά πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν από αυτό, αλλά το pollock παραμένει το πιο δημοφιλές.

Ζουμερά κομμάτια πουλερικών, τηγανισμένα με μπαχαρικά και ντομάτες, μπαίνουν σε ένα ενιαίο γεωργιανό πιάτο - γεωργιανό κοτόπουλο chakhokhbili. Αρχικά αυτό το πιάτο

Το King Pie, ή κουρνίκ με κοτόπουλο και πατάτες, είναι ένα παλιό ρωσικό πιάτο. Ταν προετοιμασμένος για γάμους και άλλες γιορτές. Υπάρχουν πολλά

Κιμάδες σκαντζόχοιροι, κεφτεδάκια, μπάλες κρέατος, πολλά ονόματα που σημαίνουν ουσιαστικά το ίδιο πιάτο. Ιδανικό για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, συνήθως

Ένα ορεκτικό και χορταστικό πατέ συκωτιού κοτόπουλου δεν χρειάζεται απαραίτητα να αγοραστεί σε υπερβολική τιμή στο πλησιέστερο κατάστημα. Αυτό το υπέροχο απλό σνακ είναι εύκολο να προετοιμαστεί

Το χοιρινό κρέας στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο είναι ένα πολύ ικανοποιητικό και θρεπτικό πιάτο. Μπορεί να χρησιμεύσει ως ορεκτικό στο γιορτινό τραπέζι, αν το κατακόκκινο στέλεχος

Το χοιρινό γκούλας με σάλτσα είναι μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο πιάτο με κρέας. Ταιριάζει πολύ με συνοδευτικά δημητριακών, και ως εκ τούτου

Το γεωργιανό κοτόπουλο satsivi με αρωματική σάλτσα μπορεί να γίνει το χαρακτηριστικό πιάτο κάθε νοικοκυράς αν μάθετε πώς να το μαγειρεύετε σωστά. Σάλτσα κοτόπουλου με την προσθήκη

Τα κατεψυγμένα μανιτάρια θα είναι πάντα σωτήρια για εσάς, αφού ανέχονται τέλεια την κατάψυξη και πρακτικά δεν χάνουν τη γεύση τους.

Λεπτή σούπα πουρέ κολοκύθας σύμφωνα με αποδεδειγμένες κλασικές συνταγές δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο. Αυτό το πιάτο γίνεται δημοφιλές πιο κοντά στο φθινόπωρο, όταν ο τρύγος

Ένα πραγματικό μαργαριτάρι της γεωργιανής εθνικής κουζίνας είναι η σούπα kharcho με βόειο κρέας. Μπορείς να το ερωτευτείς «από το πρώτο κουτάλι», είναι αρωματικό και μέτρια πικάντικο.

Η σούπα Solyanka με λουκάνικο και πατάτες ανήκει σε προκατασκευασμένες σούπες κρέατος, έχει αλμυρή-ξινή-πικάντικη γεύση λόγω του ότι συνήθως περιέχει

Η ρωσική κουζίνα είναι από καιρό φημισμένη για τις χορταστικές σούπες της: σούπα λάχανου, μπορς, χότζο και φυσικά, τουρσί με κριθάρι και τουρσιά.

Η λεπτή και πεντανόστιμη σούπα μανιταριών είναι τέλεια φτιαγμένη από μανιτάρια. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να προετοιμάσετε αυτό το δημοφιλές πρώτο πιάτο, εκ των οποίων

Η σούπα αποξηραμένων μανιταριών είναι ένα πολύ θρεπτικό πιάτο. Σύμφωνα με έμπειρους σεφ, τα αποξηραμένα μανιτάρια ταιριάζουν καλύτερα στην παρασκευή σούπας.

Το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο θεωρείται δικαίως ένα καθολικό πιάτο που μπορεί να ετοιμαστεί με την ευκαιρία οποιωνδήποτε διακοπών ή απλά να περιποιηθείτε τον εαυτό σας για μεσημεριανό γεύμα.

Το μαριναρισμένο ψάρι είναι ένα πρωτότυπο, νόστιμο και υγιεινό πιάτο. Το ψάρι καλύπτεται με ένα γούνινο παλτό λαχανικών και σάλτσας ντομάτας, αρωματισμένο με μπαχαρικά.

Είναι γενικά αποδεκτό ότι τα ψημένα ψάρια στο τραπέζι είναι σύμβολο της οικογενειακής ευτυχίας και ευημερίας στις κουζίνες διαφόρων εθνών του κόσμου. Κυπρίνος ψημένος στο φούρνο

Ένα πραγματικό αρσενικό πιάτο που θα εκτιμηθεί από εκπροσώπους του ισχυρού μισού της ανθρωπότητας. Πολύ όμορφη διαδικασία μαγειρέματος χοιρινού κορμού

Η σαλάτα "ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό" είναι μια περίπτωση που όλα τα συστατικά ταιριάζουν απόλυτα μεταξύ τους και φαίνεται ότι μπορείτε να σκεφτείτε κάτι άλλο εδώ όταν όλα είναι εντάξει.

Ένα τόσο κομψό και φωτεινό πιάτο όπως η σαλάτα "βραχιόλι ροδιού με κοτόπουλο" περιλαμβάνεται επάξια στην κορυφή των αγαπημένων σας σνακ στο γιορτινό τραπέζι. Γρήγορο μαγείρεμα

Το μοσχαρίσιο ζελέ κρέας είναι ένας στερεοποιημένος ισχυρός ζωμός που μαγειρεύεται σε οστά και εντόσθια, με ή χωρίς την προσθήκη πηκτωμάτων. Βήμα -βήμα συνταγές