Συστατικά: Τσουκνίδα

Με την έναρξη των ζεστών ημερών του Μαΐου, μια τεράστια ποσότητα νέου πρασίνου εμφανίζεται στα δάση, μεταξύ των οποίων, φυσικά, τσουκνίδες. Οι φρέσκες τσουκνίδες είναι μια χαρά

Σας προσκαλούμε να δοκιμάσετε νόστιμη πλούσια σούπα λάχανου από φρέσκια τσουκνίδα, την οποία μπορείτε να απολαύσετε την άνοιξη και το καλοκαίρι. Οι νεαρές τσουκνίδες δεν είναι τόσο τσιμπημένες