Χυλός φαγόπυρου-10 συνταγές βήμα προς βήμα

Το φαγόπυρο είναι ένα δημοφιλές και υγιεινό προϊόν που βρίσκεται σε κάθε αρχικό μενού. Μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμο χυλό με διάφορους τρόπους: σε νερό ή γάλα, σε κατσαρόλα ή φούρνο, με κρέας, μανιτάρια και άλλα υλικά. Για αυτό, χρησιμοποιήστε μια φωτεινή επιλογή από 10 συνταγές βήμα προς βήμα με λεπτομερείς περιγραφές και φωτογραφίες.

Πώς να μαγειρέψετε εύθρυπτο χυλό φαγόπυρο σε νερό σε μια κατσαρόλα;

Δεν μπορείτε να μαγειρέψετε τον τέλειο ψιλοκομμένο χυλό φαγόπυρο; Αυτό δεν είναι δύσκολο. Χρησιμοποιήστε μια αποδεδειγμένη συνταγή για γρήγορο, αποτελεσματικό μαγείρεμα. Αυτός ο χυλός θα είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για άλλα σπιτικά πιάτα.

• 
  Πρώτον, τα δημητριακά πρέπει να ταξινομηθούν. Για να το κάνετε αυτό, πασπαλίστε το με ένα λεπτό στρώμα στην επιφάνεια εργασίας σας και αφαιρέστε τα υπολείμματα.
• 
  Στη συνέχεια, γεμίστε το ξηρό προϊόν με κρύο νερό και ξεπλύνετε το αρκετές φορές.
• 
  Μετά τον καθαρισμό, μεταφέρουμε τα δημητριακά σε μια κατσαρόλα, το αλατίζουμε για γεύση και το γεμίζουμε με νερό. Αφήστε το περιεχόμενο να βράσει και, εάν είναι απαραίτητο, αφαιρέστε τον αφρό.
• 
  Μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε, σκεπασμένο, για περίπου 20 λεπτά.
• 
  Σερβίρετε τον προετοιμασμένο ψίχουλο φαγόπυρο με το βούτυρο. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για χυλό φαγόπυρου σε γάλα

Λεπτό πλούσιο φαγόπυρο, όπως στην παιδική ηλικία, λαμβάνεται από το γάλα. Χρησιμοποιήστε μια απλή συνταγή για ένα νόστιμο κουάκερ για ένα θρεπτικό οικογενειακό πρωινό ή σνακ.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Πλιγούρια φαγόπυρου - 200 γρ.
• Νερό - 400 ml.
• Γάλα - 400 ml.
• Βούτυρο - 30 γρ.
• Αλάτι για γεύση.
• Ζάχαρη για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πρώτα πρέπει να ταξινομήσετε προσεκτικά το φλοιό και τα συντρίμμια. Για να γίνει αυτό, το προϊόν μπορεί να χυθεί σε μια επίπεδη επιφάνεια.
2. Στη συνέχεια, το φαγόπυρο πρέπει να ξεπλυθεί κάτω από τρεχούμενο νερό. Είναι βολικό να το κάνετε αυτό χρησιμοποιώντας ένα λεπτό κόσκινο.
3. Όταν τα δημητριακά είναι έτοιμα, βάλτε τα σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό. Αλάτι για γεύση και σιγοβράστε για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
4. Βράζουμε το γάλα σε ξεχωριστή κατσαρόλα και το ρίχνουμε στο βραστό φαγόπυρο. Προσθέστε τη ζάχαρη για γεύση, βράστε ξανά και αφαιρέστε από τη φωτιά. Συμπληρώνουμε το κέρασμα με λάδι και αφήνουμε κάτω από το καπάκι για περίπου 10 λεπτά.
5. Αφού εγχυθεί ο χυλός, ανακατέψτε τον και τοποθετήστε τον σε πιάτα. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Πώς να μαγειρέψετε χυλό φαγόπυρου σε αργή κουζίνα;

Μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα και νόστιμα χυλό φαγόπυρο για μεσημεριανό γεύμα σε αργή κουζίνα. Το προϊόν θα συμπληρώσει τέλεια τα πιάτα με κρέας και ψάρι. Μπορεί επίσης να σερβιριστεί με φρέσκα λαχανικά. Χρησιμοποιήστε μια απλή ιδέα μαγειρέματος στο σπίτι.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Πλιγούρια φαγόπυρου - 170 γρ.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Αλάτι για γεύση.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Νερό - 400 ml.
• Φυτικό λάδι - 4 κουταλιές της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Θα ετοιμάσουμε τα υλικά για την παρασκευή χυλού.
2. Chopιλοκόβουμε τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια και περνάμε τα καρότα από ένα τρίφτη.
3. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε λάδι σε ένα μπολ πολλών μαγειρέματος.
4. Προσθέστε καλά πλυμένο φαγόπυρο σε αυτό.
5. Ρίχνουμε νερό. Αλατοπιπερώνουμε το περιεχόμενο για γεύση.
6. Μαγειρέψτε σε μια κατάλληλη ρύθμιση για χυλό για περίπου 25 λεπτά.
7. Ορεκτικό κουάκερ φαγόπυρου σε αργή κουζίνα είναι έτοιμο.Ανακατέψτε το κέρασμα και σερβίρετε!

