Συστατικά: Μοσχαρίσια πόδια
Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια (kbzh):
25.0 ΣΟΛ.
Πρωτεΐνη6.6 ΣΟΛ.
Λιπαρά0.0 ΣΟΛ.
Υδατάνθρακες159
kcalΤο βόειο κρέας ζελέ είναι ένας στερεοποιημένος, ισχυρός ζωμός που μαγειρεύεται στα οστά και τα εντόσθια, με ή χωρίς την προσθήκη πηκτωμάτων. Βήμα -βήμα συνταγές