Χορταστικό χυλό φαγόπυρο με κρέας

Ένα έτοιμο χορταστικό πιάτο για το τραπέζι του σπιτιού σας - χυλό φαγόπυρου με κρέας. Το κέρασμα θα σας ενθουσιάσει με την πλούσια γεύση και άρωμα του. Χρησιμοποιήστε μια γαστρονομική ιδέα για ένα γρήγορο οικογενειακό γεύμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Πλιγούρια φαγόπυρου - 1 κουταλιά της σούπας.
• Χοιρινό - 250 γρ.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Αλάτι για γεύση.
• Πιπέρι για γεύση.
• Νερό - 0,5 λίτρα
• Φυτικό λάδι - 1,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε τα υλικά σύμφωνα με τη λίστα. Καθαρίζουμε και ξεπλένουμε τα λαχανικά.
2. Στη συνέχεια κόψτε τα καρότα σε λεπτούς κύκλους, κόψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε μικρά κομμάτια.
3. Ξεπαγώστε το χοιρινό και χωρίστε το σε μικρά κομμάτια.
4. Τηγανίζουμε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν σε φυτικό έλαιο.
5. Βάζουμε επίσης κομμάτια κρέατος εδώ. Τα τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν μισά.
6. Απλώνουμε τα πλυμένα πλιγούρια φαγόπυρου στο ψητό. Αλατοπίπερο, γεμίστε με νερό και μαγειρέψτε για 20-25 λεπτά.
7. Ανακατέψτε το τελικό κέρασμα, βάλτε το σε πιάτα και σερβίρετε!

Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για χυλό φαγόπυρου με στιφάδο

Ένα δημοφιλές θρεπτικό πιάτο είναι ο χυλός φαγόπυρου με στιφάδο. Το προϊόν είναι εύκολο να ετοιμαστεί στο σπίτι. Μια τέτοια απόλαυση θα είναι μια εξαιρετική λύση για ένα οικογενειακό δείπνο ή ένα νόστιμο σνακ.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Πλιγούρια φαγόπυρου - 200 γρ.
• Στιφάδο - 200 γρ.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Αλάτι για γεύση.
• Νερό - 400 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το φαγόπυρο και το βράζουμε μέχρι να μαλακώσει σε αλατισμένο νερό. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 20 λεπτά.
2. Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους και τηγανίστε το σε φυτικό λάδι.
3. Περάστε τα καρότα από έναν τρίφτη.
4. Το συνδέουμε στο τόξο. Μετά από μερικά λεπτά, απλώστε το στιφάδο. Ανακατέψτε τα υλικά.
5. Συμπληρώνουμε τη μάζα με πλυμένο φαγόπυρο. Αλατίστε το φαγητό και γεμίστε το με νερό. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά.
6. Ένα φωτεινό πιάτο για το τραπέζι σας είναι έτοιμο. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο χυλό φαγόπυρο με κρεμμύδια και μανιτάρια;

Μια ενδιαφέρουσα ιδέα για το μαγείρεμα κουάκερ φαγόπυρου - με μανιτάρια και κρεμμύδια. Ένα ζεστό πιάτο θα σας εκπλήξει ευχάριστα με το έντονο άρωμα, τη γεύση και τις θρεπτικές του ιδιότητες. Ο καθένας μπορεί να εκτελέσει ένα μαγειρικό προϊόν, να χρησιμοποιήσει μια αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Πλιγούρια φαγόπυρου - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μανιτάρια Champignon - 200 γρ.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Αλάτι για γεύση.
• Μπαχαρικά για γεύση.
• Νερό - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας ετοιμάσουμε τα υλικά σύμφωνα με τη λίστα.
2. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια.
3. Πλένουμε τα μανιτάρια και κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
4. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε ένα τηγάνι με λάδι και μετά τα μανιτάρια.
5. Πλένουμε το φαγόπυρο αρκετές φορές σε κρύο νερό.
6. Το μεταφέρουμε σε τηγάνι.
7. Γεμίστε το περιεχόμενο με νερό. Αλατίζουμε και προσθέτουμε μπαχαρικά για γεύση.
8. Βράζουμε το πιάτο σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά.
9. Ανακατέψτε τον έτοιμο χυλό με μανιτάρια και κρεμμύδια και χωρίστε σε μερίδες. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Χυλός φαγόπυρου στο φούρνο σε μια κατσαρόλα

Ο πλούσιος και ορεκτικός χυλός φαγόπυρου μπορεί να ψηθεί σε μια κατσαρόλα. Ένα τέτοιο χορταστικό συνοδευτικό θα συμπληρώσει όλα τα ζεστά πιάτα. Χρησιμοποιήστε μια απλή συνταγή μαγειρέματος για μεσημεριανά γεύματα και δείπνα.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Πλιγούρια φαγόπυρου - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Βούτυρο - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το φαγόπυρο αρκετές φορές και μετά το βάζουμε σε κατσαρόλα.
2. Συμπληρώνουμε το συστατικό με αλάτι και ζάχαρη, το γεμίζουμε με την καθορισμένη ποσότητα νερού. Κλείνουμε τα πιάτα με καπάκι.
3. Μαγειρεύουμε το πιάτο για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
4. Μετά την ετοιμότητα, αφαιρέστε την κατσαρόλα από το φούρνο, προσθέστε βούτυρο στο χυλό και επιμείνετε κάτω από το καπάκι για άλλα 30 λεπτά.
5. Ο χαλαρός και θρεπτικός χυλός από το φούρνο είναι έτοιμος. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε!

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για την παρασκευή χυλού φαγόπυρου με τον τρόπο ενός εμπόρου

Ένα λαμπερό πιάτο για ένα θρεπτικό μεσημεριανό γεύμα στο σπίτι είναι ο χυλός φαγόπυρου τύπου εμπόρου. Μια ενδιαφέρουσα μαγειρική συνταγή περιλαμβάνει την προσθήκη λαχανικών και κρέατος. Χρησιμοποιήστε μια ιδέα για να διαφοροποιήσετε το συνηθισμένο μενού σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Πλιγούρια φαγόπυρου - 150 γρ.
• Χοιρινό - 50 γρ.
• Νερό - 300 ml.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια βολβού - 1 τεμ.
• Αλάτι για γεύση.
• Μπαχαρικά για γεύση.
• Φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τακτοποιούμε και πλένουμε το φαγόπυρο σε κρύο νερό.
2. Τρίβουμε τα καρότα και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Τηγανίζουμε λαχανικά σε φυτικό έλαιο. Βάλτε χοιρινό κομμένο σε μικρά κομμάτια εδώ.
3. Ρίχνουμε έτοιμα δημητριακά για το τηγάνισμα.
4. Γεμίστε το περιεχόμενο με την καθορισμένη ποσότητα νερού.
5. Αλατίζουμε το πιάτο και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά.
6. Μαγειρεύουμε για περίπου 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
7. Ανακατέψτε το ορεκτικό φαγόπυρο σαν έμπορος και σερβίρετε στο τραπέζι. Ετοιμος!

Νόστιμος χυλός φαγόπυρου με κοτόπουλο

Μπορείτε να φτιάξετε κουάκερ φαγόπυρου νόστιμα και απλά με την προσθήκη κοτόπουλου. Ένα ζεστό πιάτο θα ευχαριστήσει τους αγαπημένους σας με τη φωτεινή γεύση και τις θρεπτικές του ιδιότητες. Χρησιμοποιήστε μια αποδεδειγμένη συνταγή για αυτό.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 6

Συστατικά:

• Πλιγούρια φαγόπυρου - 3 κουταλιές της σούπας.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Πράσινα για γεύση.
• Αλάτι για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• Νερό - 6 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπαγώστε το φιλέτο κοτόπουλου εκ των προτέρων και κόψτε το σε μικρά κομμάτια.
2. Ζεσταίνουμε ένα καζάνι ή μια βολική κατσαρόλα. Ποτίστε το κάτω μέρος με φυτικό έλαιο, βάλτε κοτόπουλο και ψιλοκομμένα χόρτα εδώ.
3. Τηγανίζουμε το κρέας μέχρι να μισοψηθεί.
4. Βάζουμε επίσης τριμμένα καρότα εδώ.
5. Ρίξτε νερό στα προϊόντα, αλατίστε το περιεχόμενο για γεύση.
6. Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά.
7. Πλένουμε τα πλιγούρια φαγόπυρου κάτω από το νερό.
8. Στη συνέχεια το απλώνουμε στη συνολική μάζα.
9. Σιγοβράζουμε μέχρι να ψηθούν πλήρως για περίπου 15-20 λεπτά. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Υγρός χυλός φαγόπυρου

Ο σπιτικός υγρός χυλός φαγόπυρου είναι μια εξαιρετική λύση για ένα οικογενειακό πρωινό. Το κέρασμα παρασκευάζεται με την προσθήκη γάλακτος · είναι επίσης κατάλληλο για παιδικό μενού. Σημειώστε μια ενδιαφέρουσα γαστρονομική συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες - 4

Συστατικά:

• Πλιγούρια φαγόπυρου - 120 γρ.
• Νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
• Γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Αλάτι - 1 πρέζα

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ας μετρήσουμε την απαιτούμενη ποσότητα φαγόπυρου.
2. Στη συνέχεια το ξεπλένουμε αρκετές φορές κάτω από κρύο νερό.
3. Μεταφέρουμε τα δημητριακά σε μια κατσαρόλα, το γεμίζουμε με νερό και αφήνουμε να βράσει. Μαγειρέψτε κάτω από το καπάκι για 15 λεπτά.
4. Στη συνέχεια ρίχνουμε γάλα στο τηγάνι. Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη. Αφήστε το περιεχόμενο να βράσει, απενεργοποιήστε τη φωτιά και επιμείνετε, το πιάτο καλύπτεται για 5 λεπτά.
5. Ο υγρός χυλός φαγόπυρου είναι έτοιμος. Χωρίστε το σε μερίδες και βοηθήστε τον εαυτό σας.